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关于大白菜泡菜怎么做好吃的餐饮百科

大白菜泡菜怎么做-大白菜泡菜的做法
  • 大白菜泡菜怎么做-大白菜泡菜的做法

  • “喜欢脆脆的,酸酸甜甜,清清爽爽的泡菜,所以做了下面这个大白菜泡菜。一口米粥,一口泡菜,爽口哦!”食材明细主料大白菜(1000g)辅料苹果(一个)蒜(一头)辣椒(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜泡菜的做法步骤1、洗切大白菜。放盐,杀出大白菜里的盐。隔夜放至大...
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白菜泡饭怎么做-白菜泡饭的做法
  • 白菜泡饭怎么做-白菜泡饭的做法

  • “1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。”食材明细主料米饭(1小碗)辅料白菜(1棵)年糕(15片)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)...
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大白菜泡菜怎么吃
  • 大白菜泡菜怎么吃

  • 1、大白菜泡菜可以炒菜和与面食搭配。2、可以与蒸米饭,白粥搭配着食用,可以很好的解除大白菜泡菜的辛辣感。3、可以与清汤面混合食用,这样不仅可以减缓大白菜泡菜的辛辣也可以使面条很富有味道。4、还可以与年糕炒着吃,这样会使年糕拥有一种甜辣的口感。...
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大白菜炒木耳豆腐泡怎么做-大白菜炒木耳豆腐泡的做法
  • 大白菜炒木耳豆腐泡怎么做-大白菜炒木耳豆腐泡的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)木耳(适量)豆腐泡(适量)辅料十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒木耳豆腐泡的做法步骤1、我个人不爱吃白菜邦。所以我用的全是白菜叶,如果只炒白菜叶。手撕就行了。木耳用冷水泡发。2、葱切成葱花,蒜2小瓣切片。姜切片,2小...
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圆白菜泡菜的做法大全
  • 圆白菜泡菜的做法大全

  • 如韩式简餐已经越来越普遍了,特别是深受年轻人的喜爱。很多年轻人喜欢去吃韩国菜,韩式泡菜也是其中一种哦。如果你也喜欢吃泡菜的话,今天这篇文章就看对啦。今天给大家介绍的就是,圆白菜泡菜的做法大全,让你在家也可以吃泡菜!圆白菜泡菜的做法大全一、圆白菜泡菜的做法材料:卷心...
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泡菜汤的做法 泡菜汤(辣白菜汤) 泡菜汤怎么做
  • 泡菜汤的做法 泡菜汤(辣白菜汤) 泡菜汤怎么做

  • “做好的辣白菜放太久了就会很酸,千万不要浪费~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜汤~~”食材明细主料酸辣白菜(少许)猪五花肉(2两)豆腐(一块)辅料大葱(一根)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜汤的做法步骤1、先准备好配料:五花肉切片大葱切段豆腐切块因人而异不...
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白菜泡鸡汤的做法 【粤菜】白菜泡鸡汤 白菜泡鸡汤怎么做
  • 白菜泡鸡汤的做法 【粤菜】白菜泡鸡汤 白菜泡鸡汤怎么做

  • “做了白斩鸡,剩下了半锅鸡汤,就买了大白菜泡鸡汤,很鲜很甜呢,咬起来酥脆脆滴,想一吃再吃呢。”食材明细主料大白菜(500克)辅料鸡汤(适量)配料盐(适量)葱(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜泡鸡汤的做法步骤1、大白菜剥散,洗净沥干,葱拣好洗净。2、准备半锅鸡汤。3、汤烧开后倒...
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腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做
  • 腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)泡椒(适量)干辣椒(适量)蒜泥(适量)生姜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)冷白开水(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干,蒜泥,生姜片2、往装有大白菜的大碗里分别加入:醋、辣椒油、盐、香油...
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白菜炒豆泡的做法 【连云港】白菜炒豆泡 白菜炒豆泡怎么做
  • 白菜炒豆泡的做法 【连云港】白菜炒豆泡 白菜炒豆泡怎么做

