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关于蟹腿饭泡粥的家常做法的餐饮百科

蟹腿饭泡粥怎么做-蟹腿饭泡粥的做法
  • 蟹腿饭泡粥怎么做-蟹腿饭泡粥的做法

  • “帝王蟹的第三吃,是之前处理蟹大腿时,剩下的蟹小腿!用它煮了点饭泡粥!”食材明细主料米饭(1碗)蟹小腿(6个)青菜(1棵)干贝(少许)辅料色拉油(少许)料酒(2勺)盐(适量)香油(几滴)白胡椒粉(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹腿饭泡粥的做法步骤1、剪下来的帝王蟹小腿2、切成小段3、...
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咸粥如何做简单又好吃-家常蟹粥
  • 咸粥如何做简单又好吃-家常蟹粥

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料海蟹:1只大米:1小碗辅料葱花:适量具体步骤1.米提前泡好,这样煮出来会有那种入口即化的感觉米的量根据吃的人数定。螃蟹蒸熟(我是直接从超市买的熟蟹)。2.把螃蟹切块,不用去壳。3.把螃蟹放到锅里,加水,水量跟平...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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梭子蟹泡饭粥怎么做-梭子蟹泡饭粥的做法
  • 梭子蟹泡饭粥怎么做-梭子蟹泡饭粥的做法

  • “梭子蟹是一种比较常见的海蟹,肉质鲜美,营养丰富,而且含有大量的蛋白质,脂肪和糖类的含量却很少,是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物,梭子蟹的做法也很简单,清蒸,清炒都美味,用梭子蟹来煮粥,特别的鲜,再加点蔬菜,集营养与美味于一锅间,而且做法简单,百吃不厌。”食材明细主料梭子蟹(2只)...
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(蟹粥)螃蟹泡粥如何做简单又好吃
  • (蟹粥)螃蟹泡粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟剩粥总是有些难以令人下咽,这时候稍微添加一些食材会使剩饭变成一道更加鲜美的美食。这道螃蟹泡粥就是其中美味之一。做法简单方便,味道新鲜美味。螃蟹本来就是一道美味,和粥放在一起蒸煮,会更好的散发出来,融...
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梭子蟹菜泡粥怎么做-梭子蟹菜泡粥的做法
  • 梭子蟹菜泡粥怎么做-梭子蟹菜泡粥的做法

  • “中午吃清炒梭子蟹剩了些,晚上就用来煮了泡饭粥,味道很是鲜美而且也不浪费食材,做起来还很简单。”食材明细主料米饭(一碗)梭子蟹(适量)西兰花(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梭子蟹菜泡粥的做法步骤1、准备好食材。2、先把西兰花焯下水。3、焯好水的西兰花撕...
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家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法
  • 家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法

  • 食材明细主料三眼蟹(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹:蟹洗净,掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、葱蒜洗净切末。7、炒锅下油,下蒜末炸至金黄。8、下辣椒...
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家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法

  • “估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣)姜(一块)干辣椒(7个)鲜辣椒(适量)香菜(适量)配料胡椒(适量)酱油(3...
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肘花火腿西兰花泡饭怎么做-肘花火腿西兰花泡饭的做法
  • 肘花火腿西兰花泡饭怎么做-肘花火腿西兰花泡饭的做法

  • “寒冷的冬天已经到来,早上来一碗热呼呼的泡饭,再搭配一些食材,瞬间温暖很多。其实这也是百搭的早餐哦。。。”食材明细主料剩饭(1碗)西兰花(75克)肘花火腿(45克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肘花火腿西兰花泡饭的做法步骤1、食材:剩饭、西兰花(已掰成小朵清...
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家常豆泡怎么做-家常豆泡的做法
  • 家常豆泡怎么做-家常豆泡的做法

