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关于蛋蒸豆腐的做法的餐饮百科

蛋蒸豆腐怎么做-蛋蒸豆腐的做法
  • 蛋蒸豆腐怎么做-蛋蒸豆腐的做法

  • “豆腐简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它食物的美味,任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。”食材明细主料豆腐(400克)鸡蛋(一个)辅料香葱(10克)盐(2克)香油(5克)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋蒸豆...
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肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎么做
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(适量)鸡蛋(1个)内酯豆腐(1盒)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐蒸蛋的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、猪肉打成末备用。4、把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺...
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玉子豆腐蒸蛋怎么做-玉子豆腐蒸蛋的做法
  • 玉子豆腐蒸蛋怎么做-玉子豆腐蒸蛋的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(1条)辅料鸡蛋(2个)葱(1颗)生抽(1勺)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子豆腐蒸蛋的做法步骤1、玉子豆腐一条2、鸡蛋两个3、用刀从中间切断,倒出来再切片4、加入少许盐5、鸡蛋打散搅拌均匀6、倒入适量的温水,再用筛网过滤7、然后倒入豆腐里8、用...
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什锦豆腐蒸蛋怎么做-什锦豆腐蒸蛋的做法
  • 什锦豆腐蒸蛋怎么做-什锦豆腐蒸蛋的做法

  • “立夏食蛋,啖清淡俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏”。中医认为,鸡蛋性平、补气虚,有安神养心的功能,对于夏季常见的身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的症状有很好的食疗效果。想来素食本是清新淡雅的一件艺术品,色、香、味都出于上天给予的恩典,或蒸或煮或凉拌,细细透着食材原...
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土豆豆腐蒸蛋怎么做-土豆豆腐蒸蛋的做法
  • 土豆豆腐蒸蛋怎么做-土豆豆腐蒸蛋的做法

  • “食材丰富的蒸蛋,营养又好吃哦~”食材明细主料内酯豆腐(1/2盒)土豆(1个)鸡蛋(2个)辅料五花肉(100g)干香菇(3朵)盐(1匙)鸡汁(1匙)黑胡椒粉(1匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)青豆(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆豆腐蒸蛋的做法步骤1、五花肉切丁。2、加入泡发切丁的干香菇。3、加入内酯豆腐。4、...
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内酯豆腐蒸蛋的做法 内酯豆腐蒸蛋内酯豆腐 内酯豆腐蒸蛋怎么做
  • 内酯豆腐蒸蛋的做法 内酯豆腐蒸蛋内酯豆腐 内酯豆腐蒸蛋怎么做

  • “在寝室生活也要利用300W电煮锅好好善待自己”食材明细主料内酯豆腐(1块)鸡蛋(1个)辅料盐(1匙)胡椒粉(1勺)鸡精(1匙)姜粒(1勺)酱油(1勺)醋(1勺)油辣子(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)内酯豆腐蒸蛋的做法步骤1、内酯豆腐一盒,打开倒入碗中,捣碎。2、鸡蛋倒入碗中,加盐,调匀3、将内酯豆腐...
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豆腐蒸蛋的做法 微波炉版--豆腐蒸蛋 豆腐蒸蛋怎么做
  • 豆腐蒸蛋的做法 微波炉版--豆腐蒸蛋 豆腐蒸蛋怎么做

  • “微博豆腐蒸蛋--酸甜口味一般人群均可食用”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸蛋的做法步骤1、豆腐一块。2、切成小丁,放到盘子里。3、两个鸡蛋磕到碗里。4、搅打均匀。5、豆腐里倒入蛋液。6、放料酒、盐拌...
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豆腐夹肉蒸蛋怎么做-豆腐夹肉蒸蛋的做法
  • 豆腐夹肉蒸蛋怎么做-豆腐夹肉蒸蛋的做法

  • “今天给大家推荐一道特别“嫩”的菜,同时也是营养相当全面的菜谱,这道菜就是豆腐夹肉蒸蛋。豆腐大家都非常熟悉,植物蛋白极为丰富,常常做为养生食材。而鸡蛋中动物蛋白同样丰富,甚至包含人体所需的一切营养。”食材明细主料豆腐(300g)鸡蛋(2个)牛肉(1块)鹌鹑蛋(2个)辅料生抽(1勺)老抽(1...
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鸡蛋蒸豆腐怎么做-鸡蛋蒸豆腐的做法
  • 鸡蛋蒸豆腐怎么做-鸡蛋蒸豆腐的做法

