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关于蜇皮黄瓜丝☆唬很大海蜇皮5的餐饮百科

☆唬很大海蜇皮5 蜇皮黄瓜丝怎么做-蜇皮黄瓜丝的做法 蜇皮黄瓜丝
  • ☆唬很大海蜇皮5 蜇皮黄瓜丝怎么做-蜇皮黄瓜丝的做法 蜇皮黄瓜丝

  • “多一点QQ脆脆的口感,配上来自海潮的香气,自家豪华上菜。如果在餐厅吃到有碱水味的海蜇皮,肯定是店家水换少了或想发成更大片。下次别再光顾了!”食材明细主料海蜇皮丝(200g)小黄瓜(2根)大蒜(2粒)辅料盐(适量)白醋(1小匙)麻油(1大匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜇皮黄瓜丝的做法步...
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拌海蜇皮怎么做-拌海蜇皮的做法
  • 拌海蜇皮怎么做-拌海蜇皮的做法

  • 食材明细主料海蜇皮(3张)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮洗净。2、将海蜇皮切条放入凉开水浸泡,然后沥干水分。3、起油锅加热,放入葱和姜煸出香味。4、海蜇皮里放盐和味精。5、再将熬好的葱油放入海蜇皮中...
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黄瓜拌海蜇丝怎么做-黄瓜拌海蜇丝的做法
  • 黄瓜拌海蜇丝怎么做-黄瓜拌海蜇丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)海蜇皮(适量)辅料大蒜(5瓣)香油(两勺)白醋(两勺)糖(一小勺)味精(适量)盐(两勺)原味(口味)未知(难度)黄瓜拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇皮切细丝2、用水反复冲泡掉盐分,要不停的揉搓,盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味3、黄瓜切丝或是擦丝。4、大蒜拍破,切碎,放在小碗里,放一...
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☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇丝怎么做-芥末西芹海蜇丝的做法 芥末西芹海蜇丝
  • ☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇丝怎么做-芥末西芹海蜇丝的做法 芥末西芹海蜇丝

  • “看起来不好处理的海蜇皮,秘诀只有“泡水”控制咸味而已。想来个唬人的酒席拼盘菜?海蜇皮凉拌绝对赞。☆☆依据个人的经验︰晚餐的海蜇皮,中午开始泡水,换个2~3次水咸度&气味刚好。浇滚水非必要,消毒增脆,杂货店老板建议只需泡水稀释。”食材明细主料海蜇皮丝(200g)西洋芹(5茎)蒜泥(1...
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如何鉴别海蜇-海蜇皮是水母吗
  • 如何鉴别海蜇-海蜇皮是水母吗

  • 你知道水母吗?你知道海蜇吗?你知道海蜇皮吗?你知道它们之间有什么区别吗?问题来了,海蜇皮是水母吗?是不是被这些问题问晕了?不妨跟我来一起了解一下吧!一、海蜇皮是水母吗可以这样来进行回答,海蜇是水母,海蜇皮不是水母,海蜇皮是水母的制成品。他是用大型的使用实木制的,具体...
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凉拌黄瓜海蜇丝怎么做-凉拌黄瓜海蜇丝的做法
  • 凉拌黄瓜海蜇丝怎么做-凉拌黄瓜海蜇丝的做法

  • 食材明细主料鲜海蜇丝(2斤)辅料青瓜(1根)蒜蓉(适量)辣椒(1颗)调料蚝油(2勺)陈醋(3勺)山茶油(适量)生抽(3勺)蒜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤1、菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝,溜元一斤,这玩意都是水很重,两斤焯水都不剩多少了,但比加海盐保鲜的好吃。2、用开水烫...
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海蜇黄瓜怎么做-海蜇黄瓜的做法
  • 海蜇黄瓜怎么做-海蜇黄瓜的做法

  • 食材明细主料海蜇(300克)黄瓜(一根)辅料盐(适量)醋(适量)糖(适量)麻酱(适量)香菜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇黄瓜的做法步骤1、超市购买海蜇丝300克2、用开水抄过后泡在凉水里备用3、黄瓜一根4、用刀切成粗丝5、将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放在海蜇...
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海蜇皮拌皮蛋怎么做-海蜇皮拌皮蛋的做法
  • 海蜇皮拌皮蛋怎么做-海蜇皮拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料海蜇皮(适量)皮蛋(1个)辅料醋(适量)生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇皮拌皮蛋的做法步骤1、海蜇皮洗净。2、放入切碎的皮蛋后加入醋、生抽、盐和麻油。3、拌匀即可。...
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海蜇黄瓜丝怎么做-海蜇黄瓜丝的做法
  • 海蜇黄瓜丝怎么做-海蜇黄瓜丝的做法

