- 食材明细主料豆腐(适量)午餐肉(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒家常豆腐的做法步骤1、备料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼,取出切丝备用3、煎豆腐,豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄,下...
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- “下酒菜”食材明细主料尖椒(一根)干豆腐(一盒)辅料葱(半根)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒干豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、干豆腐切条。3、葱花炝锅。4、加入干豆腐条。5、加入尖椒翻炒。6、加适量花椒粉和盐调味出锅。...
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- 食材明细主料老豆腐(300g)辅料青椒(1个)蒜薹(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一个,蒜薹一小把,因为家里没葱了,想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段,青...
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- 食材明细主料千页豆腐(一块)青尖椒(1个)红尖椒(1个)木耳(适量)辅料花生油(适量)生抽(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒豆腐的做法步骤1、千页豆腐切成三角状,如图。2、木耳泡发洗干净。3、彩椒切小块。4、架锅热油,热油下入彩椒,倒入生抽,翻炒几下放入豆腐,继续翻炒,淋入...
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- “简单美味,快手菜。”食材明细主料豆腐丝(适量)彩椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)红辣椒面(少许)孜然粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒豆腐丝的做法步骤1、彩椒洗净,备用。2、去蒂及子,切丝。3、豆腐丝,备用。4、锅烧热放适量油,倒入彩椒炒香,再倒入豆腐丝加少许...
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- 食材明细主料彩椒(各半个)木耳(5朵)豆腐皮(1张)辅料油(适量)蒜头(1颗)盐(少许)葱段(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒木耳豆腐皮的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、彩椒切条,豆腐皮切条。3、热油,下葱段,蒜头。4、先下木耳,翻炒。5、再下彩椒。6、最后下豆腐皮。7、下一点点水,下...
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- 食材明细主料大豆腐(1块)尖椒(3个)辅料大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫县豆瓣酱(10克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、平底锅放油烧热,将豆腐块放入锅中煎。3、将豆腐煎至两面成金黄...
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- “常喜欢吃豆腐花。周末有时间,我总会打一些豆浆,做豆腐花吃。豆腐花口感细腻、营养丰富,是老少皆宜的美味健康食品。豆腐花性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐花中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。所以,女生更要多喝哦!”...
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- “鱼豆腐,很久以前就钟爱,软软嫩嫩,鱼味飘香。。。。。”食材明细主料圣女果(2个)青椒(1个)鱼豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒鱼豆腐的做法步骤1、青椒切丁,圣女果2个切丁,鱼豆腐解冻备用。2、锅里放入葱姜爆香,捞...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟家常彩椒蒜苗炒瘦肉煎豆腐主要是以瘦肉和煎豆腐为主要食材搭配菜椒和蒜苗等配料烹制而成。家常彩椒蒜苗炒瘦肉煎豆腐的食材丰富,丰富的食材带来丰富的口感,这道菜不仅口感美味十足,营养更是丰富,让美味吃出健...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块素三丁(玉米,扁豆,胡萝卜丁):依个人喜好定量蒜:1瓣姜丝:少许辅料耗油:适量生抽:适量砂糖:适量水淀粉:适量具体步骤1.豆腐切片,放在清水中浸泡十分钟,这样避免太重的豆味2.泡豆腐的时候,可以配调教汁。生抽一...
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- 食材明细主料水豆腐(适量)彩椒(适量)辅料蚝油(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒嫩豆腐的做法步骤1、买回来的水豆腐取三块用水冲洗一下然后切小成小条放碟里,让它出水。2、准备彩椒,清洗干净以后切小条。3、准备蚝油。4、不粘锅里放油烧热然后放水豆腐下去...
