当前位置:味味甜 >

关于鸡蛋摊饼的餐饮百科

香鲜至极的鸡蛋摊饼如何做简单又好吃
  • 香鲜至极的鸡蛋摊饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个中筋面粉:120辅料油:适量盐:适量清水:适量具体步骤1.准备好鸡蛋和中筋面粉2.中筋面粉里倒入适量盐拌匀3.鸡蛋打进容器里打匀4.倒入中筋面粉5.倒入适量清水拌匀至浓稠6.拌至无颗粒,然后静置5分钟7....
  • 19755
简易的鸡蛋摊饼如何做简单又好吃
  • 简易的鸡蛋摊饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:200鸡蛋:3个辅料葱:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.面粉加水打成糊状。2.葱切末。3.把葱末放入面糊中。4.打入三个鸡蛋。5.搅拌均匀,加入适量盐和味精。6.开中火,锅内放少许油。7.没热后放入...
  • 24359
鸡蛋摊饼如何做简单又好吃
  • 鸡蛋摊饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量鸡蛋:适量葱:适量水:适量盐:适量香油:适量辅料具体步骤1.面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味2.鸡蛋打散成蛋液,葱切碎3.锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开4.均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花5.待蛋...
  • 23104
自己做的鸡蛋摊饼如何做简单又好吃
  • 自己做的鸡蛋摊饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:300鸡蛋:3个辅料油:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.300克面粉加水加盐加五香粉搅拌成糊奖2.平底锅预热好倒入调好的面糊3.摊平盖好煎两分钟4.然后倒入鸡蛋液5.摊平煎三分钟6.原来翻页煎7.煎至两面...
  • 13253
鸡蛋摊饼自制如何做简单又好吃
  • 鸡蛋摊饼自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:两个辅料面粉:适量葱花:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备两个鸡蛋。2.面粉过筛,3.过筛的面粉,放入容器准备。4.鸡蛋打散。5.打散的鸡蛋,过筛面粉,葱花,盐混合搅拌到一起,不要有面嘎达。6.加水调和成稀糊状...
  • 4911
鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法
  • 鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法

  • “早上起来发现没有主食了,于是准备摊几张鸡蛋饼,这道主食每次都被家人赞不绝口,大清早吃食欲大增。这次也不例外。”食材明细主料面粉(两小碗)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)葱(一段)调料食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋摊饼的做法步骤1、两个鸡...
  • 28822
自制鸡蛋摊饼如何做简单又好吃
  • 自制鸡蛋摊饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:50葱半颗:适量鸡蛋:1个辅料食用油:适量盐:适量具体步骤1.面粉,盐切碎的葱搅拌均匀2.放入鸡蛋,适量的水3.搅拌均匀备用4.倒入提前预热好的电饼锅内,倒之前记得往电饼锅内放适量的食用油,然后把饼用铲子摊...
  • 29277
百吃不厌的鸡蛋摊饼如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的鸡蛋摊饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料单饼:6个鸡蛋:6个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备好单饼2.鸡蛋打入小碗3.锅里放适量油烧热4.倒进蛋液5.把单饼放在鸡蛋液上6.可以翻动的时候翻面7.熟透了就可以出锅了烹饪技巧鸡蛋里加点盐,跟好吃。...
  • 17981
菠菜鸡蛋摊饼怎么做-菠菜鸡蛋摊饼的做法
  • 菠菜鸡蛋摊饼怎么做-菠菜鸡蛋摊饼的做法

  • “快手早餐饼。”食材明细主料菠菜(一把)鸡蛋(三个)辅料白面(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、菠菜洗净,放开水锅里焯烫一下,捞出。有香菇就放了两个,没有忽略,香菇也放到水里烫熟了。2、把菠菜和香菇切碎,放到盆里。放...
  • 28593
鸡蛋摊面饼怎么做-鸡蛋摊面饼的做法
  • 鸡蛋摊面饼怎么做-鸡蛋摊面饼的做法