  • “在家里过年,我们家最喜欢吃的这道菜了,冬天的白菜又美味又好吃”食材明细主料白菜(150g)豆泡(80g)干辣椒(适量)辅料盐(4g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜炒豆泡的做法步骤1、白菜清洗干净2、然后切成小块3、锅里加入油及葱姜炒香4、然后加入白菜5、快速炒散在加入干...
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辣白菜.泡菜怎么做-辣白菜.泡菜的做法
  • 辣白菜.泡菜怎么做-辣白菜.泡菜的做法

  • “盐250克,糖10克,蒜5半,姜半块,虾皮20克,鸡精5克,韭菜一小把,苹果1个.梨1个,白菜大半颗,萝卜150克(我一起腌了萝卜块所以用了一个)糯米粉50克”食材明细主料白菜(适量)萝卜(适量)辅料虾皮(适量)糯米粉(适量)韭菜(适量)梨(适量)苹果(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)蒜(适量)姜(适量)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟...
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杭白菜泡菜怎么做-杭白菜泡菜的做法
  • 杭白菜泡菜怎么做-杭白菜泡菜的做法

  • “夏天到了,各式各样的時蔬,陆陆续续的上市了,不过很遗憾,也许是因为住在大城市里,很多乡下才有的野生蔬菜在这儿根本就看不到,夏天凉拌泡菜或者生拌泡菜都无法做,也许到了,乡下才会改善吧!杭白菜是最常见的蔬菜之一,市面上也有有机杭白菜,买的时候不要个头大叶子肥大的那种要选个头...
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大头菜泡菜的做法 朝族开胃小菜之大头菜泡菜~ 大头菜泡菜怎么做
  • 大头菜泡菜的做法 朝族开胃小菜之大头菜泡菜~ 大头菜泡菜怎么做

  • “此款大头菜泡菜,色彩鲜亮诱人,味道酸辣爽口,口感更是脆劲十足哟!这个大头菜泡菜,实际就是洋白菜做的泡菜,是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜,学得比辣白菜还要早!绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜的时候朝族家庭会做这个吃的~P.s之所以成为大头菜泡菜...
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圆白菜泡菜的做法 圆白菜泡菜(冷面伴侣) 圆白菜泡菜怎么做
  • 圆白菜泡菜的做法 圆白菜泡菜(冷面伴侣) 圆白菜泡菜怎么做

  • “夏天了,冷面是最佳美食了,做冷面不可缺少的配菜就是圆白菜泡菜…”食材明细主料圆白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料辣椒面(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜泡菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝;2、撒适量盐抓拌均匀(可不能太咸喽),放置20-30分钟;3、这期间剁蒜末、姜末...
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韩国泡菜/辣白菜怎么做-韩国泡菜/辣白菜的做法
  • 韩国泡菜/辣白菜怎么做-韩国泡菜/辣白菜的做法

  • “在韩国每年冬季每家每户都要准备一车的大白菜准备做泡菜。在农村会准备几个大坛子放泡菜,有些家里有地窖的把泡菜坛子放进地窖,在地窖的坛子里发酵出来的泡菜绝对是最美味的。城市没有像农村那样的自然环境,不过如今大部分家庭都开始添置泡菜冰箱,就像我们用的冰柜一样,是专...
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大白菜芝麻卷泡菜如何做简单又好吃
  • 大白菜芝麻卷泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜叶:适量四季豆:适量小黄瓜:适量鲜虾:适量盐:适量黑芝麻:适量糖:适量白醋:适量辅料具体步骤1.将材料洗净沥干备用。2.将调味料均匀撒在大白菜叶上,使其软化出水,约4小时后再将渗出的盐水滤除沥干。3.将四季豆...
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最简单的剁椒泡大白菜如何做简单又好吃-国产泡菜
  • 最简单的剁椒泡大白菜如何做简单又好吃-国产泡菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大白菜:1000剁椒:400泡菜瓶:1个辅料具体步骤1.将大白菜剥开、洗净。摆放在菜篮子里放在通风口处晾干水分!(一定要晾干)我是晾了一天一夜。同时准备一个泡菜瓶洗净晾干水份。2.这是我买的剁椒、这种剁椒盐份较多...
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泡菜酱炒大白菜怎么做-泡菜酱炒大白菜的做法
  • 泡菜酱炒大白菜怎么做-泡菜酱炒大白菜的做法

