当前位置:味味甜 >

关于蒜香魷魚卷的做法的餐饮百科

蒜香魷魚卷怎么做-蒜香魷魚卷的做法
  • 蒜香魷魚卷怎么做-蒜香魷魚卷的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(200克)辅料蒜头(10粒)青瓜(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)生油(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香魷魚卷的做法步骤1、取魷魚片、切菊花、大约二x三公分2、用开水淖过。3、油烧至六成魷魚下鍋炸二分鈡捞起。4、蒜头剁...
  • 5777
虾仁魚卷怎么做-虾仁魚卷的做法
  • 虾仁魚卷怎么做-虾仁魚卷的做法

  • 食材明细主料魚肉(一片)虾仁(十粒)辅料肉未(30克)火腿肠(一根)油炸粉(适量)生油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁魚卷的做法步骤1、将魚肉片成薄片,用少许盐腌十分钟。2、火腿肠切丝,虾仁洗净备用。3、肉成刴未。4、将虾仁、火腿肠,肉末铺魚片上卷紧。5、...
  • 25526
蒜香牛肉饭卷怎么做-蒜香牛肉饭卷的做法
  • 蒜香牛肉饭卷怎么做-蒜香牛肉饭卷的做法

  • “Ideafrom韩国烤肉”食材明细主料无骨牛排(200g)洋菇(5朵)洋葱(1/2个)蒜(10瓣)海苔片(1张)米饭(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)水(适量)黑胡椒(适量)咖喱粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香牛肉饭卷的做法步骤1、洋菇切片,无骨牛排切1.5cm方块,洋葱切小丁2、蒜拌下锅炸至香脆捞起后切片...
  • 18797
美味的椒鹽魷魚須如何做简单又好吃
  • 美味的椒鹽魷魚須如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟椒鹽魷魚須是很棒的自制零食呢,做法也特别简单,可是味道却是以外的棒呢。鱿鱼须被炸完后口感香酥焦脆,口味咸香诱人,作为日常的小食可是再合适不过的了。制作时间段,制作材料少,制作方法简单,可以说是相当上手美...
  • 18589
蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做
  • 蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做

  • “两年前去东北探亲,路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康,老人过去和自己的师傅,曾在伪满洲国为皇帝溥仪做过饭,少年时就和师傅学了一身好手艺。伪满洲国垮台后,他便和师傅开饭馆,直至三十多年前赋闲在家。我那天到朋友家是下午,很快便晚饭时分。晚饭时...
  • 16148
蒜香熏肉卷怎么做-蒜香熏肉卷的做法
  • 蒜香熏肉卷怎么做-蒜香熏肉卷的做法

  • “天气凉了,食欲大增啊!总想吃点味道浓香的。于是买了些猪肉,研究了半天。想起以前做过的熏肉卷。做好后可以放到冷冻里,可以吃一个多星期。吃的时候很方便,微波叮下,或者蒸一下。本人比较喜欢蒜香味的,可能是蒸的原因,蒜香浓浓,加上糖熏味,和超市买的蒜香烤肠味道差不多。熏的锅有...
  • 23549
好吃的椒鹽魷魚須如何做简单又好吃
  • 好吃的椒鹽魷魚須如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟魷魚須含有丰富的维生素和营养元素,具有许都特别的功效,对于身体健康很有好处。是一种很棒的食物,而且口感很棒,因此喜欢吃的人也很多。这道椒鹽魷魚須就是加入了鱿鱼丝。它的做法也很简单方便,而且成本也很低...
  • 25344
蒜香鸡卷怎么做-蒜香鸡卷的做法
  • 蒜香鸡卷怎么做-蒜香鸡卷的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料大蒜(4瓣)配料色拉油(1/2大匙)黑胡椒粉(1/4小匙)生抽(1/4小匙)老抽(1/4小匙)盐(1/2小匙)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡卷的做法步骤1、先将鸡腿去骨。取来一个钢盆,将大蒜切碎放入钢盆中,再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。将处理好的鸡腿肉放入...
  • 28407
香煎午仔魚怎么做-香煎午仔魚的做法
  • 香煎午仔魚怎么做-香煎午仔魚的做法

