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关于家常话的餐饮百科

家常话梅手剥笋如何做简单又好吃
  • 家常话梅手剥笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料手剥笋:200辅料盐:适量话梅:适量白砂糖:适量具体步骤1.准备食材2.话梅和清水一起下锅(水根据笋的量加)3.加入手剥笋4.加入适量盐5.盖上大火烧至话梅涨开6.打开可以尝试一下味道,有点偏酸我加了一点白糖,至白...
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家常话梅花生如何做简单又好吃
  • 家常话梅花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟家常话梅花生--不知道大家有没有吃过话梅花生呢,花生的做法多种多样,可以烘烤,可以做配料炒菜,可以做配料熬汤,我就不一一介绍了,我最喜欢吃的是话梅花生,经过熬煮后的花生软糯可口,加上话梅酸酸的口感,两者结合起...
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话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做
  • 话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做

  • 食材明细主料花生米(一碗)话梅(适量)芸豆(适量)辅料八角(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅花生的做法步骤1、花生,话梅,清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内,加适量水,放入陈皮,八角,桂皮,少许盐。4、按煮饭键就可以了,软烂入味。放凉...
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不会的话跟着我一起来做!-家常罗宋汤是怎么做的
  • 不会的话跟着我一起来做!-家常罗宋汤是怎么做的

  • 罗宋汤是非常经典的一款家常菜,这道菜因为其独特的味道而受大家喜爱,罗宋汤的口感是酸中带甜、肥而不腻的,汤汁非常的浓香,肉质软糯有种入口即化的感觉,是一道适合所有人群食用家常美食。为大家详细的讲解一下家常罗宋汤的做法,不管你吃没吃过罗宋汤都可以跟着小编学起来哦,保证...
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酸甜开胃——自制话梅糖-话梅糖
  • 酸甜开胃——自制话梅糖-话梅糖

  • “最近天热,人也懒得动,也没有什么胃口,看见有卖乌梅的就买了一些,乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用,用它也可做酸梅汤,再熬煮酸梅汤时,突然冒出一种想法,做话梅糖应该也可以吧,有想法就有实践,于是就用剩下的乌梅开始了话梅糖之旅~~~~”食材明细主料乌梅(100克)白糖(100克)辅料薄荷叶...
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外婆家加盟店电话需求多少?
家常版话梅手剥笋如何做简单又好吃
  • 家常版话梅手剥笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜春笋:8根话梅:100辅料八角(大料):2枚香叶:2片干朝天椒:3支桂皮:1根水:800ml盐:5白砂糖:60具体步骤1.将新鲜春笋带皮清洗干净,从顶端约10cm的地方切断,将鲜嫩的春笋头保留,余下部分的春笋用来烹调其他菜肴。2.在汤锅...
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话梅花生的做法 简单易制——话梅花生 话梅花生怎么做
  • 话梅花生的做法 简单易制——话梅花生 话梅花生怎么做

  • “第一次做花生,感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上,我是看电视的时候当零时吃。”食材明细主料花生(750克)辅料话梅(60克左右)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅花生的做法步骤1、准备原料。花生洗净,一定要洗干净哦。2、为了入味,看到很多人都用剪刀把花生的头剪掉一点,其实只...
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排骨的做法大全家常做的话这两种一定要学
  • 排骨的做法大全家常做的话这两种一定要学

  • 猪作为非常家常的肉类食材,其身上的各个部位都有着不一样的口感和味道,不仅如此,每一个部位对应的功效和做法也是不相同的。再搭配上较为亲民的价格,促使着很多的朋友都会选择猪肉这个食材来烹饪美食。作为猪中的一宝,排骨也是非常热门的食材之一。排骨中含有丰富的骨胶原,蛋白...
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加盟小吃的话简味千家如何?
  • 加盟小吃的话简味千家如何?

  • 餐饮提问:加盟小吃的话简味千家如何?Cx.48回答:自己去考察一下,看它的人流客流量怎么样,如果要是红红火火的,特别是消费者认可他,你可以去考察一下,在决定加盟小吃asotop回答:那有什么不可以的,简味千家很有名的,牌子就响亮,也不用宣传了,而且出餐快,不用大门店,两个人就能做,这么说夫妻...
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话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “话梅、零嘴、话梅做的排骨,现在想想,这话梅用途蛮广的,嘴馋时可以用来当零嘴解馋,天热时可以用话梅来泡茶做冰饮,做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨,无油版,整个过程不加一滴油,调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料,排骨的色泽全靠冰糖的炒糖色来完成。”食材明细主料猪小排(30...
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家常版榴梿乳酪芝士布丁“话痨版”如何做简单又好吃
  • 家常版榴梿乳酪芝士布丁“话痨版”如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:80淡奶油:130牛奶:140榴梿(去核):150鸡蛋(不论大小):1只糖:30辅料具体步骤1.奶油奶酪放入室温软化2.榴梿用搅拌机打成泥,有筋什么的不用管,尽量打的细腻一些,另外记得准备大一点的盆,不然做到最后真的会哭瞎3....
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话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做
  • 话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做

