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关于蚝油炒双豆怎么做好吃的餐饮百科

蚝油炒双豆怎么做-蚝油炒双豆的做法
  • 蚝油炒双豆怎么做-蚝油炒双豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(150克)土豆(2个)辅料红椒(0.5个)大蒜末(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒双豆的做法步骤1、四季豆洗净切长段2、土豆去皮切长宽条3、水开下四季豆煮至8分熟捞出控水4、油烧热下土豆炸至金黄色,炸熟土豆捞出5、锅底留少量油加入煮过的四季豆炒熟6、...
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蚝油双笋的做法 蚝油双笋(怎么去除鲜笋的涩味) 蚝油双笋怎么做
  • 蚝油双笋的做法 蚝油双笋(怎么去除鲜笋的涩味) 蚝油双笋怎么做

  • “微辣,脆嫩咸鲜,一点也没有鲜笋的涩味呢😊新鲜竹笋往往带有苦涩味。去除苦涩的方法:家庭烹调时,可将新鲜竹笋(去壳或经刀工处理)放入沸水绰一两分钟,然后用清水浸泡一会儿,即可减轻苦涩的味道。”食材明细主料马蹄笋(一个)莴笋(适量)小米椒(2个)辅料姜(适量)花椒(6粒)玉米油(适量)盐(一点)...
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蒜蓉蚝油炒双耳怎么做-蒜蓉蚝油炒双耳的做法
  • 蒜蓉蚝油炒双耳怎么做-蒜蓉蚝油炒双耳的做法

  • “蒜蓉蚝油炒双耳是一道特色菜肴,主要材料为木耳、银耳。两者同食有益气润肺,养血养颜的作用。”食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)花生油(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉蚝油炒双耳的做法步骤1、取适量的木耳泡发4...
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双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法
  • 双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法

  • “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菇(适量)配料盐(适量)油(适量)耗油(适量)鸡精(适量)大葱(适量)姜(适量...
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蚝油双胞菇怎么做-蚝油双胞菇的做法
  • 蚝油双胞菇怎么做-蚝油双胞菇的做法

  • “双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,味道鲜美,营养丰富。有"植物肉"之称。西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。将这么有营养的两者配菜,色彩鲜明,营养丰富,是不可多得的健康...
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双花蚝油炒鸡片的做法 【家庭快手小炒】双花蚝油炒鸡片 双花蚝油炒鸡片怎么做
  • 双花蚝油炒鸡片的做法 【家庭快手小炒】双花蚝油炒鸡片 双花蚝油炒鸡片怎么做

  • “好似我很喜欢吃西兰花了,凉拌的炒的都喜欢,这次买到了这个绿梗的菜花,就想要做一个蚝油味道的,这个【双花蚝油炒鸡片】不但颜色好看,而且营养丰富,加上蚝油的味道,更是鲜美的很,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料菜花(200克)西兰花(200克)鸡胸(一块200克)辅料盐(适量)生抽(半...
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蚝油双菇菜心怎么做-蚝油双菇菜心的做法
  • 蚝油双菇菜心怎么做-蚝油双菇菜心的做法

  • “这道蚝油双菇菜心也可以叫炒双菇,制作方法比较偏向饭店的做法,非常香和鲜,口感也很好”食材明细主料蘑菇(100克)香菇(100克)青菜(6棵)辅料食用油(1勺)蚝油(1勺)姜(少许)老抽(2勺)淀粉(1勺)香油(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油双菇菜心的做法步骤1、准备食材:蘑菇,香菇和青菜2、青...
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蚝油双玉片怎么做-蚝油双玉片的做法
  • 蚝油双玉片怎么做-蚝油双玉片的做法

  • “今来一款低脂素菜:蚝油双玉片,爱美的小姐姐一定喜欢!简单操作零食哦。”食材明细主料水晶萝卜(适量)青笋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油双玉片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青笋去皮洗净切片。3、水晶萝卜切片...
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蚝油炒双菇怎么做-蚝油炒双菇的做法
  • 蚝油炒双菇怎么做-蚝油炒双菇的做法

  • “喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。”食材明细主料白玉菇(200g)蟹味菇(200g)胡萝卜(1/3根)豆角(5根)辅料小葱(2根)大蒜(5粒)红辣椒(1根)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(少许)胡椒粉(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油炒双菇的做法步骤1、准备食...
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蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做
  • 蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做

  • “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,鲜美可口,具有独特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主料秀珍菇(200克)香菇(6朵)豆腐(400克)辅料葱花(10克)蒜(2瓣)配料...
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蚝油双菇笋片怎么做-蚝油双菇笋片的做法
  • 蚝油双菇笋片怎么做-蚝油双菇笋片的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两个)香菇(15个)袋装笋(一块)辅料青椒(一个)配料葱姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡精(适量)红辣椒(一个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油双菇笋片的做法步骤1、准备食材。2、竹笋切片,用开水烫一下。3、杏鲍菇,香菇全部切片,分别用开水焯一下,过凉备用。4、炒锅到...
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蚝油炒豆芽怎么做-蚝油炒豆芽的做法
  • 蚝油炒豆芽怎么做-蚝油炒豆芽的做法