  • “午仔魚是種富含油脂的魚類,適合烤跟煎,重點就是將皮面煎酥,反面後別煎太久保持嫩度,可以搭配金吉或檸檬,清爽開胃”食材明细主料午仔魚(一只)辅料盐巴(2g)金吉(1个)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎午仔魚的做法步骤1、將魚取清肉2、皮面切割痕避免魚片捲曲3、先煎皮面煎酥定...
  • 10330
椒盐魷魚圏怎么做-椒盐魷魚圏的做法
  • 椒盐魷魚圏怎么做-椒盐魷魚圏的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(300克)辅料椒盐(适量)淀粉(适量)生油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐魷魚圏的做法步骤1、鱿鱼洗净去肚待用。2、鱿鱼切段成魚圈加干淀粉拌匀。3、锅里放油烧热将魚圈入全鍋炸十分钟。4、捞起装盘撒椒盐。...
  • 10830
酸甜香煎魚怎么做-酸甜香煎魚的做法
  • 酸甜香煎魚怎么做-酸甜香煎魚的做法

  • “這魚做法靈感來自於三杯鷄和糖醋魚,加上用日本干煎淋汁方法,讓魚的鮮味淋漓盡致.通常針對一些普通肉質的魚類,都可以用這做法來增加魚肉的鮮美.”食材明细主料黃立鯧(400克)辅料薑(适量)葱(适量)油(3湯匙)配料生抽(2湯匙)香醋(2湯匙)砂糖(1湯匙)酒(2湯匙)盐(0.5茶匙,)酸甜(口味)煎(工艺)十分...
  • 25085
蒜味烤魷魚怎么做-蒜味烤魷魚的做法
  • 蒜味烤魷魚怎么做-蒜味烤魷魚的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(300克)辅料柠檬(半個)配料蒜头(40克)酱油膏(100克)五香粉(1克)姜(10克)冷开水(20ML)米酒(20ML)黑胡椒粉(2克)白砂糖(25克)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜味烤魷魚的做法步骤1、1:將所有調味料放入果汁機中打成泥狀即成蒜味烤肉醬備用2、2:鮮魷魚洗乾淨切成一口的大小放入...
  • 4942
蒜香豌豆肉卷怎么做-蒜香豌豆肉卷的做法
  • 蒜香豌豆肉卷怎么做-蒜香豌豆肉卷的做法

  • “做法简单,成品外焦里嫩,蒜香独特,食用时沾番茄沙司味道更好。”食材明细主料猪肉馅(300g)米饭(100g)面粉(适量)辅料水发木耳(20g)熟豌豆(50g)干豆腐(300g)淀粉(50g)配料蒜(半头)姜粉(一小勺)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香豌豆肉卷的做法步骤1、木耳剁碎,蒜切米。把肉馅、豌豆、木耳、...
  • 16271
芹菜炒魷魚如何做简单又好吃-阿基師家常菜
  • 芹菜炒魷魚如何做简单又好吃-阿基師家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:150酸菜心:100蔥段:5蒜:5辣椒絲:5發水魷魚:1尾辅料沙茶醬:1匙魚露:1匙香油:1匙米酒:2大匙具体步骤1.酸菜切細絲備用。2.芹菜切3公分小段備用。魷魚鬚對剖但不切斷,魷魚肉內側切格子刀備用。3.取滾水鍋,將加鹽、...
  • 12928
五香熏魚怎么做-五香熏魚的做法
  • 五香熏魚怎么做-五香熏魚的做法

  • 食材明细主料草魚肉(一片)辅料生油(适量)姜(适量)葱(适量)配料面酱(适量)糖(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)炸酱(适量)五香(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香熏魚的做法步骤1、草鱼肉一片洗净待用。2、鱼切成薄片,用五香粉,胡椒粉,料酒腌十分鈡。3、鍋里放油将鱼炸苏脆。4、炸好...
  • 6631
香脆鱼卷的做法 香脆魚卷 香脆鱼卷怎么做
  • 香脆鱼卷的做法 香脆魚卷 香脆鱼卷怎么做

  • 食材明细主料鯊魚肉(250)香蕉(1根)豆腐皮(2片)鸡蛋(2粒)辅料面粉(适量)配料生油(适量)味精(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆鱼卷的做法步骤1、鯊魚肉切片。2、用料酒、盐腌十分钟3、豆腐皮切成长条二片。4、鸡蛋二粒加一匙面粉打成蛋糊。5、香蕉切段再切成片...
  • 26973
香蒜烤青花鱼的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花鱼怎么做
  • 香蒜烤青花鱼的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花鱼怎么做

