当前位置:味味甜 >

关于美味酥皮馅饼怎么做好吃的餐饮百科

美味酥皮馅饼怎么做-美味酥皮馅饼的做法
  • 美味酥皮馅饼怎么做-美味酥皮馅饼的做法

  • “百搭飞饼,各种馅料随心搭,咸甜皆宜”食材明细主料飞饼(6张)紫薯(半斤)榴梿(一块)辅料糖(50g)淀粉(100克)面粉(少量)奶粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味酥皮馅饼的做法步骤1、飞饼一包有六片,可以多买两包备用,想吃就做,简单方便2、紫薯煮熟切块放入搅拌机,加奶粉和白糖一起搅拌...
  • 4399
酥皮肉松馅饼的做法 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼 酥皮肉松馅饼怎么做
  • 酥皮肉松馅饼的做法 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼 酥皮肉松馅饼怎么做

  • “一直很不敢尝试做中式的甜品,因为觉得中式的甜品比西式的要复杂,多程序,不过,这次尝试做的酥皮肉松馅饼,居然成功啦~嘻嘻~既然连27都会的,相信大家一定会啦!”食材明细主料普通面粉(150g)猪油(60g)细砂糖(25g)水(42g)辅料普通面粉(100g)猪油(50g)配料猪肉松(适量)蛋黄(半个(刷表面))黑芝麻(适量)白...
  • 28186
鞍山美食之海诚馅饼、小白皮酥
  • 鞍山美食之海诚馅饼、小白皮酥

  • 辽宁鞍山是一个美丽的地方,那里拥有非常美丽的自然风景,是很多人都喜欢去的一个城市,很多人在选择旅行时都会选择去辽宁鞍山。鞍山的美食分布在城市的各个角落,旅游总离不开的一项就是品尝当地的美食,今天就来推荐几款鞍山的美食。鞍山美食有哪些一、海诚馅饼制作材料:面粉、肥...
  • 5265
原味酥皮饼怎么做-原味酥皮饼的做法
  • 原味酥皮饼怎么做-原味酥皮饼的做法

  • “在品种繁多的月饼中我最喜欢吃的就是这种酥皮月饼,酥酥的外皮一碰就碎,每次吃的时候就把月饼皮一层一层剥下来,剩下的月饼馅就丢给爸妈吃,直到现在还是这个习惯,不喜欢吃里面的馅。因为没有馅所以今天做的这个只能叫酥皮饼而不是月饼啦。”食材明细主料面粉(260g)辅料玉米油(80...
  • 24450
素三鲜酥皮馅饼怎么做-素三鲜酥皮馅饼的做法
  • 素三鲜酥皮馅饼怎么做-素三鲜酥皮馅饼的做法

  • “外皮酥脆,鲜香味美,做法简单。”食材明细主料手抓饼(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)胡萝卜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素三鲜酥皮馅饼的做法步骤1、手抓饼从冰箱取出室温解冻2、木耳提前泡发洗干净切碎备用3、胡萝...
  • 17227
酥皮月饼的做法 酥皮月饼(无花果馅和花生馅) 酥皮月饼怎么做
  • 酥皮月饼的做法 酥皮月饼(无花果馅和花生馅) 酥皮月饼怎么做

  • “这款月饼做出来,皮很酥,一层一层的,而且非常香~牛奶我用了100克不是很软,可以多加一点;低粉换成普通面粉也行。”食材明细主料低粉(200克)白糖(40克)牛奶(100克左右)猪油(40克)辅料低粉(120克)猪油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮月饼的做法步骤1、盆里放入过筛的面粉,加入...
  • 18037
美味的麻仁馅酥饼如何做简单又好吃
  • 美味的麻仁馅酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时休闲娱乐吃什么。要吃就吃麻仁馅酥饼。麻仁馅酥饼是一道十分美味可口的甜点,口感酥脆,风味别具一格。这道甜点的主要有面粉和葡萄碎干、糖桂花、黑芝麻粉等等制作而成。除此之外,这道菜的制作方法还十分简单,...
  • 16761
酥皮鸡肉馅饼怎么做-酥皮鸡肉馅饼的做法
  • 酥皮鸡肉馅饼怎么做-酥皮鸡肉馅饼的做法

