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关于干炒土豆片的餐饮百科

干炒土豆片怎么做-干炒土豆片的做法
  • 干炒土豆片怎么做-干炒土豆片的做法

  • “中午做了干炒土豆片,和干锅土豆片差不多,土豆切成厚片,多放点油炒制出来,土豆片边缘焦焦的,加上放了点亨氏番茄酱,味道更上一层。”食材明细主料土豆(适量)辅料干红椒(适量)花椒(适量)配料亨氏番茄酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炒土豆片的做法步...
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干锅土豆片的做法 香辣馆土豆大翻身-----------〖干锅土豆片〗 干锅土豆片怎么做
干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做
  • 干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做

  • “一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮一下,再切片备用。3、生姜大蒜切片。4、油热放生姜大蒜...
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老干妈炒土豆片怎么做-老干妈炒土豆片的做法
  • 老干妈炒土豆片怎么做-老干妈炒土豆片的做法

  • “今天做一个老干妈炒土豆片,据说老干妈在美国很畅销,我觉得大都做为佐料夹着吃或蘸着吃,其实,用它做配料炒着吃也不错,前几天用老干妈做了一个虎皮鹌鹑蛋,非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模糊了,那就发个清晣的老干妈炒土豆片。”食材明细主料土豆(3个)辅料老干妈(2匙)葱(适量)姜(适量...
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干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做

  • “一般干锅类的菜都要过油,这个干锅土豆片,不用过油,很健康哦!”食材明细主料土豆(适量)辅料青辣椒(适量)胡萝卜(适量)肉片(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅土豆片的做法步骤1、把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片。2、土...
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干锅土豆片的做法 干锅土豆片丨好吃又实惠!!!!! 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 干锅土豆片丨好吃又实惠!!!!! 干锅土豆片怎么做

  • “干锅土豆片是一道以土豆和五花肉一起作为主料而完成的一道菜,它是一道川渝地区的传统名菜。吃起来十分的脆嫩可口,其中又带有着一丝丝的辣味以及鲜香。令人回味无穷,是一道极好的下饭菜。”食材明细主料土豆(2勺)辅料五花肉(30g)调料食用油(20g)白芝麻(5g)豆瓣酱(15g)生抽(10g)盐(2g)大...
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豉香干炒土豆片怎么做-豉香干炒土豆片的做法
  • 豉香干炒土豆片怎么做-豉香干炒土豆片的做法

  • “今天,使用自制的复合调味料“洋葱豆豉酥”做道菜,叫做“豉香干炒土豆片”,做法如下;”食材明细主料土豆片(400克)辅料青椒片(260克)香葱段(20克)配料自制洋葱豆豉酥(30克)花椒粒(1克)鲜酱油(20克)精盐(3克)味精(2克)香醋(5克)烹调油(20克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香干炒土豆片的做法...
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干土豆片炒腊肠怎么做-干土豆片炒腊肠的做法
  • 干土豆片炒腊肠怎么做-干土豆片炒腊肠的做法

  • “因为这道菜的主题腊肠,所以做起这个菜做起来极为简单”食材明细主料腊肠(干土豆片)辅料青蒜苗(红萝卜)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干土豆片炒腊肠的做法步骤1、腊肠用温水洗净2、切片上锅蒸8-10分钟3、葱、姜、蒜、红萝卜切片备用4、干土豆片用...
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香干土豆炒肉片怎么做-香干土豆炒肉片的做法
  • 香干土豆炒肉片怎么做-香干土豆炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)香干(适量)土豆(适量)辅料彩椒(适量)葱白(适量)姜片(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干土豆炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片(肉片越薄更好吃)。2、肉片加盐,生抽,蚝油,淀粉,抓匀。3、面上加食用油,锁住水分,腌制1...
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素炒土豆片的做法 素炒土豆片“便当” 素炒土豆片怎么做
  • 素炒土豆片的做法 素炒土豆片“便当” 素炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒土豆片的做法步骤1、土豆削皮切片。2、葱蒜切好。3、热锅冷油爆香葱蒜。4、放土豆稍翻炒。5、加少许酱油生抽和少量水。6、汤收尽时放盐,搅拌均匀关火。...
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炒土豆片的做法 简单家常--炒土豆片 炒土豆片怎么做
  • 炒土豆片的做法 简单家常--炒土豆片 炒土豆片怎么做

  • “用料最简单,味道最家常的炒土豆片来了。。。”食材明细主料土豆(1个)小葱(1棵)辅料盐(3克)生抽(1勺)干辣椒(2个)花生油(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮,小葱切段。2、土豆切片。3、干辣椒切段。4、锅里放油,放葱段干辣椒煸香。5、放入土豆片。6、...
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干烧土豆片怎么做-干烧土豆片的做法
  • 干烧土豆片怎么做-干烧土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)五花肉(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干烧土豆片的做法步骤1、土豆切片清洗干净沥干水分。2、切点蒜薹,洋葱。3、备好姜葱蒜,干辣...
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干锅土豆片怎么做-干锅土豆片的做法
  • 干锅土豆片怎么做-干锅土豆片的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)火葱头(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅土豆片的做法步骤1、土豆去皮切薄片,用清水洗去淀粉。2、在水中烧煮至七分熟,捞出过凉。3、胡萝卜切菱形片,青椒去籽切小块,...
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干锅土豆藕片怎么做-干锅土豆藕片的做法
  • 干锅土豆藕片怎么做-干锅土豆藕片的做法

