当前位置:味味甜 >

关于辣炒白菜心怎么做的餐饮百科

辣炒白菜心怎么做-辣炒白菜心的做法
  • 辣炒白菜心怎么做-辣炒白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜心(300g)辅料小米椒(2个)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜心的做法步骤1、白菜心清洗干净。2、白菜梗和叶子分开切好。3、准备蒜和小米椒。4、起锅热油,蒜和辣椒炒香。5、先放入白菜梗翻炒。6、菜梗炒软。7、放入菜叶...
  • 28778
辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做
  • 辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做

  • “大白菜是咱们冬天的当家菜,口感鲜脆、水灵,炒煮炖馅,百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条,这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵,其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质,还浪费了大自然所赐予的好食物。那怎么办呢?看我的方法,让白菜...
  • 20223
辣白菜芝心年糕怎么做-辣白菜芝心年糕的做法
  • 辣白菜芝心年糕怎么做-辣白菜芝心年糕的做法

  • “因为正好家里没有韩式甜辣酱了,所以用的泰式甜辣酱,没想到口感出乎意料的好呢。”食材明细主料芝心年糕(适量)韩式辣白菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料甜辣酱(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣白菜芝心年糕的做法步骤1、芝心年糕提前拿出化冻2、胡萝卜...
  • 11871
素炒白菜心怎么做-素炒白菜心的做法
  • 素炒白菜心怎么做-素炒白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)辅料大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白菜心的做法步骤1、白菜心清洗切段。2、锅中热油爆煸香蒜末。3、倒入菜芯翻炒。4、加入盐调味即可。5、装盘。...
  • 18597
素肉炒白菜心怎么做-素肉炒白菜心的做法
  • 素肉炒白菜心怎么做-素肉炒白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)素肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素肉炒白菜心的做法步骤1、主要原料。2、白菜心洗净,切斜块备用。3、烧热油,姜片炝锅。放生抽炒香。4、放素肉不停翻炒,避免糊锅。5、放入白菜心,盐味精继续炒制。6、将白菜...
  • 8361
辣白菜炒饭的做法 【韩国】辣白菜炒饭 辣白菜炒饭怎么做
  • 辣白菜炒饭的做法 【韩国】辣白菜炒饭 辣白菜炒饭怎么做

  • “经常看韩剧里用辣白菜做各种美食,我用辣白菜炒饭,酸酸辣辣味道棒棒哒,过年好吃的太多,鱼肉吃多了,这个炒饭我就没放五花肉,其实对于喜欢吃肉的人,加入五花菜更好吃”食材明细主料辣白菜(100g)鸡蛋(1个)米饭(1碗)辅料油(适量)盐(适量)香葱(1棵)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒饭...
  • 32207
白玉菇炒菜心怎么做-白玉菇炒菜心的做法
  • 白玉菇炒菜心怎么做-白玉菇炒菜心的做法

  • “白玉菇炒菜心,家常莱。各种蘑菇能提高机体抵御各种疾病的免疫力。菜心中含有丰富的钙、铁和维C,胡萝卜素都很丰富。”食材明细主料白玉菇(200克)菜心(300克)辅料甜椒(半个)香葱(2棵)大蒜(4瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒菜心的做...
  • 6089
炒白菜心怎么做-炒白菜心的做法
  • 炒白菜心怎么做-炒白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜心的做法步骤1、白菜心清洗干净备用2、锅里热油,倒入白菜心翻炒3、加入适量盐4、装盘...
  • 23215
蒜炒白菜心怎么做-蒜炒白菜心的做法
  • 蒜炒白菜心怎么做-蒜炒白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜心(一把)辅料油(适量)盐(适量)葱段(适量)蒜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒白菜心的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、先热油,下蒜片和葱段爆香3、翻炒至白菜心软身,下盐调味4、就可以上桌咯...
  • 4437
茭白炒牛心菜怎么做-茭白炒牛心菜的做法
  • 茭白炒牛心菜怎么做-茭白炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)牛心菜(1棵)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白炒牛心菜的做法步骤1、食材:茭白、牛心菜、蒜(已切碎)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
  • 14827
辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做
  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(400克)辅料木耳(50克)干豆腐(100克)胡萝卜(20克)配料大豆油(30克)葱末(5克)姜末(5克)干红辣椒(10克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、干豆腐清洗干净,切成小片,装入盘...
  • 13609
干辣炒空心菜的做法 夏日干鲜辣炒空心菜 干辣炒空心菜怎么做
  • 干辣炒空心菜的做法 夏日干鲜辣炒空心菜 干辣炒空心菜怎么做

  • “炎炎夏日,空乏和无畏;枯燥的舌尖,也许;需要一点辣的刺激干燥的舌根需要一点充满汤汁的空心菜的滋润。。生活是一种享受”食材明细主料空心菜(适量)辣椒(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱片(适量)蒜片(适量)配料酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣炒空心菜的做法步骤...
  • 31215
辣炒牛心菜怎么做-辣炒牛心菜的做法
  • 辣炒牛心菜怎么做-辣炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(半颗)辅料油(适量)盐(适量)生抽(少许)干辣椒(根据个人喜好)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒牛心菜的做法步骤1、准备半颗牛心菜和三颗干辣椒🌶️(我的辣椒比较辣,我也能吃辣所以准备了三颗。如果不能吃辣的可以选择少放,根据个人喜好。)2、首先将牛心菜和干辣椒...
  • 29051
辣炒包心菜怎么做-辣炒包心菜的做法
  • 辣炒包心菜怎么做-辣炒包心菜的做法

