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关于鱼片粥的的餐饮百科

“曼食慢语”芥菜鱼片粥的做法如何做简单又好吃
  • “曼食慢语”芥菜鱼片粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:150辅料净鱼柳:2片约180g(我用的是鲈鱼)具体步骤1.将大米洗净后用刚刚能浸没米的清水浸泡半小时。泡好的米倒入炖锅,加1.2L左右的开水和一大勺植物油,大火煮开后盖上盖子转文火煮40分钟2.煮粥时经常搅...
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简单的鱼片粥如何做简单又好吃
  • 简单的鱼片粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼肉:8两太白粉:少许麻油:少许胡椒粉:少许广东粥粥底:8杯姜丝:少许鱼酥:少许葱花:少许香菜:少许盐:少许鸡粉:少许辅料具体步骤1.鳕鱼肉洗净,切成厚约1公分的薄片,在鱼肉表面均匀抹上盐、太白粉、麻油、胡椒粉腌入味...
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美味豆花鱼片如何做简单又好吃
  • 美味豆花鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1500豆花:300辅料精盐:少许料酒:少许胡椒面:少量花椒:少许大蒜:适量葱:适量干辣椒:少许具体步骤1.杀鱼对剖,先取下鱼头,然后脊骨,最后将鱼身大刺剔除。2.充分清洗,鱼头拆开,脊骨斩段,鱼身片成鱼片,前面这个片是动词,...
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港式鲷鱼片粥的做法如何做简单又好吃
  • 港式鲷鱼片粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼:300辅料葱姜:适量具体步骤1.鲷鱼切片,白胡椒粉、蛋清、少许盐用手抓匀待用,葱姜切碎末。2.白粥煮至浓稠,煮的时候要不时的搅拌,这样的粥煮出来会很浓稠。3.快好的时候倒点橄榄油,放入姜末、盐、白胡椒...
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生菜鱼片粥的做法如何做简单又好吃
  • 生菜鱼片粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜草鱼片:适量辅料生菜:适量具体步骤1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味2.生菜洗净,切丝3.芹菜去叶,洗净切碎4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;或用你自己平时...
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家常鱼片粥的做法如何做简单又好吃
  • 家常鱼片粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煮粥对大部分的人来说是最简单不过的了,特别是都于在宿舍的学生,单身族和上班的白领们,对粥真的是特别依赖,粥有特别多种煮法,这次小编要跟大家推荐的是家常鱼片粥,家常鱼片粥的做法简单,深夜或者早晨来一碗家常...
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美味鱼片粥的做法如何做简单又好吃
  • 美味鱼片粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味可口营养价值高的鱼片粥主要采用新鲜大米和肉质细嫩可口的草鱼制作而成,色香味俱全着实让人心情愉悦又美好。而且鱼片粥是广东特色的粥品,可以治疗脾胃虚弱,消化不良。而且鱼片粥的做法也是非常简单快捷...
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“日食记”生菜鱼片粥的做法	如何做简单又好吃
  • “日食记”生菜鱼片粥的做法 如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:32分钟主料鱼:适量辅料清水:适量具体步骤1.大米淘洗干净。2.一碗米,十碗水。3.轻轻搅拌至水滚。4.微火慢煮。5.横刀剔骨。6.鱼去皮。7.逆着鱼骨生长方向,用刀紧贴鱼肉,斜着片肉。8.切好的鱼片放入蛋清、黑胡椒、烧...
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香菇鱼片粥的做法如何做简单又好吃
  • 香菇鱼片粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:150辅料鱼肉:100具体步骤1.大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥2.鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会3.香菇洗净去蒂,切成片4.芹菜洗净,切成丁5.米煮至软烂后,放入香菇片6.再放入鱼片、姜丝,搅散,...
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鱼片粥如何做简单又好吃
  • 鱼片粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲩鱼肉:适量大米:适量鸡蛋清:适量辅料生姜:适量葱:适量具体步骤1.鱼肉切双飞片(就是第一刀不切断,第二刀才切断),用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟;2.大米淘洗干净,放进压力锅,煮成稠绵的白粥以后盛进砂...
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生滚鱼片粥的做法如何做简单又好吃
  • 生滚鱼片粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料无骨鱼柳:适量辅料糯米:适量具体步骤1.大米与糯米1:1混合,洗尽,加入五倍的水,大火煮开后,改小火慢煮2.鱼柳切薄片,姜切丝,加入盐,胡椒粉,姜丝,腌制一下3.粥煮好后,关火,趁热倒入鱼片,用勺轻轻地搅拌4.加入葱花,少许盐...
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营养鱼片粥的做法如何做简单又好吃
  • 营养鱼片粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃草鱼鱼肉朋友们,我在这里告诉大家一款营养鱼片粥的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!煮鱼片粥的白粥很有讲究,一定得煲烂,而且不能太干。这样煮的鱼片粥才够丝滑!米粥散发出淡淡的鱼肉的鲜味,吃...
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香菜鱼片粥怎么做-香菜鱼片粥的做法
  • 香菜鱼片粥怎么做-香菜鱼片粥的做法

  • 食材明细主料龙利鱼片(一条)香菜(数根)辅料盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)白胡椒粉(适量)姜(2片)葱(2根)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菜鱼片粥的做法步骤1、先用电饭锅煮一锅白粥,可以加少许杂粮和麦片2、将龙利鱼批出小块,加入少许料酒,姜粉,胡椒粉,盐,腌制片刻,将香菜切末3、粥熟了后,...
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鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做
  • 鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做

