一锅卤怎么做-一锅卤的做法 冷菜 关注:4.49K次 食材明细主料排骨 (适量)鸡腿 (适量)鸡脖 (适量)辅料甜面酱 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)花椒 (适量)大料 (适量)桂皮 (适量)香叶 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)咸香 (口味)卤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)一锅卤的做法步骤1、准备食材。2、葱姜蒜备好。3、冷水下锅,把所有主料用加了料酒、花椒和姜片的水煮十分钟,捞出洗净备用。4、锅里放入甜面酱、酱油、糖、花椒、大料、桂皮、香叶、葱姜蒜,加适量水烧开。5、放入排骨和鸡腿煮10分钟。6、再加入鸡脖,大火烧开,再用小火煮至酥烂,捞出葱姜蒜,加盐调味,关火。7、煮熟后在锅里浸泡4小时以上,捞出装盘。 标签: 一锅卤的最正宗做法 一锅卤的做法步骤 一锅卤 一锅卤怎么做好吃 一锅卤的家常做法 一锅 一锅卤的做法 一锅卤怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/liangcai/y563j2.html