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关于德国纽伦堡香肠的做法的餐饮百科

德国纽伦堡香肠怎么做-德国纽伦堡香肠的做法
  • 德国纽伦堡香肠怎么做-德国纽伦堡香肠的做法

  • “做过了脆皮肠,这次买了一袋德国纽伦堡香肠的调料,做了德国香肠,做这个香肠最大优点就是方便,除了它调味料一样不加,而且不用晒不用晾干,做了直接就可以煎熟吃!就是灌肠还没找到好工具有点累人!”食材明细主料猪肉泥(500g)辅料肠衣(1条)鸡蛋(1个)香肠调料(1小包(德国纽伦堡))咸鲜(口味)煮(工...
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德国香肠,纽伦堡香肠,你值得拥有!图解
  • 德国香肠,纽伦堡香肠,你值得拥有!图解

  • 德国的香肠世界闻名,品种多样,纽伦堡香肠就是其中比较有名的一种。纽伦堡香肠最大的特点是个头短小,一般小于9cm,跟我们的一根手指头粗细差不多,因此必须用羊肠衣来制作。最常见的做法是煎或烤,最地道的吃法是搭配德国酸菜和煮土豆或者土豆泥,用芥末酱调味,当然还少不了德国啤酒!...
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德国纽花面包的做法 德国纽花面包Brezel 德国纽花面包怎么做
  • 德国纽花面包的做法 德国纽花面包Brezel 德国纽花面包怎么做

  • “这些食材是够做六个纽花面包的。德国啤酒有名,而Brezel正是啤酒最好的面包搭档。经过碱水浴后,味道尤其地香。表面的口感有些奇怪,硬而脆,却又觉得是软的。里面是空洞的蜂窝组织,软而香。盐粒是绝对不可以少的,根据个人口味可多可少倒是。正是那不经意一粒盐的鲜与这碱后出来...
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荞麦香肠堡怎么做-荞麦香肠堡的做法
  • 荞麦香肠堡怎么做-荞麦香肠堡的做法

  • “简单快手早餐”食材明细主料荞麦馒头(1个)香肠(20g)辅料菜叶(3片)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦香肠堡的做法步骤1、荞麦馒头用微波炉打热备用。2、香肠切成丝备用。3、把荞麦馒头切成两片,一边不要切断。一边摆入香肠丝,一边放入烫过的菜叶。4、摆上水果。5、直接上...
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德国烤猪肘怎么做-德国烤猪肘的做法
  • 德国烤猪肘怎么做-德国烤猪肘的做法

  • “德国著名烤猪蹄,外酥内嫩,配上蔬菜和酸菜,一个猪蹄可以把两个人吃的撑翻了。4月的时候在德国科隆吃了,然后回家后一直想自己尝试一下,猪蹄自己本来不贵,反而是调料有点贵,不过买回来可以煮各种西餐。”食材明细主料猪肘(一整只)辅料土豆(2个)胡萝卜(1个)德国酸菜(适量)配料大葱(适量)姜(...
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德式香肠堡如何做简单又好吃
  • 德式香肠堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料德式香肠:1根法式面包:12cm长辅料小黄瓜:适量生菜:适量起士片:2pcs凯撒酱:适量具体步骤1.首先将法式面包对半切后,2面都铺上一片起士后入烤箱上下火5分钟(若从冰箱拿出不妨喷个水会比较好.^^)2.将料备妥3.依序将料放...
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香肠小汉堡的做法 自制香肠小汉堡 香肠小汉堡怎么做
  • 香肠小汉堡的做法 自制香肠小汉堡 香肠小汉堡怎么做

  • “宝贝一个周末去肯德基得去吃,我就觉得外面卖的就是不卫生,自己做的吃着就健康!宝贝吃的很香呢!沙拉香肠小汉堡”食材明细主料高筋面粉(100克)辅料酵母(2克)香肠(适量)鸡蛋(一个)生菜(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠小汉堡的做法步骤1、面团发酵好后备用2、分成...
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德式香肠热狗怎么做-德式香肠热狗的做法
  • 德式香肠热狗怎么做-德式香肠热狗的做法

  • “10分钟就可以做好的快手早餐。”食材明细主料面包(适量)德式香肠(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)调料沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)德式香肠热狗的做法步骤1、西红柿和黄瓜洗净,切片。2、香肠煎一下。3、面包切开,不要切到底,加入黄瓜片和西红柿,放入香肠,香肠粗的...
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德国热红酒怎么做-德国热红酒的做法
  • 德国热红酒怎么做-德国热红酒的做法

