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关于白蚬炆冬瓜粉丝的餐饮百科

白蚬炆冬瓜粉丝怎么做-白蚬炆冬瓜粉丝的做法
  • 白蚬炆冬瓜粉丝怎么做-白蚬炆冬瓜粉丝的做法

  • “冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿...
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海米冬瓜粉丝汤怎么做-海米冬瓜粉丝汤的做法
  • 海米冬瓜粉丝汤怎么做-海米冬瓜粉丝汤的做法

  • “冬瓜不仅清热解暑、利尿护肾、减肥瘦身,还有延缓衰老,降低血脂等功效。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料粉丝(1把)海米(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米冬瓜粉丝汤的做法步骤1、所有食材。2、冬瓜去皮去瓢切块。粉丝用温水泡软。...
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粉丝面结冬瓜汤怎么做-粉丝面结冬瓜汤的做法
  • 粉丝面结冬瓜汤怎么做-粉丝面结冬瓜汤的做法

  • “冬瓜:含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢。冬瓜性寒,养胃生津,清降胃火。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效,夏季多吃些冬瓜,解渴消暑。。。”食材明细主料冬瓜(300克)粉丝(50克)面结(140克)辅料香葱(...
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香菇冬瓜肉丝粉怎么做-香菇冬瓜肉丝粉的做法
  • 香菇冬瓜肉丝粉怎么做-香菇冬瓜肉丝粉的做法

  • 食材明细主料粉(适量)猪肉(适量)香菇(适量)冬瓜(适量)辅料青椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇冬瓜肉丝粉的做法步骤1、切好材料,猪肉加入盐,料酒,耗油,老抽拌匀腌制15分钟。2、锅里热油倒入猪肉翻炒至变色。...
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肉丸冬瓜粉丝汤怎么做-肉丸冬瓜粉丝汤的做法
  • 肉丸冬瓜粉丝汤怎么做-肉丸冬瓜粉丝汤的做法

  • “一次可以多做点肉丸子,煮熟后放冰箱冷冻,吃的时候直接煮面,煮汤都很方便。”食材明细主料猪腿肉(600克)生粉(20克)粉丝(1块)冬瓜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸冬瓜粉丝汤的做法步骤1、猪腿肉洗净,去皮(皮可以让店家帮忙去),切麻将大小的块...
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沙蚬丝瓜汤怎么做-沙蚬丝瓜汤的做法
  • 沙蚬丝瓜汤怎么做-沙蚬丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料沙蚬(150g)丝瓜(半根)辅料生姜(2片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙蚬丝瓜汤的做法步骤1、准备好沙蚬,并洗净2、放入适量的水,加入生姜3、放入锅里蒸4、丝瓜去皮,切成丁5、等沙蚬煮的差不多时放入丝瓜,煮两分钟即可...
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冬瓜粉丝盅怎么做-冬瓜粉丝盅的做法
  • 冬瓜粉丝盅怎么做-冬瓜粉丝盅的做法

  • “麻辣鲜香,蒜香浓郁,冬瓜软烂,真的很好喝。😍”食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(适量)虫草花(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)香油(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)麻椒粉(适量)蒜(一瓣)干红椒(一个)小米椒(一个)姜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜粉丝盅的做法步骤1、挖好的冬瓜盅。2、适...
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蚬子炒冬瓜怎么做-蚬子炒冬瓜的做法
  • 蚬子炒冬瓜怎么做-蚬子炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料蚬子肉(适量)冬瓜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子炒冬瓜的做法步骤1、准备食材,冬瓜去皮切片,蚬子择洗干净。我用的是蚬子干,比较省事。2、烧锅放油,下葱姜煸香。3、接着下蚬子肉快速翻炒,捞出备用。4、炒锅放少许油...
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白蚬汁意粉的做法 白蜆汁意粉 白蚬汁意粉怎么做
  • 白蚬汁意粉的做法 白蜆汁意粉 白蚬汁意粉怎么做