  • “非常好吃的馅饼,这次烤的火候稍微差那么一点,再来两分钟应该可以掉渣了。看到表面上色严重了,赶紧拿了出来。熟是熟了,但是还不够酥。这边连下了三天的雨,光线暗的不行,本来拍照技术就差,现在更是.....”食材明细主料鸡上腿肉(两块)面粉(200克)水(110毫升)辅料花椒粉(适量)黑芝麻(适量)...
  • 6093
饺子皮小馅饼#美味如何做简单又好吃
  • 饺子皮小馅饼#美味如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟饺子皮小馅饼,应该是属于北方地区的一种美食,在南方会比较少听少见少吃到。但这并不是什么大问题。毕竟,对于资深吃货来说,美食没有地域之分。其实,这道饺子皮小馅饼做法非常简单,食材也很容易就可以买到,有空的...
  • 20566
自制酥皮肉馅饼如何做简单又好吃
  • 自制酥皮肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.原料:水油酥皮:普通面粉150克,猪油60克,白糖15克(原方25克,我觉的有点甜),水40克。油酥皮:普通面粉100克,猪油50克。馅料:猪肉馅200克左右,姜末,蒜末,酱油,香油,鸡精,盐,糖少许,蜂蜜少许,白芝麻少许。2.面粉,猪...
  • 16429
红豆馅酥皮月饼怎么做-红豆馅酥皮月饼的做法
  • 红豆馅酥皮月饼怎么做-红豆馅酥皮月饼的做法

  • “今天是我们的传统节日中秋节,月饼是这一天的必食之品。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为人们所喜爱。我比较喜爱苏式月饼,它制作简单容易上手,烤好的月饼皮层酥松、松脆、香酥、层酥...
  • 30559
果味酥皮月饼怎么做-果味酥皮月饼的做法
  • 果味酥皮月饼怎么做-果味酥皮月饼的做法

  • “还有一些枣泥馅和菠萝馅,本来想做面包用的,但是小侄子想吃酥皮点心,为了满足他,也因为我也刚好没有做过果味的酥皮月饼,于是就又动手做酥皮,完成了这款果味的酥皮月饼。”食材明细主料枣泥馅(120g)菠萝馅(120g)辅料油皮(1份)水皮(1份)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果味酥皮月饼的...
  • 20266
酥皮馅饼怎么做-酥皮馅饼的做法
  • 酥皮馅饼怎么做-酥皮馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料调和油(适量)酱牛肉馅料(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮馅饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团,盖保鲜膜保湿,室温下自然发酵,面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉,排出空气,静置...
  • 28663
Cobbler) 酥皮栗子馅饼怎么做-酥皮栗子馅饼的做法 酥皮栗子馅饼(Plum
  • Cobbler) 酥皮栗子馅饼怎么做-酥皮栗子馅饼的做法 酥皮栗子馅饼(Plum

  • “将经典的PeachCobbler换成Plum,Plum酸酸甜甜,加上司康的酥香,完美的下午茶时间,美味的下午茶点心~”食材明细主料李子(2kg)柠檬汁(半个)砂糖(100g)玉米淀粉(30g)肉桂粉(1/2tsp)辅料面粉(175)糖(50)泡打粉(11/2tsp)盐(1/4tsp)奶油(120ml)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮栗子馅饼的做法步骤...
  • 31748
美味红豆馅酥皮菠萝包如何做简单又好吃
  • 美味红豆馅酥皮菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时红豆馅酥皮菠萝包是一道香甜美味的一道甜点,随着生活水平的不断提高,人们都口味都变的不一样,也会有更多的人喜欢上了吃甜品,不仅自己在家做还可以带上小朋友一起做,提高小朋友的动手能力,还可以吃到自己做的美...
  • 14237
红豆馅酥皮饼怎么做-红豆馅酥皮饼的做法
  • 红豆馅酥皮饼怎么做-红豆馅酥皮饼的做法

