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关于干锅仔鸡怎么做好吃的餐饮百科

干锅仔鸡怎么做-干锅仔鸡的做法
  • 干锅仔鸡怎么做-干锅仔鸡的做法

  • 食材明细主料嫩仔鸡(500克)辅料红辣椒(5根)配料鲜汤(100克)纯菜油(3汤匙)蚝油(1汤匙)鸡精(1茶匙)盐(适量)白酒(2茶匙)红油(1汤匙)香油(1茶匙)豆豉(20粒)生姜(1块)大蒜(5粒)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅仔鸡的做法步骤1、将生姜和大蒜切片,辣椒切成段,仔鸡宰成小块。2、将鸡肉冷水入锅,氽水后...
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干锅鸡的做法 香气扑鼻的干锅鸡,好吃到停不下来 干锅鸡怎么做
  • 干锅鸡的做法 香气扑鼻的干锅鸡,好吃到停不下来 干锅鸡怎么做

  • “香酥麻辣的鸡肉搭配上红艳艳的辣椒口口入味使人胃口大开今天糖果粑粑在原有的基础上进行改良把火锅鸡变成干锅鸡不一样的做法却有着一样让人馋到流口水的味道话不多说快跟着糖果粑粑一起来学吧”食材明细腌制鸡腿(2个)盐(10g)白胡椒粉(3g)白糖(8g)料酒(少许)淀粉(20g)炒料小葱(适量)...
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干锅芋头鲍鱼仔怎么做-干锅芋头鲍鱼仔的做法
  • 干锅芋头鲍鱼仔怎么做-干锅芋头鲍鱼仔的做法

  • “和绝大多数网友一样由于小时候收看电视剧《宰相刘罗锅》对荔浦芋头的印象尤为深刻自然就喜欢上芋头这种淀粉主食粉松而不粘,烹制后有清香芋头常与肉食同煮既丰富了口感也因吸收汤汁与香气滋味上得到了升华”食材明细主料闽正鲍鱼(6只)芋头(1颗)辅料姜(1小块)葱(适量)高汤(300克)调...
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锅仔鸡怎么做-锅仔鸡的做法
  • 锅仔鸡怎么做-锅仔鸡的做法

  • “味道真的不错,特别是掀开砂锅盖的那一瞬间……”食材明细主料仔公鸡(半只)香菇(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)淀粉(适量)配料啤酒(半罐)辣油(适量)蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅仔鸡的做法步骤1、食材图。葱姜蒜切片,芹菜切段,...
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干锅鸡怎么做-干锅鸡的做法
  • 干锅鸡怎么做-干锅鸡的做法

  • “川味干锅鸡——干香嫩滑,香辣过瘾。干锅鸡,四川特色美食,将四川的麻、辣、鲜、香发挥的淋漓极致,味道层次丰富,吃起来干香可口,香辣浓郁,每一块鸡肉都麻辣热火!一盘下去酣畅淋漓,麻辣爽口,好吃不油腻!”食材明细主料鸡肉(750克)辅料土豆(200克)黄瓜(200克)姜片(10克)蒜片(10克)葱段(5克)干辣椒...
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干锅鸡蛋干怎么做-干锅鸡蛋干的做法
  • 干锅鸡蛋干怎么做-干锅鸡蛋干的做法

  • “天越来越冷,做一锅热乎乎的干锅菜,简简单单,美味又下饭!”食材明细主料鸡蛋干(2包)郫县豆瓣酱(适量)辅料食用油(2汤匙)盐(少许)葱(1段)蒜(适量)生抽(2汤匙)蔬菜(适量)干辣椒(适量)培根(5片)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅鸡蛋干的做法步骤1、原料。2、原料改刀切片。3、炒锅倒油,放入郫...
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干锅鸡胗怎么做-干锅鸡胗的做法
  • 干锅鸡胗怎么做-干锅鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅鸡胗的做法步骤1、辣椒姜蒜。2、鸡胗加入生抽加盐老抽腌制。3、洋葱分两份。一份放入干锅底部。一份留下来炒。4、起锅放水下入...
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咸鸡锅仔怎么做-咸鸡锅仔的做法
  • 咸鸡锅仔怎么做-咸鸡锅仔的做法

