![瓜烧白怎么做-瓜烧白的做法]( "瓜烧白怎么做-瓜烧白的做法")
- 食材明细主料黄瓜鱼（1只）辅料干香菇（2朵）青椒（若干）娃娃菜（1颗）生姜（若干）猪油（适量）白糖（适量）盐巴（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）红椒（若干）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瓜烧白的做法步骤1、黄花鱼洗净切块。2、娃娃菜切长条型，香菇泡水完和青红椒切1厘米见方大小，生姜切片。3、高汤。4、...
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![烧白的做法 来，整块烧白 烧白怎么做]( "烧白的做法 来，整块烧白 烧白怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料梅干菜（适量）调料姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）花椒（适量）料酒（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧白的做法步骤1、清洗梅干菜，洗干净盐和杂质，拧干水备用。2、五花肉冷水下锅，加姜和料酒煮15分钟。3、煮肉的时候切好梅干菜备用。4、煮好的五花肉...
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![烧白菜怎么做-烧白菜的做法]( "烧白菜怎么做-烧白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）盐（适量）食用油（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧白菜的做法步骤1、将大白菜洗干净，手撕成片，辣椒葱蒜姜切丝备用。2、将锅内加油烧热，放辣椒呛锅，然后加入葱蒜姜炒香加耗油味极鲜翻炒。...
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![甜烧白怎么做-甜烧白的做法]( "甜烧白怎么做-甜烧白的做法")
- “这是四川常见的一道蒸菜，可以是家常口味，也是流水酒席里传统“九大碗”之一，肉质软烂，肥而不腻，糯米香甜可口。”食材明细主料五花肉（一块）糯米（半碗）红豆沙（少许）辅料红糖（20克+少许）红酱油（1匙）猪油（半匙）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甜烧白的做法步骤1、五花肉一块，冷水放入锅里，...
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![咸烧白的做法 咸烧白的家常做法 咸烧白怎么做]( "咸烧白的做法 咸烧白的家常做法 咸烧白怎么做")
- “咸烧白是一道四川的汉族名菜。咸烧白是过年、摆酒必备的一道菜，肉肥而不腻，带有一股咸菜的清香，咸菜吸收了肉的油脂和香味，两种搭配，相辅相成。”食材明细主料五花肉（750g）盐菜（400g）辅料醪糟（2勺）姜（1块）花椒（5g）八角（2个）老抽（20g）红糖（15g）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸烧白的...
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![烧白怎么做-烧白的做法]( "烧白怎么做-烧白的做法")
- “上次叶儿粑剩的芽菜第一次学做烧白，过程比较随意，我们吃的烧白下面垫的都是芽菜，在向往生活中看到过梅干菜，好像是完全不一样的菜，不过个人觉得梅干菜没有芽菜好吃。”食材明细主料三线肉（适量）芽菜（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）小葱（适量）八角（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...
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![白菜烧虾的做法 【山东】白菜烧虾 白菜烧虾怎么做]( "白菜烧虾的做法 【山东】白菜烧虾 白菜烧虾怎么做")
- “家常菜---鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美，白菜营养丰富，两种食材互相搭配煮出的味道很不错。”食材明细主料白菜（适量）虾（6只）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜烧虾的做法步骤1、白菜洗净控水切成小片。2、猪肉切片，葱切碎。3、...
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![咸烧白的做法 四川名菜：咸烧白 咸烧白怎么做]( "咸烧白的做法 四川名菜：咸烧白 咸烧白怎么做")
- “咸烧白是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一，以五花肉为制作主料，咸烧白的烹饪技巧以蒸为主，口味属于咸鲜味味。菜中的主要配料叙府芽菜，是四川宜宾（古称叙府）的特产，素以质嫩条细，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世，以之与素肉同烧，增添了特殊风味。这道《四川名菜：咸烧白》，我用的是...