  • “麻辣香锅是现在年轻人的菜,今天就为孩儿们整个。”食材明细主料土豆(1个)藕(半节)腊肉(3片)卤牛肉(少许)辅料小米椒(2个)蒜瓣(适量)姜片(适量)洋葱(1个)调料麻辣香锅调料(1袋)红烧酱油(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅土豆藕片的做法步骤1、准备食材:土豆和藕刨皮切稍有点厚度的片...
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干锅土豆片的做法 【桃李厨艺】干锅土豆片-土豆这样做比干炒土豆丝好吃一百倍 干锅土豆片怎么做
干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做

  • “做了好多关于土豆的菜菜,每样都很爱吃。而今天的这个干锅土豆片却是最下饭的,不管是色泽上还是味道上,官人说都是一级的棒!最近爱上土豆菜也是因为这个季节的土豆都是最新鲜的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很诱人,不管煮着吃还是煎、炸、炒都是不错的。当然有人会问:“你的土...
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干锅土豆片的做法 干锅土豆片——吃不够的美味 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 干锅土豆片——吃不够的美味 干锅土豆片怎么做

  • “1.和中养胃、健脾利湿:土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用;2。宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;3.降糖降脂、美容养颜:土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生...
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土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做
  • 土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做

  • “小时候每到农历二三月,家里腌制的骨头肉就开始走向餐桌。那些乍暖还寒的日子里,总有几个晚上,妈妈在煤炉上慢慢炖骨头第二天将煮好的骨头肉撕成条,用来炒土豆,放点蒜苗(色香很诱人,现在想起来都口水直流),外加一锅骨头青菜汤,就是一顿丰盛的午餐了。那个时间,家里的日子很清贫,这么...
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回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法
  • 回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法

  • “这点菜那个香味儿就不说了,超级下饭,而且里面的干土豆片真的好喜欢吃!”食材明细主料五花肉(一坨)干土豆片(适量)辅料红辣椒(适量)咸菜(适量)料酒(少许)生姜(适量)青椒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蒜苗(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)回锅肉炒干土豆片的做法步骤1、五花肉焯水冷却,切...
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干煸土豆片的做法 【干煸土豆片】 干煸土豆片怎么做
  • 干煸土豆片的做法 【干煸土豆片】 干煸土豆片怎么做

  • “传统干煸技法真正是"煸干"的,锅内加入小油量食用油,投入主料不断翻炒。火力以中火为主,使原料逐步吐水并挥发,过大的火力会使原料汁水在煸炒过程中粘锅,甚至焦锅。成熟程度根据原料适可而止,以前称为吐油,可形象描述为原料加热过程中,不断翻吐出小油泡,没有大的水气挥发,原料外...
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私房炒土豆片-炒土豆片
  • 私房炒土豆片-炒土豆片

  • “要准备晚餐,但没去上市场买菜只能拿家里仅剩的2个土豆炒了。这道私房菜是跟俺亲娘学滴〜加入虾皮味道格外鲜美可口,而且很下饭哦”食材明细主料土豆(2个)辅料虾皮(20克)盐(3勺)蒜(4棵)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)私房炒土豆片的做法步骤1、蒜切成末2、土豆对切后,切成薄片3...
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干煸土豆片怎么做-干煸土豆片的做法
  • 干煸土豆片怎么做-干煸土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸土豆片的做法步骤1、准备好食材。2、土豆切成薄片,清洗干净淀粉,浸在水中。3、青椒切成片,米椒切粒,大蒜头拍碎,葱切成段。4、土豆片沥干水分。5、起锅...
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豆豉干锅土豆片怎么做-豆豉干锅土豆片的做法
  • 豆豉干锅土豆片怎么做-豆豉干锅土豆片的做法

  • “豆豉的香味充斥着口腔,在舌头与牙齿间戏耍……”食材明细主料元葱(适量)土豆(适量)金针菇(适量)青椒(适量)香菜(适量)辅料大蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉干锅土豆片的做法步骤1、土豆切成半圆片2、金针菇去根,撕条3、青椒,元葱切丝4、...
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干煎土豆片怎么做-干煎土豆片的做法
  • 干煎土豆片怎么做-干煎土豆片的做法

  • “那天在朋友家里吃了土豆回锅肉,土豆片沾了回锅肉的光,又香又好吃,就想自己做做。今天尝试做了一次,但不是回锅肉,改良了一下,直接用生猪肉干煎。嘿嘿,还不错!”食材明细主料土豆(350克)辅料五花肉(100克)配料花椒(适量)郫县豆瓣(10克)糖(2克)橙皮(一小块)老姜(一块)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)...
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香干土豆片怎么做-香干土豆片的做法
  • 香干土豆片怎么做-香干土豆片的做法

  • 食材明细主料五香豆干(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香干土豆片的做法步骤1、看看原料吧2、胡萝卜切片,五香豆干切片,葱切丝。3、土豆切片后,泡水中,去除淀粉。4、锅中放少许油将胡萝卜放油锅过一下油。5、五...
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