![做酱香饼面要发酵吗]( "做酱香饼面要发酵吗")
- 不需要。制作酱香饼时，需要使用死面。酱香饼是常见的美食，制作的食材包括面粉、豆瓣酱、胡椒粉、白芝麻、葱花、食用油等。喜欢吃口感偏辣的酱香饼，可以酌情增加辣椒酱或辣椒粉的使用量。酱香饼做好以后，最好尽快食用，不宜放置过久，以免影响口感。...
- 20508
![发面饼的做法 可以补钙的发面饼 发面饼怎么做]( "发面饼的做法 可以补钙的发面饼 发面饼怎么做")
- “黄瓜籽粉是补钙佳品，这款发面饼因为添加了黄瓜籽粉和奶清而提升了它本身的补钙作用”食材明细主料面粉（200克）辅料玉米粉（20克）黄瓜籽粉（20克）奶清（适量）面碱（适量）原味（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）发面饼的做法步骤1、面粉，玉米粉，黄瓜籽粉混合后加入适量奶清揉成稍硬面团。2、添加...
- 9597
![发面饼的做法 【发面饼】最爱那一口面食 发面饼怎么做]( "发面饼的做法 【发面饼】最爱那一口面食 发面饼怎么做")
- “今儿个的日志简单----发面饼子！这是我家出镜率最高的面食，我一直以为我曾经写过这个，但是看看，还真没有！前几天又做发面饼，就匆匆拍下几张片片，主要是想个大家特别推荐一下我的大爱---这个美味的面食！这段时间不是常常煲汤给女儿补身子喝嘛，有时候就烙几个发面饼子。一碗鸡汤或...
- 20272
![面条蛋饼的做法 “家常饼”面条蛋饼 面条蛋饼怎么做]( "面条蛋饼的做法 “家常饼”面条蛋饼 面条蛋饼怎么做")
- “剩面条，直接吃没味道，腰椎突出发作懒得做菜，就直接放个蛋做成饼，配点饮品，就是一餐。”食材明细主料剩面条（80克）鸡蛋（1个）食盐（0.3克）食用油（1汤匙）辅料葱（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面条蛋饼的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里2、葱切末3、葱末放鸡蛋里4、放食盐5、搅拌至食盐...
- 22585
![南瓜发面饼的做法 #家常饼#南瓜发面饼 南瓜发面饼怎么做]( "南瓜发面饼的做法 #家常饼#南瓜发面饼 南瓜发面饼怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（300g）南瓜（160g）鸡蛋（1只）辅料糖（适量）酵母（3g）白芝麻（适量）咸味黄油（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜发面饼的做法步骤1、南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀2、面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌3、倒入融化的黄油搅拌均匀4、揉成光滑的面团...
- 5159
![面具烤饼的做法 圣诞面包：面具烤饼 面具烤饼怎么做]( "面具烤饼的做法 圣诞面包：面具烤饼 面具烤饼怎么做")
- “这是要去参加圣诞假面舞会吗？据说，这是法国南部普罗旺斯圣诞节时的传统食品。以前做过叶形，反响还不错，临近圣诞，做个面具吧。气温很低，室温只在10度上下浮动。这一次，不用任何方式促进发酵，就让面团在这样的温度下慢慢生长，看看它究竟需要多长的时间。一个对时以后，好像还可以不...
- 6631
![玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做]( "玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做")
- 食材明细主料玉米面粉（三两）普通面粉（三两）鸡蛋（两个）辅料酵母粉（3g）无铝泡打粉（3g）油（少许）白糖（一两）温水（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉，三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白糖，3g酵母粉和3g无铝泡打粉再加入适量温水搅拌均匀。3...
- 12102
![面饼怎么做-面饼的做法]( "面饼怎么做-面饼的做法")
- “面粉，水，糖”食材明细主料面粉（100）辅料水（100）糖（100）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面饼的做法步骤1、面粉加水1：1，糖按个人口味加2、煎：小火慢煎3、就OK了...
