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关于豆腐鸡蛋酱的餐饮百科

豆腐鸡蛋酱怎么做-豆腐鸡蛋酱的做法
  • 豆腐鸡蛋酱怎么做-豆腐鸡蛋酱的做法

  • “不放肉也好吃的酱,营养美味不能少”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(适量)辅料辣椒(1个)花生油(适量)黄豆酱(2勺)甜面酱(2勺)十三香(适量)白糖(1勺)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋酱的做法步骤1、鸡蛋,辣椒。2、豆腐,捣碎。3、葱.姜。4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋...
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鸡蛋鸡刨豆腐怎么做-鸡蛋鸡刨豆腐的做法
  • 鸡蛋鸡刨豆腐怎么做-鸡蛋鸡刨豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(三个)辅料青椒(一个)香葱(四棵)熟芝麻(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤1、把豆腐放入大碗中,用筷子或者勺子刨碎。2、在碎豆腐上,打入三个鸡蛋,撒入适量的胡椒粉,放入适量的盐。3、不断地搅拌...
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豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做
  • 豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做

  • ““春眠不觉晓”~春天来了,气温开始回暖,人们也开始“春困”了。南方的春天,免不了开始要回潮了,到处是湿漉漉的,加上春困,总是让人心情低落,起不来床。就让这个最简单美味的豆瓣酱鸡蛋卷唤醒你的早晨吧!看着它如同窗外树枝上那绿绿的萌芽,心情一下变美了,早安~”食材明细主料鸡蛋(两...
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鸡蛋豆腐的做法 鸡蛋豆浆做豆腐怎么做 鸡蛋豆腐怎么做
  • 鸡蛋豆腐的做法 鸡蛋豆浆做豆腐怎么做 鸡蛋豆腐怎么做

  • “不同于传统点浆豆腐制作时所需的技巧性和繁琐性,鸡蛋豆腐不仅做起来简单快捷,且营养也十分丰富。豆浆和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,而鸡蛋中的动物蛋白含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率更可达98%;蛋黄中丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A...
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酱香鸡蛋炒豆腐怎么做-酱香鸡蛋炒豆腐的做法
  • 酱香鸡蛋炒豆腐怎么做-酱香鸡蛋炒豆腐的做法

  • “鲜嫩的豆腐裹上鲜美的鸡蛋,调入红油豆瓣酱、辣椒酱,色泽油亮,酱香浓郁,营养美味,色香味俱全。”食材明细主料老豆腐(1块)鸡蛋(3个)辅料生抽(2小勺)蚝油(1小勺)白糖(1小勺)葱(5根)姜(1小块)蒜(5瓣)小米椒(3个)红油豆瓣酱(1小勺)辣椒酱(1小勺)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡蛋炒豆...
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肉末鸡蛋酱豆腐怎么做-肉末鸡蛋酱豆腐的做法
  • 肉末鸡蛋酱豆腐怎么做-肉末鸡蛋酱豆腐的做法

  • “首次尝试,相当成功吼吼~”食材明细主料大豆腐(1块)鸡蛋(1个)葱(适量)辅料金黄酱(3匙)肉末(适量)泰椒(1个)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋酱豆腐的做法步骤1、食材2、葱绿叶切丁,泰椒切圈。3、豆腐切小块置入盐水中煮开2-3分钟捞出备用4、鸡蛋在小碗中搅匀,加入金黄酱,搅拌均...
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鸡蛋豆腐的做法 富硒姐姐教你做:鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做
  • 鸡蛋豆腐的做法 富硒姐姐教你做:鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做

  • “简单又营养,老人小孩都爱吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料豆浆(300g)调料盐(1g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐的做法步骤1、3个鸡蛋共计167g,倒入碗中打散,加入300g豆浆、1g盐搅拌均匀。豆浆与鸡蛋的比例1.5~2之间,豆浆要凉的!2、找一个合适的容器,容器里面覆一层保鲜膜...
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虾酱豆腐蒸蛋羹怎么做-虾酱豆腐蒸蛋羹的做法
  • 虾酱豆腐蒸蛋羹怎么做-虾酱豆腐蒸蛋羹的做法

  • “虾酱,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。也是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳,味道鲜美,有浓郁的海鲜味,营养丰富,是调味、佐餐的佳品。同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源,适量食用对身体颇为有益。1.促进食欲虾酱是一种...
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家常版红烧鸡蛋豆腐-红烧鸡蛋豆腐
  • 家常版红烧鸡蛋豆腐-红烧鸡蛋豆腐