  • “这是一道下酒佳肴,制作简单快捷,即食的海蜇开袋后反复冲洗,就可以和黄瓜丝搭配拌制。”食材明细主料即食海蜇(1袋)黄瓜(2个)辅料蒜(适量)醋(适量)味极鲜生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇黄瓜丝的做法步骤1、把海蜇打开后用清水漂洗干净,备用。2、把黄瓜洗净。3、把洗...
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☆唬很大海蜇皮3 柠檬蜇皮白菜芯怎么做-柠檬蜇皮白菜芯的做法 柠檬蜇皮白菜芯
  • ☆唬很大海蜇皮3 柠檬蜇皮白菜芯怎么做-柠檬蜇皮白菜芯的做法 柠檬蜇皮白菜芯

  • “顽皮的海蜇皮带出大海的气息,搭上爽口的白菜,Mix着甜、酸、咸、辣、潮的一道冷盘菜!”食材明细主料海蜇丝(200g)白菜芯(5叶)香菜(1小束)辅料柠檬汁(1大匙)糖(2小匙)鱼露(少许)蒜末(2粒)辣椒(1根)油(1大匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬蜇皮白菜芯的做法步骤1、海蜇丝冲水清洗后,浸泡...
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☆唬很大海蜇皮2 盐葱银丝海蜇皮怎么做-盐葱银丝海蜇皮的做法 盐葱银丝海蜇皮
  • ☆唬很大海蜇皮2 盐葱银丝海蜇皮怎么做-盐葱银丝海蜇皮的做法 盐葱银丝海蜇皮

  • “喜欢~盐葱or油葱!?假设盐葱是辛辣感80%,油葱则是甘辛味90%。最简单的区别在做法上︰“盐葱”浇淋热油爆香,“油葱”微火慢慢煎熟葱末。挑一款你喜欢的做来吃:P”食材明细主料海蜇皮丝(200g)萝卜(1/2条)调料盐(手捏1指)糖(1/4小匙)白醋(少许)麻油(1小匙)葱酱青葱(1根(切末))盐(适量)胡椒粉(适量...
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如何保存海蜇-如何保存海蜇皮
  • 如何保存海蜇-如何保存海蜇皮

  • 海蜇是一种很有名的海鲜,它的体内含有人体需要的多种营养成分,我们在现实生活中有很多人缺碘,就可以多吃海蜇和海带,因为它们含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。那关于如何保存海蜇皮以及如何保存海蜇相信也很让大家头疼,下面来介绍下怎样保存。一、如何保存海蜇皮...
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海蜇皮是怎样来的-海蜇皮是什么
  • 海蜇皮是怎样来的-海蜇皮是什么

  • 可能很多人都听说过海蜇吧!那你知道海蜇皮是什么吗?想必住在内陆的很多小伙伴们都会感觉到很困惑吧?顾名思义,海蜇皮就是海里面的东西。然而,究竟到底是什么?今天我就来解答一番。一、海蜇皮是什么是海蜇皮,是海蜇的制成品,海蜇想必大家都听说过吧,也就是我们通常所说的水母,它...
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海蜇丝拌黄瓜的做法 名符其实懒人菜--5分钟海蜇丝拌黄瓜 海蜇丝拌黄瓜怎么做
  • 海蜇丝拌黄瓜的做法 名符其实懒人菜--5分钟海蜇丝拌黄瓜 海蜇丝拌黄瓜怎么做

  • “有时候觉得不想动,胃口也不好,试一下这款名符其实懒人菜吧,几步就弄一盘酸辣海蜇黄瓜丝出来”食材明细主料黄瓜一条(150G)海蜇丝(150G)辅料辣椒仔(2-3个)海蜇丝内调料包(2包)芝麻油(少许)白醋(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇丝拌黄瓜的做法步骤1、自己种的确实可以吃得很...
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凉拌海蜇皮黄瓜的做法 黄瓜的华丽转身~懒人的福音健康瘦身凉拌海蜇皮黄瓜 凉拌海蜇皮黄瓜怎么做
海蜇皮的做法
  • 海蜇皮的做法

  • 和海产品要应季而吃不同,海产品的副产品随时都可以吃到,满足了一堆吃货的馋瘾。海蜇皮就是海蜇的副产品,通常都是用来凉拌的。在夏天吃上这么一道冷菜,也是很去火的,那么我们日常的海蜇皮的做法有哪些呢?一、海蜇皮的简介海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色...
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海蜇丝黄瓜怎么做-海蜇丝黄瓜的做法
  • 海蜇丝黄瓜怎么做-海蜇丝黄瓜的做法

