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关于蔓越莓全麦黄金胚芽面包的做法的餐饮百科

蔓越莓全麦黄金胚芽面包怎么做-蔓越莓全麦黄金胚芽面包的做法
  • 蔓越莓全麦黄金胚芽面包怎么做-蔓越莓全麦黄金胚芽面包的做法

  • “小麦胚芽是小麦孕育生命的胚胎,植物把自己的精华留给种子,而种子里面的核心就是胚芽,没有胚芽种子就无法生长。小麦胚芽含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。加了小麦胚芽的欧包不仅营养丰富,而且麦香浓郁!”食材明细主料高筋粉(200克)全麦粉(50克)小麦胚芽(20克)白糖(20克)盐(3克)水(16...
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全麦蔓越莓软式欧包的做法 全麦蔓越莓软式欧包(低脂免揉) 全麦蔓越莓软式欧包怎么做
全麦蔓越莓吐司的做法 全麦蔓越莓吐司4(夜种法) 全麦蔓越莓吐司怎么做
  • 全麦蔓越莓吐司的做法 全麦蔓越莓吐司4(夜种法) 全麦蔓越莓吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(175克)全麦粉(85克)辅料水(105克+60克)酵母(3克)黄油(10克)配料红糖(15克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料混合揉至成团后,放到温暖处醒至4-5倍大(3-4小时)可以使用了我是冷藏了一夜再使用的。2、准备主面团材料。3、将中...
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蔓越莓全麦面包怎么做-蔓越莓全麦面包的做法
  • 蔓越莓全麦面包怎么做-蔓越莓全麦面包的做法

  • “全麦面包含有大量维生素B和粗纤维,很受减肥人士喜爱,浓浓的麦香加上蔓越莓的酸甜,好吃又健康。”食材明细主料全麦面粉(300克)蔓越莓干(50克)辅料鸡蛋(1个)酵母(5克)橄榄油(10克)牛奶(200克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓全麦面包的做法步骤1、全麦面粉、鸡蛋、橄榄油、酵母...
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全麦蔓越莓贝果怎么做-全麦蔓越莓贝果的做法
  • 全麦蔓越莓贝果怎么做-全麦蔓越莓贝果的做法

  • “低油低糖的贝果,和其颇有嚼劲的口感,是烘焙爱好者比做的一款面包,添加蔓越莓提升口感,酸甜耐嚼。”食材明细主料高粉(220克)全麦粉(30克)辅料酵母(3个)麦芽糖(15克)盐(5克)水(140克)蔓越莓干(50克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦蔓越莓贝果的做法步骤1、酵母融化在水里,放入一大勺1...
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全麦蔓越莓奶酥软欧面包怎么做-全麦蔓越莓奶酥软欧面包的做法
  • 全麦蔓越莓奶酥软欧面包怎么做-全麦蔓越莓奶酥软欧面包的做法

  • “喜欢吃一点点粗粮,加上酸甜可口的蔓越莓,搭配起来很美味,家里人都赞不绝口”食材明细主料高筋面粉(180克)全麦粉(40克)牛奶(100克)鸡蛋液(30克)白砂糖(30克)黄油(20克)酵母(3克)盐(1克)辅料黄油(40克)奶粉(50克)蔓越莓(30克)糖粉(20克)全蛋液(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦蔓越莓奶酥...
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绿茶乳酪蔓越莓面包的做法 绿茶乳酪蔓越莓全麦面包 绿茶乳酪蔓越莓面包怎么做
蔓越莓全麦胚芽软欧怎么做-蔓越莓全麦胚芽软欧的做法
  • 蔓越莓全麦胚芽软欧怎么做-蔓越莓全麦胚芽软欧的做法

  • “蔓越莓+全麦+胚芽,三个都是爱,虽然不是纯全麦,但胚芽和干果可以弥补这个缺憾。没有藤篮,也没什么要紧。想着做成三个迷你包,撒上面团,划出叶形刀口。是不是也会好看?结果和想象的一样,金黄透过雪白的面粉照出来,面皮下透着星星点点的颗粒,也不知道是胚芽,还是全麦粉的麸皮,而它们都...
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全麦蔓越莓奶酥包怎么做-全麦蔓越莓奶酥包的做法
  • 全麦蔓越莓奶酥包怎么做-全麦蔓越莓奶酥包的做法

