![免揉面馅饼怎么做-免揉面馅饼的做法]( "免揉面馅饼怎么做-免揉面馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）温水（400g）辅料苏打（3g）肉馅（适量）调料盐（3g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水，用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、面板铺干面粉将湿面团倒在案板上。4、表面撒干粉一点点摊平整。（不要揉...
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![免揉版可可长棍面包怎么做-免揉版可可长棍面包的做法]( "免揉版可可长棍面包怎么做-免揉版可可长棍面包的做法")
- “前些天在微信上看了一个帖子，说做面包的面团无需都要手套膜，不同的面团可以做出不同组织的面包，这个是看个人的喜好。所以，就做了这种免揉版的长棍面包，省力气，而且特别适合新手~”食材明细主料高筋面粉（100g）可可粉（5g）白砂糖（15g）辅料食盐（2g）酵母（3g）植物油（15ml）面粉（5g（装饰））甜味（口味）烘...
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![免揉红豆面包怎么做-免揉红豆面包的做法]( "免揉红豆面包怎么做-免揉红豆面包的做法")
- “由于疫情的原因，很多人都宅在家里，也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕，还是凉皮麻花猫耳朵，甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。经过我这几年的学习和摸索，还真有！咱们都知道，要想面包好吃，除了配方比例合适外，最重要的就...
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![免揉啤酒核桃面包怎么做-免揉啤酒核桃面包的做法]( "免揉啤酒核桃面包怎么做-免揉啤酒核桃面包的做法")
- “低糖，低油，免揉，外脆内软，且嚼劲十足的一款面包--啤酒核桃面包，强烈推荐亲们试试。”食材明细主料高筋面粉（165克）烤熟核桃碎（35克）玉米油（10克）啤酒（90克）纯牛奶（30克）辅料细砂糖（15克）盐（1克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉啤酒核桃面包的做法步骤1、取一个较大的容器，倒入啤酒，静...
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![免揉面韭菜盒子怎么做-免揉面韭菜盒子的做法]( "免揉面韭菜盒子怎么做-免揉面韭菜盒子的做法")
- “北方人做面食很拿手，这并不是基因里带来的，主要是因为小时候受妈妈们潜移默化的影响，无师自通。不夸张地说，再复杂的面食在北方人的手里都能鼓捣得像模像样。今天我就带来了一锅韭菜盒子，这是北方极普通的家常面食和主食。韭菜盒子有两种叫法，一种是“盒子”，因为形似盒子，就像...
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![粗粮蔓越莓免揉面包的做法 粗粮蔓越莓免揉面包～玉米面 粗粮蔓越莓免揉面包怎么做]( "粗粮蔓越莓免揉面包的做法 粗粮蔓越莓免揉面包～玉米面 粗粮蔓越莓免揉面包怎么做")
- “这是一款低卡的面包，操作简单不用揉面。”食材明细主料玉米面（70g）中筋面粉（230g）细砂糖（30g）盐（3g）酵母（3.5g）水（190g）玉米油（20g）辅料蔓越莓干（50g）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粗粮蔓越莓免揉面包的做法步骤1、把所有材料放入揉面盆混合成均匀的面团；2、盖保鲜膜室温下发酵30分...
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![睡美人免揉面包的做法 睡美人免揉面包一厨作铸铁锅版 睡美人免揉面包怎么做]( "睡美人免揉面包的做法 睡美人免揉面包一厨作铸铁锅版 睡美人免揉面包怎么做")
- “有人说烘焙是一件幸福的事，尤其是当你打开烤箱，配合新鲜出炉的面包，在满室的面包香气中冲泡一杯咖啡或茶，那一刻幸福油然而生。可是这片刻的幸福却需要长时间的铺垫，揉面、发酵等等，繁杂而琐碎。今天我们给大家介绍一种无需揉面的面包做法，如果你懒得用手工揉面，如果你爱吃朴素...
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![免揉披萨怎么做-免揉披萨的做法]( "免揉披萨怎么做-免揉披萨的做法")
- “披萨饼底不用揉，你造吗？直接拌拌。发酵后不用擀皮儿，拉成大饼。这样省事儿的饼底也是焦脆的，而且内部还很柔软，一样的香喷喷。”食材明细主料中粉（240克）水（170克）酵母粉（1克）盐（1克）植物油（5克）辅料马苏里拉奶酪（100克）培根（2根）青椒（2个）圣女果（8个）洋葱（半个）番茄沙司（适量）青豆（适量）玉米粒（适量）...
