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关于什锦粉丝的家常做法的餐饮百科

什锦粉丝怎么做-什锦粉丝的做法
  • 什锦粉丝怎么做-什锦粉丝的做法

  • “什锦炒粉丝,既可以作为一道菜,也可以作为一道正餐,快手简单。”食材明细主料粉丝(1把)胡萝卜(1小节)圆白菜(球白、椰子菜)(少许)黑木耳(1-2朵)辅料蒜瓣(适量)调料生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦粉丝的做法步骤1、木耳用水提前泡发。2、粉丝用温水泡软。3、将泡发的木耳...
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什锦凉粉怎么做-什锦凉粉的做法
  • 什锦凉粉怎么做-什锦凉粉的做法

  • “玉食贝贝的这款什锦凉粉工艺还是海草凉粉的工艺,配料食材上有所创新,做出来的可是独一无二的凉粉呀,别样风味请君品尝!”食材明细主料海冻菜(125克)水(10公斤)辅料抹茶粉(1茶匙)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)熟玉米粒(100克)熟青豆粒(50克)熟肉皮(50克)火腿(50克)丰水梨(1个)芒果(1个)杨梅(250克)配料白醋(25...
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什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做
  • 什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做

  • ““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜,还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼,北方有个说法,叫做;头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋,在吃饼的同时再配以什锦合炒和酱肉等一同卷饼食用。由于此时炎热的夏...
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家常炒粉丝怎么做-家常炒粉丝的做法
  • 家常炒粉丝怎么做-家常炒粉丝的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)瘦肉(适量)紫甘蓝(适量)卷心菜(适量)辅料蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒粉丝的做法步骤1、准备好材料。2、紫甘蓝、卷心菜切丝,蒜和肉切沫。3、热锅冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘蓝和卷心菜丝炒至断生。5、粉丝下锅大火快炒。6、调入...
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家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做
  • 家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(适量)辅料彩椒(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟,用凉水过一下。3、起油锅。放入材料翻炒,放入面条翻炒,加入酱油,鸡精,盐,香油,...
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家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法
  • 家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料胡萝卜(适量)发酵粉(8g)葱(适量)姜(适量)粉条(适量)卷心菜(适量)大肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料(用切菜器整的,比较方便)。为了出香味,我掺了些大肉末(肥瘦相间的五花肉)。2、油热七分放...
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凉拌什锦粉丝的做法 【兰州】凉拌什锦粉丝 凉拌什锦粉丝怎么做
  • 凉拌什锦粉丝的做法 【兰州】凉拌什锦粉丝 凉拌什锦粉丝怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(少许)水芹菜(4根)胡萝卜(半根)绿豆粉丝(半把)辅料白糖(1小勺)陈醋(1勺)蒜蓉(1勺)香油(少许)盐(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌什锦粉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,粉丝提前泡软,芹菜切小段。2、胡萝卜、黄豆芽、芹菜、粉丝分别在热水中焯...
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什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做
  • 什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做

  • “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之,也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好,至少不得低于二十种。其中可包括主食;米面粗粮类。副食;蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
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家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做
  • 家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做

  • “在冬季饮食中,除了摄取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜,里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜丝等,营养既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什锦小炒...
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家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法
  • 家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)胡萝卜(1小段)辣椒(1小段)洋葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(2.5匙)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常什锦小炒的做法步骤1、锅内放油烧热,放入鸡蛋液。2、待鸡蛋液凝固划散后盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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家常菜之炒粉丝怎么做-家常菜之炒粉丝的做法
  • 家常菜之炒粉丝怎么做-家常菜之炒粉丝的做法

  • “喜欢吃粉丝,今天换炒的试试,一定要趁热吃,要不然会粘,味道还是很不错的。”食材明细主料粉丝(1包)火腿(1根)香葱(5根)辅料盐(2g)十三香(少许)老抽(3g)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜之炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡发,火腿切末,切葱的时候把葱白和葱绿色的部分,分开切成...
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笋丝什锦怎么做-笋丝什锦的做法
  • 笋丝什锦怎么做-笋丝什锦的做法

  • 食材明细主料春笋(2根)胡萝卜(一根)里脊肉(适量)辅料味精(适量)盐(适量)黄酒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝什锦的做法步骤1、准备好食材,切丝!三丝:笋丝、胡萝卜丝、肉丝。还有蒜末辣椒适量2、放食用油,待热,可加点猪油更香,个人喜好,也是第一次烧这菜!3、待热后放入蒜辣...
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什锦粉丝包菜卷的做法 【花样包菜】什锦粉丝包菜卷 什锦粉丝包菜卷怎么做
  • 什锦粉丝包菜卷的做法 【花样包菜】什锦粉丝包菜卷 什锦粉丝包菜卷怎么做

  • “前几天看到新闻,上海这边的菜农由于包菜卖不出去,为了不耽误下一季种植,只好忍痛将大面积未收割的包菜全部压碎在地里。现在超市里包菜2毛钱一斤,买了一个包菜只要4毛钱。唉。。。言归正传,这次做的是什锦粉丝包菜卷,很多都是包寿司剩下的食材,免得浪费了。”食材明细主料包菜...
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家常什锦小炒海参怎么做-家常什锦小炒海参的做法
  • 家常什锦小炒海参怎么做-家常什锦小炒海参的做法

