![酸菜鲅鱼怎么做-酸菜鲅鱼的做法]( "酸菜鲅鱼怎么做-酸菜鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼段（220克）酸菜（125克）辅料姜片（适量）干淀粉（适量）配料料酒（适量）酸菜（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鲅鱼的做法步骤1、材料：材料：鲅鱼段（已洗净切成片）、酸菜、姜片、干淀粉2、将酸菜放在案板上切碎，待用。3、将鲅鱼片上沾上一些干淀粉。4、烧锅倒油烧...
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![红烧鲅鱼的做法 一招搞定红烧菜---红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做]( "红烧鲅鱼的做法 一招搞定红烧菜---红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做")
- “红烧菜是中国菜系中非常经典的一种烹饪方法，深受人们的喜爱，但因烹饪步骤复杂且难掌握火侯，很多人在家做不出来正宗的红烧菜的感觉。其实想做出正宗的红烧菜我个人推荐一种烹饪方法，让做红烧菜变得简单且美味，就是用红烧酱油，这种酱油融合了红烧菜的味道，不需要复杂的程序，烹饪...
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![炒鲅鱼怎么做-炒鲅鱼的做法]( "炒鲅鱼怎么做-炒鲅鱼的做法")
- “上次用鲅鱼做的糖醋鱼丸酸酸甜甜的挺好吃，这次一改往日煎鲅鱼或是熏鲅鱼的吃法，直接来个炒鲅鱼肉，做法简单又能很好的入味，自我感觉还不错。”食材明细主料鲅鱼肉（300g）辅料老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）糖（适量）醋（适量）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鲅鱼的做法...
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![鲅鱼韭菜饺怎么做-鲅鱼韭菜饺的做法]( "鲅鱼韭菜饺怎么做-鲅鱼韭菜饺的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）韭菜（适量）猪肉馅（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲅鱼韭菜饺的做法步骤1、主料是鲅鱼2、看看其他原料3、把鱼洗净，除去鱼骨。4、慢慢剝出鱼肉。拔出残余的鱼刺。5、鱼肉和葱姜一起剁成鱼蓉。6、鱼蓉...
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![炖鲅鱼怎么做-炖鲅鱼的做法]( "炖鲅鱼怎么做-炖鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（5个）蒜（6粒）香葱（3根）香菜（适量）啤酒（1瓶）味精（少许）花椒（少许）八角（1粒）生抽（适量）陈醋（少许）肥肉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鲅鱼的做法步骤1、清理好的鲅鱼.和部分配料辣椒切段.蒜片.葱段.花椒.八角。2、炒锅烧热倒油，放入肥肉炒香。...
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![焖鲅鱼怎么做-焖鲅鱼的做法]( "焖鲅鱼怎么做-焖鲅鱼的做法")
- “记忆中，妈妈做事非常快，晚上下班会一边收拾卫生，一边做饭，我们总是在外边玩。晚上妈妈经常会给我们做美味的鲅鱼。妈妈一天天变老，我不知不觉中已渐渐长大，接手了妈妈手里的活，给我的孩子做美味的食物，爱和关心在不知不觉中慢慢的传递着。”食材明细主料鲅鱼（400g）辅料油（适量）生抽...
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![手撕鲅鱼的做法 宴客菜——手撕鲅鱼 手撕鲅鱼怎么做]( "手撕鲅鱼的做法 宴客菜——手撕鲅鱼 手撕鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）花椒（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）桂皮（适量）香叶（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）手撕鲅鱼的做法步骤1、准备材料2、将鲅鱼去头平剖开去主刺3、鱼肉朝上，倒入生抽，抹上盐、五香粉、适量胡椒粉，此步骤进行两遍...
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![烧鲅鱼怎么做-烧鲅鱼的做法]( "烧鲅鱼怎么做-烧鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）辅料五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）白酒（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）大料（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼切大段，加盐，料酒，姜腌渍，入味去腥。2、拍淀粉3、入锅煎成两面金黄...
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![韭菜鲅鱼水饺怎么做-韭菜鲅鱼水饺的做法]( "韭菜鲅鱼水饺怎么做-韭菜鲅鱼水饺的做法")
- “俗话说“韭菜黄瓜两头香”意思是春天和秋天的韭菜还有黄瓜最可口。这是以前的老话儿，现在有大棚蔬菜一年四季什么菜都有。春天的韭菜确实美味。”食材明细主料鲅鱼（适量）韭菜（适量）面粉（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜...