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![白烧冬瓜怎么做-白烧冬瓜的做法]( "白烧冬瓜怎么做-白烧冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（200g）胡萝卜（半根）辅料蒜薹（一根）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白烧冬瓜的做法步骤1、切正方块。2、用花刀在冬瓜块中心穿洞。3、在侧面挖等分两个一半深的洞。4、侧面穿萝卜，下入沸水煮熟捞出。5、底油放入葱、姜爆锅。6、加入适量矿泉水。7、加入盐、味...
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![地瓜烧怎么做-地瓜烧的做法]( "地瓜烧怎么做-地瓜烧的做法")
- “妃娟的地瓜烧。那一年，遇上迷你小紫薯，改版成了紫薯烧。这一年，遇到迷你小黄薯，总算可以变回真身的地瓜烧。已经有过一次经验，操作自然顺手得多。懒得费火去烤，而把小地瓜蒸熟——洗干净后扔进电饭煲里，蒸饭的时候便一并完成，相当省事。制皮，包馅儿，烤。遇上个阴雨天，这内外的金黄...
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![烧冬瓜怎么做-烧冬瓜的做法]( "烧冬瓜怎么做-烧冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（2斤）辅料青红椒（少许）葱姜末（适量）调料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜和青红椒准备。2、冬瓜去皮去瓤，切宽条，大葱切末，青红椒切细条。3、锅中放油炒葱，姜末出香味，然后放入冬瓜煸炒至发软。4、放入青红椒条炒至...
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![烧南瓜怎么做-烧南瓜的做法]( "烧南瓜怎么做-烧南瓜的做法")
- “市场上有各种各样的南瓜，菜南瓜我用来烧炖。”食材明细主料南瓜（250g）辅料葱（1段）清水（适量）调料盐（2g）食用油（适量）花椒粉（0.5g）生抽（6g）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧南瓜的做法步骤1、原料：葱，南瓜（切块），食用油。2、锅中加入油，葱花炒香。3、加入南瓜翻炒。4、加入生抽翻炒。5、加...
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![干烧白菜怎么做-干烧白菜的做法]( "干烧白菜怎么做-干烧白菜的做法")
- “干烧白菜，是一道以白菜为主原料做成的菜肴。属于京菜，主要原料是白菜、猪肉，口味是咸鲜不但色泽美观，而且酥烂适口，香、辣、鲜俱全。白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。大白菜是现今餐桌上必不可少的一道...
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![烧丝瓜怎么做-烧丝瓜的做法]( "烧丝瓜怎么做-烧丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（3条）辅料枸杞（10个）蒜（1个）姜（1个）油（20ml）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮皮洗净2、切滚刀块3、枸杞泡几分钟4、炒锅烧热放油，烧至七层热，放入姜蒜末爆香5、倒入丝瓜块翻炒一会儿6、倒入一小碗水7、放入泡好的枸杞8、起锅前放蚝油和盐...
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![咸烧白的做法 【四川】咸烧白 咸烧白怎么做]( "咸烧白的做法 【四川】咸烧白 咸烧白怎么做")
- “咸烧白是具有浓郁乡土特色的四川民间菜。香气扑鼻，口感肥而不腻，香滑软糯~”食材明细主料猪肉（1000g）碎米芽菜（230g）老抽（1汤匙）盐（1/2茶匙）白糖（1/4茶匙）鸡精（1/4茶匙）姜末（5g）小葱（2根）辅料花椒（10粒）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸烧白的做法步骤1、猪肉放入锅中煮10分钟左右2、捞...
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![茭白烧冬瓜怎么做-茭白烧冬瓜的做法]( "茭白烧冬瓜怎么做-茭白烧冬瓜的做法")
- “冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效，冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒、煮或烧着吃也很不错的,清爽不油腻。。。”食材明细主料茭白（185克）冬瓜（500克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白烧冬瓜的做法步骤1、食材：茭白、...
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![烧白的做法 川菜烧白 烧白怎么做]( "烧白的做法 川菜烧白 烧白怎么做")
- “烧白是很多四川人喜欢的一道菜，吃起来肥而不腻，味道非常巴适！做起来非常简单”食材明细主料五花肉（500克）芽菜（100克）辅料老抽（2勺）生姜（1块）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧白的做法步骤1、首先把买来的五花肉洗净，放到开水中煮上20分钟，肉大概煮熟了捞起来沥水备用2、待肉水沥...