  • “家常版的红烧鸡蛋豆腐。去饭店时候点的这道菜,儿子觉得很好吃,回来就试着做了。不好之处大家多多担待!!!”食材明细主料鸡蛋豆腐(5个)辅料香菇(适量)青椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1、准备鸡蛋豆...
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鸡蛋酱焖豆腐怎么做-鸡蛋酱焖豆腐的做法
  • 鸡蛋酱焖豆腐怎么做-鸡蛋酱焖豆腐的做法

  • “豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐...
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酱豆蒸鸡蛋怎么做-酱豆蒸鸡蛋的做法
  • 酱豆蒸鸡蛋怎么做-酱豆蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料酱豆(4勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱豆蒸鸡蛋的做法步骤1、两个鸡蛋打散。2、加入四勺酱豆。3、放入电饭煲,饭好酱豆蒸鸡蛋也好。4、欧了。...
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将炒豆腐鸡蛋的做法 酱炒豆腐鸡蛋 将炒豆腐鸡蛋怎么做
  • 将炒豆腐鸡蛋的做法 酱炒豆腐鸡蛋 将炒豆腐鸡蛋怎么做

  • “简单方便适合比较懒得孩纸来制作~嘿嘿~味道不错”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(三个)豆瓣酱(适量)辅料香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)将炒豆腐鸡蛋的做法步骤1、准备好所有的食材2、将豆腐切成小方块葱切成小段备用3、鸡蛋打碗里4、将鸡蛋炒熟PS.鸡蛋里加...
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鸡蛋豆腐怎么做-鸡蛋豆腐的做法
  • 鸡蛋豆腐怎么做-鸡蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)鸡蛋(2只)调料酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、鸡蛋(已提前煮熟)。2、将煮熟的鸡蛋剥壳,放在案板上切开。3、将豆腐撕开包装、倒扣在盘中用刀划开。4、接着,放入切开的鸡蛋。5、然后,浇上适量的酱油。6...
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豆腐鸡丁炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】 豆腐鸡丁炸酱面 【超详细】 豆腐鸡丁炸酱面怎么做
  • 豆腐鸡丁炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】 豆腐鸡丁炸酱面 【超详细】 豆腐鸡丁炸酱面怎么做

  • “每次煮面吃的时候都喜欢配炸酱来吃,这次换另一种食材做料,六月香炸酱和鸡丁,豆腐来搭配,真的好棒呢!”食材明细主料黄瓜(适量)豆腐(适量)鸡腿(适量)面条(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)虾干(适量)六月香豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)配料辣椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分...
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鸡枞酱烧豆腐怎么做-鸡枞酱烧豆腐的做法
  • 鸡枞酱烧豆腐怎么做-鸡枞酱烧豆腐的做法

  • “家常快手小炒分分钟搞定😆😆😆”食材明细主料北豆腐(220g)鸡枞酱(1大勺)辅料鸡枞油(1大勺)蒜苗(半根)盐(适量)油辣子(适量)淀粉(3g)水(20g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡枞酱烧豆腐的做法步骤1、北豆腐220克切成四方小块。蒜苗半根斜切成小段。舀一大勺鸡枞酱。一小勺的玉米淀粉(...
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鸡蛋豆腐的做法 香甜鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做
  • 鸡蛋豆腐的做法 香甜鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做

  • “大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)配料葱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐的做法步骤1、首先,鸡蛋盛碗打散(鸡蛋里放少许盐),准备蘸用;然后豆腐切成条状2、开火,放入油,待油锅热后将豆腐条蘸上鸡蛋...
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鸡蛋豆腐羹怎么做-鸡蛋豆腐羹的做法
  • 鸡蛋豆腐羹怎么做-鸡蛋豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(一盒)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)酱油(适量)肉丝(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐羹的做法步骤1、猪肉切丝。2、油里炒一下。3、放入嫩豆腐。4、我不能吃辣,就放了一个尖尖。5、放酱油,水,煮开,淀粉勾芡。6、鸡蛋打散,放进锅里翻拌一下,马上就熟了...
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花生酱皮蛋豆腐的做法 【辽宁】花生酱皮蛋豆腐 花生酱皮蛋豆腐怎么做
  • 花生酱皮蛋豆腐的做法 【辽宁】花生酱皮蛋豆腐 花生酱皮蛋豆腐怎么做