  • “一日之际在于晨。每天都在为宝宝吃什么而烦恼,特别是早上。他很喜欢吃面食,偶然看到这种做法,自己也试试,宝宝很喜欢,看着他吃的津津有味,我也高兴,美美的一天从早上开始。”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)洋葱(半个)玉米肠(1根)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱(2颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
  • 21679
鸡蛋葱花摊饼怎么做-鸡蛋葱花摊饼的做法
  • 鸡蛋葱花摊饼怎么做-鸡蛋葱花摊饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋葱花摊饼的做法步骤1、材料:面粉,鸡蛋,葱花,盐,味精。2、面粉调成糊状,打入鸡蛋继续搅拌,加入葱花。3、........4、锅中放一点点油,油量以拿起锅晃动,能均匀的都沾到油即可,多了很...
  • 24674
红糖鸡蛋摊饼怎么做-红糖鸡蛋摊饼的做法
  • 红糖鸡蛋摊饼怎么做-红糖鸡蛋摊饼的做法

  • “即便是新手也能操控自如的红糖鸡蛋摊饼。一盘嫩嫩甜美的红糖鸡蛋摊饼让你的舌尖忘却这浓浓的夏日,享受早餐与下午茶的宁静。”食材明细主料红糖(5大勺)面粉(100g)菜籽油(少许)辅料鸡蛋(1个)水(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红糖鸡蛋摊饼的做法步骤1、备好材料,古法手作红...
  • 28923
韭菜肉末鸡蛋摊饼怎么做-韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼怎么做-韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(2勺)辅料韭菜肉末馅(适量)调料清水(小半碗)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤1、包饺子剩下的肉沫馅(韭菜,肉沫,蚝油,料酒,八角粉,花生油,盐,鸡粉搅拌均匀调好的馅料)。2、往韭菜馅里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。3、再舀入两勺低筋面...
  • 32555
虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法
  • 虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法

  • “周末在家,就想捣腾吃的😜”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米淀粉(50g)虾皮(适量)低筋面粉(150g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)白砂糖(1勺)清水(1碗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤1、鸡蛋打散,加入一碗清水,再倒入面粉、玉米淀粉,搅拌成无颗粒状的稀面糊。2、再加入虾皮。3...
  • 15095
烙饼肘子摊鸡蛋的做法 京味春饼 —— 烙饼肘子摊鸡蛋 烙饼肘子摊鸡蛋怎么做
  • 烙饼肘子摊鸡蛋的做法 京味春饼 —— 烙饼肘子摊鸡蛋 烙饼肘子摊鸡蛋怎么做

  • “外面卖的肘子,香是香,可普通偏咸。自已做听着难,其实也没啥大不了的:要求不要太高,熟透了、入点味就知足了。肘子提前一天酱上,吃春饼的当天厨子就可以从容些。”食材明细主料富强粉(300克(烙饼原料))水(适量)鸡蛋(3个(摊鸡蛋原料))豆芽(约1斤(炒菜原料))韭菜(少许)粉丝(少许)猪前肘(3斤(酱肘子原...
  • 18610
摊鸡蛋饼的面糊怎么调
  • 摊鸡蛋饼的面糊怎么调

  • 在面粉中打入几个鸡蛋,还要少许盐、鸡精,倒入适量清水,不停的以上下方式搅拌,搅拌成无颗粒的糊状就可以了,用不锈钢摊制成饼状,通常烙至两面金黄即可。在制作鸡蛋饼过程中,可以根据个人口味,刷面酱和加一些蔬菜。鸡蛋饼可以早上制作为早餐。...
  • 4425
摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法
  • 摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(150克)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料,面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花,少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化,放一汤勺面糊摊开。5、翻面。6、摊好的面饼改刀装盘。...
  • 20295
荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做
  • 荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做

  • “才发现,这荠菜居然是百搭呢~”食材明细主料荠菜(1两)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子,其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出,切碎...
  • 12508
火腿鸡蛋摊饼怎么做-火腿鸡蛋摊饼的做法
  • 火腿鸡蛋摊饼怎么做-火腿鸡蛋摊饼的做法