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![鲅鱼面怎么做-鲅鱼面的做法]( "鲅鱼面怎么做-鲅鱼面的做法")
- “一鱼三吃的鲅鱼，鲅鱼尾、鲅鱼中段均已烤着吃了，余下的鱼骨、鱼头不能浪费，用来炖汤做鲜美的鲅鱼面。”食材明细主料鲅鱼头（一个(及鱼骨)）鸡蛋（一个）鲜面条（250克）辅料葱（2段）姜（3片）盐（5克）水（适量）香菜（少许）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲅鱼面的做法步骤1、新鲜的鲅鱼，片掉鱼肉另作...
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![糖醋鲅鱼的做法 “酸甜美食”糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做]( "糖醋鲅鱼的做法 “酸甜美食”糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（500克）花生油（20克）面粉（1把）生抽（20克）葱姜（适量）白糖（80克）米醋（20克）食盐（1克）老抽（1汤匙）清水（400克）辅料葱叶（小许）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋鲅鱼的做法步骤1、大鲅鱼切厚片，放切好的葱姜。2、放生抽腌制至少一小时。3、中间翻面。4、抓一把面粉。5、腌好的鲅...
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![鲅鱼饼子 鲅鱼饼子怎么做-鲅鱼饼子的做法 红色吉祥菜]( "鲅鱼饼子 鲅鱼饼子怎么做-鲅鱼饼子的做法 红色吉祥菜")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）饼子（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲅鱼饼子的做法步骤1、准备好的材料。2、饼子切条。3、下锅炸。4、鲅鱼下锅炸。5、炸好的鱼和饼子。6、葱姜蒜。7、锅中加油加...
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![鲅鱼片怎么做-鲅鱼片的做法]( "鲅鱼片怎么做-鲅鱼片的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（两个）辅料玉米油（100g）盐（3g）香菜（一颗）香醋（一匙）料酒（2匙）葱（一颗）姜（一块）花椒皮（一g）胡椒粉（一匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲅鱼片的做法步骤1、鲅鱼2条，去内脏清洗干净。2、切一公分厚的薄片。3、加所备调料腌制1小时。4、炒锅烧热加油放腌好的鲅鱼片炸至两面金...
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![鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做]( "鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做")
- “冰箱还有一小段鲅鱼，想吃鲅鱼渣，但是会剩一些下脚料，于是又烧了，一顿饭，两道菜，都是鲅鱼，并不觉得是重复，味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼（一块）蒜苗（3根）辅料白糖（少量）葱（适量）花生油（2勺）香辣酱（适量）盐（1茶匙）香醋（1勺）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲅鱼渣的做法步骤1、鲅鱼取...
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![泡菜鲅鱼饼怎么做-泡菜鲅鱼饼的做法]( "泡菜鲅鱼饼怎么做-泡菜鲅鱼饼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（525克）泡菜（适量）面粉（100克）调料料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡菜鲅鱼饼的做法步骤1、食材：鲅鱼（已洗净）、泡菜、面粉。2、将鲅鱼放在案板上用刀片下鱼肉，再把鱼肉刮下来。3、放入大碗中。4、接着，合入100克面粉，加适量的料酒。5、...
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![韭菜鲅鱼饺子怎么做-韭菜鲅鱼饺子的做法]( "韭菜鲅鱼饺子怎么做-韭菜鲅鱼饺子的做法")
- “自己不太喜欢冬天冷飕飕的感觉，但却特喜欢穿着厚厚的衣服，捧着热呼呼的汤碗吃饺子吃面条的那种温暖感觉。天气一冷，什么都不想做，唯独做饺子的热情一路高涨。热呼呼的饺子配上鲜香麻辣的油辣子，想起口水都流了。”食材明细主料鲅鱼（一条）韭菜（50克）辅料姜（适量）葱（适量）面粉（一碗）水（半...
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![辣白菜炖鲅鱼怎么做-辣白菜炖鲅鱼的做法]( "辣白菜炖鲅鱼怎么做-辣白菜炖鲅鱼的做法")
- “辣白菜的味道和鱼的味道完美结合。鱼完全不腥。特别下饭。”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料辣白菜（250g）葱（1个）姜（1个）蒜（1个）酱油（1勺）盐（1勺）味精（1勺）十三香（1勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣白菜炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头，内脏，洗干净。2、准备葱，姜，蒜，切好备用。3、锅中放油，油热...