  • “来自红叶99的方子,浓浓的奶香味,一口咬下去,好满足配方是6个量烘烤:上下火180℃,中层,18~20分钟”食材明细面团高筋面粉(180g)全麦粉(40g)可可粉(15g(可有可无))淡奶油(30g)牛奶(85g)全蛋液(30g)盐(2g)糖(30g)耐高糖酵母(3g)黄油(18g)蔓越莓奶酥馅黄油(40g)糖粉(20g)全蛋液(10g)盐(少许)奶粉(50g)蔓越莓干(30...
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全麦蔓越莓夹心面包的做法 全麦蔓越莓奶酥夹心面包 全麦蔓越莓夹心面包怎么做
  • 全麦蔓越莓夹心面包的做法 全麦蔓越莓奶酥夹心面包 全麦蔓越莓夹心面包怎么做

  • “特别喜欢吃甜品,甜品总能让人心情愉悦,天气越来越冷了,做个面包当早餐,搭配一份热饮,暖暖的满足。这个方子我参考了一位前辈红叶的方子,感谢她分享这么美味的甜点。”食材明细主料全麦面包粉(40g)高筋面包粉(180g)牛奶(85g)淡奶油(30g)盐(2g)全蛋液(30g)酵母(3g)糖(30g)黄油(18g)辅料黄油(40g)糖...
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面包机蔓越莓裸麦面包怎么做-面包机蔓越莓裸麦面包的做法
  • 面包机蔓越莓裸麦面包怎么做-面包机蔓越莓裸麦面包的做法

  • “自从收了这台面包机好像还从来没用它做过面包想做裸麦面包,又有些懒惰,索性就用面包机做个裸麦土司吃吃正好试试这个面包机的自动投果料功能面包机转转停停,果料斗里的蔓越莓依然毫无动静正想着大不了就做一个没有果料的裸麦土司却听到厨房传来两声“咣咣”两声,动静还有点...
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全麦蔓越莓软式欧包的做法 免揉全麦蔓越莓软式欧包 全麦蔓越莓软式欧包怎么做
  • 全麦蔓越莓软式欧包的做法 免揉全麦蔓越莓软式欧包 全麦蔓越莓软式欧包怎么做

  • “这是一款少糖少油少酵母的全麦软式欧包,绿色健康食品,过夜冷藏发酵口感佳,酸酸甜甜麦香味浓郁。免揉适合妈妈做快手早餐,也适当新手入门。”食材明细主料红糖(20克)盐(2克)全麦面粉(100克)酵母(1克)水(170克)蔓越莓饼干(50克)面包粉(150克)橄榄油(15克)辅料面包撒粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数天(...
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红糖小麦胚芽面包的做法 全麦红糖小麦胚芽面包 红糖小麦胚芽面包怎么做
  • 红糖小麦胚芽面包的做法 全麦红糖小麦胚芽面包 红糖小麦胚芽面包怎么做

  • “拿着这黄金麦胚,不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇,却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮,寻了个全麦多多,胚芽多多的方子,得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人,为什么要挤黄油呢?据说,切口处挤入黄油会裂的更漂亮。虽然不爱黄油,为了这切口也还是用了黄...
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蔓越莓麦胚冰激凌怎么做-蔓越莓麦胚冰激凌的做法
  • 蔓越莓麦胚冰激凌怎么做-蔓越莓麦胚冰激凌的做法

  • “冰激凌很美味,名字据说是来自英语icecream,译成中文是冰奶油,将icecream一词拆两半,冰淇淋或叫冰激淋的后面两字都是音从cream的,但是叫冰激淋而不叫雪激淋,这名称很妙,既有音译近似,又属形义优雅适当,故而至今沿用不衰。每年过年的时候我家的孩子们都会要求做点冰激凌,虽然还是...
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菠萝蜜蔓越莓面包的做法 无油免揉菠萝蜜核蔓越莓全麦面包 菠萝蜜蔓越莓面包怎么做
蔓越莓胚芽面包怎么做-蔓越莓胚芽面包的做法
  • 蔓越莓胚芽面包怎么做-蔓越莓胚芽面包的做法