  • ““辣炒包心菜”是一道简单的家常菜肴,为了保证菜肴的口感脆嫩,炒制时一定要干炒,不要放水,类似于干煸的做法,煸炒到包心菜塌秧就可以。”食材明细主料包心菜(1个)辅料油(20克)盐(适量)花椒(适量)辣椒碎(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒包心菜的做法步骤1、把包心菜洗净。2...
  • 23303
白菜芯炒鹿心怎么做-白菜芯炒鹿心的做法
  • 白菜芯炒鹿心怎么做-白菜芯炒鹿心的做法

  • 食材明细主料鹿心(约100g)白菜芯(约100g)辅料食用油(1匙)红椒(半个)香菜(半棵)调料食盐(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜芯炒鹿心的做法步骤1、取白菜芯。2、竖切丝。记得小时候,招待客人的炒的白菜就是用菜芯,竖着切的。平常自家不舍得吃菜心的。3、切红椒和香菜。4、...
  • 25914
炒辣白菜怎么做-炒辣白菜的做法
  • 炒辣白菜怎么做-炒辣白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(250克)辅料黑木耳(适量)配料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒辣白菜的做法步骤1、白菜切成小块,洗净2、泡发后的黑木耳洗净3、剁椒酱4、锅内倒油,待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。5、再加盐,剁椒,盐要比平时少一些,剁椒也有盐分6、...
  • 26076
酸辣白菜心怎么做-酸辣白菜心的做法
  • 酸辣白菜心怎么做-酸辣白菜心的做法

  • “#快手素菜#,食材易得,几分钟即可搞定。”食材明细主料白菜心(250克)青辣椒(50克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣白菜心的做法步骤1、准备食材。2、白菜心顺丝切丝,青辣椒、葱切丝。3、热锅凉油,爆香葱丝。4、放青椒炒出香味...
  • 7336
菜心小白菜合炒怎么做-菜心小白菜合炒的做法
  • 菜心小白菜合炒怎么做-菜心小白菜合炒的做法

  • 食材明细主料菜心(100g)小白菜(5颗)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心小白菜合炒的做法步骤1、菜心,小白菜取出备用。2、放入小苏打浸泡十五分钟。3、炒锅烧热下橄榄油。4、菜心有梗,所以先放菜心翻炒。5、菜心变色,拨到一边,下小白菜。6、倒入一勺蚝油。7...
  • 28421
清炒黄心白菜怎么做-清炒黄心白菜的做法
  • 清炒黄心白菜怎么做-清炒黄心白菜的做法

  • 食材明细主料黄心白菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄心白菜的做法步骤1、黄心白菜清洗干净。2、锅内热油下蒜末爆香。3、下黄心白菜翻炒。4、炒软后加盐。5、加入清水。6、盖盖煮两分钟左右。7、一点鸡精调味即可。...
  • 13968
辣炒菜心怎么做-辣炒菜心的做法
  • 辣炒菜心怎么做-辣炒菜心的做法

  • “听说,吃菜心能长的跟花一样漂亮,正是吃菜心的时候,小伙伴们快尝尝鲜吧”食材明细主料菜心(500克)辅料蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒菜心的做法步骤1、菜心去头,锅里烧开水,焯水起锅2、蒜切片,辣椒切段热锅下油,爆香3、加入菜心,放盐,鸡精,大火...
  • 19074
肉炒白菜心怎么做-肉炒白菜心的做法
  • 肉炒白菜心怎么做-肉炒白菜心的做法

  • “比起增城菜心,我更喜欢吃白菜心,味道更嫩”食材明细主料白菜心(适量)肉(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒白菜心的做法步骤1、肉切片。姜蒜切好。2、白菜心。自己家的。3、洗好。滤干水份。备用。4、起锅烧油。5、下入肉爆炒出油。然后加...
  • 30407
辣炒空心菜怎么做-辣炒空心菜的做法
  • 辣炒空心菜怎么做-辣炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(一斤)辅料蒜瓣(适量)小米辣(一个)调料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒空心菜的做法步骤1、蒜瓣小米辣弄好。2、空心菜洗好。3、热油炒蒜瓣小米辣。4、放空心菜。5、炒熟调味。6、成品图。...
  • 18511
辣炒白菜怎么做-辣炒白菜的做法
  • 辣炒白菜怎么做-辣炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(一棵)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜的做法步骤1、准备:白菜。2、蒜末,干辣椒。3、白菜斜刀切好。4、热锅放油,下蒜末干辣椒小火煸炒一下下。5、放入白菜大火翻炒至断生。6、调点盐继续翻炒约两分钟即可...
  • 29774
榨菜辣炒包心菜的做法 【东北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎么做
  • 榨菜辣炒包心菜的做法 【东北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎么做

  • ““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的尖辣椒相对要好一些。”食材明细主料榨菜(2个)包心菜(500克)尖辣椒(4...
  • 4210
辣炒卷心菜怎么做-辣炒卷心菜的做法
  • 辣炒卷心菜怎么做-辣炒卷心菜的做法

  • “卷心菜又叫包菜,价格便宜但营养丰富,一年四季都有。吃多了手撕包菜,换个口味也不错。菜品脆嫩,香辣又爽口。”食材明细主料卷心菜(半个)辅料干红辣椒(2个)生抽(1勺)料酒(1勺)蒜(2瓣)香油(少许)香菜(适量)白糖(少许)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒卷心菜的做法步骤1、卷...
  • 9209
专题