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![鲅鱼韭菜饺子怎么做-鲅鱼韭菜饺子的做法]( "鲅鱼韭菜饺子怎么做-鲅鱼韭菜饺子的做法")
- “今天买了一条鲅鱼，刮下来437g鱼肉。原计划中午包鲅鱼饺子吃，后来又觉得全部包了饺子，用时间比较长😜😜干脆把鱼肉分成两份，每份重218克。一半包饺子，一半做鲅鱼丸子😆😆😆省时省力，还能一鱼两吃。”食材明细主料鲅鱼肉（218g）葱姜水（85g）白胡椒粉（0.5g）盐（5g）鸡蛋清（23g）韭菜（65g）辅料面粉...
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![烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做]( "烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（5条）辅料香菜（少许）面粉（少许）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（2克）葱段（10克）姜片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陈醋（10克）白糖（5克）郫县豆瓣酱（10克）干红辣椒（少许）味精（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼去头，去内脏，清洗干净，装入盘中待...
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![鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤（私房菜5） 鲅鱼丸汤私房菜怎么做]( "鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤（私房菜5） 鲅鱼丸汤私房菜怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）紫菜（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）鱼香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛，洗净。2、剔出的鱼肉，用刀刃焙碎3、加入两个蛋清，搅上劲4、挤成小丸，冷水下锅5、待丸子飘起时，捞出待用6、用剩下的蛋黄做成鸡...
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![熏鲅鱼怎么做-熏鲅鱼的做法]( "熏鲅鱼怎么做-熏鲅鱼的做法")
- “喜欢吃鱼罐头，可是又不喜欢防腐剂，在家动手丰衣足食了。”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料葱（适量）八角（2颗）香叶（2片）姜（适量）调料老抽（2勺）酱油（1勺）糖（2勺）盐（2勺）白酒（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）熏鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼在没完全解冻的时候切段，然后再去内脏，这样炸时...
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![酸梅煮鲅鱼怎么做-酸梅煮鲅鱼的做法]( "酸梅煮鲅鱼怎么做-酸梅煮鲅鱼的做法")
- “这道菜，是跟我那好吃的小叔子学的。小叔在家的时候喜欢喝啤酒，每晚都有朋友来家里，他们就自己动手，煮上一大锅酸梅煮的鲅鱼，喝着小酒，海阔天空到很晚。后来我自己试着煮了一次，很合我的味口呢，鲅鱼很腥，下了酸梅，不但腥味吃不怎么出来，而且口感还不错呢。”食材明细主料酸梅（适量）鲅...
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![小白菜炖鲅鱼的做法 与小白菜同炖的鲅鱼 小白菜炖鲅鱼怎么做]( "小白菜炖鲅鱼的做法 与小白菜同炖的鲅鱼 小白菜炖鲅鱼怎么做")
- “用小白菜炖鲅鱼，做法由外婆所传，虽然依外婆的做法，但总觉得味道还差些。绿色的叶菜，与鱼中的蛋白互补，营养很是全面，少了些油腻，多了些清淡。炖出的鱼汤，用来配饭，更是美味，希望大家多多支持，投我一票哦！谢谢！”食材明细主料鲅鱼（适量）辅料小白菜（适量）韭菜（适量）五花肉（适量）配料八角（适量）花...
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![鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做]( "鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做")
- “买了一条大鲅鱼，留了一段做鱼绞成鱼泥后包了鱼肉燕，燕皮形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口Q弹，久煮不破，营养鲜美，很适合老人和孩子。伴随着冬日暖暖的阳光，花了大半天时间在厨房，惬意安好~~”食材明细主料鲅鱼（1000克）燕皮（100克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒油（适量）盐巴（适量）鱼香（口...
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![烤鲅鱼怎么做-烤鲅鱼的做法]( "烤鲅鱼怎么做-烤鲅鱼的做法")
- “鲅鱼这样做，好吃又美味。”食材明细主料鲅鱼（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）料酒（适量）调料玉米油（适量）咸香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切小块，放盐、姜、料酒、花椒粉腌制30分钟。2、放入烤盘，撒盐，抹玉米油。3、20分钟左右，拿出来反面。4、继续...
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味味甜
