![川菜经典蒜泥白肉的做法 川菜经典---蒜泥白肉 川菜经典蒜泥白肉怎么做]( "川菜经典蒜泥白肉的做法 川菜经典---蒜泥白肉 川菜经典蒜泥白肉怎么做")
- “蒜泥白肉是川菜中的经典，但做起来并不算困难，不过这是自己山寨的，非正宗，不要过于纠结哈：）。记得以前在四川餐厅里吃的这道菜菜，肉肉的肥肉部分都是白色的（就是下面图片上面的效果），也就是冷藏后完全凉透的样子，以至于我以前一直以为这就是“蒜泥白肉”这个名字的来历。蒜泥白肉蒜...
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![蒜泥白肉的做法 #花样美食#蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 #花样美食#蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- 食材明细主料精五花肉（约400克）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）大蒜（2瓣）海鲜酱油（2勺）陈醋（1勺）糖（1勺）辣椒油（半勺）八角（1瓣）姜片（适量）葱段（适量）蒜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉洗净，放入凉水锅里，焯水去血沫2、焯过的五花肉再水洗一下，放入砂锅，加八角、葱段、姜片，加...
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![蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- “蒜泥白肉属于川菜菜系，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。从小的就挑食不吃肥肉，只吃瘦肉。每次吃肉都悄悄的把肥肉扯下来扔到垃圾桶里。...
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![蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- “这是一款夏季喜欢吃的冷菜不油腻。一丝微辣中透着浓浓的香味，忍不禁又夹起筷子……”食材明细主料五花肉（500克）辅料辣椒油（2勺）香油（2勺）生抽（2勺）糖（1勺）盐（少许）醋（1勺）鸡精（适量）蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）蒜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、准备的材料。2、葱洗净切...
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![蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- “嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明细主料五花肉（适量）辅料黄瓜（一根）大葱（适量）蒜（适量）姜片（适量）红辣椒（适量）小葱（适量）食用油（适量）红酱油（适量）香油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）...
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![好吃！-【蒜苗回锅肉】经典川菜回锅肉的家常做法]( "好吃！-【蒜苗回锅肉】经典川菜回锅肉的家常做法")
- 蒜苗回锅肉是最经典的川菜之一，其做法也是各式各样，味道也会因为做法不同有小小的差异。下面小编要给大家分享的是经典川菜回锅肉的家常做法。可能大多数朋友都以为回锅肉必须用煮熟的肉切成片才能叫做回锅肉，其实也并不是哦，煮熟一个很大的原因是，因为回锅肉大多是一半肥肉一...
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![蒜泥白肉的做法 [夏日小冷菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 [夏日小冷菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）红尖椒（适量）辅料蒜瓣（适量）香菜（适量）盐（适量）蔬菜精（适量）白糖（适量）香醋（适量）酱油（适量）麻辣红油（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、猪肉一块洗干净。2、猪肉放入冷水锅中，加入姜片，八角，草果一起煮。3、约20分钟后，用筷子插一肉，不...
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![蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- “简单而又实用的蒜泥酱配上一步就可以搞定的白肉。简简单单，十分钟就可以搞定！！！薄而Q弹的五花肉，淋上咸香中夹带着浓郁的蒜味儿又透着微辣的蒜泥酱，白菜很喜欢，瞬间就消灭干净了。哈哈……蒜泥酱多做了一点，放在冷藏室里可以存放5天哦。这段蒜泥酱非常实用，不仅可以做白肉，平时只...
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![经典版土豆泥怎么做-经典版土豆泥的做法]( "经典版土豆泥怎么做-经典版土豆泥的做法")
- “土豆泥是欧洲很普遍的食物。在西餐中，它既可以当作配菜（sidedish），搭配其它菜肴吃（代替面包或米饭，作为一餐中淀粉的来源），也可以用作一种食材，烹制另一种菜肴，比如英国的农家派，烤鱼派等等。土豆泥的制作挺简单，风味和口感却出乎意料的好。奶香浓郁，味道鲜美，而口感更是细腻独特。土...
