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关于炒鱼籽的家常做法的餐饮百科

炒鱼籽怎么做-炒鱼籽的做法
  • 炒鱼籽怎么做-炒鱼籽的做法

  • “鱼籽含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,鱼籽中含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可以起到乌发的作用,使人焕发青春。”食材明细主料鱼籽(适量)鸡蛋(两个)辅料白酒(少许)盐(少许)葱姜水(少许)味精(少许)生粉(少许)香葱碎(少许)葱香...
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家常菜炒鱼籽如何做简单又好吃
  • 家常菜炒鱼籽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼籽:200辅料味精:1盐:1油:2具体步骤1.把鱼籽放入锅里。2.加一点盐。3.继续炒一会。4.加一点味精。5.再炒一会。6.炒熟以后就可以吃了。烹饪技巧鱼籽很容易熟,不用炒太久。...
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家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法
  • 家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法

  • 食材明细主料干小河鱼(适量)辅料辣椒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒小河鱼的做法步骤1、超市买回的半成品小河鱼。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、干锅中倒油,将小河鱼、辣椒、蒜瓣、姜一起放入锅中,翻炒3分钟,...
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鱼籽炒蛋怎么做-鱼籽炒蛋的做法
  • 鱼籽炒蛋怎么做-鱼籽炒蛋的做法

  • “鱼籽是鱼卵腌制或者干制的产品统称,今天用的鱼籽是鲜鱼籽,也不是什么名贵的鱼品,就是一条野生的淡水鲤鱼鱼籽。鱼籽富含蛋白质微量青元素和维生素,优其是核黄素,含量很高。鱼籽的胆固醇含量也比较高,所以对于成长中的孩子来说吃吃是很好的,老人则应该少吃。从视觉上看生的鱼籽...
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家常菜鱼籽炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜鱼籽炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个鱼籽:300辅料辣椒面:适量料酒:适量盐:适量醋:适量葱花:适量具体步骤1.鸡蛋三个2.生鱼籽焯水3.葱叶切段4.鸡蛋蛋散5.锅里倒油爆香花椒后将花椒取出6.下入鱼籽翻炒7.加适量料酒8.适量辣椒面9.适量醋10...
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辣炒鲫鱼籽怎么做-辣炒鲫鱼籽的做法
  • 辣炒鲫鱼籽怎么做-辣炒鲫鱼籽的做法

  • “吃过海里的鲫鱼,但从没吃过河里的鲫鱼。婆婆送来的淡水小鲫鱼肚子里竟有好多鱼籽,洗鱼时被我丢掉一部分,后来,真的觉得有点浪费,又留下一部分,冰冻起来。自从那天试着炖了几条,觉得这河鲫鱼也没有太大的泥腥味,就想到把这鱼籽给炒了,放了比平时多的辣椒,少许榨菜,为的是,彻底掩盖一...
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家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法
  • 家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法

  • “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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鸡蛋炒鱼籽怎么做-鸡蛋炒鱼籽的做法
  • 鸡蛋炒鱼籽怎么做-鸡蛋炒鱼籽的做法

  • “一款超级简单的无敌小炒,一口下去,满嘴飘香,不忍下咽。”食材明细主料鱼籽(300g)辅料鸡蛋(1个)调料盐(少许)白酒(少许)香葱(2颗)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒鱼籽的做法步骤1、撕去包裹鱼籽的黑膜,将鱼籽冲洗干净,控干水分。打入一个鸡蛋。2、放少许盐和白酒,搅打均匀。3、...
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香菇鱼籽包炒蒲瓜怎么做-香菇鱼籽包炒蒲瓜的做法
  • 香菇鱼籽包炒蒲瓜怎么做-香菇鱼籽包炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(220克)新鲜香菇(60克)鱼籽包(7个)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鱼籽包炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜(已去皮清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)、鱼籽包2、烧锅倒油烧热,下入新鲜香菇和蒲瓜翻炒翻炒。3、接着,合入鱼籽包,加适量的清水。4、翻动一下煮...
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蛋炒鱼籽怎么做-蛋炒鱼籽的做法
  • 蛋炒鱼籽怎么做-蛋炒鱼籽的做法

  • “八斤九两的野生大鲤鱼,肚子里刨出一斤多的鱼籽,取了半斤炒个蛋炒鱼籽。高蛋白啊,营养高啊。我个人感觉像吃烤鸭一样用鸭饼卷着吃超赞。”食材明细主料鱼籽(250克)鸡蛋(5个)辅料盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蛋炒鱼籽的做法步骤1、鱼籽放在水中漂洗至灰白,除净...
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爆炒鱼籽怎么做-爆炒鱼籽的做法
  • 爆炒鱼籽怎么做-爆炒鱼籽的做法

  • 食材明细主料鱼籽(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱼籽的做法步骤1、鱼籽洗净,除去那层薄膜。2、辣椒切丁,姜蒜切片。3、热锅冷油爆香姜蒜片。4、鱼籽放入锅中爆炒,调入适量料酒。5、加入辣椒同炒。6、辣椒炒软,调入适量盐和味精。...
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蒸鱼籽怎么做-蒸鱼籽的做法
  • 蒸鱼籽怎么做-蒸鱼籽的做法

  • 食材明细主料鲤鱼籽(适量)辅料生姜(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鱼籽的做法步骤1、备鱼籽2、姜丝,辣椒3、码上姜丝,辣椒,4、淋上生抽,蒸鱼豉油,5、撒上胡椒粉6、放进蒸锅7、蒸15分钟左右8、淋上香油即可...
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煎鱼籽怎么做-煎鱼籽的做法
  • 煎鱼籽怎么做-煎鱼籽的做法