  • “热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒虽然这种热红酒的喝酒方式来自于毫不浪漫的德国但把红酒热了喝的方式却毫不会辱没一瓶好酒”食材明细主料红酒(150ml)橙子(1个)苹果(1个)辅料丁香(5颗)肉桂棒(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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德式香肠汉堡如何做简单又好吃-DIY
  • 德式香肠汉堡如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料英式马芬汉堡胚:4个香肠:4根辅料酸奶:适量意大利香醋:适量芥末:适量彩椒:把半个具体步骤1.基本上大家是长这个样子滴。英式马芬比较有咬劲,我自己做汉堡一般都用这种,不过如果没有的话汉堡胚当然也可以喽。2....
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猪猪德国酥怎么做-猪猪德国酥的做法
  • 猪猪德国酥怎么做-猪猪德国酥的做法

  • “萌呆萌呆的猪猪,很吸引小朋友的眼球,入口即化的口感,更受他们的欢迎。猪年到了,做个猪的造型应应节,祝大家猪笼入水,银纸装唔晒(钱装也装不完。)”食材明细主料低筋面粉(90g)马铃薯粉(125g)黄油(125g)糖粉(50g)奶粉(10g)辅料粉色食用色素(1滴)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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纽荷香排怎么做-纽荷香排的做法
  • 纽荷香排怎么做-纽荷香排的做法

  • “纽荷儿,是我们这里著名的脐橙,富含Vc,甘甜微酸,作为天然的调料入菜是棒棒哒,小朋友很爱吃这个水果,一听说是用它做的糖醋排骨,更是喜欢得不得了,口水流了一地。”食材明细主料猪肋排(500g)醋(10ml)白芝麻(少许)辅料纽荷儿(一个)小葱(一根)生抽(15ml)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纽荷香...
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德国香肠中这四种一定要吃
  • 德国香肠中这四种一定要吃

  • 德国啤酒在世界上非常出名,除此之外,还有一种美食,德国香肠,名气也是很大的,如果你爱吃的话,就来看看小编今天介绍的这四种美味好吃的德国香肠。德国香肠这四种最好吃1.德国咖喱肠顾名思义,这种香肠在制作的时候会加入咖喱粉,口味非常的独特,在德国,人们在吃咖喱香肠的时候都会搭配...
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香煎纽伦堡香肠怎么做-香煎纽伦堡香肠的做法
  • 香煎纽伦堡香肠怎么做-香煎纽伦堡香肠的做法

  • “闲来无事,清理冰箱,找到纽伦堡香肠一包,就琢磨着做了一下,发上来纯属交流,不喜者轻点砸”食材明细主料纽伦堡香肠(若干)辅料姜,蒜(一点点)配料番茄酱,泰式甜辣酱(适量)红酒,黄油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎纽伦堡香肠的做法步骤1、取番茄酱,泰式甜辣酱,红酒适量,调成汁备...
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德国汤的做法 德国汤(4人份) 德国汤怎么做
  • 德国汤的做法 德国汤(4人份) 德国汤怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(1棵)土豆(1个)胡萝卜(1个)鲜香菇(4个)脆皮肠(8个)辅料盐(2茶匙)味精(1/3茶匙)黑胡椒碎粒(1/2茶匙)水(1200ml)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)德国汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、胡萝卜和土豆洗净、去皮,切滚刀块。香菇和卷心菜洗净、去蒂(根),十字切。脆皮肠切成两段...
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泰国鸡蛋香肠卷怎么做-泰国鸡蛋香肠卷的做法
  • 泰国鸡蛋香肠卷怎么做-泰国鸡蛋香肠卷的做法

  • “泰国大街小巷的一味小吃,非常简单方便,作为一枚吃货,拍摄了全过程,希望喜欢的能够受用!学习厨艺中,交流厨艺微信号:thailand-herb”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)香肠(适量)辅料黄油(适量)调料粉(适量)甜辣椒酱(适量)番茄酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰国鸡蛋香肠卷的做法...
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德国肉 德国肉怎么做-德国肉的做法 [浙菜]
  • 德国肉 德国肉怎么做-德国肉的做法 [浙菜]

  • “这是在一家江浙菜馆里吃到的,英文菜名为:西式东坡肉,为什么中文叫德国肉,我就不知道了。看来厨师把我国的名菜中西合璧,发扬光大了,哈哈......在国外很多菜都变味儿了,没办法,总的符合老外的口味,对吧?就像汉堡,炸鸡腿,批萨进军中国一样,也变得中国式了。这个菜我觉得还不错,口感咸中...
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Stollen史多伦的做法 德国的传统圣诞点心---Stollen史多伦 Stollen史多伦怎么做
  • Stollen史多伦的做法 德国的传统圣诞点心---Stollen史多伦 Stollen史多伦怎么做