- 20113
![红烧白鱼怎么做-红烧白鱼的做法]( "红烧白鱼怎么做-红烧白鱼的做法")
- 食材明细主料白鱼（一条）辅料葱（适量）大蒜（适量）香葱（2颗）大料（适量）花生油（2勺）蚝油（1勺）红烧酱油（1勺）白糖（一勺）红辣椒（少许）盐（少许）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧白鱼的做法步骤1、白鱼清洗干净，去内脏。2、配料准备好。3、锅内放油烧热，放入白糖小火慢慢炒。4、炒的这个颜色就...
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![河蟹烧白菜的做法 白菜——河蟹烧白菜 河蟹烧白菜怎么做]( "河蟹烧白菜的做法 白菜——河蟹烧白菜 河蟹烧白菜怎么做")
- “这是天津卫老时年间的一道菜，以前听我姥姥说起过：在老年间的天津卫，无论河螃蟹海螃蟹并不像现在这样受人追捧，尤其像我今儿用的不算太大的河螃蟹都是穷人家的吃食，用它炒白菜，做面汤，就和用虾皮炒菜一样。”食材明细主料大白菜（适量）河螃蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料酱油（适量）盐（适...
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![冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做]( "冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）苦瓜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒，炒熟放点味精装盘即可小...
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![咸烧白怎么做-咸烧白的做法]( "咸烧白怎么做-咸烧白的做法")
- “烧白是九大碗中的一名菜。正宗的川菜肥而不腻非常的下饭淡淡的咸菜香味配着五花肉的清香最重要的是可以一次多炸一点。要吃的时候加上咸菜蒸一蒸就可以了。非常适合上班族”食材明细主料带皮五花肉（一块）干咸菜（适量）生姜（半块）八角（少许）辅料甜面酱（二匙）老抽（一匙）豆豉（一匙）料酒（一...
- 23123
![白菜烧冬瓜怎么做-白菜烧冬瓜的做法]( "白菜烧冬瓜怎么做-白菜烧冬瓜的做法")
- “分享一道简单的夏日清爽菜肴给大家，原料虽然简单，但味道真心不错，此外还有清热解毒，利尿消肿的功效。”食材明细主料大白菜（适量）冬瓜（适量）辅料五花肉（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）鸡汁（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烧冬瓜的做法步骤1、白菜撕开，多点白菜叶少点白菜...
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![烧黄瓜怎么做-烧黄瓜的做法]( "烧黄瓜怎么做-烧黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜子（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成厚片。2、锅预热，倒油，放入蒜子，放入黄瓜片。3、煎到两面微黄。4、加盐和生抽，炒均匀。加开水，中火烧开，改小火。5、收汁。6、出锅。...
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![烧白的做法 四川传统年菜——烧白 烧白怎么做]( "烧白的做法 四川传统年菜——烧白 烧白怎么做")
- “烧白——是川人普通家庭过年桌上必备的一道菜（广东人叫梅菜扣肉）。记得小时候在老家，过年时烧白、酥肉和腊肠腊肉是桌子上必不可少的，那时不爱吃，嫌肥。离家后却爱了上它，做的过程比较麻烦，只能偶尔一次做多一点解馋。”食材明细主料五花肉（一块）辅料梅菜（适量）配料生抽（适量）蒜头（适...
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![四川烧白怎么做-四川烧白的做法]( "四川烧白怎么做-四川烧白的做法")
- “这是一道咸鲜软糯的下饭菜，好吃不上火”食材明细主料五花肉（500克）咸菜干（100克）辅料老抽（适量）焦糖水（20g）姜（1块）大料（少许）八角（少许）小葱（2根）大葱（一根）花椒（少许）干辣椒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四川烧白的做法步骤1、五花肉洗净，加葱，姜，大料，八角，花椒煮透2、趁热捞出备好的...
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味味甜