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![免发面牛肉馅煎饼怎么做-免发面牛肉馅煎饼的做法]( "免发面牛肉馅煎饼怎么做-免发面牛肉馅煎饼的做法")
- “这个馅饼着实让我得意了一把，爸爸妈妈一直以来对面食都不感兴趣的，他们吃了这个馅饼后赞不绝口，老爸更是雄心壮志的说要把它学会，回去做给大家尝尝，老妈也热情不减，一起和我在厨房边做馅饼边偷师O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料高筋面粉（300克）牛肉（200克）莴苣（1根）甜玉米（1根）熟芝麻（2...
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![免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法]( "免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法")
- “做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包，喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧！”食材明细主料冰水（适量）高筋粉（500g）黄油（60g）鸡蛋（2个）酵母粉（10克）白糖（30g）辅料盐（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉编花面包的做法步骤1、食材备好待用2、所有食材...
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![免揉小烤箱快速面包的做法 懒人版-免揉小烤箱快速面包 免揉小烤箱快速面包怎么做]( "免揉小烤箱快速面包的做法 懒人版-免揉小烤箱快速面包 免揉小烤箱快速面包怎么做")
- “前几天刚玩了“布丁的蒸锅版”，今天再来个“发糕的烤箱版”在较短的时间里揉出面包的网状组织，需要一些技巧。揉面是个费劲的事情。收拾面板，粘乎乎的沾满面粉的手。。。前几天看见《5分钟在家轻松做面包》懒人的福音不需要揉面，只要将材料混合，充分发酵，冷藏，整形，再次醒发，入...
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![免揉奶酪小面包怎么做-免揉奶酪小面包的做法]( "免揉奶酪小面包怎么做-免揉奶酪小面包的做法")
- “这几天收拾冰箱，发现了之前为了做披萨买的马苏里拉奶酪，我家不怎么做披萨，导致奶酪买了之后放了很久，本着不浪费的精神，做了这款小面包，成品很漂亮，味道也很好吃，透着浓浓的奶香”食材明细主料低粉（180g）酸奶（150g）马苏里拉奶酪（50g）辅料泡打粉（8g）白糖（8g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（...
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![（无需揉面） 家常法棍怎么做-家常法棍的做法 免揉家常法棍]( "（无需揉面） 家常法棍怎么做-家常法棍的做法 免揉家常法棍")
- “juju一直以为法棍是家用烤箱最难做的，也是难度最高的面包，相信很多烘培党党员们都有同感~~直到这次JuJu尝试超级简单的无需揉面的法棍并且得到很满意的成果才发现其实无需大烤箱无需厨师机也能做出外皮酥脆里面松软的法棍面包~烘培的世界是多么美妙~~~~！！最重要的是它的味...
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![免揉坚果长棍面包的做法 免揉坚果长棍面包（超详细图解） 免揉坚果长棍面包怎么做]( "免揉坚果长棍面包的做法 免揉坚果长棍面包（超详细图解） 免揉坚果长棍面包怎么做")
- “用最朴素的食材做最幸福的美味！！”食材明细主料高筋粉（300g）腰果仁（40g）辅料盐（6g）糖（6g）酵母（3g）水（220g）色拉油（10g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉坚果长棍面包的做法步骤1、除腰果外，其他材料全部放入盆中；2、揉成团，（夏季高温）放冰箱冷藏40分钟，再常温发酵1小时左右。3、打开发好...
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![免揉面包怎么做-免揉面包的做法]( "免揉面包怎么做-免揉面包的做法")
- “第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材明细主料高筋面粉（适量，发酵后用）全麦粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
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![免揉欧包怎么做-免揉欧包的做法]( "免揉欧包怎么做-免揉欧包的做法")
- “免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加盐6g，2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g，搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次，团成面团不要把气泡擀破。放烤箱发酵30分钟，撒面粉，划上几刀。上下火200℃烤20分钟，220℃烤10分钟，看表面上...
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![竹炭免揉长棍面包怎么做-竹炭免揉长棍面包的做法]( "竹炭免揉长棍面包怎么做-竹炭免揉长棍面包的做法")
- “"你在南方的艳阳里大雪纷飞，我在北方的寒冷里四季如春"当第一声南山南传入耳畔时，南方已是大寒。南方也许没有北方的寒极，但整个空气充斥着得湿冷比北方更瑟瑟刺骨，纵然躲在被窝中兴致盎然幻想着各种起床后要从折腾出来的美食，当裸露皮肤穿透空气温度时，所有美好便也瞬间打...