  • “简单的小炒,味道也很鲜,带在便当里也不会串味。”食材明细主料绿豆芽(1盘)辅料胡萝卜(1/3个)香葱叶(3根)蒜(3瓣)调料蚝油(4勺)糖(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净控干水份,胡萝卜,香葱叶切丝。2、冷油放糖,炒到糖完全化开。3、糖化开后倒...
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蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做
  • 蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做

  • “粤菜的三大特点粤菜的特点一:选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时...
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蚝油双色椒怎么做-蚝油双色椒的做法
  • 蚝油双色椒怎么做-蚝油双色椒的做法

  • 食材明细主料红彩椒(一个)绿彩椒(一个)辅料蚝油(两勺)清水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油双色椒的做法步骤1、彩椒切小块。2、热锅温油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油,继续翻炒。5、淋入少许清水,继续翻炒焖一分钟,尝咸淡,可放入少许盐调味。6、成品。...
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蚝油油菜炒豆腐怎么做-蚝油油菜炒豆腐的做法
  • 蚝油油菜炒豆腐怎么做-蚝油油菜炒豆腐的做法

  • “水豆腐过一下油变成炸豆腐再炒菜真的很美味,解锁豆腐的另一种吃法。”食材明细主料豆腐(1块)油菜(5棵)辅料蒜(3瓣)香菜(1棵)调料蚝油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油油菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成1厘米厚的长方形片。2、锅里油热后一片一片放入豆腐开...
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蚝油浸双宝怎么做-蚝油浸双宝的做法
  • 蚝油浸双宝怎么做-蚝油浸双宝的做法

  • “西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝...
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蚝油双花怎么做-蚝油双花的做法
  • 蚝油双花怎么做-蚝油双花的做法

  • “菜花是十字花科植物,据专家讲,此类蔬菜对健康非常有利,有防癌抗癌的功效,而紫色的菜花则更是富含花青素,有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康”食材明细主料紫菜花(1朵)白色菜花(1朵)辅料姜蒜末(适量)配料蚝油(适量)白醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油双花的做法步骤...
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蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法
  • 蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(5个)蘑菇(5个)辅料葱(适量)蒜(3个)色拉油(少许)胡椒粉(少许)蚝油(2勺)白糖(1勺)老抽(少许)盐(少许)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油双菇的做法步骤1、香菇,蘑菇切块,一分为四,洗净备用2、小葱切段,备用3、蒜剁成末,切点葱白4、起锅烧油,倒入双菇小火慢煎一会5、双...
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蚝油双丝怎么做-蚝油双丝的做法
  • 蚝油双丝怎么做-蚝油双丝的做法

  • “蚝油双丝是杏鲍菇丝炒胡萝卜丝。这道菜营养丰富,杏鲍菇是菌类食材,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病的功效。胡萝卜含植物纤维可以加强肠道蠕动,通便防病。这道普通的素菜非常保健。”食材明细主料杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)大葱(1根)辅料油(少许)...
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蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做
  • 蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做

  • “很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇(300克)平菇(300克)香葱(50克)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。3、热锅放油,爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
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蚝油豆芽炒面怎么做-蚝油豆芽炒面的做法
  • 蚝油豆芽炒面怎么做-蚝油豆芽炒面的做法

  • 食材明细主料炒面条(外购蒸熟的)(适量)绿豆芽(适量)洋白菜(适量)韭菜(适量)肉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油豆芽炒面的做法步骤1、主要原料。2、洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。3、鸡蛋炒熟备用。4...
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蚝油双色花怎么做-蚝油双色花的做法
  • 蚝油双色花怎么做-蚝油双色花的做法

  • “花椰菜,有白、绿两种,绿色的叫西蓝花或青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。优质的花椰菜清洁、坚实、紧密、具“夹克式”(外层叶子部分保留紧裹菜花)的叶子,新鲜、饱满且呈绿色。反之劣质花椰菜块状花序松散,这是生长过于成熟...
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蚝油焖双菇的做法 蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒,比肉还香 蚝油焖双菇怎么做
双椒蚝油茭白怎么做-双椒蚝油茭白的做法
  • 双椒蚝油茭白怎么做-双椒蚝油茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(三根)青椒(一个)红椒(一个)蒜(四瓣)辅料蚝油(适量)盐(少许)酱油(少许)淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蚝油茭白的做法步骤1、青椒一个,红椒一个,茭白三根,蒜四瓣2、分别切成细条3、开火热油,蒜爆香4、倒入茭白,中火翻炒至七分熟。适锅的情况若是易糊的锅,可以...
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蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法
  • 蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)平菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块,焯水备用。3、海鲜菇洗净焯水备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放姜末炝锅。5、放生抽爆香,放蚝油,加少...
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