  • “话梅萝卜,一道爽口开胃的小菜!每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受欢迎!年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错!”食材明细主料白萝卜(600g)辅料话梅(10颗)砂糖(80g)香醋(120g)盐(适量)香油(几滴)生抽(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)话梅萝卜的做法步骤1、白萝卜...
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自制酸话梅-酸话梅
  • 自制酸话梅-酸话梅

  • 食材明细主料青梅(适量)麦芽糖(适量)红糖(适量)蜂蜜(适量)甘草(适量)辅料清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净,再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。2、将青梅捞出后,小心用纯净水过干净,洗去表面的...
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话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做
  • 话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨!今天我介绍一道很好的下饭菜--话梅猪蹄。浓郁的话梅味渗透在充满骨胶原的猪蹄里面,一口下去,真是很爽,配着一碗白饭~~简直就是完美!!希望大家喜欢!!!”食材明细主料猪蹄(500克)话梅(10颗)姜(1块)辅料糖(15克)料酒(20克)蚝油(5克)老抽(3克)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
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石家庄小串糖葫芦加盟电话?
  • 石家庄小串糖葫芦加盟电话?

  • 餐饮提问:石家庄小串糖葫芦加盟电话?春上花开回答:小串糖葫芦加盟电话在他们的牌子上都有的yh99892回答:我要加盟小串糖葫芦...
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家常桂花话梅栗子如何做简单又好吃
  • 家常桂花话梅栗子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.首先,是处理栗子:先用剪刀把栗子的外壳去掉,紧贴果肉的一层果衣是最难去的,靠手剥是不行,不但费时费力,还会把栗子肉剥得坑坑洼洼。好在我有个好方法!把栗子放进水中,等水开后煮一会儿,然后捞出浸在...
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奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做
  • 奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做

  • “话梅搭上鸡翅,浓郁的奶香,可口的酸甜”食材明细主料鸡中翅(500g)辅料奶香话梅(10颗)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香话梅鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净2、在鸡翅表皮上划2道口子,方便入味3、鸡翅中入适量...
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家常的番茄话梅排骨如何做简单又好吃
  • 家常的番茄话梅排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在我们的生活中,是不是很多人都喜欢吃外国的食物呢,咖啡,牛排,红酒这些都是挺多人喜欢的,并且也有许多的外国餐厅注入我国,例如肯德基,麦当劳,必胜客等等。不过还是有很多人喜欢家常菜,今天我要给你们介绍一道家常...
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火锅加盟的话哪一家好点
  • 火锅加盟的话哪一家好点

  • 餐饮提问:火锅加盟的话哪一家好点清羽23回答:韩国二人锅。2652回答:苏大姐火锅好要不就是我做的酱汤猪,牛排锅有名气匆忙客56回答:重庆老庄麻辣养生火锅凌萌婕回答:最近看商界,介绍了一个叫做奇火锅的!吃了不上火的火锅,挺有特点的!你可以关注一下!闲看风云44回答:搞个有特色点不一定...
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家常菜话梅排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜话梅排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:250辅料话梅粉:50生姜:适量八角:5香叶:5油:适量盐:适量香葱:15具体步骤1.排骨、生姜、香葱、冰糖、话梅粉2.排骨焯水3.热锅下油下排骨煸炒4.下大料、香葱5.下适量的水,焖煮6.番茄一个7.去皮后切丁,然后加...
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话梅鸡翅的做法 20分钟做出老少通吃的家庭宴客菜——话梅鸡翅 话梅鸡翅怎么做
  • 话梅鸡翅的做法 20分钟做出老少通吃的家庭宴客菜——话梅鸡翅 话梅鸡翅怎么做

  • “酸酸甜甜的口感,虽然是肉肉菜,但特别开胃解腻。做法非常简单,没有技术含量,零厨艺也能胜任,20分钟就可以完成的宴客菜。颜色诱人,口感独特,再加上小棠菜的配搭,端上桌的确能吓唬吓唬人~~”食材明细主料鸡翅(12个)话梅(15粒)辅料小棠菜(2颗)配料姜(10片)花雕酒(1汤匙)红烧酱油(2汤匙)冰糖(5粒...
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家常红烧话梅排骨如何做简单又好吃
  • 家常红烧话梅排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量话梅:适量碾碎的冰糖一匙:适量熟的白芝麻:适量生粉:适量姜:适量八角1粒:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量辅料香醋:适量具体步骤1.姜切片,排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分,加少许生粉拌匀。2.入锅煎至表面...
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三家甜品实力说话!-甜品加盟那家好
  • 三家甜品实力说话!-甜品加盟那家好

  • 甜品在年轻人的心中有着绝对的地位,是年轻人日常生活中不可或缺的一部分。当然了甜品老少皆宜,现在也越来越受各个年龄阶段的人们的喜爱。甜品的发展非常的迅速,有着非常多的再创造性,因此甜品还会在未来的日子当中带给人们更多的惊喜。甜品在市场上越来越具有分量,同时也意味...
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话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
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