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关于自制双薯蓉的餐饮百科

自制双薯蓉怎么做-自制双薯蓉的做法
  • 自制双薯蓉怎么做-自制双薯蓉的做法

  • “今来一款:自制双薯蓉,是用红薯和紫薯,加糖和油制成的,低脂健康,做糕点和包子的馅料都很棒!”食材明细主料熟紫薯(适量)熟红薯(适量)糖(适量)辅料玉米油(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制双薯蓉的做法步骤1、紫薯红薯提前蒸熟晾凉备用2、去皮捣成泥状3、玉米油和糖备用4、平...
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自制蒜蓉怎么做-自制蒜蓉的做法
  • 自制蒜蓉怎么做-自制蒜蓉的做法

  • “自制蒜蓉,可以做各种美食,随吃随取超方便!”食材明细主料大蒜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蒜蓉的做法步骤1、大蒜去皮去根部洗净沥干备用。2、放入绞肉机内搅碎备用(根据个人喜好,是否清洗)。3、热锅倒入适量食用油,(油基本与食材平)。4、中小...
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自制蒜蓉酱怎么做-自制蒜蓉酱的做法
  • 自制蒜蓉酱怎么做-自制蒜蓉酱的做法

  • 食材明细主料蒜头(1斤)辅料盐(20g)糖(8g)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蒜蓉酱的做法步骤1、一斤蒜头去皮只剩373g,用绞肉机打成粗粒,上次打得太碎了,所以这次没打太久。2、20盐差不多,放30g太咸了。3、糖10,混合均匀。4、无水无油的玻璃瓶刚好一瓶,面上倒白酒封锁空...
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自制莲蓉-莲蓉
  • 自制莲蓉-莲蓉

  • 食材明细主料莲子(250克)白砂糖(250克)辅料花生油(110克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制莲蓉的做法步骤1、莲子提前清水浸泡一晚后逐个掰开莲子去掉莲子芯!2、莲子放入锅里加入清水大火烧开后转小火焖煮10分钟,关火加盖闷30分钟,在开小火不盖盖子煮至莲子全部开花。3、将莲...
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自制薯条的做法 自制薯条🍟 自制薯条怎么做
  • 自制薯条的做法 自制薯条🍟 自制薯条怎么做

  • “自己炸的薯条健康又好吃,以后不用去KFJ买薯条吃了”食材明细主料土豆(1个)淀粉(适量)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制薯条的做法步骤1、土豆一个切块蒸熟2、用勺子压碎成泥3、放少许淀粉4、揉成团5、整好型6、切成条7、放进热油中中火炸成金黄色就行啦8...
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自制椰蓉紫薯球如何做简单又好吃
  • 自制椰蓉紫薯球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟椰蓉紫薯球是一种在家里就可以制作出来的菜品,这道菜选用紫薯和鸡蛋、椰蓉制作而成,紫薯中含有大量的菠菜素具有软化血管的功效,而鸡蛋和椰蓉含有大量的蛋白质和微量元素,食材通过蒸的烹饪手段守住食材的精华...
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自制红豆蓉怎么做-自制红豆蓉的做法
  • 自制红豆蓉怎么做-自制红豆蓉的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)辅料冰糖(适量)红糖(适量)调料水(适量)核桃油(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制红豆蓉的做法步骤1、红豆洗净浸泡一夜,用手能捻碎即可。2、汤锅入水放入适量清水和红豆同煮。3、煮沸后倒出沥干水分。4、汤锅另入水放入红豆,水量抹过红豆即可。5、放...
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自制薯条的做法 自制薯条又香又馋人,超级好吃,一双儿女吃嗨了 自制薯条怎么做
自制栗子蓉怎么做-自制栗子蓉的做法
  • 自制栗子蓉怎么做-自制栗子蓉的做法