- 25221
![发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做]( "发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料干酵母粉（8g）水（250g）配料盐（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水，分次倒入面粉中，搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团，盖拧干的湿布发酵至面团原体积的2倍大。3、发酵好的面团置于案板上，揉...
- 5507
![发面红糖饼 发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法 家常饼]( "发面红糖饼 发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法 家常饼")
- “早餐做肉夹馍，剩了些面，就做了一份红糖饼，又软又甜”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料红糖（适量）面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团，切块。2、红糖加面粉，搅拌均匀。3、面团擀成牛舌状。4、对折。5、卷成卷。6、擀成片。7、中间放糖...
- 15089
![发面饼 发面饼怎么做-发面饼的做法 花样面食]( "发面饼 发面饼怎么做-发面饼的做法 花样面食")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料酵母（3g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面饼的做法步骤1、温水加酵母和面。面和的软一点，发酵2倍大。2、排气。3、擀皮。4、抹油。5、涂抹均匀。6、卷起来。7、切块。8、锅中放油。把饼皮放入锅中。9、两面煎上色。10、反面，11、...
- 25548
![千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼]( "千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼")
- “家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清水搅拌成絮状。2、揉成光滑面团后盖上保鲜膜+湿毛巾放...
- 14908
![发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做]( "发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做")
- “这是很家常的一款面食。用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食，易消化。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）盐（1克）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面饼的做法步骤1、准备好面粉。2、面粉加入所有的材...
- 18260
![发面煎饼的做法 发面煎饼#面食# 发面煎饼怎么做]( "发面煎饼的做法 发面煎饼#面食# 发面煎饼怎么做")
- “外酥里嫩，煎肉饼，和肉夹馍有点像，不过里面的肉馅更鲜，香喷喷，一口气吃几个，可以做主食。”食材明细主料猪肉（300g）玉米（1根）面粉（1斤）辅料酵母菌（1g）白糖（5g）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）香油（几滴）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面煎饼的做法步骤1、一碗清水加入白糖、1克酵母搅拌均匀。2、...
- 26161
![发面饼的做法 电饭锅做发面饼 发面饼怎么做]( "发面饼的做法 电饭锅做发面饼 发面饼怎么做")
- “用电饭锅烙饼，不用担心烙糊，对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。”食材明细主料面粉（150g）辅料酵母（2g）水（150g）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）发面饼的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3、揉成面团。4、面盆盖上盖子发酵...
- 29988
![发面大饼的做法 超软发面大饼 发面大饼怎么做]( "发面大饼的做法 超软发面大饼 发面大饼怎么做")
- “你家的剩米粥是怎么处置的？扔掉，可惜了！用来做面食吧，不错！”食材明细主料老面团（10克）玉米粉（40克）面粉（200克）辅料剩米粥（100克）面碱（适量）原味（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）发面大饼的做法步骤1、准备所有材料。2、全部材料放一起揉成稍硬面团。3、盖盖儿，室温发酵至两倍大（这个步骤大...
- 21990
![发面烧饼的做法 发面烧饼(剩下发面版) 发面烧饼怎么做]( "发面烧饼的做法 发面烧饼(剩下发面版) 发面烧饼怎么做")
- 食材明细主料面团（2块）辅料香葱（适量）油（适量）面粉（一点点）芝麻（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面烧饼的做法步骤1、拿块面团。擀成长方形2、刷上一层盐然后在表面洒一点点面粉。3、然后两边往自己折。折完继续擀长。反复几次。4、这样反复对折几次5、碗里放面粉和水搅拌...
- 28263
![烫面筋饼的做法 东北烫面筋饼 烫面筋饼怎么做]( "烫面筋饼的做法 东北烫面筋饼 烫面筋饼怎么做")
- “筋饼，是东北的一种特色小吃，因为要薄得近乎透光，因此要用全烫面来做，这样筋度被烫断，因此具有很强的延展性，更易操作。用这种面烙出来的饼又薄又软，非常适合老人和小孩食用。筋饼的吃法和春饼类似，但和春饼比，更薄，更柔软，更筋道。一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字，而且此...