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![蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉！ 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉！ 蒜泥白肉怎么做")
- “超下饭的菜菜！”食材明细主料五花肉（一块）黄瓜（半根）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）花椒（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉一块2、冷水下锅，放入八角，香叶，桂皮，生姜，料酒煮开转小火20分钟，筷子能插透就行3、黄瓜切片，摆在盘子里4、把...
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![川味蒜泥白肉怎么做-川味蒜泥白肉的做法]( "川味蒜泥白肉怎么做-川味蒜泥白肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（一块）黄瓜（一根）葱（一根）姜（一块）蒜（两头）老干妈辣椒油（半勺）辣椒红油（半勺）辣鲜露（半勺）辅料味极鲜生抽（两勺）米醋（两勺）鸡粉（一勺）糖（半勺）香油（一勺）盐（一点）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川味蒜泥白肉的做法步骤1、准备五花肉一块黄瓜一根2、准备葱姜各一块八角一个花椒少...
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![蒜泥白肉的做法 改良版~蒜泥白肉~ 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 改良版~蒜泥白肉~ 蒜泥白肉怎么做")
- “蒜泥白肉是一道非常经典的川菜，我是南方妹子不是特别能吃辣，所以稍微改良了一下，味道也非常赞，这味道谁吃谁知道不带骗人的。”食材明细主料五花肉（500克）黄瓜（1条）西红柿（1个）辅料蒜蓉（20克）蚝油（2勺）老干妈（1勺）花生油（1勺）葱花（10克）生抽（2勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥...
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![蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉（简易版） 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉（简易版） 蒜泥白肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（250g）辅料生抽（10ml）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉先煮15分钟。中途翻面煮。辅料没加八角。怕上火。加了葱段，冰糖。料酒。姜片。少许盐。2、蒜泥备用。3、调料按自己口味斟酌。我加了生抽，蒜泥，葱花，白糖，鸡精，胡椒粉。香油。...
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![蒜泥白肉卷】 蒜泥白肉卷怎么做-蒜泥白肉卷的做法 【]( "蒜泥白肉卷】 蒜泥白肉卷怎么做-蒜泥白肉卷的做法 【")
- “四川的大众餐馆几乎都供应蒜泥白肉。此菜肥瘦兼有，肉片匀薄而大，蒜味浓郁，咸辣鲜香，略有回甜，佐酒下饭均宜，加之又经济实惠，深得人们喜爱。这可是一款从川外到四川落户的菜肴，而且是几经转辗才到四川的。野史记述，生活在东北的满族人曾有一种传统大礼叫做“跳神仪”。无论富贵士...
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![经典川菜-鱼香茄子的做法 经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子 经典川菜-鱼香茄子怎么做]( "经典川菜-鱼香茄子的做法 经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子 经典川菜-鱼香茄子怎么做")
- “鱼香，是川菜的传统风味，成菜具有鱼香味，但是味道并不来自“鱼”，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。鱼香菜的典型代表...
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![蒜泥白肉怎么做-蒜泥白肉的做法]( "蒜泥白肉怎么做-蒜泥白肉的做法")
- “这又是一道又简单又省力又美味的美食。白水煮肉可以变化出好多好多的美味吃法，今天就从最简单的蒜泥白肉做起吧！”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（一根）姜（适量）香菜（适量）青红椒（少许）大蒜（适量）调料淡酱油（三勺）香油（少许）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、五花...
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![蒜泥白肉白菜卷怎么做-蒜泥白肉白菜卷的做法]( "蒜泥白肉白菜卷怎么做-蒜泥白肉白菜卷的做法")
- “蒜泥白肉是一道纯正的川菜，很适合男士的一道菜，蒜味浓厚，肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的，感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的蒜泥白肉，用清香的白菜叶把肥美的肉片包卷起来，再沾上鲜香的蒜汁，吃起来美味而不腻口，白菜和肉片在口感和口...
