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关于响油白萝卜丝的做法的餐饮百科

响油白萝卜丝怎么做-响油白萝卜丝的做法
  • 响油白萝卜丝怎么做-响油白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(1把)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)响油白萝卜丝的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜去皮擦丝。3、锅中烧水焯烫。4、捞出沥水。5、调酱汁:将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中,...
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响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做
  • 响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做

  • 食材明细主料鳝丝(300g)辅料料酒(2勺)砂糖(1小勺)生抽(2勺)蒜瓣(3个)盐(少许)老抽(1勺)葱(2棵)白胡椒粉(适量)玉米油(适量)姜片(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油鳝丝的做法步骤1、鳝丝处理干净沥干水分后切成小段2、准备好的姜丝,蒜片和葱花3、起油锅,爆香姜丝蒜片4、放入鳝丝煸炒5、加...
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拌白萝卜丝怎么做-拌白萝卜丝的做法
  • 拌白萝卜丝怎么做-拌白萝卜丝的做法

  • “凉拌白萝卜丝,香脆爽口,营养不易流失,做法简单,是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,常吃白萝卜有益于身心健康,凉拌的做法也使大部分营养物质得以保留。”食材明细...
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葱油萝卜丝怎么做-葱油萝卜丝的做法
  • 葱油萝卜丝怎么做-葱油萝卜丝的做法

  • ““十月萝卜赛人参”,冬天是吃萝卜的好时候。大嫂给了我几个她自己种的萝卜,红皮白心,水嫩水嫩的,非常适合生食,于是有了这个“葱油萝卜丝”。”食材明细主料红皮萝卜(2个)辅料洋葱(1/4个)小葱(4根)葵花籽油(3大勺)盐(2小勺)糖(1/2小勺)姜(2片)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱油萝卜丝...
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响油豆干萝卜丝怎么做-响油豆干萝卜丝的做法
  • 响油豆干萝卜丝怎么做-响油豆干萝卜丝的做法

  • “今来一款:响油豆干萝卜丝,家常小菜,爽口宜人,超级方便哦”食材明细主料红萝卜(半根)豆干(一块)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油豆干萝卜丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、豆干切丝备用。3、红萝卜和葱依次切丝...
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红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法
  • 红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,白萝卜。2、将冼好的萝卜切丝。3、切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。4、翻炒均匀。5、翻炒均匀。将萝卜炒熟,调...
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腌白萝卜丝怎么做-腌白萝卜丝的做法
  • 腌白萝卜丝怎么做-腌白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)杭椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌白萝卜丝的做法步骤1、食材洗净控水准备。2、插成细丝用适量盐腌上。3、把辅料改刀备用。4、把辅料放在一起。5、抓拌均匀。6、装在密封罐里,随时吃随时拌就可以,即时小咸菜就做好...
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香油萝卜丝怎么做-香油萝卜丝的做法
  • 香油萝卜丝怎么做-香油萝卜丝的做法

  • “香油萝卜丝是一道上海菜,只用盐腌制一下,然后放点糖和香油拌匀即可开吃,特别爽口清淡。”食材明细主料沙窝萝卜(1个)辅料盐(2克)香油(2勺)辣椒(1个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香油萝卜丝的做法步骤1、把萝卜切丝。2、加盐腌制10分钟。3、挤出水分。4、加糖。5、加香油。6、...
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白糖萝卜丝怎么做-白糖萝卜丝的做法
  • 白糖萝卜丝怎么做-白糖萝卜丝的做法

  • “老话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜为十字花科草本植物,又名莱菔,其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,富含维...
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蒸白萝卜丝怎么做-蒸白萝卜丝的做法
  • 蒸白萝卜丝怎么做-蒸白萝卜丝的做法

  • “麻辣咸香,萝卜丝入口绵软入味。”食材明细主料白萝卜(一段)辅料面粉(3勺)花生油(适量)盐(适量)青椒(适量)香油(适量)陈醋(适量)红椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净去根部。2、擦成细丝。3、适量油拌匀。4、3勺面粉,拌匀。5、拌好的萝卜丝。6、...
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白萝卜丝饼怎么做-白萝卜丝饼的做法
  • 白萝卜丝饼怎么做-白萝卜丝饼的做法

  • “前两天买了萝卜一直放在冰箱中,想起这焦香的萝卜丝饼了,心动不如行动,就马上动起手来。食材很简单,白萝卜和面粉,切丝后用盐腌制出部分水分后加入适量的面粉混合成团,这萝卜丝饼原料就准备好了。但是为了健康,不用油炸,改为油煎。不一会儿工夫,这金黄黄的萝卜丝饼出锅,咬一口,外脆...
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响油海鲜菇胡萝卜怎么做-响油海鲜菇胡萝卜的做法
  • 响油海鲜菇胡萝卜怎么做-响油海鲜菇胡萝卜的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)胡罗卜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)葱花(适量)生抽(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)白糖(适量)香菜(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油海鲜菇胡萝卜的做法步骤1、蘑菇洗净。2、焯水备用。3、胡萝卜改刀切成细丝。4、把焯好的蘑菇控干水分备用。5...
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虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做
  • 虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做

  • “用厄瓜多尔白虾做了天妇罗,剩下一些虾头,发现里面有虾膏,所以用它们来熬制虾油,用虾油炒菜、拌面都是一级棒!”食材明细主料大虾头(16个)萝卜(1个)辅料白胡椒粉(少许)葱花(适量)鸡粉(少许)盐(少许)虾油(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾油萝卜丝的做法步骤1、熬虾油:锅中放...
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麻油拌白菜帮红萝卜丝怎么做-麻油拌白菜帮红萝卜丝的做法
  • 麻油拌白菜帮红萝卜丝怎么做-麻油拌白菜帮红萝卜丝的做法

