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关于贝壳蒸蛋的餐饮百科

贝壳蒸蛋怎么做-贝壳蒸蛋的做法
  • 贝壳蒸蛋怎么做-贝壳蒸蛋的做法

  • 食材明细主料贝壳(适量)鸡蛋(5个)辅料食盐(适量)葱花(1点点)调料花生油(2匙)酱油(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)贝壳蒸蛋的做法步骤1、贝壳泡水洗干净。2、开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。3、鸡蛋5个、贝壳。4、贝壳装盘、鸡蛋打散加入1:1的水和适量盐,搅拌均匀。5、搅拌好...
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精致浪漫贝壳蛋糕怎么做-精致浪漫贝壳蛋糕的做法
  • 精致浪漫贝壳蛋糕怎么做-精致浪漫贝壳蛋糕的做法

  • “贝壳蛋糕形状类似贝壳,非常可爱、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜爱,它的制作步骤也很简单,不管有无经验都可以轻松上手,是一款非常适合家庭制作的小蛋糕哦!”食材明细主料糖(200g)面粉(200g)泡打粉(8g)辅料鸡蛋(200g)盐(2g)黄油(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)精致浪漫贝壳蛋...
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贝壳类海鲜蒸多久能熟
  • 贝壳类海鲜蒸多久能熟

  • 10-20分钟。贝壳类海鲜的蒸煮时间由海鲜的体型有关、蒸煮用具有关。若海鲜体型较大,比如澳洲青边鲍鱼、北极贝,生蚝等,高压锅蒸需10分钟,电饭锅需15分钟。体型较小的海鲜,如海瓜子,蛤蜊,黄蚬子,翡翠螺等,放入电饭锅需蒸20分钟才可起锅,高压锅蒸10分钟即可。...
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贝壳小蛋糕怎么做-贝壳小蛋糕的做法
  • 贝壳小蛋糕怎么做-贝壳小蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(53克)白砂糖(40克)玉米油(13克)纯牛奶(13克)辅料鸡蛋(2个)盐(1克)柠檬汁(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)贝壳小蛋糕的做法步骤1、所需食材分别称好,玉米油和纯牛奶倒在一起称重。6连贝壳不沾模备用。2、鸡蛋打入盆中放入盐。3、倒入白砂糖,挤入柠檬汁。4...
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贝壳蛋糕玛德琳的做法 因为原味所以纯粹——贝壳蛋糕玛德琳 贝壳蛋糕玛德琳怎么做
蛋壳蒸蛋怎么做-蛋壳蒸蛋的做法
  • 蛋壳蒸蛋怎么做-蛋壳蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料面粉(适量)黄金拌料(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋壳蒸蛋的做法步骤1、准备食材2、黄瓜去皮切丁3、黄瓜,胡萝卜切小碎丁,蛋清蛋黄分离,蛋黄蛋壳留备用4、鸡蛋-面粉-胡萝卜-黄瓜-放在一起搅拌-加黄金拌料5、将搅拌好的蛋液...
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青汁贝壳小蛋糕怎么做-青汁贝壳小蛋糕的做法
  • 青汁贝壳小蛋糕怎么做-青汁贝壳小蛋糕的做法

  • “对于女生来说最幸福的事情莫过于满足那颗吃货的心了~青汁贝壳小蛋糕,健康营养。好看即好吃~满足你的胃,让你吃的开心~”食材明细主料牛奶(40ml)大麦若叶青汁(3g)低筋面粉(120g)鸡蛋(3个)辅料黄油(40g)白砂糖(85g)泡打粉(1.5g)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青汁贝壳小蛋糕的做法步...
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无油红糖贝壳蛋糕怎么做-无油红糖贝壳蛋糕的做法
  • 无油红糖贝壳蛋糕怎么做-无油红糖贝壳蛋糕的做法

  • “无油红糖,这四个字多少让我觉得今天的甜品有点健康呢。好了一起来复制吧,配上一杯红茶这样子的蛋糕将是最美的。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80克)辅料红糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油红糖贝壳蛋糕的做法步骤1、备好所用食材。2、将蛋黄蛋清分离出,再将一个蛋...
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贝壳要蒸多久
  • 贝壳要蒸多久