  • 食材明细主料咸草鸡(半只)莴笋(半根)薄百叶(5张)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(一汤匙)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸鸡锅仔的做法步骤1、将鸡剁成小块,加料酒焯水2、焯好水后,冲洗干净,沥干,起油锅,将鸡入锅煸炒一下3、等鸡煸出香味后,放入葱段和姜...
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仔鸡火锅如何做简单又好吃
  • 仔鸡火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料仔鸡:一只辅料油:2汤勺盐:3勺葱、姜、蒜:适量豆瓣酱:3勺辣椒皮、花椒:少许配菜:适量具体步骤1.锅中烧水,先将鸡肉放入锅中除水,捞起来用凉水冲掉表面的血沫2.锅中加油,烧至7成熟,放入鸡肉爆炒,炒2分钟后放入花椒、姜...
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腊仔鸡烧干豆角怎么做-腊仔鸡烧干豆角的做法
  • 腊仔鸡烧干豆角怎么做-腊仔鸡烧干豆角的做法

  • “这个年俺没在家过几天,年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场,现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁,想买点啥菜还得看冰箱脸色,因为如果不把里面的存货干光,你就别想买新鲜的。要干先干个头大的,我第一个开刀的就是最占地方的腊鸡!外加这鸡晒长了时间也不行,肉柴了就不好吃了...
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干煸仔鸡怎么做-干煸仔鸡的做法
  • 干煸仔鸡怎么做-干煸仔鸡的做法

  • “干煸是川菜的一种技法。采用小火慢炸,再炒食材的方式特别的美味。”食材明细主料鸡腿(二个)青椒(一个)葱(适量)花椒(5颗)八角(二个)红椒(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料菜籽油(一勺)黄豆酱(二匙)郫县豆瓣酱(一匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)咸鲜(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸仔鸡的做法步骤1、我们把...
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干锅田鸡怎么做-干锅田鸡的做法
  • 干锅田鸡怎么做-干锅田鸡的做法

  • “​说到田鸡的做法各有千秋,红烧田鸡、清炒田鸡、爆炒田鸡、干锅田鸡等,但是我觉得干锅田鸡最好吃。麻辣鲜香的味道让人垂涎欲滴,不仅色香味俱全,田鸡肉也十分的鲜嫩~喜欢的学起来吧”食材明细主料牛蛙(2只)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(1个)桂皮(1块)蒜头(5个)姜(1块)淀粉(适量)辅料料酒(2勺)酱...
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干锅鸡块炖菇仔怎么做-干锅鸡块炖菇仔的做法
  • 干锅鸡块炖菇仔怎么做-干锅鸡块炖菇仔的做法

  • “成品”食材明细主料鸡块(200克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五花肉(少许)老干妈(少许)辅料香菇仔(100克)青蒜(少许)豆瓣酱(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鸡块炖菇仔的做法步骤1、辅料都切好2、我这里用的是鸡翅3、鸡翅冷水下锅4、煮沸后捞出5、将血清冲干净6、将五花肉煸出油脂...
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鸡蛋仔饼干如何做简单又好吃
  • 鸡蛋仔饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:4个糖粉:120黄油:160玉米淀粉:240低粉:160盐:1辅料具体步骤1.用电动打蛋器将黄油打发,加入糖粉、盐继续打发2.一个个蛋黄分别加入,加入一个打发一个3.筛入玉米淀粉、低粉的混合物,搅拌均匀,捏成团,放冰箱饧30分...
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干锅乌鱼仔怎么做-干锅乌鱼仔的做法
  • 干锅乌鱼仔怎么做-干锅乌鱼仔的做法

  • “乌鱼仔一直作为沿海居民的常食品。其烹饪方法也是多种多样的,本菜谱中添加了羊口的老咸菜并配以粉丝、腐竹两种豆制衍生品来烹制。成品口感香韧,层次分明,是家常及聚会用菜的好选择。您可以遵照本菜谱以及简单的操作步骤,尝试一下这道海鲜小炒。主料:乌鱼仔250克(未处理)、老...
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干锅鸡脖怎么做-干锅鸡脖的做法
  • 干锅鸡脖怎么做-干锅鸡脖的做法

  • “前几天去哇哇叫吃的干锅牛蛙,非常美味,就惦记着自己回来做一个。被我发现了有豆豉。所以就回来找了几个菜谱,最终加以改变,就做了我这道干锅鸡脖,味道也很美味呀~~~”食材明细主料鸡脖(500G)土豆(2个)莲藕(半个)黄瓜(两根)辅料辣椒(适量)香辣豆豉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖...
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鸡肉煲仔饭的做法 黑乐砂锅鸡肉煲仔饭 鸡肉煲仔饭怎么做
  • 鸡肉煲仔饭的做法 黑乐砂锅鸡肉煲仔饭 鸡肉煲仔饭怎么做