  • 食材明细主料意大利面(适量)蛤蜊(10-12个)辅料橄榄油(1汤匙)黑胡椒(少量)蒜蓉(3汤匙)黄油(一小块)巴马奶酪(适量)干白葡萄酒(半杯)蛤蜊汁(1瓶(8安士))乾辣椒粒(1汤匙)香菜(1/2杯)蛤蜊罐头(2小罐(可有可无))原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蚬汁意粉的做法步骤1、调料:意大利面适量蛤蜊10-12个橄榄...
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冬瓜鸭血粉丝汤怎么做-冬瓜鸭血粉丝汤的做法
  • 冬瓜鸭血粉丝汤怎么做-冬瓜鸭血粉丝汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)鸭血(2盒)粉丝(2小扎)辅料小干贝(手抓1把)姜(3片)料酒(2茶匙)葱(2根)调料盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜鸭血粉丝汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、鸭血切块。3、姜切片。4、粉丝泡软。5、葱切葱花。6、小干贝用水冼一下。7、把小干贝放水里煮开,...
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蒜蓉粉丝蒸蚬怎么做-蒜蓉粉丝蒸蚬的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸蚬怎么做-蒜蓉粉丝蒸蚬的做法

  • “蚬买回来后一定要记得,先养养水,让它吐尽沙。然后,粉丝记得提前浸泡啊!”食材明细主料蚬(500克)粉丝(250克)辅料蒜蓉辣椒酱(适量)蒜(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜蓉粉丝蒸蚬的做法步骤1、来个全家福吧2、把蒜头剁碎,下锅加油爆香。3、把爆香的蒜蓉和蒜蓉辣椒酱,...
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冬瓜金针菇蚬子汤的做法 #快手汤#冬瓜金针菇蚬子汤 冬瓜金针菇蚬子汤怎么做
  • 冬瓜金针菇蚬子汤的做法 #快手汤#冬瓜金针菇蚬子汤 冬瓜金针菇蚬子汤怎么做

  • “1、滋阴润燥。在中医认识上,蛤蜊性咸寒,入肝经,具有滋阴润燥的左右,对于体质属于阳虚内热的人来说尤其合适食用,同时也适合术后恢复的人。2、利水消肿。蛤蜊入膀胱经,具有通利水道,祛除膀胱内热,具有利水消肿的作用。对于消除水肿,崩漏和小便不利具有一定的良好效果。3、软坚化...
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冬瓜粉丝菌菇汤怎么做-冬瓜粉丝菌菇汤的做法
  • 冬瓜粉丝菌菇汤怎么做-冬瓜粉丝菌菇汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(1块)香菇(2颗)金针菇(适量)辅料虾米(适量)小葱(适量)香菜(少许)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜粉丝菌菇汤的做法步骤1、锅里倒油烧热,炒一下虾米和小葱。2、加入清水和香菇金针菇。3、加入盐,十三香,胡椒粉。4、水烧开一会后加入粉...
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粉丝丸子烧冬瓜怎么做-粉丝丸子烧冬瓜的做法
  • 粉丝丸子烧冬瓜怎么做-粉丝丸子烧冬瓜的做法

  • “今儿又是酷热天气,而且今儿小暑节气。冬瓜是很好的解暑食材。做一道粉丝丸子烧冬瓜。”食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)大料瓣(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝丸子烧冬瓜的做法步骤1、主要原...
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粉丝虾皮冬瓜汤怎么做-粉丝虾皮冬瓜汤的做法
  • 粉丝虾皮冬瓜汤怎么做-粉丝虾皮冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(适量)小青菜(适量)辅料虾皮(适量)葱花(适量)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝虾皮冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜一块,去皮去瓤洗净。2、粉丝放在清水里泡软。3、冬瓜切成薄片。4、少许小油菜洗净。5、葱花虾皮备用。6、热锅凉油...
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冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做-冬瓜粉丝鱼丸汤的做法
  • 冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做-冬瓜粉丝鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(适量)鱼丸(适量)辅料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜粉丝鱼丸汤的做法步骤1、粉丝放入水中泡软。2、冬瓜洗净去皮,切片儿。3、锅中放油烧热,放入冬瓜翻炒均匀。4、翻炒至冬瓜呈透明状。5、放入适量的水。6、煮开后放入粉丝和浓汤宝。...
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冬瓜腊鸭粉丝煲怎么做-冬瓜腊鸭粉丝煲的做法
  • 冬瓜腊鸭粉丝煲怎么做-冬瓜腊鸭粉丝煲的做法

  • “腊鸭腿非常咸,我用的这个是先放在生米里煮(饭会有腊鸭香味),饭熟再取来切细与冬瓜同煮的。全程不用添加任何调味料包括盐,汤底煮得泛白色,很是鲜味,像加了鸡粉一样,但味道偏咸,如果不加粉丝,可以适当多加一点水,做成冬瓜腊鸭汤。”食材明细主料冬瓜(适量)腊鸭(1只)粉丝(1把)辅料虾皮(适量...
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冬瓜丸子粉丝汤怎么做-冬瓜丸子粉丝汤的做法
  • 冬瓜丸子粉丝汤怎么做-冬瓜丸子粉丝汤的做法