  • “作为广东人,吃粥是一辈子的事。我做菜很讲偶然性,比如有可能睡前在哪个网页看到烧鸭,就惦记着第二天去买;又或者走在路上闻到或看到酿虎皮青椒,马上就改变原计划去买原料……今天早上去晨运时,不知怎的,就突然想起了生滚粥。想起鱼片的鲜甜,决定中午就是它了!”食材明细主料鲩鱼...
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生滚鱼片粥怎么做-生滚鱼片粥的做法
  • 生滚鱼片粥怎么做-生滚鱼片粥的做法

  • 食材明细主料鲩鱼腩(1块)大米(150g)辅料干贝(30g)蘑菇(3颗)香菜(适量)香葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生滚鱼片粥的做法步骤1、准备材料:鱼腩、干贝、蘑菇、香菜、香葱、姜。2、干贝用水浸泡一会儿。3、准备大米...
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鱼片粥怎么做-鱼片粥的做法
  • 鱼片粥怎么做-鱼片粥的做法

  • “想要宝宝100%爱吃,“色香味”得俱全!赏心悦目就是“色”,让宝宝第一眼就爱上,迫不及待的坐上他的餐椅拿起他的勺子。多两种颜色的搭配通常都会很美貌。鱼片的加入,“香”和“味”都有了。这不仅仅是颜值高,尝一口,哇哇哇!做的少的话,你就不要跟宝宝抢了哈。这里鱼片可以用任意鱼...
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美味鱼片粥怎么做-美味鱼片粥的做法
  • 美味鱼片粥怎么做-美味鱼片粥的做法

  • “鱼片来做粥,配上营养丰富的小菜,特别的美味。”食材明细主料草鱼(一条)香米(半碗)辅料西兰花(少许)小葱(3根)芹菜(一根)胡萝卜(半根)鸡蛋(一个)调料淀粉(少许)白胡椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味鱼片粥的做法步骤1、草鱼洗净。鱼腹上没有刺的肉片成大片。鸡...
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香菇鱼片粥怎么做-香菇鱼片粥的做法
  • 香菇鱼片粥怎么做-香菇鱼片粥的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)香菇(5朵)粥(1锅)辅料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇鱼片粥的做法步骤1、剪去鱼鳍,从尾部下刀,将鱼身片下来(反面同样处理);2、鱼鳍、两片鱼身、鱼龙骨;3、先处理鱼龙骨:切下鱼头鱼尾,将鱼骨切成几段(这几个部分...
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番茄鱼片粥的做法 清淡开胃粥,番茄鱼片粥 番茄鱼片粥怎么做
  • 番茄鱼片粥的做法 清淡开胃粥,番茄鱼片粥 番茄鱼片粥怎么做

  • “巴沙鱼我很爱啊!无刺、无腥味,从这点可以看出,在吃的方面我也是很懒的,不喜欢挑刺。番茄鱼我是在去年做银鳕鱼的时候准备做的,但是鳕鱼价格比较贵,我用来煎着吃了之后就没有再去购买,如果买不到巴沙鱼的用鳕鱼或者黑鱼代替,煮粥的鱼一定不能有刺。”食材明细主料米(适量)油(适量)姜...
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生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做
  • 生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做

  • “斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,斑鱼汤一向被视为...
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生菜鱼片粥怎么做-生菜鱼片粥的做法
  • 生菜鱼片粥怎么做-生菜鱼片粥的做法

  • 食材明细主料鲩鱼肉片(适量)生菜(适量)米(适量)辅料姜丝(适量)干贝(适量)香菜(适量)水(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)生菜鱼片粥的做法步骤1、鲩鱼肉片、米、生菜、干贝等材料2、鲩鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝,生菜切丝,香菜切...
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虾仁鱼片粥怎么做-虾仁鱼片粥的做法
  • 虾仁鱼片粥怎么做-虾仁鱼片粥的做法

  • “晚上提前把粥预约上,虾仁和鱼片处理好,早上起来10分钟就能搞定的营养早餐。”食材明细主料大米(适量)虾(适量)龙利鱼(一块)辅料盐(适量)生姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁鱼片粥的做法步骤1、生姜洗净,放入蒜臼中捣成姜泥。2、虾去壳洗净,切成合适大小的块;龙利鱼解冻后...
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鲜香鱼片粥怎么做-鲜香鱼片粥的做法
  • 鲜香鱼片粥怎么做-鲜香鱼片粥的做法

  • 食材明细主料草鱼片(250g)白粥(适量)辅料香菜(适量)胡椒粒((胡椒粉)适量)调料酱油(适量)生粉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜香鱼片粥的做法步骤1、将草鱼肉切片,尽量切薄。2、准备香菜、生姜、胡椒粒(胡椒面)。3、将姜、胡椒粒(胡椒粉)、生粉、盐、少量油、一勺酱油...
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糙米鱼片粥怎么做-糙米鱼片粥的做法
  • 糙米鱼片粥怎么做-糙米鱼片粥的做法

  • “简单省时香糯养胃的一碗粥。”食材明细主料糙米(适量)鲈鱼片(适量)辅料白胡椒粉(适量)小香葱(1颗)姜碎(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糙米鱼片粥的做法步骤1、糙米打碎,颗粒大小或粉随自己,家里备一个这种小巧不占地的打磨机很实用,豆类花椒芝麻等随用随打。2、打米...
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紫菜鱼片粥怎么做-紫菜鱼片粥的做法
  • 紫菜鱼片粥怎么做-紫菜鱼片粥的做法

  • 食材明细主料大西洋鳕鱼(40g)紫菜(3g)宝宝粥米(30g)辅料柠檬(2~3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫菜鱼片粥的做法步骤1、辅食食材。2、大米提前浸泡一小时,煮白粥。3、鳕鱼切成薄片。4、柠檬和鳕鱼交错叠放,腌制15min去腥。5、紫菜放入水中泡发。6、泡发好的紫菜切碎。7、熬好...
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