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关于木樨柿子的做法的餐饮百科

木樨柿子怎么做-木樨柿子的做法
  • 木樨柿子怎么做-木樨柿子的做法

  • “【木樨柿子】就是【鸡蛋炒西红柿】。这里的木樨指的是桂花,木樨开金黄色碎花,极香。鸡蛋炒熟之后,因为色泽金黄好看,所以人们将这类菜肴一般冠以“木樨”的字样,比如还有【木犀肉】等。”食材明细主料鸡蛋(3个)西红柿(2个)辅料油(20克)盐(2克)白糖(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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木樨土豆片怎么做-木樨土豆片的做法
  • 木樨土豆片怎么做-木樨土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)鸡蛋(1个)辅料黑木耳(适量)鸡汁(1勺)配料盐(2克)胡椒粉(2克)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木樨土豆片的做法步骤1、准备的土豆、鸡蛋和泡发黑木耳。2、鸡蛋打散加盐和胡椒粉打匀,土豆去皮切片用冷水浸泡一下捞出,黑木耳喜欢撕小朵。3、锅中倒...
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软软的木樨虾仁柿子如何做简单又好吃
  • 软软的木樨虾仁柿子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟木樨虾仁柿子是一种很创新的菜肴,将柿子作为基础,然后加上虾仁等材料使得整个菜美味极了。你看着盘子里那呈现着橙黄色的柿子,忍不住用筷子挑起一块放入嘴里,一瞬间味蕾灵敏了起来。再继续吃,发现口感很Q弹,竟...
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家常木樨柿子如何做简单又好吃
  • 家常木樨柿子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道家常木樨柿子是一道常见菜的“艺名”,就是番茄炒蛋。木樨是一种黄色的花,跟刚炒完的鸡蛋很相似,人们就用这样的一个美丽的名字来称呼它。一道家常的番茄炒蛋摇身一变变成了美丽的家常木樨柿子,吃起来仿佛...
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超简单的木樨柿子如何做简单又好吃
  • 超简单的木樨柿子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这一道木樨柿子相信每个朋友都吃过,但是在外面餐馆吃的味道远不如在家里自己做的好吃,今天就来一起学一学吧。柿子炒熟后食用,能最大的发挥其营养功效。而鸡蛋中富含营养丰富的蛋白质,这两种食材结合在一起,必...
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咖哩洋葱木樨怎么做-咖哩洋葱木樨的做法
  • 咖哩洋葱木樨怎么做-咖哩洋葱木樨的做法

  • “洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,最好选择橘黄色皮的,这种洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄,易老。选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱能够发散风寒,有较强的杀菌作用,在这个季节里多吃点洋...
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木樨肉的做法 好吃不过“木樨肉” 木樨肉怎么做
  • 木樨肉的做法 好吃不过“木樨肉” 木樨肉怎么做

  • ““木樨肉”过去是北方人比较喜欢的一道家常菜。其材料简单做法简单,可简单中却释放出醇厚香浓诱人的味道,这就是一道普通菜所具有长久生命力而一直受人喜爱的原因。“木樨肉”只需五种原料便能展现出它的诱人魅力,和使人常吃不腻的口味。制作木樨肉离不开黄花菜、黑木耳、...
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菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做
  • 菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做

  • “秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜,待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实,只有家常菜最营养,每日饮食做到合理的荤素搭配才不至于上火,这样才是正确的养生之道,尤其老年人更应遵循这一养生原则。提到荤素搭配菌菇类就是上好的首选,今天做一道木樨肉的另类做法,叫做“菌...
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木樨西芹怎么做-木樨西芹的做法
  • 木樨西芹怎么做-木樨西芹的做法

  • “妈妈做的木须肉非常好吃,有瘦肉、鸡蛋、木耳、黄瓜颜色好看味道也好,但不知道为什么叫木须肉,自认为木是木耳,须呢,炒熟的鸡蛋怎么看也不像须。这不是那时的我该操心的,好吃最重要。多少年过去了这道菜经久不衰,有次在饭馆吃醋溜木须比木须肉还好吃,回家后上网查找,对这道菜才了...
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炒木樨肉的做法 【鲁菜】----炒木樨肉 炒木樨肉怎么做
  • 炒木樨肉的做法 【鲁菜】----炒木樨肉 炒木樨肉怎么做

  • “炒木樨肉是济南人的家常菜,此菜肉丝鲜嫩,木耳柔脆滑爽。”食材明细主料猪里脊肉(100克)辅料黄瓜(100克)鸡蛋(4枚)木耳(50克)水淀粉(适量)水(20ml)花生油(适量)配料葱(5克)姜(5克)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒木樨肉的做法步骤1、里脊肉切片。2、放入碗中加水淀粉,五香粉抓...
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木樨打卤面怎么做-木樨打卤面的做法
  • 木樨打卤面怎么做-木樨打卤面的做法

  • “现在,大多数人都富裕了。但在过去,北京人的日子过得都很清贫。虽然过得清贫可对于饮食还是很讲究的。历代传承的下来的一些习俗,对古老的北京来说,既是传统又是一种文化,很多看似不起眼的习惯和习俗恰恰便形成了京韵京味儿的特点。以上的话题要讲起来就长了,今天咱们主要讲的...
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木樨洋葱怎么做-木樨洋葱的做法
  • 木樨洋葱怎么做-木樨洋葱的做法