  • “买的豆泡不知怎么个做法好,找了很多菜谱都是打火锅、麻辣烫、壤肉的,拉开冰箱看到每样蔬菜都剩了点,之后萌生起了来一个家常豆腐的进阶版家常豆泡啦!因过程都比较简单就是切切肉切切片,所以期间过程步骤就没一一拍图了。鲜味和家常豆腐有得比的....”食材明细主料红萝卜(适量...
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蟹柳菜心泡饭怎么做-蟹柳菜心泡饭的做法
  • 蟹柳菜心泡饭怎么做-蟹柳菜心泡饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)菜心(3棵)蟹柳(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹柳菜心泡饭的做法步骤1、食材:剩饭2、菜心3、蟹柳4、将菜心洗净捞出。5、放在案板上切碎,待用。6、将蟹柳去包装纸,放在案板上切开,待用。7、烧锅倒油烧热,下入菜心翻炒一下。8、接着,...
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家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些萝卜,在大鱼大肉过后一点酸辣爽脆的泡菜最为让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜(1个)小米辣(2颗)蒜瓣(2-3瓣)辅料淘米水(200ml)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常泡菜的做法步骤1、萝卜、小米辣洗净,放在不带油脂的容器中晾干。2、小米辣、蒜瓣切一...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法
  • 家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法

  • “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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鸡毛菜香菇鸡腿泡饭怎么做-鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭怎么做-鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法

  • “前段日子,我儿子中午点的外卖就是这个,今天买了一个鸡腿,正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。”食材明细主料鸡腿(315克)鸡毛菜(35克)新鲜香菇(35克)剩米饭(230克)油面筋(3只)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡毛菜香菇鸡腿...
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青菜龙虾泡饭粥怎么做-青菜龙虾泡饭粥的做法
  • 青菜龙虾泡饭粥怎么做-青菜龙虾泡饭粥的做法

  • “龙虾二吃,主菜蒜蓉粉丝蒸龙虾,剩下的龙虾头尾可以用来泡饭粥,我们这里的泡饭粥其实就是用剩饭加水煮成粥!”食材明细主料龙虾头(1个)青菜(200克)米饭(1碗)龙虾尾(1个)辅料料酒(10ML)浓汤宝(1小盒)盐(5克)胡椒粉(2克)猪油(10克)水量(1500ML)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜龙虾泡饭粥的做...
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家常炒豆泡的做法 【辽宁】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎么做
  • 家常炒豆泡的做法 【辽宁】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎么做

  • “最家常的一道快手菜了,头天涮火锅,剩下点豆腐泡,就炒了这道菜,喜欢的就看看:”食材明细主料豆泡(200克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)海味调味料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒豆泡的做法步骤1、准备豆泡2、切开备用3、准备青菜切好备...
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家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法
  • 家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法

  • 食材明细主料花蟹(适量)辅料葱(2棵)大蒜(2棵)芹菜(2棵)姜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处理好后切小块,大爪记得拍裂容易入味4、加油入锅,葱姜蒜...
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蟹味菇青菜泡饭怎么做-蟹味菇青菜泡饭的做法
  • 蟹味菇青菜泡饭怎么做-蟹味菇青菜泡饭的做法

  • 食材明细主料青菜(115克)蟹味菇(90克)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇青菜泡饭的做法步骤1、材料:青菜、蟹味菇(已清洗)、米饭2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、随后,合入已清洗的蟹味菇和...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法
  • 家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)辅料黄瓜(80g)胡萝卜(50g)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)小葱(1根)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常火腿炒饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡蛋打碎黄瓜,胡萝卜火腿切丁,小葱切葱花。3、炒锅倒油倒入蛋液炒散。4、加入米饭继续翻炒,这时候把火关小...
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蟳(螃蟹)饭的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)饭 蟳(螃蟹)饭怎么做
  • 蟳(螃蟹)饭的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)饭 蟳(螃蟹)饭怎么做

  • “蟳是螃蟹的一种,蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜,于是每逢节日特别是春节前后,蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初,即每年8、9月间,这时候各种螃蟹不仅便宜,质量也不错。”食材明细主料蟳(适量(螃蟹))咸糯米饭(适量)辅料香菇丁(适量)肉丁(适量)虾干(适量)配料盐...
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家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法
  • 家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法

  • “儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料水(12...
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豆浆帝皇蟹泡饭怎么做-豆浆帝皇蟹泡饭的做法
  • 豆浆帝皇蟹泡饭怎么做-豆浆帝皇蟹泡饭的做法

  • “泡饭和粥有天壤之别,没有粥那样的黏糊,通常我们大多数都以配上海鲜来做泡饭,豆浆是大豆的衍生品,营养丰富,色泽洁白,享有植物奶的美誉。用豆浆和帝皇蟹一起做的泡饭,口感鲜美之于多了一味醇香。”食材明细主料帝皇蟹脚(350克)黄豆(70克)米饭(300克)辅料盐(4克)黄酒(20克)葱花(少许)生姜(5克...
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