  • “春季是鱼大量繁殖的季节,也是吃鱼籽的好时节。”食材明细主料鱼籽(250克)面粉(20克)辅料鸡蛋(半个)食用油(适量)配料食盐(1小勺)料酒(2勺)辣椒粉(1小勺)十三香(1小勺)酱油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎鱼籽的做法步骤1、鱼籽去除外皮备用。2、盛鱼籽的碗中,放入葱花、面粉和半...
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鱼籽炒萝卜干怎么做-鱼籽炒萝卜干的做法
  • 鱼籽炒萝卜干怎么做-鱼籽炒萝卜干的做法

  • “元旦前夕孩子爸有段时间没出差,周末就会和朋友一起去钓鱼,某天去钓鱼回来带了好几条鲫鱼,平时都是去玩玩,基本上还带鱼回家。这次不光带鱼回来,而且还是好几条,回家时正值晚餐时间没空处理就放水箱中养了起来,一养就是一周多时间,每天小朋友和爸爸分别给鱼换水和打氧,随后孩子爸...
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槐花炒鱼籽怎么做-槐花炒鱼籽的做法
  • 槐花炒鱼籽怎么做-槐花炒鱼籽的做法

  • “疫情期间学校都严禁老师返校,教授就培养出了“钓鱼”的爱好,结果一发不可收拾……昨日钓回一条四五斤的鲤鱼,有一盘的“籽”,正好有槐花,就来个“混水摸鱼”,槐花的香味却驱散了鱼籽的腥味,让菜品带着淡淡的芳香……”食材明细主料鱼籽(适量)槐花(50g)辅料洋葱(半个)调料料酒(适量)生...
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家庭版烧鱼籽-烧鱼籽
  • 家庭版烧鱼籽-烧鱼籽

  • 食材明细主料鱼籽((草鱼)1斤)青椒(适量)鸡蛋1个((草鱼)1斤)香葱(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版烧鱼籽的做法步骤1、鱼籽洗净2、找一个大点的可以搅拌起来鱼籽的盆,打一个鸡蛋倒入鱼籽加1小勺盐,适量胡椒粉葱花拌匀后腌制20分钟左右3、小火放油慢慢煎。4、等快成型时不...
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鱼籽炒鸡蛋怎么做-鱼籽炒鸡蛋的做法
  • 鱼籽炒鸡蛋怎么做-鱼籽炒鸡蛋的做法

  • “家里人喜欢吃鱼,但是鱼籽没人吃,今天用鱼籽和鸡蛋炒着吃,出乎意料,大家都很喜欢,看来只要用心,每个食材都会得到大家的欢迎的。”食材明细主料鸡蛋(6个)鱼子(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼籽炒鸡蛋的做法步骤1、鱼子和鸡蛋、葱加入适量...
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家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法
  • 家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法

  • “家常炒鱼丸,营养美味,简单易学,咸香适口!”食材明细主料鱼丸(适量)辣椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(少许)酱油(少许)鸡精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鱼丸的做法步骤1、准备好食材!2、胡萝卜青椒鱼丸改刀!3、锅里适量油,葱姜...
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家常小炒鱼怎么做-家常小炒鱼的做法
  • 家常小炒鱼怎么做-家常小炒鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(500克)辅料青椒(几颗)姜(一块)蒜(3颗)红辣椒(几颗)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)红薯粉(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒鱼的做法步骤1、鱼切成块。2、加适量盐生抽红薯粉。3、拌匀腌制几分钟。4、青红椒蒜姜。5、切好备用。6、锅里油热下鱼煎。7、翻面...
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籽鱼饼怎么做-籽鱼饼的做法
  • 籽鱼饼怎么做-籽鱼饼的做法

  • “籽鱼饼,是一款非常地道的家乡菜.小时候常常看到妈妈在做,就学会了。用料很简单,就是籽鱼,方法也很简单,就是用刀剁碎了,做成饼,煎好了红烧或者煮汤,都可以。籽鱼饼很好吃,而且非常补钙!”食材明细主料籽鱼(500克)辅料淀粉(50克)葱(适量)姜(适量)油(适量)配料糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)老抽(适...
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茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做
  • 茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做

  • “茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,...
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家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法
  • 家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法

  • “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
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烧鱼籽怎么做-烧鱼籽的做法
  • 烧鱼籽怎么做-烧鱼籽的做法

  • “过年的时候,收拾鱼,留下了好多的鱼籽。鱼籽是高蛋白,高营养的食物,制作好了,真的是非常美味,喜欢的看看:”食材明细主料鱼籽(500克)辅料葱(适量)姜(适量)醋(适量)酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鱼籽的做法步骤1、鱼籽解...
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鲈鱼籽炒鸡蛋怎么做-鲈鱼籽炒鸡蛋的做法
  • 鲈鱼籽炒鸡蛋怎么做-鲈鱼籽炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鲈鱼籽(一副)鸡蛋(2个)芹菜(一小把)胡萝卜(小半截)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼籽炒鸡蛋的做法步骤1、今天买的鲈鱼,还带了籽的。2、虽然小小一个也要充分利用。3、去掉筋膜,扒开籽。4、打入两颗鸡蛋。5、加适量的盐调拌,放...
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家常鱼籽酱如何做简单又好吃
  • 家常鱼籽酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料郫县豆瓣酱:适量鱼籽:适量香其酱:适量辅料蚝油:适量姜:适量葱:适量生抽:适量蒜:适量具体步骤1.鱼籽洗净备用2.姜蒜切片,油锅放油,放入姜片翻炒出香味儿,捞出扔掉3.油锅放入郫县豆瓣酱,炒出红油4.放入鱼籽翻炒5.翻...
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