  • “做煲仔饭也是极其讲究的,并且每个人都会有她自己的一种喜欢的味道。我个人很少在外面吃煲仔饭,因为卫生是一个很大的问题,自己在家做可按照自己的味道来做,所以我喜欢自己动手做饭。在家做煲仔饭,我最喜欢用的砂锅就是坤博黑乐砂锅。”食材明细主料鸡肉(半只)大米(300g)鸡肾(100g...
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干锅鸡腿怎么做-干锅鸡腿的做法
  • 干锅鸡腿怎么做-干锅鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料洋葱(适量)线椒(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)海底捞火锅底料(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅鸡腿的做法步骤1、市场买了两个新鲜的鸡腿,处理好斩块。2、鸡腿加入适量玉米淀粉,老抽,蚝油,花生油,盐。3、将鸡...
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干锅鸡的做法 *团圆饭**干锅鸡 干锅鸡怎么做
  • 干锅鸡的做法 *团圆饭**干锅鸡 干锅鸡怎么做

  • “小朋友昨天放学回来说。特别想吃鸡肉。满足你们”食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)奥良烤翅粉(适量)洋葱(适量)姜(适量)葱段(适量)蒜(适量)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鸡的做法步骤1、三黄鸡。半只2、土豆切片。洗去淀粉3、洋葱切小。放入干锅...
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干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做
  • 干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做

  • “继续尝试干锅菜,发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气,即使吃到最后菜依然是在冒着热气,让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂(一斤)莴笋(一个)胡萝卜(一个)蒜苗(4根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一勺)泡椒(3个)泡姜(2个)配料郫县豆瓣酱(一勺)火锅底料(一勺)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)...
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干锅仔排怎么做-干锅仔排的做法
  • 干锅仔排怎么做-干锅仔排的做法

  • “排骨大概是所有食肉族的所爱,我也不例外,进入秋天,做点干锅鸡干锅排骨那可真是下饭佐酒的时令美味佳肴。排骨不用多,1斤足矣,关键是里面的配菜更是MM们的最爱,配菜就根据自己喜好随意选择了。只是减肥的目标离我越来越远了,5555.......”食材明细主料肋排(适量)辅料青笋(适量)青椒...
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空气炸锅版鸡仔饼的做法 鸡仔饼(空气炸锅版) 空气炸锅版鸡仔饼怎么做
  • 空气炸锅版鸡仔饼的做法 鸡仔饼(空气炸锅版) 空气炸锅版鸡仔饼怎么做

  • “鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃,也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲,迷你鸡仔饼,自己多次试验做一款迷你饼干,食材与传统的鸡仔饼有些不同,增加花生、果仁碎粒,更香脆。PS:把花生、瓜仁研碎减少包馅及饼干模具,用手就能压出形状。”食材明细主料中筋面粉(100克)辅料冰肉(20克)花生碎(10克)...
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干鱼仔怎么做好吃
  • 干鱼仔怎么做好吃

  • 现在有一种非常流行的食物是干鱼仔。但是面对这个干鱼仔,大家有非常多的困惑,干鱼仔怎么做好吃,到底应该怎样做干鱼仔,小编就针对这些问题,为大家做了一个资料的整理,希望小编整理的这些资料,能够让大家了解到干鱼仔的美味。你赶紧跟小编一起来看看吧。干鱼仔怎么做好吃一、豆干...
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干锅鸡翅怎么做-干锅鸡翅的做法
  • 干锅鸡翅怎么做-干锅鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(10个)调料黄豆酱(适量)冰糖(适量)八角香叶(适量)葱和红椒(适量)老抽(适量)生抽适量(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅鸡翅的做法步骤1、鸡翅焯水切花刀用葱姜料酒蚝油老抽腌制二小时入味。2、然后珐琅锅里放入鸡翅,香叶八角桂皮葱段和红椒加热水大🔥...
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干锅鸡杂怎么做-干锅鸡杂的做法
  • 干锅鸡杂怎么做-干锅鸡杂的做法

  • “今天用一只母鸡乌鸡的鸡杂,夜宵怎么少的了干锅,配上杂啤,开怀畅饮!自己家养的鸡怎么吃都香!”食材明细主料鸡杂(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)窝笋(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)蒜苗(适量)芹菜白(适量)调料泡椒(适量)仔姜(适量)蒜(适量)老姜(适量)豆瓣(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)生抽(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量...
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