  • “青花魚營養豐富,不但有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚!大小朋友可以多吃哦~👍用烤箱把青花魚外皮烤得香,脆,油潤,肉質鮮美無比,每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦~😌”食材明细主料急凍青花魚(1條)辅料彩椒(每色小半個(三色))调料燒汁(2大勺)蜜糖(2大勺)蒜頭(2个(切片))香...
  • 12883
蒜香肉卷怎么做-蒜香肉卷的做法
  • 蒜香肉卷怎么做-蒜香肉卷的做法

  • 食材明细主料面饼(1张)板筋肉(适量)辅料水果青瓜(1条)调料沙拉酱(适量)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉卷的做法步骤1、先准备好蒜香肉。板筋肉切条,切点蒜末,放生抽,胡椒粉,糖拌匀,炒香炒熟备用。2、准备:饼皮,蒜香肉条,青瓜条,沙拉酱忘了拍。3、饼皮中间放入青瓜条。4、放蒜...
  • 12433
家常酸瓜魷魚如何做简单又好吃
  • 家常酸瓜魷魚如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟酸瓜魷魚是鱼做成的一款美食,鱼的口感不错,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好吃的一款美食,这款美食对于滋补身体来说非常的不错,爱吃的人可以多吃的美食,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食...
  • 5780
香炸小平魚怎么做-香炸小平魚的做法
  • 香炸小平魚怎么做-香炸小平魚的做法

  • “香炸小平魚外观金黄,外酥里软,咸鲜适口、囗感香酥、诱人食欲。”食材明细主料小平魚(5条)辅料料酒(适量(腌鱼用))葱段(适量)食用油(适量(炸魚用))炸糊淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)食用油(少许)调料盐(适量(腌鱼用))鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香炸小平魚的做法步骤1...
  • 21315
台式魷魚肉羹如何做简单又好吃
  • 台式魷魚肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料絞肉:500魚漿:800魷魚:一尾辅料紅蔥頭:四顆蒜頭:100紅蘿蔔:半根木耳:一大朵香菜:一把筍絲:500高湯:700c.c.鹽:1/2茶匙蝦米:50雞蛋:兩顆太白粉:200具体步骤1.將紅蔥頭、蒜頭、香菜切末,紅蘿蔔、木耳切絲備用。2.撕去魷魚...
  • 15619
GUTEN香魚甘露煮怎么做-GUTEN香魚甘露煮的做法
  • GUTEN香魚甘露煮怎么做-GUTEN香魚甘露煮的做法

  • “季節感十足的一道菜,時間真的很重要是吧。”食材明细主料香魚(兩隻)牛傍(適量)糖(適量)辅料醬油(適量)味霖(適量)米酒(適量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)GUTEN香魚甘露煮的做法步骤1、將牛傍先清洗過2、然後用刀背淺淺刮去外皮,然後用刨刀或刀子削成絲3、先將牛傍絲撲在鍋底當成...
  • 4320
好吃的酸瓜魷魚如何做简单又好吃
  • 好吃的酸瓜魷魚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道酸瓜魷魚,用酸瓜稍微遮掩鱿鱼的腥味,提升了鱿鱼的口感,一口咬下去,满嘴的都是一种酸黏黏的感觉,口感更加的嫩滑,对于爱吃酸的你,这道菜简直不能放过!而且,这道菜不用花费太多时间哟!制作出一份好吃的酸瓜魷魚,哪...
  • 24676
姜葱炒魷筒怎么做-姜葱炒魷筒的做法
  • 姜葱炒魷筒怎么做-姜葱炒魷筒的做法

  • “鱿鱼营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鲜鱿鱼(500g)辅料姜(10g)蒜(5g)葱(20g)配料盐(2g)鸡粉(3g)胡椒粉(1g)蚝油(3g)生粉(2g)生抽(5g...
  • 14566
香酥小黄花魚怎么做-香酥小黄花魚的做法
  • 香酥小黄花魚怎么做-香酥小黄花魚的做法

  • “1,小黄花鱼富含蛋白质,具有补血益气的功效。2,小黄花鱼含有丰富的微量元素硒,具有抗衰抗辐射的功效,还具有抑癌抗瘤的作用。3,小黄花鱼含有铜,对人体具有重要的作用。铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内...
  • 24074
专题