  • “鸡蛋和内酯豆腐搭配,软嫩细滑。特别适合老人和孩子,用来做早餐补充一天的优质蛋白。”食材明细主料鸡蛋(1个)内酯豆腐(半块)调料生抽(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、内酯豆腐半块切块放入碗中。2、一个鸡蛋打入碗中,加少量盐。3、...
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豆腐蒸鸡蛋怎么做-豆腐蒸鸡蛋的做法
  • 豆腐蒸鸡蛋怎么做-豆腐蒸鸡蛋的做法

  • “一块豆腐,两个鸡蛋,不煎不炸不红烧,清清爽爽,最适合夏天了!多备两碗米饭哦,我怕大家不够吃!”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(2个)瘦肉末(250g)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料蚝油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)盐(适量)生抽(适量)淀粉水(1小碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1...
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碗蒸鸡蛋豆腐怎么做-碗蒸鸡蛋豆腐的做法
  • 碗蒸鸡蛋豆腐怎么做-碗蒸鸡蛋豆腐的做法

  • “#蒸菜#,碗蒸鸡蛋豆腐,植物蛋白、动物蛋白相遇,补充一天的营养。”食材明细主料豆腐(200克)鸡蛋(一个)绿色豌豆(适量)辅料芝麻油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)碗蒸鸡蛋豆腐的做法步骤1、豆腐压碎放纱网。2、过滤后的豆腐更细滑。3、打入一个鸡蛋...
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豆腐蒸蛋羹怎么做-豆腐蒸蛋羹的做法
  • 豆腐蒸蛋羹怎么做-豆腐蒸蛋羹的做法

  • “加了豆腐的蛋羹,吃起来更加嫩滑鲜美,而且营养更加丰盛,含有大量的蛋白质及微量元素,是一道营养、美味双在线,老少皆宜的家常下饭菜。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)鸡蛋(1个)西葫芦(1/3个)辅料剁辣椒(1勺)盐(半勺)生抽(1勺)糖(少许)香油(几滴)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸蛋羹的做...
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双蛋蒸豆腐怎么做-双蛋蒸豆腐的做法
  • 双蛋蒸豆腐怎么做-双蛋蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)咸蛋黄(1个)玉子豆腐(1个)辅料清水(适量)小番茄(3个)调料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双蛋蒸豆腐的做法步骤1、王子豆腐切片,生咸蛋黄和鲜蛋打散加入适量料酒。2、加入适量100ml以内的清水(根据自己盘子的容量来)搅拌均匀。3、倒入盘中。4、上锅蒸1...
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蒸豆腐鸡蛋怎么做-蒸豆腐鸡蛋的做法
  • 蒸豆腐鸡蛋怎么做-蒸豆腐鸡蛋的做法

  • “家里孩子大人都爱吃蒸鸡蛋,以前只是单纯的蒸鸡蛋,其实也可以把鸡蛋和内脂豆腐混在一起蒸,这样营养搭配也更丰富。至于肉末里面,可以加入榨菜粒,或者香菇丁,或者洋葱丁等,随个人口味喜好安排。”食材明细主料猪肉末(适量)榨菜(适量)鸡蛋(适量)内酯豆腐(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)蚝油(适量...
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蒸蛋豆腐脑的做法 宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑 蒸蛋豆腐脑怎么做
  • 蒸蛋豆腐脑的做法 宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑 蒸蛋豆腐脑怎么做

  • “平时给宝宝做蒸蛋,是许多妈妈的最佳选择。但是蒸蛋做的久了,宝宝也会吃腻的。今天和大家分享一种新的蒸蛋吃法,蒸蛋豆腐脑,加上美味的番茄、菠菜和山药,营养更加丰富,口感也更加美味哦~”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄(半个)菠菜(15g)山药泥(30g)辅料绿达山茶油(2ml)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(...
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肉末豆腐蒸蛋怎么做-肉末豆腐蒸蛋的做法
  • 肉末豆腐蒸蛋怎么做-肉末豆腐蒸蛋的做法

  • “今天分享的肉末豆腐蒸蛋是一道十分健康的蒸菜,外形漂亮,所以很适合作为年夜饭的餐桌,或者家里来了亲友招待客人的时候做,以玉子豆腐,肉末和鸡蛋作为主要食材,用蒸的方法制作而成的,蒸菜通常比较健康,不需要放油,会相对比较清淡,今天分享的这道菜加入了肉末,蒸过之后会把肥肉中的油...
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鸡蛋豆腐蒸鸡蛋怎么做-鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法
  • 鸡蛋豆腐蒸鸡蛋怎么做-鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法