  • 8-10分钟。用普通的蒸锅蒸贝壳,加入足量的水,用大火蒸8-10分钟,待贝肉发白即可,切忌蒸得时间过长,这样既会使贝肉水分流失过多而缩小,也会失去鲜嫩润滑的口感。需要注意的是,在进入蒸锅之前,要用清水浸泡清洗贝壳,以免沾有泥沙,影响食用。...
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贝壳彩虹蛋糕怎么做-贝壳彩虹蛋糕的做法
  • 贝壳彩虹蛋糕怎么做-贝壳彩虹蛋糕的做法

  • “蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早晨,晚上,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点,今天我做的这款贝壳蛋糕,里面放上了一点红曲粉,不仅颜色美,味道也不错哦。”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(40克)牛奶(25克)玉米油(30克)红曲粉(2克)甜味(口...
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贝壳面的做法 最爱手工面——贝壳面 贝壳面怎么做
  • 贝壳面的做法 最爱手工面——贝壳面 贝壳面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)玉米淀粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)贝壳面的做法步骤1、淀粉和面粉混合,比例1:3。2、加少许盐。3、加水。4、混合成面团,醒20分钟。5、搓成条,切成均匀的剂子。6、把剂子揉圆。7、用叉子来压花纹。8、从叉子下拿下来就成贝壳形状...
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贝壳海鲜蒸多久才能吃
  • 贝壳海鲜蒸多久才能吃

  • 5到20分钟。要依据情况而定,不同贝壳海鲜的大小和贝壳厚度不一,蒸煮的时间也会不同。扇贝、蛤蜊、蛏子、贵妃蚌、象牙蚌等个头比较小、贝壳比较薄的蒸个4分钟就可以了。琵琶蚌、蝴蝶蚌、鲍鱼之类的个头中等的贝壳海鲜,蒸8分钟左右就可以了。跳螺、南非狮子螺之类的贝壳比较...
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红贝壳蒸多久
  • 红贝壳蒸多久

  • 3至5分钟。不同的贝类,烹饪方式有一定区别,同样适用蒸这类方式的贝类,在时间上会有不同,一般正常的贝壳在蒸的时候需要3至5分钟,所以红贝壳也是需要3至5分钟的。在吃贝壳的时候,需要注意以下事项:买回来的贝壳需要在贝壳开口后将里面的肉取出,并清洗干净后在进行烹饪。...
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贝壳小蛋糕的做法 给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕 贝壳小蛋糕怎么做
  • 贝壳小蛋糕的做法 给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕 贝壳小蛋糕怎么做

  • “今天张炎小宝做了一件事情让炎妈非常开心,其他小宝做的并不是什么很重要也并不是一件很大的事情,仅只是一件举手之劳的小事。当时我和小宝两个手拉着手在步行街上走着,这时一个捡废品的老阿姨正好在我们前面捡那种透明的包装袋。那个阿姨捡包装袋时几个掉在了地上,阿姨就赶...
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贝壳蛋糕怎么做-贝壳蛋糕的做法
  • 贝壳蛋糕怎么做-贝壳蛋糕的做法

  • “偶有午后闲来无事,想起新买的模具,妈妈送来的爱心鸡蛋,随性做了这款贝壳蛋糕。出炉时香飘四溢,颜值高高。尝了一下,味道极纯,简单的蛋香。搭配喜爱的茶水,美美的休闲时光。”食材明细主料低筋面粉(200g)稀奶油(150ml)鸡蛋(三个)辅料细砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)贝壳蛋...
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玛德琳贝壳蛋糕怎么做-玛德琳贝壳蛋糕的做法
  • 玛德琳贝壳蛋糕怎么做-玛德琳贝壳蛋糕的做法

  • “第一次听说玛德琳蛋糕,是在法国作家Proust的Alarecherchedutempsperdue《追忆似水年华》一书中。Proust因为吃到了这款小蛋糕,它的味道唤醒了作者的回忆,此书因此出世。那会儿一直好奇到底是什么样的一款小蛋糕,竟能有如此的魅力?玛德琳,外文名madeleine,莫名的觉得,这应该是一...
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蒜茸粉丝蒸去壳青口贝怎么做-蒜茸粉丝蒸去壳青口贝的做法
  • 蒜茸粉丝蒸去壳青口贝怎么做-蒜茸粉丝蒸去壳青口贝的做法

  • 食材明细主料青口贝(适量)粉丝(适量)蒜茸(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜茸粉丝蒸去壳青口贝的做法步骤1、粉丝泡发、青口贝洗净去壳、大蒜切碎末2、将青口贝粉丝放入盘中3、锅中放入适量油后放入蒜茸翻炒4、加入适量盐和生抽翻炒均匀5、将...
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贝壳玛德琳蛋糕怎么做-贝壳玛德琳蛋糕的做法
  • 贝壳玛德琳蛋糕怎么做-贝壳玛德琳蛋糕的做法

