- “腌制肉片时已经加盐了,在炒的时候一定要减量放盐,加点高汤或清水是为了给菜品增加点汤汁使其更均匀入味。”食材明细主料瘦肉(200g)辅料海鲜菇(300g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒猪柳的做法步骤1、将海鲜菇洗净,控干水分,配青、红椒条2、瘦肉切成3毫米厚的长条状...
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- “柳州螺蛳粉,正一跃成为横扫酸辣粉,放倒火鸡面的新晋网红美食,其中好欢螺更是此波网红中的小太阳!自带酸辣鲜爽烫5大特色,味道杠杠滴,甚至漂洋过海到国外!今天就手把手来一碗正宗柳州螺蛳粉,这香味简直可以透过画面飘出来。”食材明细主料酸笋(50克)红油(20克)酸醋(20克)酸豆角萝卜干(3...
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- 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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- “海鲜菇美味又营养,赶快吃起来。”食材明细主料海鲜菇(适量)鸡蛋(2个)火腿肠(1根)辅料青椒(1个)红椒(1个)葱(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇炒蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋打散,蒜切末,葱切碎,海鲜菇去根洗净,火腿肠切片。2、水开后将海鲜菇焯水1分钟...
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- “海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。”食材明细主料海鲜菇(适量)辅料鸡蛋(适量)香葱(适量)玉米淀粉(适量)配料盐(...
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- “以前用最普通的平菇做过一次炸蘑菇,爸妈尝了都说像鸡肉一样。这是第一次做海鲜菇,也采用了同样的方法。味道真的特别好呢,外酥里嫩,非常鲜美,LG说有螃蟹味,我觉得有点虾味,现在想起来还很有回味呢。”食材明细主料海鲜菇(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(三勺)淀粉(一勺半)泡打粉(少许)配料花椒...
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- 食材明细主料海鲜菇(适量)猪肉(适量)辅料小米椒(适量)葱(适量)青椒(一个)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、海鲜菇清洗干净,切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。3、肉片...
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- 食材明细主料海鲜菇(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)腊肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒海鲜菇的做法步骤1、葱姜蒜小米辣改刀,胡萝卜洗净去皮,青椒洗净切块。2、腊肉蒸20分钟。3、海鲜菇洗净,焯水两分钟。4、腊肉切片...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 食材明细主料海鲜菇(适量)蟹柳(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱花(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇炒蟹柳的做法步骤1、海鲜菇洗净切去老根2、蟹柳去包装纸,洗净斜切3、水煮沸,倒入海鲜菇焯熟,捞出沥水4、热锅冷油,放入姜片、蒜片炒香5、倒入...
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- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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- 食材明细主料海鲜菇(适量)猪肝(适量)辅料里脊肉(少许)食盐(1匙)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)料酒(适量)蒜粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇猪肝汤的做法步骤1、洗净海鲜菇,放入碗内,备用。2、里脊肉,切薄片。3、猪肝切片,加入料酒腌制数分钟。4、将猪肝焯水,待猪肝变色,立刻...
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- “特别喜欢海鲜菇,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。我家每周至少要吃两次,小炒、煲汤、火锅、包馅、打卤都是不可多得的美味。”食材明细主料海鲜菇(200g)瘦猪肉(100g)青椒(半个)胡萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜(适量)料酒(适量)木耳(3片)味极鲜酱油(适量)淀粉(少许)咸...
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- “之前看过一个视频,但是没有菜谱,所以就想试试看复刻一下视频里面的菜品。”食材明细主料海鲜菇(适量)辅料青椒(1个)鸡蛋(1个)火腿肠(半根或者一根)调料盐(1勺)酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒海鲜菇的做法步骤1、先把海鲜菇切成段,约三厘米,备用。2、再把青...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料青椒(110克)海鲜菇(130克)牛柳(175克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒海鲜菇炒牛柳的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、海鲜菇(已去根清洗切开)、已腌制过的牛柳2、将青椒和海鲜菇下入清水锅中焯开捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已腌制过...
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- 食材明细主料海鲜菇(400g)鸡胸肉(50g)辅料料酒(1勺)食用油(10ml)蚝油(1勺)盐(2匙)淀粉(2匙)干辣椒(1个)姜(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒海鲜菇的做法步骤1、鸡胸切丝,用淀粉、料酒搅拌腌制。2、海鲜菇洗净切段。3、入开水焯一下,捞出沥干水。4、准备辅料:姜切末,干辣椒和蚝油。5、...
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- “最近由于控糖的需要,我努力让每餐的食材多样化,这盘清炒菜,主要用了4款食材了,搭配在一起一点不违和,赏心悦目的同时还很下饭,喜欢,记录下来备查。”食材明细主料海鲜菇(250g)胡萝卜(1根)线椒(4根)泡面伴侣火腿肠(2根)辅料蒜头(3瓣)调料盐(适量)蚝油(适量)木糖醇(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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- 食材明细主料巴沙鱼柳(275克)海鲜菇(155克)辅料剁辣椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇煮巴沙鱼柳的做法步骤1、食材:巴沙鱼柳(已清洗切块)、海鲜菇(已清洗切段)、剁辣椒。2、起锅倒油烧热,下入海鲜菇翻炒翻炒。3、接着,合入巴沙鱼柳,加适量的...
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- 螺蛳粉作为一个老祖宗传下来的手艺,现在有很多人都会做,那么如何才算是正宗的螺蛳粉呢,我认为一碗用料真实的螺蛳粉才能叫做正宗,那么哪里才是广西柳州市最正宗的螺蛳粉呢?哪里有广西柳州市最正宗的螺蛳粉1.西环肥仔螺蛳粉店,该店的地理位置是柳南区鹅山路9区16栋2号。肥仔螺...
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- 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
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- 柳州特别有名的美食就是螺蛳粉了,这种风味独特的地方美食受到人们的广泛欢迎。螺蛳粉因其具有独特的味道而闻名,尤其是特别正宗的柳州螺蛳粉。它的知名度是全国闻名的,忠实的粉丝遍布各个城市,这让投资人看到了其中的商机。这就来看一看,柳州螺蛳粉哪家最正宗吧。柳州螺蛳粉哪...
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- “这道菜个人比较喜欢,滑嫩牛肉,配上炸过的茶树菇口感很有劲道。大家一起来尝尝吧!”食材明细主料牛里脊肉(适量)鲜茶树菇(适量)辅料姜丝(适量)青椒丝(适量)红椒丝(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)味事达酱油(适量)生粉水(适量)蛋清(适量)色拉油(适量)生淀(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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- 食材明细主料海鲜菇(一袋)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒海鲜菇的做法步骤1、成品图。2、准备食材,改刀,开水焯烫去生味捞出,过冷水,空出多余水分备用。3、锅里适量油,葱姜爆锅,煸炒香味。4、倒入食...
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