  • “孩子和老人喜欢吃的一道菜,简单又方便,营养又健康!”食材明细主料鸡蛋豆腐(2包)鸡蛋(3只)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱花(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋豆腐。2、切块。3、平铺在盘中。4、鸡蛋打散加入盐胡椒粉温水捞...
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蒸豆腐蛋羹怎么做-蒸豆腐蛋羹的做法
  • 蒸豆腐蛋羹怎么做-蒸豆腐蛋羹的做法

  • “鸡蛋营养丰富,富含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及维生素A,维生素B1,维生素B2等。豆腐为大豆制品,营养很丰富,也是高优质蛋白食品,还含有脂肪,钙,磷,铁及维生素B2等。豆腐具有益气和中,生津润燥,清热解毒的功效。猪肉富含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及维生素B1,维生素B2。具有补肾养血,滋阴润燥的功效。三...
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鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做
  • 鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料盒豆腐(一盒)鸡蛋(两个)辅料味极鲜酱油(两勺)香油(半勺)盐(一勺)红椒(少许)香葱(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盘子上。2、然后在盒子的四角剪个口子。3、轻轻一提盒子就取下来了,然后用小刀切成片状。4、两...
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皮蛋蒸豆腐怎么做-皮蛋蒸豆腐的做法
  • 皮蛋蒸豆腐怎么做-皮蛋蒸豆腐的做法

  • “皮蛋豆腐蒸一下味道更好”食材明细主料皮蛋(3颗)内脂豆腐(1个)辅料盐(1勺)辣椒(2个)葱花(2勺)姜末(1勺)蒸鱼豉油(2匙)成醋(1匙)香油(1勺)水淀粉(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋蒸豆腐的做法步骤1、食材图2、切好摆盘3、准备好葱姜辣椒盐,量的多少看自己喜欢啦4、辣椒,葱姜放入碗里...
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嫩豆腐蒸蛋怎么做-嫩豆腐蒸蛋的做法
  • 嫩豆腐蒸蛋怎么做-嫩豆腐蒸蛋的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料鸡蛋(两个)调料水(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)嫩豆腐蒸蛋的做法步骤1、一块嫩豆腐准备就绪。2、两个鸡蛋打散备用。3、嫩豆腐切小丁状放入碗中。4、蛋液中加少许水搅拌均匀撇去浮沫,加盐调味。5、将调好的蛋液倒...
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豆腐泥蒸蛋怎么做-豆腐泥蒸蛋的做法
  • 豆腐泥蒸蛋怎么做-豆腐泥蒸蛋的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐泥蒸蛋的做法步骤1、准备好材料。2、将豆腐捣成泥。3、在豆腐中调入适量生抽拌匀。4、将鹌鹑蛋磕在豆腐上面。5、下蒸锅蒸十分锅。6、蒸熟后浇适量香油即可。...
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蚬子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹 蚬子豆腐蒸蛋羹怎么做
  • 蚬子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹 蚬子豆腐蒸蛋羹怎么做

  • “豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求,二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜,口味可以根据个人喜好变换。”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(4个)辅料蚬...
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豆腐蒸滑蛋怎么做-豆腐蒸滑蛋的做法
  • 豆腐蒸滑蛋怎么做-豆腐蒸滑蛋的做法

  • “蒸蛋,滑嫩爽口,为何不在里面加些豆腐,嫩上加嫩呢?”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(1块)辅料酱油(少许)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐蒸滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、碗中打入两个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀。3、鸡蛋液加入同等量的凉白开。4、搅拌均匀,过滤。5、豆腐切条...
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豆腐蒸蛋怎么做-豆腐蒸蛋的做法
  • 豆腐蒸蛋怎么做-豆腐蒸蛋的做法

  • “夏日炎炎,蒸菜自然少不了,内脂豆腐这样做,孩子大人都爱吃。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)瘦肉(适量)鸡蛋(2个)辅料小葱(适量)蒜末(适量)调料老抽(少许)生抽(适量)蚝油(1勺)淀粉水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸蛋的做法步骤1、猪瘦肉剁碎备用,内脂豆腐倒扣在盘中,在两边打入两个...
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