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关于黄花菜烧排骨的做法步骤的餐饮百科

黄花菜烧排骨怎么做-黄花菜烧排骨的做法
  • 黄花菜烧排骨怎么做-黄花菜烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(485克)黄花菜(45克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、黄花菜(已泡发)桂皮、大料、冰糖。2、将黄花菜清洗一下,捞出待用。3、起锅倒油烧热,下入排...
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黄花红烧排骨怎么做-黄花红烧排骨的做法
  • 黄花红烧排骨怎么做-黄花红烧排骨的做法

  • “老娘快八十岁的人,总闲不住,每年都种些黄花送给我们姐妹们。我家仨只特别挑剔,每年黄花不知道怎么做,那仨只才愿意吃。差不多,到最后黄花都放坏了,扔掉。每年都很糟蹋了老娘的心血,内心对老娘充满歉意。今年灵机一动,用黄花试烧了一次排骨,那仨只差点没把盘给啃了!”食材明细主料...
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黄花菜煲排骨怎么做-黄花菜煲排骨的做法
  • 黄花菜煲排骨怎么做-黄花菜煲排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(适量)黄花菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜煲排骨的做法步骤1、排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水2、黄花菜洗干净备用3、锅中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末4、葱切段、姜切片备用5...
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这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么
  • 这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么

  • 莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进行制作呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!
  • 快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!

  • 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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黄花菜百合排骨汤怎么做-黄花菜百合排骨汤的做法
  • 黄花菜百合排骨汤怎么做-黄花菜百合排骨汤的做法

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、...
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黄花菜排骨猪肚汤怎么做-黄花菜排骨猪肚汤的做法
  • 黄花菜排骨猪肚汤怎么做-黄花菜排骨猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)排骨(适量)黄花菜(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜排骨猪肚汤的做法步骤1、猪肚用面粉反复搓揉,用清水将粘液清洗掉;再用食盐加点白醋反复揉搓用清水清洗干净。2、猪肚冷水下锅焯水处理以确保猪...
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有三个步骤帮助你-怎样选黄花菜
  • 有三个步骤帮助你-怎样选黄花菜

  • 怎样选黄花菜,黄花菜大家应该都见过,而且大家应该都是吃过的,我们在市场上看到的黄花菜大部分都是干的黄花菜,都是经过加工了拿来市场上卖的,黄花菜的口感非常的好吃,我们可以拿来煮汤,炒和凉拌都是可以的,吃法多样。看你喜欢什么样的口感了。一、怎样选黄花菜1.看黄花菜的颜色黄...
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黄花菜腐竹排骨汤怎么做-黄花菜腐竹排骨汤的做法
  • 黄花菜腐竹排骨汤怎么做-黄花菜腐竹排骨汤的做法

  • “黄花菜(又名:金针菜)营养丰富,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人,吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。”食材明细主料猪骨汤(1500ml)腐竹(80g)干黄花菜(50g)辅料鸡粉(适量)配料油(适量...
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黄花菜枸杞排骨汤怎么做-黄花菜枸杞排骨汤的做法
  • 黄花菜枸杞排骨汤怎么做-黄花菜枸杞排骨汤的做法

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称...
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萝卜花菜烧排骨怎么做-萝卜花菜烧排骨的做法
  • 萝卜花菜烧排骨怎么做-萝卜花菜烧排骨的做法

  • 食材明细主料仔排(适量)白萝卜(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜花菜烧排骨的做法步骤1、排骨剁成块,冷水下锅焯水。2、温水洗净浮沫捞出。3、焯水后的排骨放入高压锅中,加料酒、生抽、少许陈醋,姜片、水,盖盖烧...
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菜花烧排骨怎么做-菜花烧排骨的做法
  • 菜花烧排骨怎么做-菜花烧排骨的做法