  • 食材明细主料去壳板栗(280克)白砂糖(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制栗子蓉的做法步骤1、去壳的板栗280克2、放进沸水中煮2、3分钟3、趁热剥去皮4、锅中加入适量水,放入板栗,煮20分钟左右,把板栗煮熟5、煮好的板栗晾凉,连同汤水一起倒入搅拌机6、搅打成细...
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自制栗蓉的做法 自制健康美味栗蓉 自制栗蓉怎么做
  • 自制栗蓉的做法 自制健康美味栗蓉 自制栗蓉怎么做

  • “栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。”食材明细主料栗子(适量)辅料白糖(适量)玉米油(适量)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时...
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蒜蓉双椒酱炒红薯叶怎么做-蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法
  • 蒜蓉双椒酱炒红薯叶怎么做-蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法

  • “香辣,蒜香浓郁,红薯叶很好吃。”食材明细主料红薯叶(适量)调料姜蒜(适量)玉米油(适量)蒜蓉双椒酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法步骤1、昨天炒的蒜蓉双椒酱。2、红薯叶淘洗干净。3、控水。4、锅里适量油烧热,姜蒜炒香。5、放入红薯叶。6、翻炒至...
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自制椰蓉怎么做-自制椰蓉的做法
  • 自制椰蓉怎么做-自制椰蓉的做法

  • 食材明细主料椰肉(适量)辅料清水(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制椰蓉的做法步骤1、椰子劈开。2、挖出椰肉。3、然后倒入豆浆机中,倒入适量清水。4、然后高档两次打成椰肉碎。5、然后将多余的水分篦出来,尽量多的挤出水分。6、然后将篦干净水分的椰肉碎放入平底不粘...
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自制莲蓉馅-莲蓉馅
  • 自制莲蓉馅-莲蓉馅

  • 食材明细主料白莲(750克)白糖(400克)辅料花生油(300克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制莲蓉馅的做法步骤1、准备好食材。2、莲子清洗干净3、加漠过莲子两指宽的水,放电高压锅压30分钟4、压熟的莲子,好了5、用沥网加调羹按压出莲子细腻的蓉6、刮下莲蓉7、全部处理完8、放入...
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自制双蛋肠-双蛋肠
  • 自制双蛋肠-双蛋肠

  • “下酒菜之一”食材明细主料鸡蛋(3个)变蛋(2个)辅料盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制双蛋肠的做法步骤1、准备原材料2、变蛋切成小块,鸡蛋打散搅成鸡蛋液3、鸡蛋和变蛋放到一起,加入盐,搅拌均匀4、肠衣洗净准备好,一头打结,另一头套在漏斗上,如果没有漏斗,将矿泉水瓶拦腰剪...
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自制紫薯双色卷如何做简单又好吃
  • 自制紫薯双色卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料水:65面粉:150紫薯:85酵母:3辅料糖:1小勺具体步骤1.西安来做紫色面团,将紫薯提前蒸熟2.去皮后的紫薯85g加入65g的清水打成糊糊状3.加入酵母里拌匀4.接着倒入面粉里面5.揉成光滑的面团6.接着做白色面团,将3g...
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自制莲蓉馅的做法 自制莲蓉馅(微波炉版) 自制莲蓉馅怎么做
  • 自制莲蓉馅的做法 自制莲蓉馅(微波炉版) 自制莲蓉馅怎么做

  • 食材明细主料莲子(500克)玉米油(240克)糖(120克)麦芽糖(200克)辅料清水(1000克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制莲蓉馅的做法步骤1、准备好莲子,清洗干净。2、莲子倒入电高压锅中,加入1000毫升的水,焖炖30分钟,至莲子软烂。3、煮熟的莲子中加糖、麦芽糖、玉米油拌匀。4、放入料理...
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自制冬瓜蓉-冬瓜蓉
  • 自制冬瓜蓉-冬瓜蓉