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![免揉椰蓉蜜豆泡浆面包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡浆面包 免揉椰蓉蜜豆泡浆面包怎么做]( "免揉椰蓉蜜豆泡浆面包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡浆面包 免揉椰蓉蜜豆泡浆面包怎么做")
- “椰蓉泡浆包，松软香甜，我不喜欢干的，所以做的都是吃起来不会口干的款。免揉，松软好吃，解放双手。”食材明细面包材料盐（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（60至65克）蜂蜜（10克）融化黄油（10克）酵母（5克）泡浆材料砂糖（35克）牛奶（70克）黄油（40克）椰蓉（30克）蜜豆（30克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难...
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![免揉苹果肉桂面包怎么做-免揉苹果肉桂面包的做法]( "免揉苹果肉桂面包怎么做-免揉苹果肉桂面包的做法")
- “很多朋友想自己做面包吃，但是又没有相应的机器来揉面，所以今天我带来了一个免揉面的面包——苹果肉桂面包。这面包猛一看黑不溜秋的，但是这也正是它的特色。因为放了新鲜的苹果和肉桂粉，苹果丁中渗透出来的果糖会加深面包的上色。而切开之后，嫩黄的苹果丁，暄软的组织，“销魂”...
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![免揉发面燕麦饼的做法 免揉～发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做]( "免揉发面燕麦饼的做法 免揉～发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做")
- “懒人烙饼，不用揉面，简单方便🌸”食材明细主料面粉（适量）麦片（适量（生））辅料酵母（适量）盐（适量）糖（适量）亚麻籽油（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）免揉发面燕麦饼的做法步骤1、麦片洗净。2、开水浸泡洗过的麦片，放入适量的糖，晾凉。3、麦片凉后，放入适量的酵母，...
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![空气炸锅版免揉面包怎么做-空气炸锅版免揉面包的做法]( "空气炸锅版免揉面包怎么做-空气炸锅版免揉面包的做法")
- “空气炸锅版免揉面包(中筋粉)，最好用高筋粉，因快递没开通，只好代替用。学习使用的菜谱来自《Meggy的美食厨房》。备中筋粉250g.白糖10g，干酵母3g，牛奶190g，玉米油10g。干料混合，倒入牛奶搅拌，倒玉米油拌匀。手指揪起面团向中间聚，折叠成圆球，盖上醒10分钟。手指蘸少许水防粘，揪面团...
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![低温发酵免揉面包怎么做-低温发酵免揉面包的做法]( "低温发酵免揉面包怎么做-低温发酵免揉面包的做法")
- “这面包，外观看着像欧包，但只是借用了其外貌而已，配方还是有着甜面包的影子。比如，用牛奶揉面，放了少许糖。成品不论从外皮的颜色、色泽、内部的组织，还是外脆内软的口感，都是不错的。如果非要挑出问题来，从我目前现有的知识水平来看，表皮的裂口没有形成漂亮的“小翻唇”。”食材...
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![免揉啤酒面包怎么做-免揉啤酒面包的做法]( "免揉啤酒面包怎么做-免揉啤酒面包的做法")
- “免揉的面包我最爱！因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂，将面包的柔软内陷发挥到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明细主料面粉（41/2cups）啤酒（360ml）盐（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）辅料面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉啤酒面包的做法步骤1、准备材料。2、...
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![家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做]( "家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做")
- 食材明细主料自发面粉（500g）猪肉馅儿（200g）洋葱（一小个）辅料盐（适量）色拉油（适量）蚝油（适量）咖喱粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常馅饼的做法步骤1、用温水和面，和的面宜软不宜硬，和好面后醒面10分钟。2、炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放...
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![迷迭香免揉面包怎么做-迷迭香免揉面包的做法]( "迷迭香免揉面包怎么做-迷迭香免揉面包的做法")
- “现在在网上很多锅友都秀免揉面包，咱也跟跟风，想想免揉面包也挺方便的，不用死揉烂揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感觉这种面包有点倾向于扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱为了面包不太素净，加了一点自己种的新鲜的迷迭香，放得不多，吃起来味道似有非有。”食...
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味味甜