  • “东北的大豆闻名天下,豆腐特香,在我们东北,家家户户都很会做豆腐吃,豆腐的吃法花样特多,今天我就制作一款花生酱皮蛋豆腐,保证让你吃完一次,还想再吃——”食材明细主料内酯豆腐(1块)松花蛋(2个)辅料花生酱(10克)六月鲜特级酱油(15克)蒜末(10克)香油(5克)葱花(10克)盐(一小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
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豆腐炖鸡蛋的做法 清淡去火菜:豆腐炖鸡蛋 豆腐炖鸡蛋怎么做
  • 豆腐炖鸡蛋的做法 清淡去火菜:豆腐炖鸡蛋 豆腐炖鸡蛋怎么做

  • “看到有一个前辈说:豆腐炖鸡蛋可以去火,原来一直不知道这个菜还能去火。但是自己也很喜欢吃,每次都把烧好的豆腐和鸡蛋一起煮。今天来正式做一次。行动开始!”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(三个)辅料小葱(两根)配料盐(两勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炖鸡蛋的做法步骤1、...
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鸡蛋豆腐的做法 自制滑嫩鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做
  • 鸡蛋豆腐的做法 自制滑嫩鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做

  • “做这个鸡蛋豆腐还是头次做,做的时候很忐忑,也是没有把握,哈,没关系,不成功权当是一次学习的过程把,原方是盖严保鲜膜蒸15分钟,我也是蒸了15分,掀开锅盖一看,汗,液体还是半流动状,以前好像听谁说过保鲜膜上要扎眼,没办法,试试吧,于是扎眼又蒸了几分钟,奇迹出现了,哈哈哈,太成功了,好开心,嘻...
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豆腐鸡蛋怎么做-豆腐鸡蛋的做法
  • 豆腐鸡蛋怎么做-豆腐鸡蛋的做法

  • “这道菜是从别的地方学来做给孩子吃,觉得挺好吃的。特地上传,让妈妈们可以变着花样把蛋做给孩子吃。”食材明细主料豆腐(250g)鸡蛋(3个)小葱(两根)辅料盐(2g)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋的做法步骤1、将豆腐上锅蒸十分钟左右。2、蒸好的豆腐待稍冷后把表面老...
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鸡蛋豆腐蒸鸡蛋怎么做-鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法
  • 鸡蛋豆腐蒸鸡蛋怎么做-鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法

  • “孩子和老人喜欢吃的一道菜,简单又方便,营养又健康!”食材明细主料鸡蛋豆腐(2包)鸡蛋(3只)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱花(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋豆腐。2、切块。3、平铺在盘中。4、鸡蛋打散加入盐胡椒粉温水捞...
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豆腐鸡蛋羹怎么做-豆腐鸡蛋羹的做法
  • 豆腐鸡蛋羹怎么做-豆腐鸡蛋羹的做法

  • “嫩豆腐和鸡蛋的完美结合。既营养又美味又好吃。老少皆宜,别有风味。”食材明细主料鸡蛋(2个)嫩豆腐(一盒)辅料葱(一根)新鲜开水(一碗)调料浓缩鸡汁(一匙)盐(少许)白糖(少许)鸡精(少许)芝麻油(半匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、准备一盒嫩豆腐,这个材料上啊一定...
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鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做
  • 鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料盒豆腐(一盒)鸡蛋(两个)辅料味极鲜酱油(两勺)香油(半勺)盐(一勺)红椒(少许)香葱(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盘子上。2、然后在盒子的四角剪个口子。3、轻轻一提盒子就取下来了,然后用小刀切成片状。4、两...
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甜面酱鸡蛋烧内脂豆腐怎么做-甜面酱鸡蛋烧内脂豆腐的做法
  • 甜面酱鸡蛋烧内脂豆腐怎么做-甜面酱鸡蛋烧内脂豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(1块)甜面酱(适量)鸡蛋(1个)辅料蚝油(适量)葱(适量)盐(适量)糖(一点)油(适量)红辣椒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜面酱鸡蛋烧内脂豆腐的做法步骤1、所有食材备用,嫩豆腐切小块。2、锅中热油倒入蛋液炒出鸡蛋碎。3、然后加入豆腐煎至一会后。4、翻...
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