  • “一款创意十足,作法简单的贝壳玛德琳蛋糕。因其所需材料简单、做法简单,所以绝对是一款很适合家庭烘焙的小甜品。分享给大家,一定要做~”食材明细主料低筋面粉(125g)糖(50g)鸡蛋(2个)黄油(60g)泡打粉(2g)辅料草莓酱(10g)白巧克力(适量)彩珠糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)贝壳玛...
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冻半壳扇贝蒸多久
  • 冻半壳扇贝蒸多久

  • 五到十分钟。毕竟是海鲜食物里面的微生物很多多蒸一会把里面的微生物都杀死,蒸之前一定要清洗干净外壳,若肉里面有泥的话可以用小的工具清洗一下,蒸的时间也不要太长,蒸太长时间扇贝就缩水了,本来没多大的扇贝一缩水就没什么可以吃的了。...
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活贝壳要蒸多久
  • 活贝壳要蒸多久

  • 5-10分钟。扇贝粉丝用时短蒸制过程仅5-10分钟。活贝壳应指扇贝,扇贝是一种海生动物,因为其味道鲜美易于养殖在我国沿海地区有大规模养殖。扇贝的烹饪尤其适合加入粉丝和蒜末,辣椒,在蒸制过程中粉丝会大量吸收扇贝鲜味使平平无奇的粉丝变得鲜咸可口。...
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抹茶贝壳小蛋糕怎么做-抹茶贝壳小蛋糕的做法
  • 抹茶贝壳小蛋糕怎么做-抹茶贝壳小蛋糕的做法

  • “笨笨最近是不是做蛋糕上瘾了?这款加了抹茶粉,有香香的茶味哎!”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)黄油(50克)辅料抹茶粉(2克)泡打粉(1.5克)配料细砂糖(50克)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶贝壳小蛋糕的做法步骤1、原料:鸡蛋,细砂糖,低粉,盐少许,泡打粉,融化的黄油,抹茶粉2备用。2...
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贝壳蒸多久
  • 贝壳蒸多久

  • 8至10分钟。贝壳类因为个头大小有差异,所以蒸煮时间也有所差异。蒸之前要刷洗干净再上锅,蒸好后取出里面黑黑的脏东西,才健康安全,以免吃进去。蒸贝壳一定要开水下锅这样蒸出的贝壳类食品壳都是自然打开的,口感也是最好的状态,蒸久了营养也会流失。...
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蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做
  • 蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做

  • “买了两只螃蟹,蟹肉拿来焖凉瓜了,蟹壳,做一个蟹壳蒸蛋。用蟹壳主要是提升蒸蛋的鲜味,让螃蟹的鲜味能和蛋的味道结合,令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的时候,想要嫩滑点,蛋和水的比例一般是一比二,不过,如果想让水蛋结实点,一比一也是可以的,这要看个人的喜好。”食材明细主料蟹壳(两个)辅料葱...
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玛德琳贝壳小蛋糕怎么做-玛德琳贝壳小蛋糕的做法
  • 玛德琳贝壳小蛋糕怎么做-玛德琳贝壳小蛋糕的做法

  • “一直都好想做做贝壳蛋糕,苦于模子没买回来。呵呵,模子还是被我忍不住败回来了,还等什么,马上行动。”食材明细主料低粉(60克)白糖(30克)奶粉(2勺子)柠檬(半只)泡打粉(5克)牛奶(200ml)可可粉(2勺子)抹茶粉(2勺子)鸡蛋(3个)辅料黄油(50克)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玛德琳贝壳小蛋糕的做法...
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桑椹果贝壳蛋糕怎么做-桑椹果贝壳蛋糕的做法
  • 桑椹果贝壳蛋糕怎么做-桑椹果贝壳蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(50G)黄油(50G)鸡蛋(一个)辅料泡打粉(1.5G)柠檬皮(适量)桑葚(适量)配料白糖(50G)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桑椹果贝壳蛋糕的做法步骤1、原料备用。2、鸡蛋打散,加入砂糖。3、搅拌均匀。4、柠檬只取黄色表皮部分即可,勿刨到白色筋膜,以免苦涩。加入柠檬皮屑5、...
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