  • “海参作为海八珍之首,其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材,来一个什锦小炒,配一碗白米饭,也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参(三头)辅料胡萝卜(一根)黄瓜(一根)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常什锦小炒海...
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什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做
  • 什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(200g)胡萝卜(0.5根)黄瓜(0.5根)木耳(3-5朵)辅料白糖(1勺)葱花(适量)蚝油(2勺)米醋(2勺)酱油(3勺)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦肉丝的做法步骤1、木耳提前泡发2、与胡萝卜、黄瓜一起切丝3、猪里脊切丝,加入两勺淀粉和少许水拌均匀,静止5分钟4、锅中烧开水,...
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家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法
  • 家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法

  • “个人认为素什锦是最好做的一个菜品,而且非常适合懒人去做,因为太省事了,而且不需要什么技巧,最多也就是各种调料的比重问题,这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适...
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韩国什锦拌粉丝怎么做-韩国什锦拌粉丝的做法
  • 韩国什锦拌粉丝怎么做-韩国什锦拌粉丝的做法

  • “什锦拌粉丝,是用煮熟的粉丝和多种炒制的蔬菜一起搅拌制作的。在宴会和节日里最常见的什锦拌粉丝,本来是用黄瓜,萝卜,绿豆芽,桔梗等煮熟的山菜混合后,放入调料的宫廷饮食,不过现在粉丝变成主材料。朝鲜时代的光海君(1608∼1623在位)问:没有什么值得吃的食物吗的时候,叫做李忠...
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家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法
  • 家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法

  • “看着不太好看,味道吃起来很大众口味,很好吃”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料香菜末(葱花)鸡蛋(淀粉)鸡精(酱油)盐(虾米)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末,葱末,几滴酱油,一个鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,食用油搅拌备用2、烧开水适量的加入盐,把...
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什锦炒粉的做法 浙菜。。。什锦炒粉 什锦炒粉怎么做
  • 什锦炒粉的做法 浙菜。。。什锦炒粉 什锦炒粉怎么做

  • “浙菜里有炒粉这一款美食哦,不过在我所知道的范围里面,我不知道为什么会有一个炒粉的出现,谁是第一位品尝炒粉的人,这也不得而知。网上查找了一下也没有关于炒粉的来历,不过这一切的一切都不影响浙江人对炒粉的喜爱。就拿生我养我的温州这块土地上,每个区,每个乡镇都有自己独有...
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泡菜什锦粉丝煲怎么做-泡菜什锦粉丝煲的做法
  • 泡菜什锦粉丝煲怎么做-泡菜什锦粉丝煲的做法

  • “下班后清理冰箱和冰柜,搜罗出一些陈货,制作了一道杂合菜,呵呵!用冬季制作的辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅,虽不大美观但味道还不错,热腾腾很下饭,还略带些许韩菜风味的特色。大多食材都可以制作杂合菜,只要味道好就可以,今天这道杂合菜我给它起名叫做“泡菜什锦粉丝煲”,做法...
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拔丝什锦怎么做-拔丝什锦的做法
  • 拔丝什锦怎么做-拔丝什锦的做法

  • 食材明细主料大枣(30ml)圈圈面(200ml)辅料糖(50ml)原味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拔丝什锦的做法步骤1、准备材料2、改刀3、煮面4、热油下锅5、蹭盘晾凉6、熬糖色7、下圈圈面翻炒8、晾凉切成小块!就可以啦...
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家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法
  • 家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家常粉丝可以做菜也可以做主食,味道棒棒哒!”食材明细主料红薯粉(1把)猪腿肉(100g)辅料红辣椒(2个)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)家常粉丝的做法步骤1、红薯粉用冷水浸泡一个小时。2、猪腿肉...
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什锦丝瓜怎么做-什锦丝瓜的做法
  • 什锦丝瓜怎么做-什锦丝瓜的做法

  • “对于一个家庭来说厨房冰箱里总会有一些用剩的各种蔬菜,做盘菜又不够,扔了怪可惜,这时可以把它们混搭在一起,炒盘什锦菜。今天我的冰箱里剩着半根胡萝卜和一点洋葱,于是泡了木耳,搭配着丝瓜炒了这盘什锦丝瓜。丝瓜是夏季常食的蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素其中维生素B1含量很...
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什锦蛋丝的做法 蛋菜好营养——什锦蛋丝 什锦蛋丝怎么做
  • 什锦蛋丝的做法 蛋菜好营养——什锦蛋丝 什锦蛋丝怎么做

  • “生活可以简简单单!”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(1个)红椒(1个)香菇(3朵)胡萝卜(小半个)辅料植物油(适量)盐(少许)味精(少许)香油(少许)葱(一小段)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦蛋丝的做法步骤1、材料图2、将蛋清和蛋黄分离,青红椒、胡萝卜、香菇切丝3、炒锅中放入少许油将蛋清摊熟4、...
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什锦肚丝怎么做-什锦肚丝的做法
  • 什锦肚丝怎么做-什锦肚丝的做法

  • 食材明细主料肚丝(适量)笋丝(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料白胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦肚丝的做法步骤1、看看原料吧2、将木耳切丝,黄瓜切片即可。葱切片,蒜切末。3、先将黄瓜用油煸一下。4、葱丝胡...
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