- 11912
![黑米面烫面饼怎么做-黑米面烫面饼的做法]( "黑米面烫面饼怎么做-黑米面烫面饼的做法")
- “黑米面烫面饼，颜色随了黑米，但口感却是烫面的，又有着黑米面的特殊香味。”食材明细主料面粉（200克）黑米面（40克）辅料食用油（适量）清水（110克）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑米面烫面饼的做法步骤1、原料：面粉、黑米面。2、开火，锅内烧开水。3、将烧开的水，倒入面粉盆中，要边加水，...
- 13648
![发面饼的做法 有料的发面饼 发面饼怎么做]( "发面饼的做法 有料的发面饼 发面饼怎么做")
- 食材明细主料白面（适量）黑枣（适量）白糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面饼的做法步骤1、将温水中加入酵母搅拌均匀静止一会备用，取适量白面，加入酵母水，活成柔软的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。2、待面团涨大，用手指按下不再弹起，内部组织出现蜂窝状，就是发好了...
- 32412
![发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法]( "发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法")
- “快手早餐饼，萱软香甜，吃一次就上瘾，连小朋友都吃不够，玉米面——粗粮中的保健佳品，我家一周至少吃一次，几天不吃想的慌，常吃老人孩子补钙，明目，增加记忆力，女人美容瘦身，还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉（150g）面粉（50g）鸡蛋（1个）辅料油（适量）小苏打（2g）白糖（适量）酸奶（1盒）...
- 7007
![椒盐发面饼的做法 发面饼好吃技巧【椒盐发面饼】 椒盐发面饼怎么做]( "椒盐发面饼的做法 发面饼好吃技巧【椒盐发面饼】 椒盐发面饼怎么做")
- “很多的时候，北方人很喜欢喝着稀饭吃面食，尤其是各种饼，其中这款【椒盐发面饼】外表酥脆，椒盐味道香浓，做起来也很简单，是北方人必做的一款饼，这里分享给大家希望大家喜欢！反正我做这个饼，家人会多吃很多，所以我每次不得以要定量的做，否则每个人都会多吃一些，长久一定会胖的呀!”食...
- 21696
![香葱面包饼的做法 烤饼吃出面包味——香葱面包饼 香葱面包饼怎么做]( "香葱面包饼的做法 烤饼吃出面包味——香葱面包饼 香葱面包饼怎么做")
- “此香葱面包饼制作简单，不需整形，烤制时葱香味阵阵袭来，虽然长相是饼的外貌，但口感却跟面包是一样一样滴，再加上香葱和芝麻的混合香味，建议大家感兴趣一定要试做，绝对不会后悔”食材明细主料高粉（200克）细砂糖（35克）蛋液（12克）奶粉（12克）盐（2克）酵母（3克）牛奶（125克）黄油（12克）辅料蛋液（适量）白芝...
- 17524
![电饭煲简单发面饼-发面饼]( "电饭煲简单发面饼-发面饼")
- “这款发面饼还是我在家那时妈妈经常做的。但我从来没有去仔细看过妈妈怎么做的就知道，好吃。(*^__^*)嘻嘻……这次做是电话问了妈妈的，可还是没有妈妈做的好吃。哎--”食材明细主料面粉（60）辅料泡打粉（2g）酵母（2g）配料黑芝麻（2g）砂糖（2g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单发面饼...
- 21470
![玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法]( "玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法")
- “居家的日子，活动少，适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动，有助消化。今天做的这个玉米饼，孩子喜欢，也很百搭，配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面（150g）白面（50g）辅料鸡蛋（1个）调料糖（适量）酵母（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面发面饼的做法步骤1、玉米面用开水烫...
- 9755
味味甜