  • “俗话说“百菜不如白菜”。大白菜营养丰富,清爽开胃健脾,含有蛋白、维生素。具有增强机体免疫功能。且价格便宜深受喜欢。大白菜的菜式多样,今天要做到是用泡菜酱来炒大白菜,简单快手,却很好吃。”食材明细主料大白菜(500克)辅料泡菜酱(100克)盐(1克)花生油(3ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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韩国泡菜辣白菜怎么做-韩国泡菜辣白菜的做法
  • 韩国泡菜辣白菜怎么做-韩国泡菜辣白菜的做法

  • “韩国辣白菜”食材明细主料大白菜(1颗)胡萝卜(1个)苹果(1个)辅料糯米粉(25g)蒜(4瓣)虾皮(适量)韭菜(15根)洋葱(半个)葱(2只)鱼露(适量)姜(1小块)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩国泡菜辣白菜的做法步骤1、洗干净大白菜(留着水,不要控干)2、白菜从底部中间切两半3、半颗白菜从底部切一刀,不要切...
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白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做
  • 白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料八角(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)姜(适量)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)白菜帮泡菜的做法步骤1、准备好大白菜。2、取白菜帮切条洗净,撒盐腌一宿。3、锅中放水,加花椒、八角、盐、姜片煮开,转小火5分钟。4、腌好的白菜帮会出很多水,将水倒掉。5、坛子洗...
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韩式辣泡大白菜如何做简单又好吃
  • 韩式辣泡大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜:2棵海盐:360辅料葱:5根鱼露:15毫升蒜头:2个韩国辣粉:40小的白洋葱:半个姜末:5白糖:25具体步骤1.将大白菜横向对半切开,然后去掉根部。洗净后切成大约5厘米的块。将白菜放到活动封口的塑料保鲜袋里,撒上盐,裹均...
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自制白菜泡菜怎么做-自制白菜泡菜的做法
  • 自制白菜泡菜怎么做-自制白菜泡菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1颗)辅料大蒜(半个)生姜(适量)盐(3勺)冰糖(8颗)葱(一根)胡萝卜(一小个)梨(一小个)细辣椒粉(10勺)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制白菜泡菜的做法步骤1、将白菜每片抹盐(每个地方尽量抹到)放8小时出水(前面忘拍了),再洗净用凉开水泡洗干净,用剪刀减小片凉干水(我用手...
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大白菜怎样腌制泡菜
  • 大白菜怎样腌制泡菜

  • 先把白菜切成切片,放入胡萝卜切片,然后放盐,揉搓白菜,等白菜发软之后,把蒜,洋葱切碎,在把其他调味品一起放到白菜里面搅拌均匀,喜欢吃甜的可以多放些糖,然后白菜装进保鲜盒里面密封,冷藏半个月就可以吃的美味的泡菜了。注意不能放油,不管是腌制什么菜都不能沾油,放油不宜保存。...
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泡菜大蒜有白点能吃吗
  • 泡菜大蒜有白点能吃吗

  • 不能。泡菜大蒜有了白脸,证明已经开始变质腐烂,变了制的泡菜含不好的物质,不卫生。泡菜做好时,最好密封起来,放在阴凉处保存起来,这样不易出现变质的情况。若在做泡菜时多放一些盐,或者多放一些醋,可以减少腐烂的速度并及增加保存的时间。...
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白菜泡菜的做法 韩国泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎么做
  • 白菜泡菜的做法 韩国泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎么做

  • “这配方来自一位知名的韩食料理大师,味道很是地道。韩国泡菜储存法:泡菜制作过程中,需要将泡菜至于密封容器中自然发酵,借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中,密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖,而这段时间更是主宰泡菜制作成败的重要阶段,所以此时保存...
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韩式白菜泡菜怎么做-韩式白菜泡菜的做法
  • 韩式白菜泡菜怎么做-韩式白菜泡菜的做法

  • “天气渐冷,白菜上市,又到了做泡菜的时候,酸辣的泡菜既可以作为下粥的小菜,又可以作为大鱼大肉之后解腻清肠的好帮手,一次可以多做点,放入冰箱冷藏保存,随吃随拿,非常方便。”食材明细主料大白菜(一颗)白萝卜(半个)韩式辣椒酱(100克)辅料苹果(一个)小葱(一颗)虾皮(一小把)白糖(50克)姜(一小块)蒜(4...
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