  • “菜花适合烧烂一点吃,加上排骨,味道更赞呢!”食材明细主料菜花(半颗)排骨(半斤稍少)辅料青葱(一棵)配料盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花烧排骨的做法步骤1、菜花洗净切小朵。2、排骨洗净焯熟去除血沫。3、青葱洗净切段。4、锅里热油,加入葱白段翻炒出香味。5、加入排...
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黄花菜花生米烧大排怎么做-黄花菜花生米烧大排的做法
  • 黄花菜花生米烧大排怎么做-黄花菜花生米烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(465克)黄花菜(15克)花生米(115克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜花生米烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒...
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黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法
  • 黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)辅料蒜头(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸排骨的做法步骤1、准备食材,黄花菜用水泡10分钟2、排骨洗净沥干水加入蒜末丶料酒丶酱油丶淀粉丶糖丶盐及油拌匀腌20分钟3、泡好的黄花菜...
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黄花菜排骨汤怎么做-黄花菜排骨汤的做法
  • 黄花菜排骨汤怎么做-黄花菜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)生姜(几片)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄花菜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅煮一分钟。2、洗干净,生姜几片,排骨入高压锅大火炖30分钟。3、黄花菜洗干净。4、将黄花菜倒入与排骨一起烧25分钟,加入2克盐,拌均匀。5、装碗中,清淡可口...
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土豆烧排骨的做法 [花花菜]---土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做
  • 土豆烧排骨的做法 [花花菜]---土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做

  • “绝佳的搭配。。。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)三来八角(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)配料老抽(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烧排骨的做法步骤1、准备三来八角,泡姜泡辣椒,蒜。2、将排骨用热水清洗三遍,再在热水里浸泡三分...
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排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做
  • 排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)花菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨烧菜花的做法步骤1、排骨加入老抽,生抽盐腌制一会2、水开焯一下花菜。打出来,3、打出来4、起锅放油5、下入排骨翻炒6、这里需要时间久一点,加老抽慢慢的煎炒7...
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黄花菜百合烧排骨怎么做-黄花菜百合烧排骨的做法
  • 黄花菜百合烧排骨怎么做-黄花菜百合烧排骨的做法

  • “黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是黄花菜,所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”,而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。”食材明细主料排骨(300克)干黄花菜(30克)新鲜百合(1个)辅料食用油(适...
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黄花菜干焖排骨怎么做-黄花菜干焖排骨的做法
  • 黄花菜干焖排骨怎么做-黄花菜干焖排骨的做法

  • “这几天感冒了,没什么胃口,饭吃在嘴里也没什么味道,今天自己做了这个浓点的口味,好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明细主料排骨(一根)黄花菜干(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜干焖排骨的做...
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黄豆烧排骨怎么做-黄豆烧排骨的做法
  • 黄豆烧排骨怎么做-黄豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料黄豆(大量)排骨(2匹)辅料醪糟(少许)豆瓣酱(2勺)醋(少量)白糖(少量)老抽(两勺)姜(适量)葱花(少量)花椒(少量)干红椒段(少量)八角(少量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆烧排骨的做法步骤1、黄豆提前一晚泡好2.排骨洗净焯水。3.准备好花椒、干红椒段、八角以及花椒。4.老姜...
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黄花菜烧肉骨怎么做-黄花菜烧肉骨的做法
  • 黄花菜烧肉骨怎么做-黄花菜烧肉骨的做法

  • 食材明细主料肉骨(520克)黄花菜(50克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜烧肉骨的做法步骤1、食材:肉骨(已清洗焯水)2、黄花菜(已泡发清洗)3、干辣椒、大料、冰糖4、烧锅倒油烧热,下入肉骨翻炒翻炒。5、接着,搁入干辣椒、...
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黄花菜千张结烧鸡骨的做法 黄花菜千张结烧鸡骨架 黄花菜千张结烧鸡骨怎么做
  • 黄花菜千张结烧鸡骨的做法 黄花菜千张结烧鸡骨架 黄花菜千张结烧鸡骨怎么做

  • 食材明细主料鸡骨架(380克)千张结(115克)黄花菜(25克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜千张结烧鸡骨的做法步骤1、食材:鸡骨架(已剁开洗净焯水)、千张结、黄花菜(已泡发清洗)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡骨架...
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酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做
  • 酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

  • “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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排骨烧花菜怎么做-排骨烧花菜的做法
  • 排骨烧花菜怎么做-排骨烧花菜的做法

  • “再来一个下饭的菜”食材明细主料炸排骨(适量)花菜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨烧花菜的做法步骤1、炸好的排骨2、花菜掰成小朵,葱切丝3、热锅凉油,先爆香葱丝4、加入花菜略炒5、加入酱油、盐、糖...
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腊排骨烧花菜怎么做-腊排骨烧花菜的做法
  • 腊排骨烧花菜怎么做-腊排骨烧花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半个)辅料腊排骨(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊排骨烧花菜的做法步骤1、蒸熟的腊排骨。2、花菜洗净,切小块。3、锅里少许油倒入腊排骨煸炒。4、倒入花菜。5、大火翻炒均匀。6、给少许的盐翻炒。7、加入生抽翻炒。8、一次性给足...
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