  • “这是一款简单又好吃的面包,加了蔓越莓干,吃起来果味和面包的香味相互融合,还加了健康营养的小麦胚芽,入口就有一种满足感!”食材明细主料高筋粉(360g)小麦胚芽(40g)冰糖粉(30g)酵母粉(5g)牛奶(230g)盐(4g)蛋液(32g)黄油(32g)辅料蔓越莓干(100g)红酒(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越...
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全麦蔓越莓吐司怎么做-全麦蔓越莓吐司的做法
  • 全麦蔓越莓吐司怎么做-全麦蔓越莓吐司的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(500克)糖(50克)鸡蛋(60克)牛奶(300克)黄油(20克)辅料蔓越莓(适量)兰姆酒(适量)配料酵母(6克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、所有材料除了黄油外都放入面包机,选择和面程序,揉面15-20分钟;2、再加入黄油,重新启动揉面程序;3、将蔓越...
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蔓越莓豆沙全麦小面包怎么做-蔓越莓豆沙全麦小面包的做法
  • 蔓越莓豆沙全麦小面包怎么做-蔓越莓豆沙全麦小面包的做法

  • “最近有点内心有点忐忑,吃不下饭睡不着觉,不知道怎么回事把长帝给得罪了,本来跟长帝关系挺好的,最近跟我说要给我点颜色看看,我胆小,别吓我,不过表面上咱也不能示弱,我就说:来呀,快给我点颜色让我看看,谁怕谁啊?长帝说你给我等着,我还没回过神长帝就突然搬着一台烤箱嗖一下向我砸了过...
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全麦蔓越莓面包怎么做-全麦蔓越莓面包的做法
  • 全麦蔓越莓面包怎么做-全麦蔓越莓面包的做法

  • “很好的控糖跟减肥餐包。”食材明细主料全麦面包粉(150g)高筋面粉(150g)鸡蛋(1只)牛奶(185g)白砂糖(20g)盐(2g)酵母(3g)黄油(30g)辅料蔓越莓干(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦蔓越莓面包的做法步骤1、把除了蔓越莓,黄油以外的材料,全部放搅拌桶。2、低速搅拌均匀。这个时候自己注...
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全麦蔓越莓乳酪面包怎么做-全麦蔓越莓乳酪面包的做法
  • 全麦蔓越莓乳酪面包怎么做-全麦蔓越莓乳酪面包的做法

  • “减脂期必备的烘焙,全麦蔓越莓乳酪面包。麦香浓郁,乳酪香浓,莓果清甜。”食材明细主料高筋面粉(350克)全麦粉(150克)鲜酵母(15克)冰水(265克)液种(50克)黄油(50克)法国老面(100克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蔓越莓乳酪面包的做法步骤1、材料称重后用UKOEOU10和面机打至七成...
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小麦胚芽面包的做法 面包机做面包的方法(小麦胚芽面包) 小麦胚芽面包怎么做
  • 小麦胚芽面包的做法 面包机做面包的方法(小麦胚芽面包) 小麦胚芽面包怎么做

  • “小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,多吃都身体也是很有营养的哦!”食材明细主料牛奶(145g)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(315g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))小麦胚芽(40g)辅料盐(4g)红糖(35g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小麦胚芽面包的做...
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杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法 【低卡系列之二】杏仁胚芽蔓越莓吐司 杏仁胚芽蔓越莓吐司怎么做
蔓越莓全麦面包的做法 低脂低热量的面包——蔓越莓全麦面包 蔓越莓全麦面包怎么做
蔓越莓全麦欧包怎么做-蔓越莓全麦欧包的做法
  • 蔓越莓全麦欧包怎么做-蔓越莓全麦欧包的做法

  • “给大家分享一款好吃的欧包,口感外脆内软,有嚼劲,为了更好吃,我还搭配了牛奶和蔓越莓,不但充满麦香,还有浓郁的奶香和酸甜可口的蔓越莓,比软面包更有嚼劲,比硬欧包更松软,热量低又能饱腹,口感好,易消化,营养价值更高,老人孩子吃了还能补充钙质,强健筋骨,又不会长肉肉。”食材明细主料全...
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胚芽全麦肠仔包怎么做-胚芽全麦肠仔包的做法
  • 胚芽全麦肠仔包怎么做-胚芽全麦肠仔包的做法

  • 食材明细面团材料面包粉(180克)小麦胚芽(20克)全麦粉(50克)细砂糖(20克)酵母(3克)盐(3/4小匙)蛋液(25克)牛奶(140克)黄油(20克)馅料香肠(8根)香葱(适量)沙拉酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胚芽全麦肠仔包的做法步骤1、将除黄油以外的所有面团材料混合,揉至面团光滑,加入黄油后揉至扩展阶...
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