- “经过汤汁浸煮,各种调料融入到鸡爪、鸡腿、鸡翅中,从皮到骨都入味十足,吃起来微麻微辣,酱味十足,越啃越香。如果喜欢吃麻吃辣的,自己可以适当多加点儿哦~”食材明细主料鸡蛋(200g)鸡翅(200g)鸡胗(200g)鸡腿(200g)鸡爪(200g)辅料葱(4段)姜(2片)花椒(15粒)大料(2个)干辣椒(5个)桂皮(1块)香叶(2片)调料黄...
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- “跟飞花学来的卤汁配方,配方来自飞花私房菜哈!难得她不藏私,把这么好的配方公开给大家学习,这样的一个好配方,涛妈收藏匿了,做为涛妈家的私家专用配方,要跟着涛妈一辈子啦,没有想到这么简单的一道做法,做出来的卤味味道真的是太好太好吃了,所以,涛妈吃肥了,都还没有吃够,卤汁是万用的...
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- 东北大街的“铁锅部落铁锅炖”用铁锅告诉你,没有一锅炖不完的美味,如果有,就再炖一锅!我给你嗦,想吃经济实惠还不失美味的铁锅炖,优先选择东北大街这家。129的鱼锅套餐3个人完全够吃!鱼肉鲜嫩,玉米饼子香软,泡着鱼汤更好吃!小菜吃完了不够还能再续锅,再也不怕吃不够瘾!地址:大连东北大...
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- 随着人们生活质量的提高,现代人越来越注重饮食。众所周知,四川和重庆的火锅深受全国各地人们的喜爱,甚至在海外也拥有超高的人气。如今某些知名火锅店一开业,到饭点时火锅店外都会排起长队。随着火锅行业市场的不断壮大,各种各样的火锅品牌不断崛起,不同的火锅店为消费者提供多...
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- 四个锅底可以说是火锅界的一大突破了!同时吃四种口味,哪里还会纠结点哪个锅底了呢。装修风格十分文艺,内外看上去都像是咖啡馆。复古的展柜上摆满了饮料酒水。强烈推荐4宫格的锅底,番茄、牛油、菌汤、骨汤都能吃到。调料是自助的。我个人最喜欢的是番茄锅底和骨汤锅底。他家...
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- 卤肉是一个具有我国饮食特色的一种小吃,特别是一些喜欢吃辣的消费者,都相当的喜欢吃卤肉,所以现在国内的卤肉行业发展的相当的不错,而且小编现在也了解到有很多的创业者对于开一家卤肉店比较感兴趣,所以小编今天在这里给大家简单的介绍一下,卤肉店一年能挣多少钱?卤肉店一年能...
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- “正宗的台式卤肉是将上好的五花肉切小丁,加上香料和鸡蛋一起炖到肉烂汤浓方可出锅。吃的时候浇在饭上,加一只卤蛋,两棵青菜就是一份滋味浓郁的美餐。自己在家做虽不正宗,但这种家的味道实在是外边吃不到的。卤肉饭有一道重要的配料是油葱酥。就是将小干葱切片后拆散成小圈,用...
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- “很简单很家常的卤味,可是在这么热的天气下,还是好吃得很,昨天晚上卤好还没浸泡全部入味的时候,我哥就拿着吃了好多好多,哈哈哈,只是昨天的鸡脚卤的比较软糯,少了些许嚼劲,可是入口就化的软面还是很好吃。”食材明细主料鸡蛋(适量)鹌鹑蛋(适量)芸豆(适量)猪蹄(适量)鸡翅(适量)鸡脚(适量)辅料...
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- 火锅店在中国餐饮界发展深远,根据数据显示,火锅受到越来越多人的喜爱,成为一种新的社交方式,以及聚餐首选,所以在今年火锅市场扩展极为迅速,越来越多国品牌涌现出来意味着,越发竞争激烈的市场,火锅以及原料丰富,口味独特等别具一格的特色,深受大众群体的喜爱,适应各类消费者的不同需...
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- “后来,用这次的老汤,卤了腱子肉和鸡翅。”食材明细主料猪五花(600~700克)鲍鱼(5个)鸡蛋(7个)辅料葱(5克)姜(5克)生抽(30克)老抽(30克)玫瑰腐乳汤汁(10克)食盐(5克)白糖(5克(冰糖))鸡精(2克)清水(若干)卤肉料(10克)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一锅香卤的做法步骤1、煮鸡蛋,煮的时候在工作,等想起来锅...
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- 不能算是很正式的西餐厅,但胜在性价比,环境和服务也无可挑剔。牛肉口感还不错,酱汁味道刚合适。炸的鱼排真就完美诠释了什么叫“外酥里嫩”。薯条软软的。披萨很OK,饼的厚薄度刚好,有点脆,有点软。沙拉里面水果都很新鲜,红心火龙果很甜。整个餐厅都是很休闲的,适合朋友聚会。店名...
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- 都知道四川妹子最爱的莫过于吃辣了,大家都知道四川的火锅杠杠滴!但是在外面吃总没有在家里吃干净卫生嘛,然后我就自己买了火锅底料,试吃了之后感觉非常过瘾!辣味浓郁。下面我就拿出私家珍藏,用他家火锅底料做出来的懒人版火锅底料式水煮肉片~~今天用到的是川味龙家的火锅底料...
