- “白玉猪肺汤白玉其实就是白萝卜萝卜其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒,猪肺猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症”食材明细主料白萝卜(1根)猪肺(半个)辅料生姜(4、5片)配料盐(2小勺)鸡精(1小勺)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白玉猪肺...
- 12764
- “想喝汤,又想吃辣的,机智如我很多菜都是这样做的,比如说鸡汤和麻辣鸡块,猪肺汤和辣炒猪肺……”食材明细主料猪肺(一副)辅料姜片(几片)盐(适量)八角(2个)花椒(一小把)生抽(一勺)老抽(一勺)红油豆瓣酱(一勺)干辣椒(几个)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肺汤与麻辣猪肺的做法步骤1、猪肺灌...
- 32617
- “这道橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄香味,味道清爽鲜甜。原料:猪肺,橄榄,姜片做法:1.猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。2.洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。3.青橄榄几粒,用刀拍散。...
- 18927
- “昨天一整天不间断的拍照,为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以,今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热,润一下...”食材明细主料猪肺(1个)霸王花(30g)黄豆(30g)蜜枣(2粒)辅料生姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)剑花猪肺汤的做法步骤1、将霸王花...
- 31219
- 食材明细主料冬瓜(290克)熟猪肺(145克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜猪肺汤的做法步骤1、材料:冬瓜、熟猪肺、葱花2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、将熟猪肺放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒...
- 15702
- 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
- 14266
- 食材明细主料五指毛桃(适量)猪肺(适量)筒骨(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肺筒骨汤的做法步骤1、猪肺、筒骨洗净焯掉血水。2、五指毛桃洗净泡10分钟。3、把焯过血水的猪肺、骨头放入已经加入水的汤煲。汤开了,把浮沫撒去,再放入五指毛桃转小火煲2小时调味即可。...
- 11724
- 夫妻肺片相信很多人都吃过,是川菜中非常受欢迎的一道菜肴。但是有些顶针的人就会产生疑惑,正宗夫妻肺片有肺片吗?到底夫妻肺片里面有点啥呢?今天就来给大家解开这个谜。一、正宗夫妻肺片有肺片吗有其实最早的夫妻肺片里面是有肺片的。这是为什么呢?还得从夫妻肺片的源头说起。...
- 5950
- “猪尾现在市场上很少见,那天去大肉铺,看到有猪尾,虽然猪尾带着尾骨,也有些小贵,但还是禁不住诱惑买回家煮汤。猪尾如此珍贵,与猪尾搭配煮汤的食材也要利好又滋补才好。鉴于现在是冬季,我选用了白萝卜、玉米与猪尾。猪尾含有丰富的胶原蛋白。白萝卜可以促进消化,还能健脾、补水、...
- 29414
- 食材明细主料猪肺(半个)猪骨(一斤)红枣(一把)白菜干(一小捆)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜干煲猪肺的做法步骤1、备好食材2、把白菜干和红枣泡发3、把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).4、白菜干泡发好后切断...
- 28418
- 食材明细主料猪肺(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪肺的做法步骤1、猪肺在水龙头下冲洗干净,白萝卜半根刨皮,猪肉一块备用。2、白萝卜切小段。3、猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。4、猪肉切片,葱切小段。5、锅里烧开...
- 6555
- “猪肺汤具有丰富的蛋白质、脂肪和维生素含量,有助于人体的健康,猪肺中含有的钙、磷、铁等成分是人体所需,因此猪肺汤是一种很健康的食物。”食材明细主料猪肺(适量)花生(适量)辅料姜(适量)盐(少许)鸡精(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生猪肺汤的做法步骤1...
- 7604
- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
- 9105
- “本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,猪肺性味甘平,有补肺的作用,合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。”食材明细主料猪肺(600克)雪梨(2个)无花果(10颗)辅料姜(2片)盐(适...
- 23919
- “猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,与白菜合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉,至到干净为止就没有问题.还...
- 5835
- 食材明细主料筒骨(一根)猪肺(半个)白菜干(一小把)辅料姜片(适量)红枣(适量)配料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材(红枣忘拍了)。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4、再把焯水后的猪...
- 32530
- “白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,用来炖汤更是鲜美。我们这边买猪肺都是一整副,包括猪心和猪肚,三者炖汤一直是我最喜欢的一种汤”食材明细主料猪肚(1个)猪肺(1个)猪心(1个)辅料白萝卜(1根)白酒(适量)料酒(适量)色拉油(少许)葱(适量)白胡椒粉(少许)姜(适量)盐(少许)鸡精...
- 11482
- “压轴大菜,不一定要大鱼大肉,给家人准备时令的食疗保健饮食才是最重要的。秋季气候干燥,人体也缺少水分,经常会感觉口干舌燥,皮肤紧绷,鼻腔干燥,咳嗽,这些都是秋燥的症状。中医认为,秋燥是秋季最易伤人致病的邪气。秋季饮食当以清淡为主,少吃油炸,油腻,旺火爆炒之类的,多吃蔬菜,和一些...
- 10534
- 食材明细主料猪肺(三两)银耳(二两)薏米(三两)辅料葱(适量)姜(适量)配料鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肺银耳汤的做法步骤1、猪肺的清洗方法,将猪肺管套在水管上,灌清满水后倒出,反复多次,洗净内部,然后放进锅里用水浸没,烧沸后再浸泡15分钟,倒出殘物,再灌水...
- 23831
- 食材明细主料白菜(145克)熟猪肺(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肺白菜羹的做法步骤1、食材:白菜、熟猪肺、水淀粉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。...
- 31136
- “这是一道广东很传统的靓汤,具有止咳润肺的功效!但是这个汤是我下厨以来第一次做!为什么呢?因为猪肺实是不好处理,以前都是妈妈煲给我喝,印象中每次我妈煲这个汤,都是特别的费事,要把猪肺放在开水锅中,然后连着猪肺的那条喉管得放在锅外边,一边煮,喉管就不停的冒泡泡出来,还得拿着东...
- 27405
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
- 11346
- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
- 19968
- “毒物满街跑的时代,来一碗汤润润肺。”食材明细主料猪肺(半个)白萝卜(一个)辅料冰糖(适量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)润肺猪肺汤的做法步骤1、材料(忘了拍川芎)2、猪肺洗净,切大块,放入锅中,加水煮沸3、沸腾了,捞出猪肺,再在水龙头下冲洗干净,汤水倒掉4、白萝卜去...
- 5253