  • “爽口开胃快手菜。”食材明细主料白菜帮(8片)红萝卜(一个)辅料白芝麻((炒熟)少许)葱(少许)香菜(少许)调料麻油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌白菜帮红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜洗净,削皮切丝。2、白菜洗净,切丝。3、葱和香菜洗净,切碎。4...
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油拨白萝卜怎么做-油拨白萝卜的做法
  • 油拨白萝卜怎么做-油拨白萝卜的做法

  • “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜具有润肺止咳的功效,白萝卜中富含大量的维生素和磷,铁等矿物质,不仅如此,白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠机能,有消炎的...
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响油萝卜丝怎么做-响油萝卜丝的做法
  • 响油萝卜丝怎么做-响油萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1/4根)辅料小葱(2根)蒜(2瓣)干红辣椒(3根)植物油(2勺)生抽(2勺)调料盐(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油萝卜丝的做法步骤1、白萝卜去皮擦丝。2、加盐拌匀腌制20分钟。3、冲洗后攥出水分。4、小葱和蒜切末,干红辣椒切段。5、锅中加油,放入葱蒜末和干红辣椒炒...
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葱油白萝卜丝怎么做-葱油白萝卜丝的做法
  • 葱油白萝卜丝怎么做-葱油白萝卜丝的做法

  • “上床萝卜,下床姜,晚上拌一个葱油萝卜丝也是不错的选择”食材明细主料白萝卜(500g)香葱(适量)辅料盐(适量)食用油(少许)白砂糖(适量)麻油(少许)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油白萝卜丝的做法步骤1、选择食材2、将萝卜洗净刨成丝,适量盐腌一下3、腌制十分钟左右,控出多余水份4、将...
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茶油炒白萝卜丝怎么做-茶油炒白萝卜丝的做法
  • 茶油炒白萝卜丝怎么做-茶油炒白萝卜丝的做法

  • “微辣,咸鲜,清淡。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料茶油(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶油炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净。2、擦成丝。3、锅里适量茶油烧热,蒜,辣椒,八角炒香。4、萝卜丝倒入。5、倒入半勺开水,翻炒几下。6、适...
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蚝油白萝卜怎么做-蚝油白萝卜的做法
  • 蚝油白萝卜怎么做-蚝油白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一条)辅料蚝油(适量)葱段(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油白萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净,滚刀切块2、煮10分钟3、捞起,备用4、热油5、下萝卜,不断翻炒6、下葱段7、再下耗油8、加一点点水,煮至收干汁9、成了...
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蚝油萝卜丝怎么做-蚝油萝卜丝的做法
  • 蚝油萝卜丝怎么做-蚝油萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(半个)辅料蚝油(适量)糖和醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油萝卜丝的做法步骤1、青萝卜一个。2、插成细丝。3、准备蚝油香油,把萝卜先用香油裹住水分。4、然后加入白糖和醋适量蚝油。5、搅拌均匀就可以了。6、成品上图。...
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响油鳝丝怎么做-响油鳝丝的做法
  • 响油鳝丝怎么做-响油鳝丝的做法

  • “黄鳝性温,味甘,能补虚损,益气力,除风湿,强筋骨。夏吃黄鳝赛人参,又到了吃黄鳝的季节,响油鳝丝是不错的选择,味道鲜美,口感爽滑,营养丰富!”食材明细主料鳝丝(250克)辅料葱(适量)姜(1块)蒜头(1只)胡椒粉(少许)生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(少许)香油(适量)色拉油(适量)盐(少许)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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蛋丝白萝卜怎么做-蛋丝白萝卜的做法
  • 蛋丝白萝卜怎么做-蛋丝白萝卜的做法

  • “秋季白萝卜很便宜,很受欢迎。此时的白萝卜白白嫩嫩,正是水分充足的时候,尤其在干燥的秋天,多吃一些非常适合。白萝卜中的膳食纤维和维生素的含量都很丰富,可以促进消化,保护肠胃,还可以给皮肤增加水分,使皮肤水嫩白皙。白萝卜的吃法非常多,清炒炖汤还是腌泡菜都可以。这个蛋丝白...
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油渣萝卜丝怎么做-油渣萝卜丝的做法
  • 油渣萝卜丝怎么做-油渣萝卜丝的做法

  • “萝卜和猪肉的完美结合。”食材明细主料肥肉(适量)萝卜(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣萝卜丝的做法步骤1、肥肉炒成油渣,多余的油倒出。2、放入萝卜丝,五香粉炒匀。3、放入油渣,盐,兑水煮一会。4、放入红辣椒丝炒断生,出...
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响油三丝怎么做-响油三丝的做法
  • 响油三丝怎么做-响油三丝的做法

  • “我对自己说,跨过去,春天就不远了,我永远不要失去发芽的心情!今来一款是爽口小菜:响油三丝,低脂健康又美味!”食材明细主料红萝卜(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油三丝的做法步骤1、所需食材准备就绪...
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蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做
  • 蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做

  • “无论做什么都无法割舍的胡萝卜,今天来他一盘子~哈哈。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切丝后放入干净的碗里。3、平底锅烧热放油,葱姜爆香~4、倒入胡萝卜丝翻炒断生。5、加入...
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