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- 鱼窝棚铁锅炖,吃了一顿想二顿!这家店装修比较简单,但是味道可不简单,看看那把我勾得今天想吃明天想吃的样子哟!鱼都是现点现杀的,很新鲜。一条鱼一斤左右,二十多一斤。鱼没好之前先吃点小菜垫吧垫吧。煮熟之后,馍馍浸满了汤汁,很好吃!!!还有他们家的花卷,也是超好吃,软软的,香香甜甜的!!!比...
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- 随着人们的生活节奏的不断加快,加班加点赶时间的人群不断增加,上班族,学生族,打工魅族等等都非常的忙碌,饮食方面也就不断的将就,有事就随便对付一口,很多时候都忽视了餐桌美食,没时间去做,卤肉卷的出现,营养均衡,是一种非常受欢迎的美食,做法极其简单,而且成本很低,盈利颇丰,吸引了众多...
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- “好多粉丝问我,怎么最近的文章都夜里更新,在这里先谢谢各位亲关心,这几天家里有事,白天没时间,所以有些菜都是晚上做好,早上拍的,夜里的时候找个时间整理发上来。那么什么样的美食更适合这样的时间做呢?卤!做法倒是更省事,两儿子都说这样做的美食更好吃,我觉得也是,更适合上班族和平...
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- “猪肉:滋阴、益气鸡蛋:富含蛋白,增强免疫力肉香味浓郁,下酒下饭菜”食材明细主料五花肉(500)辅料茴香(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)冰糖(适量)当归(适量)老抽(适量)橙皮(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋肉一锅端(卤制)的做法步骤1、大料烧出香味(大料可以...
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- 不管你是开餐饮店,还是服装店,都需要一笔钱。而重庆火锅加盟多少钱?这也是很多创业者想知道的问题。今天,小编通过龙江码头老火锅给大家讲一讲重庆火锅加盟多少钱?让各位创业者在开店时能有一个谱。如果要加盟一家重庆火锅品牌,肯定需要合作费用。而重庆龙江码头老火锅考虑到...
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- “李锦记卤水汁制造。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料鸡翅中(适量)鸡翅根(适量)豆皮(适量)豆干(适量)鸡蛋(适量)调料卤水汁(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一锅卤味的做法步骤1、所有食材洗干净。2、水开,将所有食材焯水捞出。3、准备李锦记卤水汁,卤水和清水1比3的量。4、...
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- 餐饮行业里有着很多的美食加盟项目,这些美食也给创业者们带来了投资的机会,其中以卤菜最为受欢迎,成为了许多投资者的最佳选择了,也是许许多多的消费者认可的美食加盟项目。那么,做卤菜一年能赚多少钱呢?下面我们就一起来看看吧。一、做卤菜一年能赚多少钱开卤菜店利润影响因素...
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- 卤菜是很多人都爱吃的美食,卤菜的口感比较好,还并不是很贵,现在在全国都有卤菜店,现在也有很多喜欢吃卤菜的消费者们都想要加盟一个卤菜品牌,这是一个明智之举,开一家卤菜店也比较方便,收益也是蛮不错的,那么做卤菜生意一年能挣多少钱?一起来看一下吧。一、做卤菜生意一年能挣多...
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- 食材明细主料猪皮(适量)豆腐(适量)小油泡(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤味一锅炖的做法步骤1、猪皮焯水捞出,刮干净脂肪,切成条(土猪的猪皮很厚)2、香菇预先浸泡3、鸡蛋洗净外壳,北豆腐和...
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- 食材明细主料排骨(适量)鸡腿(适量)鸡脖(适量)辅料甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一锅卤的做法步骤1、准备食材。2、葱姜蒜备好。3、冷水下锅,把所有主料用加了料酒、花椒和姜片的...
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- 卤味加盟品牌以经营各类卤味、卤菜小吃产品为主,其在产品制作方面拥有特色加工工艺以及配方。那卤味加盟一般多少钱?那接下来小编就给大家详细的讲解一下吧,希望对想要开卤味店的人有所帮助,赶快来看一看吧。一、卤味加盟一般多少钱1.省会城市,店铺面积为15㎡,总投资费用大约是...
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- 在我们国内有非常多喜欢吃辣的消费者都很喜欢吃卤菜,今天小编在这里给你们介绍国内比较有名的一个卤菜品牌,那就是卤现捞,小编会在这里给你们详细的介绍一下,卖卤现捞一天能赚多少钱?相信你们在看完了这个项目的利润以后,应该会非常想要去开一家这样的卤菜店的,的确现在卤菜店...
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- “有点想念茶叶蛋的味道了,想自己做个茶叶蛋,后来一想,干脆做个五香的吧,家里都喜欢吃五香的,爸爸和哥哥特别爱吃五香豆干和五香花生米,想着自己配调味料的,突然看见一包买来还没有用的卤料,刚好也是五香味的,那就偷个懒呗,昨天晚上就开始煮好了,焖了一晚上,今天早上在大火烧开继续焖...
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