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关于蛋黄焗薯丁的做法步骤的餐饮百科

蛋黄焗薯丁怎么做-蛋黄焗薯丁的做法
  • 蛋黄焗薯丁怎么做-蛋黄焗薯丁的做法

  • ““蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。”食材明细主料土豆(300克)咸鸭蛋黄(2个)辅料油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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自制鸡蛋披萨的步骤
  • 自制鸡蛋披萨的步骤

  • 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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蛋黄焗老黄瓜怎么做-蛋黄焗老黄瓜的做法
  • 蛋黄焗老黄瓜怎么做-蛋黄焗老黄瓜的做法

  • “很多朋友没吃过老黄瓜,以为不能吃,其实老黄瓜是可以吃的,不过皮不能吃,瓜瓤去掉籽煮汤也非常好吃,天然的酸味,比醋好多啦!去皮去瓤入菜是非常好的食材,而且老黄瓜富含的是细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度。而它所含的葫芦素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑...
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蛋黄焗鸡翅怎么做-蛋黄焗鸡翅的做法
  • 蛋黄焗鸡翅怎么做-蛋黄焗鸡翅的做法

  • “鸡翅真的有超多做法,每一种都让人回味无穷,这又是一款吃完还要舔手指的。😝”食材明细主料鸡翅(11只)蛋黄(6只)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(1勺)奥尔良烤翅调料(半勺)玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)蛋黄焗鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,改刀。2、加入蚝油,生抽,食用油,调料粉。3、抓匀。4、...
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自制红薯粉条的步骤有哪些
  • 自制红薯粉条的步骤有哪些

  • 说到红薯粉条这种食物想必不少朋友们一定都很喜欢吃吧,其实红薯粉条这种食物味道很好,而且营养价值十分丰富,入口的口感也是十分有嚼劲,因此受到不少人的喜爱和推荐,那么,自制红薯粉条的步骤有哪些呢?不妨让我们一起去了解看看吧。一、自制红薯粉条的步骤有哪些1、红薯的选择在...
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蛋黄焗芋头怎么做-蛋黄焗芋头的做法
  • 蛋黄焗芋头怎么做-蛋黄焗芋头的做法

  • 食材明细主料小芋头(十二个)咸鸭蛋黄(三个)辅料油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄焗芋头的做法步骤1、准备好竽头和蛋黄。2、把小芋头切成粗条。3、把芋头放入蒸锅中蒸熟。4、蒸好后放入容器中,撒上淀粉拌匀。5、锅中入油烧热,入小竽头炸到稍变黄色,捞出沥油...
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蛋黄焗南瓜的做法 【天津】蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜怎么做
  • 蛋黄焗南瓜的做法 【天津】蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(400克)辅料小鸭蛋黄(两个(大的一个就够了))盐(5克)黑胡椒(适量)油(适量)香葱(少许)淀粉(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄焗南瓜的做法步骤1、准备材料,南瓜切成长约4公分,厚一公分的段。2、鸭蛋黄切碎待用。3、用开水焯一分钟。4、裹上淀粉。5、小火把南瓜条炸...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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蛋黄焗蟹怎么做-蛋黄焗蟹的做法
  • 蛋黄焗蟹怎么做-蛋黄焗蟹的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(两只)辅料葱段(少许)料酒(少许)水淀粉(少许)朝天椒(少许)咸蛋黄(3个)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蛋黄焗蟹的做法步骤1、梭子蟹掀开壳,中间切开,去腮洗净备用,咸鸭蛋去蛋白蛋黄留用。2、清油下锅7分热,梭子蟹下锅爆炒3、加辣椒,葱段,加黄酒关小火闷20分钟...
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红薯奶酪焗蛋怎么做-红薯奶酪焗蛋的做法
  • 红薯奶酪焗蛋怎么做-红薯奶酪焗蛋的做法

  • “烤红薯恐怕没人不爱吃吧?再加上鸡蛋,奶酪,培根和香葱呢?有没有烤箱都能做的快手早餐。如果没有烤箱,用微波炉三五分钟就可以将红薯烤熟,再打进鸡蛋、铺上培根和奶酪,分分钟搞定。如果有烤箱,时间又充裕的话,可以先把红薯用烤箱烤到七八成熟,同样打入鸡蛋,普培根和奶酪,再烤一会儿就...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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蛋黄焗苦瓜怎么做-蛋黄焗苦瓜的做法
  • 蛋黄焗苦瓜怎么做-蛋黄焗苦瓜的做法

  • “苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能,含有苦瓜皂苷,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤,提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜虽苦却很败火,还是常吃点没错的。”食材明细主料苦瓜(1个)辅料咸鸭蛋(1个)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗苦瓜的做法步...
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蛋黄焗脆皮怎么做-蛋黄焗脆皮的做法
  • 蛋黄焗脆皮怎么做-蛋黄焗脆皮的做法