  • “Stollen,也被我们很多人称为史多伦,是德国传统的圣诞节点心,据说已经有几百年的历史了。每年圣诞节前一个月做好,临圣诞节的每周全家人聚集在一起,将它切成薄片食用,一直持续到圣诞节到来。本来我对洒满了厚厚糖粉的食物并不是很喜好,但是一次以外的试吃却让我改变了对St...
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史多伦的做法 著名的德国传统圣诞面包【史多伦】 史多伦怎么做
  • 史多伦的做法 著名的德国传统圣诞面包【史多伦】 史多伦怎么做

  • 食材明细酵头中筋面粉(65克)牛奶(115克)酵母(8克)面团中筋面粉(285克)糖(15克)盐(5.5克)新鲜柠檬皮屑(5克)肉桂粉(2克)全蛋液(60克)水(50克)黄油(70克)橙皮屑(适量)果料葡萄干(100克)蔓越莓干(100克)蓝莓干(100克)橙皮丁(60克)朗姆酒(110克)碧根果(70克)表面黄油(适量)糖粉(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度...
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顺德伦教糕怎么做-顺德伦教糕的做法
  • 顺德伦教糕怎么做-顺德伦教糕的做法

  • “顺德伦教糕又叫广东白糖糕,是广东、香港等地的特色糕点,口感清甜爽口弹牙,有淡淡的酵酸味,白白净净的特讨人喜欢。”食材明细主料粘米粉(100g)砂糖(60g)清水(215ml)辅料酵母(3g)泡打粉(1g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)顺德伦教糕的做法步骤1、先把所需的材料都准备好,这次用到的...
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德国布丁塔怎么做-德国布丁塔的做法
  • 德国布丁塔怎么做-德国布丁塔的做法

  • 食材明细塔皮材料普通面粉(250g)无盐黄油(100g)鸡蛋液(30g)糖粉(50g)布丁液材料牛奶(180g)淡奶油(150g)鸡蛋(2个)糖(30g)吉士粉(custardpowder)(1茶匙(可不加))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)德国布丁塔的做法步骤1、黄油软化,和塔皮的材料放在大碗里。2、用手抓捏成团,包上保鲜膜,醒20-30分...
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德普烘焙实验室 史多伦怎么做-史多伦的做法 史多伦
  • 德普烘焙实验室 史多伦怎么做-史多伦的做法 史多伦

  • “点心类——史多伦含有丰富干果的史多伦,沾裹上雪一样薄薄的糖粉,模样可爱,吃起来酸甜,质地酥香可口,是德国圣诞节必备的传统面包,距今已有几个世纪的历史;制作时间:5min、难度5星、人数5人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式180都、预热10min、烤制25min液种面团:...
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德国布丁怎么做-德国布丁的做法
  • 德国布丁怎么做-德国布丁的做法

  • “2013年的第一炉点心---德国布丁”食材明细主料无盐黄油(120克)糖粉(50克)全蛋液(25克)低筋粉(160克)奶粉(15克)辅料奶油奶酪(85克)细砂糖(40克)牛奶(130克)淡奶油(130克)香草荚(1/3根)朗姆酒(15ML)蔓越莓(30克)柠檬汁(10ML)蛋黄(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)德国布丁的做法步骤1、将黄...
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德国碱水包怎么做-德国碱水包的做法
  • 德国碱水包怎么做-德国碱水包的做法

  • “碱水包起源于德国,因发源地在巴伐利亚,因此又被称为巴伐利亚碱水包。因为最经典传统的造型如马镫状,又如行礼的双臂,被称为普雷结。事物都是发展的,不必完全拘泥于一种形状或者配方,在此基础上多做变化,就老有新意和不断挑战的所带来的快感。碱水包不能用普通的食用碱或者小苏...
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德国碱水包的做法 德国碱水包(普雷结) 德国碱水包怎么做
  • 德国碱水包的做法 德国碱水包(普雷结) 德国碱水包怎么做

  • “德式碱水包是德国,奥地利,瑞士等德语地区的特色面包,颜色深褐偏红,表皮薄硬略脆,内部细密柔软,这种独特质感和风味来自一种意想不到的原料-浓碱(lye,NaOH),从而赋予碱水包独特的口感.十分有嚼劲.”食材明细主料高筋面粉(250g)酵母(2g)糖(5g)水(130ml)盐(4.5g)黄油(5g)辅料烘焙碱(30g)水(1000ml)...
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