  • 食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料沸水(90g)配料红豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆馅酥皮饼的做法步骤1、制作油皮:面粉150克、玉米油30克、糖40克分别称量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油皮面团4、制作油酥:面粉110克、玉米油50克5、和成团6、...
  • 6430
美味的冰皮月饼馅如何做简单又好吃
  • 美味的冰皮月饼馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟现在中秋佳节那种传统的月饼小伙伴已经吃腻了,冰皮月饼才能满足大家的胃口,那么为什么不试着在家里做一做呢,其实冰皮月饼的馅各种各样,水果啊,巧克力啊,都很好吃,不过小编觉得最经典的还是绿豆的吧,那么今天就来...
  • 24217
美味馅饼怎么做-美味馅饼的做法
  • 美味馅饼怎么做-美味馅饼的做法

  • 食材明细主料肉馅(300g)韭菜(300g)贝肉(100g)辅料油(适量)面粉(300g)水(适量)调料盐(5g)胡椒粉(适量10g)料酒(20g)生抽(15g)老抽(15g)八角粉(5g)姜粉(5g)糖(3g)蚝油(15g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味馅饼的做法步骤1、面粉加盐加温水。2、和成面团,有点坑坑洼洼。没关系,盖盖子静置一会儿。3、再...
  • 13933
酥皮鲜肉馅饼怎么做-酥皮鲜肉馅饼的做法
  • 酥皮鲜肉馅饼怎么做-酥皮鲜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料水油皮面团;普通面粉(150克)猪油(60克)细砂糖(25克)水(42克)辅料油酥面团;普通面粉(100克)猪油(50克)配料鲜肉馅;猪肉馅(225克)细砂糖(20克)蜂蜜(1大勺)炒熟芝麻(1/2大勺)香油(2小勺)酱油(1/2大勺)料酒(1小勺)盐(6克)姜末(1小勺)蒜末(1小勺)表面装饰;蛋黄半个,黑芝麻适量(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小...
  • 11026
美味的酥皮月饼如何做简单又好吃
  • 美味的酥皮月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟酥皮月饼是一种非常不错的月饼,月饼在中国不仅是一道美味的甜品,更是有特殊意义的一道食物,这道美食一般都是在农历十五的时候吃,它代表着一家人团团圆圆。月饼的种类有很多,比如有豆沙馅的月饼、有水果味的月...
  • 16929
美味香酥肉馅饼的做法如何做简单又好吃
  • 美味香酥肉馅饼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香酥肉馅饼的做法十分简单,这道美食也十分受人喜欢,吃起来又香又酥。这道美食的焦黄的外形也让人垂涎欲滴,整个外观十分诱人,饼内夹的煮熟的五花肉多汁美味,吃上去非常嫩滑,而且多吃不腻。这道美食营养健康,制作...
  • 30907
香甜美味的豆沙馅酥皮如何做简单又好吃
  • 香甜美味的豆沙馅酥皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料中筋面粉:150绵白糖:20辅料低筋面粉:100猪油:50豆沙馅:适量蛋液:少许芝麻:少许开水:适量具体步骤中筋面粉150克,加入猪油50克,加入80~100度的水,揉成光滑的水油面。盖上保鲜袋,防止表面干裂。低筋粉加入50克猪油,...
  • 15589
美味酥皮月饼如何做简单又好吃
  • 美味酥皮月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水油皮:适量白糖:20酥油(如果不怕胖最好用猪油一定会酥得边吃边掉):50热开水:50ml面粉:80酥油:40辅料豆沙:适量具体步骤1.将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑,放冰箱冷藏半小时。2.将油心材料混合揉...
  • 23224
美味菠菜皮皮虾酥饼如何做简单又好吃
  • 美味菠菜皮皮虾酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟皮皮虾最近成了网红,网上到处都是关于它的段子,不过对于吃货来说它就是食物,既然是食物,最好对待方式就是煮了它。因为一个人住,经常有剩菜剩饭,为了不浪费就用剩米饭作为材料,这次做的菠菜皮皮虾酥饼里面就可以...
  • 17099
酥皮荠菜馅饼怎么做-酥皮荠菜馅饼的做法
  • 酥皮荠菜馅饼怎么做-酥皮荠菜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)荠菜(适量)猪肉馅(150克)辅料生姜(少许)配料菜籽油(12茶匙)盐(少许)胡椒(少许)芝麻油(3茶匙)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮荠菜馅饼的做法步骤1、面粉加入少量温水拌成絮状。2、和匀成光滑面团,静置20分钟。3、猪肉馅加入生姜拌匀备用。4、荠菜摘洗干净,沥...
  • 13027
专题