  • 食材明细主料春卷皮(7)蛋黄(4)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋黄焗脆皮的做法步骤1、春卷皮剪成这条,太长的从中间剪短。2、这个炸的图忘拍了!锅中倒油,小火烧热了(手背试试,热了就可以)放入春卷皮,成淡黄色就可以捞出。这个图是炸好了的。3、锅中放一点点油,润锅。小...
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蛋黄焗锅巴怎么做-蛋黄焗锅巴的做法
  • 蛋黄焗锅巴怎么做-蛋黄焗锅巴的做法

  • 食材明细主料锅巴(适量)咸蛋黄(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗锅巴的做法步骤1、将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄2、将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄3、把蛋黄压碎4、将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡5、倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄...
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蛋黄焗南瓜的做法 健康版蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜怎么做
  • 蛋黄焗南瓜的做法 健康版蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜怎么做

  • “端午节前市场有很多的咸蛋,那天正好看到有卖蛋黄的,就买了几个做了蛋黄南瓜。”食材明细主料南瓜(400克)辅料咸蛋黄(四个)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄焗南瓜的做法步骤1、咸蛋黄加少许料酒蒸熟,南瓜切条。2、蒸熟的蛋黄压成泥。3、南瓜入开水锅中煮熟。4、捞出待用...
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有哪些步骤-如何种黄豆
  • 有哪些步骤-如何种黄豆

  • 黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质,可以做豆浆,豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么,小伙伴们了解黄豆的生长过程吗?今天小编就为大家分享一下如何种黄豆。如何种黄豆1.选择种子选择种子也没有太多...
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蛋黄焗玉米怎么做-蛋黄焗玉米的做法
  • 蛋黄焗玉米怎么做-蛋黄焗玉米的做法

  • 食材明细主料玉米粒(适量)咸蛋黄(适量)辅料食用盐(少许)白糖(少许)食用油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)蛋黄焗玉米的做法步骤1、玉米粒煮熟,沥干水分。2、放淀粉,搅拌均匀使每粒玉米都裹上淀粉。3、锅中油温六成热放入玉米粒炸制。4、炸制外皮酥脆,捞出备用。5、蛋黄压碎放入盐...
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黑椒蛋黄焗薯条怎么做-黑椒蛋黄焗薯条的做法
  • 黑椒蛋黄焗薯条怎么做-黑椒蛋黄焗薯条的做法

  • “红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。作为一个蛋黄控,所有用咸蛋黄烧的菜都是非常好...
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储存红薯的方法步骤你知道吗
  • 储存红薯的方法步骤你知道吗

  • 红薯与马铃薯属于同一个科属的植物,也都是我们生活中很常见的蔬菜,不过,大家经常会发现如果买来的红薯太多,放置时间久了就会长出新芽,红薯本身也会变得皱皱巴巴,那么,买回红薯以后,我们究竟应该如何保存呢?今天就来教大家几招吧。一、储存红薯的方法步骤1、新收获的甘薯根部仍然...
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家用烤箱烤红薯制作步骤
  • 家用烤箱烤红薯制作步骤

  • 红薯大家都吃过吗?红薯是粗粮当中的一种,对我们身体有非常好的效果,可以帮助消化,而且对减肥也有一定的功效。因此我们平时都会买一些红薯来吃,红薯可以煮着吃,可以蒸着吃也可以烧汤吃。今天小编就告诉大家一种吃法叫做烤红薯,平时我们都是在外面吃到的烤红薯,现在我们也可以自己...
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做红薯淀粉的步骤有哪些
  • 做红薯淀粉的步骤有哪些

  • 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
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蛋黄焗虾球怎么做-蛋黄焗虾球的做法
  • 蛋黄焗虾球怎么做-蛋黄焗虾球的做法

  • “咸蛋黄营养丰富,富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将中秋做蛋黄酥剩余的咸蛋黄,搭配虾肉,味道咸鲜,外脆里嫩,口感丰富,好吃。”食材明细主料虾(200克)咸蛋黄(3个)辅料生粉(2勺)植物油(适量)盐(少许)料酒(少许)生抽(少许)白胡椒粉(少许)葱花儿(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(...
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蛋黄焗红薯海螺面的做法 宝妈滢滢分享儿童辅食花样做法之蛋黄焗红薯海螺面 蛋黄焗红薯海螺面怎么做
蛋黄焗虾怎么做-蛋黄焗虾的做法
  • 蛋黄焗虾怎么做-蛋黄焗虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料咸蛋黄(一个)葱(适量)姜油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗虾的做法步骤1、把基围虾去虾线,及脚清洗干净,下锅焯水备用,葱切段,姜切丝备用。2、热锅冷油放入葱白,姜丝爆炒至香。3、把蛋黄放入锅中一起煸炒至出小泡沫状。4、快速倒入...
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