泡菜什锦粉丝煲怎么做-泡菜什锦粉丝煲的做法
- 热菜
- 关注:2.35W次
“下班后清理冰箱和冰柜,搜罗出一些陈货,制作了一道杂合菜,呵呵!用冬季制作的辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅,虽不大美观但味道还不错,热腾腾很下饭,还略带些许韩菜风味的特色。
大多食材都可以制作杂合菜,只要味道好就可以,今天这道杂合菜我给它起名叫做“泡菜什锦粉丝煲”,做法如下;”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烩 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泡菜什锦粉丝煲的做法步骤
1、炒勺上火烧热注入适量烹调油煸炒五花肉片。
2、肉片煸出油后放入洋葱炒香。
3、然后放入辣白菜炒匀,炒匀后注入适量开水。
4、水开下入冻豆腐块、泡发好的海带丝和圆白菜,炖煮大约5分钟。
5、然后倒入青豌豆搅匀。
6、再用适量盐调味。
7、调好味放入泡好的粉丝炒匀便可出锅。
8、出锅码盘便可上桌食用。
小窍门
此菜特点;食材丰富、营养全面、汤菜两全、味道浓郁。
温馨提示;
1、如喜吃辣还可放一些泡菜汤。
2、由于辣白菜在早期腌制的过程中,里面放了水果、韭菜、辣椒、姜蓉、蒜蓉、鱼干、鱼露、盐、糖和味精等,因此做这道菜时就不需要再放其它的调味品了,只需用适量盐调一下咸淡味儿即可。
大炒勺的这道家常杂合菜“泡菜什锦粉丝煲”就做好了,供朋友们参考!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/gdned8.html