  • “做摊饼其实很简单,但是摊第一个的时候很容易碎,这次我尝试了晚上活好面汤,早上起来摊饼,效果非常好,面粉和水的融合更加到位,不碎,简单易做,是宝宝放心早餐的首选。”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)辅料水(适量)葱花(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿鸡蛋摊饼的做法步骤1、...
  • 10661
摊鸡蛋软饼怎么做-摊鸡蛋软饼的做法
  • 摊鸡蛋软饼怎么做-摊鸡蛋软饼的做法

  • “我们叫闲食,从小吃到大的简易主食。”食材明细主料白面(160g)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋软饼的做法步骤1、食材。白面是买电饭锅送的装160克米的一盒。2、所有的食材入盆。加水搅拌。成稀糊糊。3、锅中刷油,倒入搅好的面...
  • 5771
摊苦瓜尖椒鸡蛋饼的做法 #下饭菜#摊苦瓜尖椒鸡蛋饼 摊苦瓜尖椒鸡蛋饼怎么做
  • 摊苦瓜尖椒鸡蛋饼的做法 #下饭菜#摊苦瓜尖椒鸡蛋饼 摊苦瓜尖椒鸡蛋饼怎么做

  • “苦瓜+鸡蛋就是个营养的下饭菜组合。苦瓜片炒鸡蛋,插苦瓜丝儿摊鸡蛋都做过。最近同事推荐加上一个尖椒,且尖椒、苦瓜都切丁儿来摊鸡蛋饼。果然,味道和成饼的效果还都不错!”食材明细主料鸡蛋(3个)苦瓜(半根)尖椒(1个)辅料精盐(适量)玉米油(适量)鸡粉(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
  • 28121
葱香鸡蛋摊饼怎么做-葱香鸡蛋摊饼的做法
  • 葱香鸡蛋摊饼怎么做-葱香鸡蛋摊饼的做法

  • “依然记得第一次做鸡蛋摊饼是什么时候,在哪里。那是去年的11月16日。一夜没睡的我,乘坐最早一班轻轨到达金童路。在静静诉说了我的故事之后,我第一次做了鸡蛋摊饼作为早餐。如今,物是人非。至今记得那时做的鸡蛋摊饼,软软糯糯,很香。葱香鸡蛋摊饼,极其简单。”食材明细主料面粉...
  • 4615
韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做-韭菜鸡蛋摊糊饼的做法
  • 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做-韭菜鸡蛋摊糊饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100克)辅料韭菜(150克)鸡蛋(两个)小苏打(1克)盐(2克)十三香(1克)食用油(5克)水发木耳(20克)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋摊糊饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,木耳切碎2、和玉米面时放一个鸡蛋,因为另一个鸡蛋炒熟和馅用,然后放水,小苏打,和成糊...
  • 16716
葱花鸡蛋摊饼怎么做-葱花鸡蛋摊饼的做法
  • 葱花鸡蛋摊饼怎么做-葱花鸡蛋摊饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(1只)花生油(适量)葱香(口味)十分钟(耗时)普通(难度)葱花鸡蛋摊饼的做法步骤1、摊饼虽说对面粉没有过高的要求,不过好点的面粉口感还是好的。2、切葱花。3、面粉加入适量40度左右的水,少量盐,香葱末,鸡蛋,搅匀至糊状。4、锅底刷一点油,倒入一...
  • 15382
摊鸡蛋饼
  • 摊鸡蛋饼

  • 大家都吃过各种各样的美食吧,中国的每一个地方都有各种各样的美食,每一个地区的美食都有其各自的特色,每个地方的美食也各有各自的特点,我相信大家在日常的生活中都会吃过各种各样的美食。摊鸡蛋饼也是一种非常有名的地道美食之一,那么什么是摊鸡蛋饼呢?接下来小编将带大家来...
  • 23785
专题