  • “炸丸子与冬瓜汤,鲜美快手汤,可以加入虾皮,与粉丝,一锅美味。食材:冬瓜200克、肉丸8个、龙口粉丝50克配料:虾皮20克、姜适量、葱适量、精盐适量、枸杞适量”食材明细主料冬瓜(200克)肉丸(8个)龙口粉丝(50克)辅料虾皮(20克)姜(适量)葱(适量)精盐(适量)枸杞(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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冬瓜粉丝蟹宝汤怎么做-冬瓜粉丝蟹宝汤的做法
  • 冬瓜粉丝蟹宝汤怎么做-冬瓜粉丝蟹宝汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)粉丝(1小把)蟹膏宝(6个)辅料紫菜(适量)盐(2克)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜粉丝蟹宝汤的做法步骤1、冬瓜去皮,冼净,切成小片备用。2、锅中放适量的油,油热后放入葱花煸香,再倒入冬瓜翻炒匀。可以多炒一会至冬瓜变软。3、加入适量的热水煮开,加...
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蒜蓉粉丝蒸白蚬怎么做-蒜蓉粉丝蒸白蚬的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸白蚬怎么做-蒜蓉粉丝蒸白蚬的做法

  • “白蚬含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。白蚬因壳较其它蚬子相比都白而得名,特点是汤汁丰富,味鲜肉嫩,炒、蒸、煮汤都非常的鲜美。”食材明细主料白蚬(一盘)独蒜(2个)泰椒(2个)粉丝(适量)辅料精盐(少许)玉米油(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿...
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大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做-大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法
  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做-大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法

  • “大蚬粉丝浸丝瓜汤真的很鲜甜,这汤不用放什么味精,甚至连糖也不用放。只需要放一点盐和油,一点料酒就足够了。步骤也很简单,有兴趣就试试吧!”食材明细主料蚬(500克)虾米(50克)粉丝(100克)丝瓜(2条)辅料蒜(适量)葱花(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤1、...
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冬瓜粉丝汤怎么做-冬瓜粉丝汤的做法
  • 冬瓜粉丝汤怎么做-冬瓜粉丝汤的做法

  • “这款冬瓜粉丝汤,加了玉米、黑木耳。食材很利好,非常的健康养生,清淡爽口很不错。”食材明细主料冬瓜(300g)玉米(150g)粉丝(50g)辅料香菜(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜粉丝汤的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤洗干净切成滚刀块。2、玉米洗干净切成段,粉...
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冬瓜粉丝清汤的做法 清肠消脂的冬瓜粉丝清汤 冬瓜粉丝清汤怎么做
  • 冬瓜粉丝清汤的做法 清肠消脂的冬瓜粉丝清汤 冬瓜粉丝清汤怎么做

  • “这是我这几天常喝的一道清汤。因为家里这几天炒饭太多,吃了几天的炒饭,都快吞不下去了,刚好配这个清汤,真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉丝,再加上煮好的大虾,下了鸡粉的汤底,没有鸡汤的油腻感,又清淡又爽口。”食材明细主料干米粉(适量)辅料冬瓜(适量)白虾(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)香油(...
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冬瓜鸭肉粉丝煲怎么做-冬瓜鸭肉粉丝煲的做法
  • 冬瓜鸭肉粉丝煲怎么做-冬瓜鸭肉粉丝煲的做法

  • “鸭肉鲜美,夏天进补好菜,配上冬瓜更是味美,加了一把粉条,孩子大爱。冬瓜鸭肉粉条煲食材:鸭肉400克、冬瓜400克、粉丝80克配料:红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜头适量、冰糖适量、白芷1片、草果1个、陈皮适量、八角1个、香叶适量、桂皮少许、小茴香适量、红烧汁适...
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冬瓜粉丝排骨汤怎么做-冬瓜粉丝排骨汤的做法
  • 冬瓜粉丝排骨汤怎么做-冬瓜粉丝排骨汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱结(适量)姜片(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜粉丝排骨汤的做法步骤1、冷水放入排骨,加料酒、姜片焯水后冲洗干净。2、焯过水的排骨放入砂锅,加姜片葱结。3、盖盖煮开后,小火煮三十分钟。4、三十分...
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