  • “一直喜欢木樨肉这道菜,有荤有素,色彩亮丽,营养丰富,因此,在家中经常做这道传统经典的家常菜,但由于女儿不喜欢黄花菜的味道,我一般做这道菜时是不加黄花菜的。今天,准备改一改主材的搭配,用洋葱来代替芹菜,将里脊肉换成火腿肉,换个花样吃这道传统经典的木樨家常菜,也希望朋友们能喜...
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木樨肉怎么做-木樨肉的做法
  • 木樨肉怎么做-木樨肉的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(300克)干木耳(一把)鸡蛋(3个)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)辅料葱(一根)香菜(一棵)姜(3片)蒜(3瓣)酱油(少许)香醋(少许)盐(适量)淀粉(一勺)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木樨肉的做法步骤1、干木耳提前两小时热水泡发。摘洗干净。2、里脊肉切片,放大碗里用一勺淀粉半个鸡...
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炒木樨肉怎么做-炒木樨肉的做法
  • 炒木樨肉怎么做-炒木樨肉的做法

  • “木樨肉,又有称木须肉、苜蓿肉,是一道北方名菜,但也随着各地的用料不同而有所区别,但万变不离其宗,里面最基本的鸡蛋、猪肉、黑木耳是不可少的。炒一盘木樨肉,不但用料丰富、营养价值高,还超级下饭。”食材明细主料土鸡蛋(3个)猪肉(80克)水发黑木耳(1把)水发黄花菜(1把)黄瓜(1段)胡萝卜(1...
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美味的木樨虾仁柿子如何做简单又好吃
  • 美味的木樨虾仁柿子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟给大家介绍的是美味的木樨虾仁柿子,听名字肯定有一些朋友会很陌生把,其实她就是很简单的一道菜,就是西红柿和鸡蛋和虾仁了,这是一道非常有营养的菜肴,因为虾,鸡蛋,和西红柿都是很有营养的,能让人一天需要的元素都...
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美味的木樨柿子如何做简单又好吃
  • 美味的木樨柿子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的木樨柿子是一道制作起来非常方便简单的食物,耗时只有十分钟,那些没有多少时间做饭的上班族很适合制作,鸡蛋是一种每天大家都会吃到的食材,味道香浓可口,含有丰富的营养成分蛋白质,西红柿味道香浓可口,荤素...
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木樨青菜怎么做-木樨青菜的做法
  • 木樨青菜怎么做-木樨青菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)青菜(1棵)黑木耳(适量)黄花菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木樨青菜的做法步骤1、食材:鸡蛋、青菜2、黑木耳(已泡发清洗)3、黄花菜(已泡发清洗)4、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将青菜洗净、捞出。7、放在...
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木樨菜怎么做-木樨菜的做法
  • 木樨菜怎么做-木樨菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)配料生抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木樨菜的做法步骤1、黄瓜切成菱形片。2、将木耳泡发摘成小朵。3、胡萝卜切成菱形片。4、鸡蛋打散,葱切花;油锅烧热,下入蛋液煎至两面金黄铲...
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木樨蒜薹怎么做-木樨蒜薹的做法
  • 木樨蒜薹怎么做-木樨蒜薹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)蒜薹(120克)黄花菜(适量)黑木耳(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木樨蒜薹的做法步骤1、食材:鸡蛋、蒜薹2、黑木耳(已泡发清洗)3、黄花菜(已泡发清洗)4、将蒜薹用剪刀剪成段清洗一下,捞出待用。5、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。6、打...
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木樨虾球怎么做-木樨虾球的做法
  • 木樨虾球怎么做-木樨虾球的做法

  • “凡是烹制“木樨”一类的菜肴,除主料食材以外,必须要有鸡蛋,其次是黑木耳和黄花菜;配料还要加黄瓜片或青笋片。这道“木樨虾球”的配料少了黄花菜,用胡萝卜代替了黄瓜。但菜肴的味道真不错。”食材明细主料虾仁(200克)鸡蛋(3个)泡发黑木耳(100克)胡萝卜(1根)辅料油(20克)盐(4克)葱(适量)水...
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木樨虾仁怎么做-木樨虾仁的做法
  • 木樨虾仁怎么做-木樨虾仁的做法

  • 食材明细主料鲜虾仁(150克)鸡蛋(2个)辅料干木耳(8克)葱末(10克)姜末(4克)配料黄酒(10ml)淀粉(5克)盐(4克)白砂糖(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木樨虾仁的做法步骤1、虾仁洗净去肠线,调入黄酒、淀粉腌制15分钟。2、干木耳提前用温水泡发,清洗干净。3、鸡蛋打入碗里加少许...
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木樨毛豆怎么做-木樨毛豆的做法
  • 木樨毛豆怎么做-木樨毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(245克)鸡蛋(2只)黑木耳(适量)黄花菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木樨毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、鸡蛋2、黑木耳(已泡发清洗)3、黄花菜(已泡发清洗)4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。6、打成蛋液,待用。...
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木樨豆腐怎么做-木樨豆腐的做法
  • 木樨豆腐怎么做-木樨豆腐的做法

  • “木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是用鸡蛋和豆腐搭配烹制而成,所以叫做:木樨豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)鸡...
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回味无穷的木樨虾仁柿子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的木樨虾仁柿子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:8分钟木樨虾仁柿子是鸡蛋炒熟之后,因为色泽金黄好看,像金黄色的碎花一样,所以人们将这类菜肴一般冠以“木樨”的字样。西红柿本身清凉又酸甜,经过与虾仁的加热后,充分吸收了虾仁的鲜美,就没有了单独翻炒之后的酸味。...
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木樨瓜片怎么做-木樨瓜片的做法
  • 木樨瓜片怎么做-木樨瓜片的做法

  • “ 人少吃饭不能炒太多的菜,所有杂炒都是常吃的家庭快手小炒,不但满足了营养,也不用炒很多的菜,这个【木樨瓜片】就是常吃的一个菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料黄瓜(一条350克左右)鸡蛋(2枚)水发木耳(80克)辅料胡萝卜(50克调色)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)糖(少许)香油...
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