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- “今天推荐一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒,简单好吃,很适合没有做饭经验的人士来学习。下面我们看下一下做这道菜所需要的食材吧。”食材明细主料红彩椒(适量)绿彩椒(1个)豆腐(适量)鸡蛋(4个)黑木耳(适量)辅料葱(少量)酱油(适量)味精(适量)蚝油(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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- “色彩好看,豆腐吃着脆,鸡丁吃着嫩”食材明细主料千页豆腐(小块)鸡胸肉(半块)彩椒(2个)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒豆腐鸡丁的做法步骤1、准备材料2、把所有的材料切成丁。待用3、锅里放油,爆香葱姜,4、倒入鸡丁炒5、放一些酱,继续煸炒鸡丁,放千页豆腐...
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- “煎的黄脆脆的豆腐,色彩艳丽的配菜,营养绝对的丰富,我家小朋友的最爱呢”食材明细主料豆腐(300克)辅料黄椒(适量)绿椒(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒溜豆腐的做法步骤1、将绿椒、黄椒手掰成块,西红柿切成小块。2、豆腐切成薄块,用盐腌制...
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- 食材明细主料彩椒(2个)豆腐(200g)辅料青蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒豆腐的做法步骤1、菜椒切段2、豆腐切块3、青蒜切段4、炒锅倒油倒入豆腐煎至表面微黄5、把豆腐推到一边倒入青蒜段6、翻炒片刻炒出香味7、接着倒入彩椒翻炒8、最后加生抽、盐调味,翻炒均匀...
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- “彩椒千叶豆腐,成品缤纷艳丽,是一道简单易做的家常下饭菜。”食材明细主料千叶豆腐(400克)青椒(80克)红椒(80克)黄椒(80克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)生抽(10克)蚝油(5克)盐(适量)辅料干红辣椒(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒千叶豆腐的做法步骤1、食材备用,不喜辣味,干红辣椒可忽略不放...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料猪肉(适量)尖辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮,尖辣椒,猪肉2、2尖辣椒切成不规则的小块3、3花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪...
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- 食材明细主料豆腐干(3片)西芹(半棵)彩椒(半个)红椒(半个)黄椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西芹彩椒炒豆腐干的做法步骤1、把食材都洗净后,彩椒和豆腐干都切成条装,西芹洗净后,切段再切片。2、水烧开,放入豆腐干煮熟,捞起备用。3、油烧热,放入彩椒大火...
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- 食材明细主料豆腐(适量)彩椒(适量)辅料白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧彩椒的做法步骤1、彩椒去籽切块。2、豆腐切稍厚片下锅煎。3、煎至两面微黄。4、放半碗水,半汤勺白糖,两汤勺生抽,适量盐。5、放入彩椒。6、炒至汤汁收尽关火盛出。...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料豆腐:适量辅料盐:适量具体步骤豆腐、胡萝卜、香菇、莴笋切小丁备用。藕切小丁后焯熟备用。豆腐切丁在开水中焯一下。捞出控干。锅中放油,放入葱段爆香,小火放入豆腐丁翻炒,2-3分钟后变微黄色即可捞出备用。...
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- “大家都知道吃豆类产品的好处,豆腐皮也是很家常的菜,我就不卖关子了,直接进入正题,切豆腐皮时用个不一样的刀,就会切出不同的效果。成品也会让赏心悦目的!!”食材明细主料豆腐皮(1张)黄红彩椒(各半个)辅料胡萝卜(半个)木耳(适量)配料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)黄豆酱(1大勺)酱香(口味)炒(工艺)十分...
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- “一款材料丰富的下饭菜,希望大家喜欢:)”食材明细主料北豆腐(两块)辅料猪肉(一块)春笋(两块)各色蔬菜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩家常豆腐丁的做法步骤1、猪肉切丁,放一点...
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- 食材明细主料臭豆腐(220克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)彩椒烧臭豆腐的做法步骤1、食材:臭豆腐、红黄彩椒(已清洗)。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将臭豆腐撕开包装,放在案板上切成三角块。4、起锅倒油烧热,下入切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:适量虾:适量胡萝卜:适量玉米:适量葱:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤榨取莱汁选取新鲜的蔬菜清洗干净切碎捣烂榨取汁液过滤除去菜渣菜汁的ph值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。ph值大...
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