  • 食材明细主料海蜇丝(150克)黄瓜(300克)辅料盐(适量)味精(适量)米醋(适量)糖(适量)一品鲜(适量)蒜茸(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇丝黄瓜的做法步骤1、主料:海蜇丝、洗净的黄瓜。2、黄瓜切成细丝,把糖、盐、味精、蒜茸、一品鲜、米醋放入碗里调成汁。3、把调好的汁跟海蜇丝。...
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黄瓜拌海蜇皮怎么做-黄瓜拌海蜇皮的做法
  • 黄瓜拌海蜇皮怎么做-黄瓜拌海蜇皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)海蜇皮(适量)辅料生抽(适量)蒜茸(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮泡发洗净切丝。2、黄瓜去皮洗净切丝。3、放入碗中用凉开水冲洗后沥干水分。4、放入生抽、蒜茸和麻油。5、拌匀即可。6、成品装盘。...
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☆唬很大海蜇皮4 香醋木耳蜇头 怎么做-香醋木耳蜇头 的做法 香醋木耳蜇头
  • ☆唬很大海蜇皮4 香醋木耳蜇头 怎么做-香醋木耳蜇头 的做法 香醋木耳蜇头

  • “挑一款你喜欢的香味醋︰陈醋、红白醋、梅子醋、红酒醋、苹果醋、或乌醋!酸~咸~酸~咸~,最开胃耐放的惹味冷盘。烫过的蜇头,会出现许多像蕾丝一般的花边,配上自然卷曲的小朵云耳,完美组合上菜。”食材明细主料海蜇头(200g)干黑木耳(1碗)辅料蒜泥(1粒)香菜碎(少许)辣椒(1根)红酒醋(2大匙)白醋...
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海蜇拌黄瓜的做法 【天津】海蜇拌黄瓜 海蜇拌黄瓜怎么做
  • 海蜇拌黄瓜的做法 【天津】海蜇拌黄瓜 海蜇拌黄瓜怎么做

  • “海蜇拌黄瓜,是天津百姓喜欢的一道凉拌菜,饭店有卖,家里餐桌上也常见。特别是每到春节,会提前买些海蜇屯着,春节期间用海蜇搭配其它时蔬可以凉拌,也可以炒制,制作快捷,菜品美味。海蜇与黄瓜是黄金搭档,爽脆的口感很棒。”食材明细主料海蜇(200g)芝麻油(适量)盐(适量)辅料黄瓜(80g)白糖(适...
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凉拌海蜇皮怎么做-凉拌海蜇皮的做法
  • 凉拌海蜇皮怎么做-凉拌海蜇皮的做法

  • 食材明细主料海蜇皮(适量)辅料青椒(两个)红辣椒(一个)胡萝卜(适量)剁椒(半勺)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)蒸鱼汁(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮泡一下,清洗干净盐分再快速的用开水烫一下,捞出沥干水...
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皮蛋拌海蜇皮怎么做-皮蛋拌海蜇皮的做法
  • 皮蛋拌海蜇皮怎么做-皮蛋拌海蜇皮的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)海蜇皮(适量)辅料生抽(适量)蒜茸(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮泡发洗净。2、皮蛋剥皮后切小块放入碗中。3、加入适量生抽、蒜茸和麻油拌匀即可。4、成品装盘。...
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海蜇头好还是海蜇皮好
  • 海蜇头好还是海蜇皮好

  • 海蜇是一种很常见的海鲜食品,很多人都喜欢吃海蜇。不仅仅因为海蜇特别好吃,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于海蜇头好还是海蜇皮好,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。海蜇头好还是海蜇皮好海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都...
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萝卜丝拌海蜇皮怎么做-萝卜丝拌海蜇皮的做法
  • 萝卜丝拌海蜇皮怎么做-萝卜丝拌海蜇皮的做法

  • “海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。萝卜对食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。”食材明细主料萝卜(1个)海蜇皮(2...
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海蜇皮怎么做
  • 海蜇皮怎么做

  • 海蜇皮是一款水产品,想不想知道海蜇皮怎么做,我们可以看看文章的介绍就清楚了,海蜇皮的食用方法文章也是做了比较详细的介绍的,可以凉拌海蜇皮,松脆海蜇皮,白菜心拌海蜇皮,还可以凉拌海蜇,都是比较不错的吃法。一、海蜇皮怎么做泡好的海蛰皮口感酥脆,且口味咸淡相宜,没有涩口的感觉...
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专题