  • 食材明细主料冬瓜(2500g)辅料糖(2匙)红糖(1匙)黄油(25g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制冬瓜蓉的做法步骤1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗净切丝3、锅中放水煮开,倒入冬瓜丝煮4、然后将冬瓜丝挤干水份5、锅中放黄油溶化6、放冬瓜丝炒7、放入糖煸炒8、炒透变色,为了颜色深点加红糖,不...
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自制紫薯椰蓉球如何做简单又好吃
  • 自制紫薯椰蓉球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:400辅料炼乳:适量动物性淡奶油:适量椰蓉:适量蜂蜜:适量具体步骤1.紫薯去皮上锅蒸熟后用压泥器压成紫薯泥,尽量压细腻一点,口感会好很多。2.压好的紫薯泥里加入适量炼乳、蜂蜜和动物性淡奶油。3.将紫薯...
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自制紫薯椰蓉酥如何做简单又好吃
  • 自制紫薯椰蓉酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料油皮:低筋面粉:100紫薯泥:100水:100盐:2猪油:60辅料馅料:黄油:80椰蓉:150白糖:80具体步骤1.紫薯蒸熟搓搽成泥;2.加入适量的面粉;3.将紫薯泥和面粉混合搓成小细粒;4.加入适量的水和猪油,和成紫薯面团;5.将面粉中加入猪...
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自制栗蓉-栗蓉
  • 自制栗蓉-栗蓉

  • “放假真好!出游、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的时间能享用,一些想做而没时间做的,都可以趁机完成”食材明细主料栗子(500g)冰糖(60g)植物油(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制栗蓉的做法步骤1、栗子去外壳洗净2、放高压锅中加两倍于栗子的水,加入冰糖,大...
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自制紫薯蓉怎么做-自制紫薯蓉的做法
  • 自制紫薯蓉怎么做-自制紫薯蓉的做法

  • “年怕中秋月怕半,转眼中秋又即将到来,各种各样的月饼已琳琅满目!中秋佳节,我更喜欢按家人不同的口味制作月饼,今先来炒至馅料:自制紫薯蓉,甜香绵柔,低脂健康。家常做法,供大家参考!”食材明细主料熟紫薯(适量)糖粉(适量)辅料玉米油(适量)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制紫薯蓉的做...
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自制双皮奶-双皮奶
  • 自制双皮奶-双皮奶

  • “一到夏天就超爱吃的双皮奶,这个夏天终于可以不用去奶茶店买双皮奶吃啦😄”食材明细主料纯牛奶(适量)鸡蛋(3个)辅料保鲜膜(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制双皮奶的做法步骤1、准备纯牛奶2盒(我是用了2盒500ml,2人份的。也可以一盒纯牛奶,看几人份决定)2、将准备好的纯...
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自制椰蓉-椰蓉
  • 自制椰蓉-椰蓉

  • “本来想着做糯米糍需要椰蓉,结果,糯米糍还没做,椰蓉就被小孩吃了大半。哈哈哈!不管怎么吃都是吃,随便啦!”食材明细主料椰子(一个)辅料白糖(2勺)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制椰蓉的做法步骤1、用筷子在椰子发芽的地方扎下去。扎出洞后把椰汁倒出来。2、用锤子把椰子敲开...
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自制薯片-薯片
  • 自制薯片-薯片

  • “一个人在家总想吃点什么,但是又嫌做饭太麻烦,这款快手零食只需要土豆和好的刀工,放进烤炉里面出锅就能吃啦!”食材明细主料土豆(1个)孜然(1勺)椒盐(半勺)辣椒粉(1勺)辅料食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制薯片的做法步骤1、准备一个去皮土豆2、用刀切成薄片(越薄越好)3...
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自制薯条-薯条
  • 自制薯条-薯条

  • “过年啦,每个小朋友都吵着要吃肯德基。其中薯条是小朋友最喜欢的。金灿灿的薯条配上番茄酱。其实自己在家也能做出肯德基的薯条。而且干净卫生。这个薯条是我压箱底的绝活哟,每次孩子班里面去春游或者家里面聚会,他们都会吵着叫我炸薯条。方法非常的简单。过年啦,给孩子们炸...
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