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![蒜泥白菜怎么做-蒜泥白菜的做法]( "蒜泥白菜怎么做-蒜泥白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料大蒜（适量）油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥白菜的做法步骤1、炒锅里放油煸炒蒜泥2、加入白菜炒3、起锅前加入盐即可...
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![经典蒜泥汁怎么做-经典蒜泥汁的做法]( "经典蒜泥汁怎么做-经典蒜泥汁的做法")
- “【经典蒜泥汁】我家的万用酱汁蒜泥汁当做拌面的酱汁，个人认为，跟西餐中那些个经典的酱汁有着异曲同工的妙处，我们当地民间，蒜泥汁拌凉面，那是最经典的家常饭。不知道馋掉了多少游子的口水。我老公我儿子，对这个口味儿那简直是太爱了。不单单是拌面，用来做蒸菜的搭配酱汁，用来做...
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![蒜泥白肉的做法 年夜饭----蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 年夜饭----蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉（半斤）辅料盐（适量）鸡精（适量）美极鲜（适量）辣椒油（适量）香油（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量...
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![蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎么做")
- “这整个月里的博客、微博、及美食网上都纷纷上传了很多美味的年菜，每天都刷屏看了美食达人们做的美味年菜简直是让人垂涎欲滴；所以不用到饭店里都可以吃到自己做的厨师级年菜，在这个热闹的节日里大家乐融融的一起吃饭聊天，开开心心的过个幸福年。制作这道【蒜泥白肉】首先要...
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![蒜泥白肉的做法 地道川味--蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 地道川味--蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- “蒜泥白肉是我们四川人从小大大的最最最家常的一到夏季冷菜了，其实最主要的不是那个肉，最主要的是那个蘸料，蘸料可是川菜之神啊，反正我一直觉得，嘿嘿，很简单，大家在家做很简单的”食材明细主料猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）配料酱油（适量）油辣子（适量）花椒（适量）醋（适量）小米辣（适量...
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![经典家常菜蒜苔炒肉的做法 经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器 经典家常菜蒜苔炒肉怎么做]( "经典家常菜蒜苔炒肉的做法 经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器 经典家常菜蒜苔炒肉怎么做")
- “很家常的一道经典小炒菜，蒜苔爽脆，牛里脊肉肉质滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下饭菜。”食材明细主料蒜苔（1把）木耳（10朵）牛里脊（100g）辅料红椒（1块）姜蒜（适量）干辣椒（2个）调料盐（2g）糖（2g）鸡精（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（2g）嫩肉粉（1勺）姜粉（2g）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）经...
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![蒜泥白肉的做法 清爽立夏——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 清爽立夏——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- “这道菜清清爽爽，很开胃，特别是在夏天会很受欢迎的。”食材明细主料瘦猪肉（一块）豆芽（适量）青瓜（适量）辅料蒜泥（适量）蒜蓉酱（适量）酱油（适量）盐（适量）冰水（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、在锅里放水，加少许盐，水煮烫后（不能煮滚），将洗净的整块猪肉放入锅，小火慢慢...
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![经典的川菜菜单]( "经典的川菜菜单")
- “一方水土养一方人”，中国地广物博，每个地方都有自己的饮食特色和烹饪流派，其中最具有影响力和代表性的，非“川菜”莫属了。川菜，善用麻辣调味，烹饪方法达3千多种，居八大菜系之首，而且川菜的调味相当丰富，除了麻辣，还有鱼香、酸辣等等。而经典川菜更是一根手指头都数不过来，回锅肉...
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味味甜
![蒜泥白肉的做法 [夏日小冷菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd8e4711f8dd38485-s.jpg "蒜泥白肉的做法 [夏日小冷菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
