![瓜姜鱼丝如何做简单又好吃]( "瓜姜鱼丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酱姜：适量酱瓜各：25g绍酒：15g葱段：适量味精各：1g精盐：2g熟猪油：400g干湿淀粉各：5g麻油：5g鸡蛋：1个鲜汤：50g辅料具体步骤1.将鱼宰杀，去鳞、去鳃、去内脏，洗净，剁去头、尾，去皮、去骨，切成鱼丝。酱瓜、酱姜切成丝。2.二、将...
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![“懒人版”牛肉鱼丝汤如何做简单又好吃]( "“懒人版”牛肉鱼丝汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料兴国鱼丝：100辅料香油：适量料酒：适量葱花：适量牛肉汤：适量盐水牛肉：适量具体步骤1.兴国鱼丝2.提前用温水浸泡软3.这是泡过的鱼丝4.煮盐水牛肉剩下的牛肉汤5.把牛肉汤煮开6.放入泡软的鱼丝7.加点料酒煮开8....
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![金菇财鱼丝怎么做-金菇财鱼丝的做法]( "金菇财鱼丝怎么做-金菇财鱼丝的做法")
- “这道菜清淡老少都适合。”食材明细主料财鱼丝（300克）金针菇（300克）辅料彩椒丝（20克）配料蒸鱼豉油（20克）姜丝（1克）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金菇财鱼丝的做法步骤1、将金针菇过水2、将财鱼丝用清水浸泡。3、锅中水烧开，将金针菇入盘垫底，财鱼丝放金针菇上面，入蒸锅中蒸十分钟...
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![赣南鱼丝的做法 赣南鱼丝的做法 赣南鱼丝怎么做]( "赣南鱼丝的做法 赣南鱼丝的做法 赣南鱼丝怎么做")
- “先取正宗的赣南鱼丝若干片”食材明细主料鱼丝（适量）辅料蒜苗（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）赣南鱼丝的做法步骤1、先取约半小碗的鱼丝，放入开水中进行泡烫约5分钟2、将油放入锅中，待油烧热后将姜丝和蒜叶炒香而后放入泡好的鱼丝。3、最后将葱花，盐等加入菜中。小窍门...
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![美味的香辣财鱼丝如何做简单又好吃]( "美味的香辣财鱼丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼有丰富的蛋白质，是很多人喜欢的食材。财鱼作为淡水鱼类的一种，自然也是做美味佳肴的好食材。今天我们就来做一种香辣财鱼丝，这道菜因为要把财鱼肉切丝，对很多人来说是种考验，但是为了美食，也要豁出去了。这道...
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![凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法]( "凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法")
- “我回来了，忙碌的工作暂告一段落，我又可以安心的为我的家人和朋友们做些好吃的，今天是周六，特意为大伙做了一份真情的早餐：凉拌鱼丝。说起这鱼丝，可能很多美食家的朋友都知道这是我在酸辣土豆丝同学建立的、以美食交流为宗旨的、吃情不改群里的昵称，也是我家乡非常有名的特产之...
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![滑炒鱼丝怎么做-滑炒鱼丝的做法]( "滑炒鱼丝怎么做-滑炒鱼丝的做法")
- “类别：山东菜家常菜营养不良食谱工艺：滑炒口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐口感：鱼丝滑嫩，洁白，口味咸鲜，清香。”食材明细主料鲆（250克）冬笋（50克）香菇（25克）辅料姜（10克）大葱（10克）配料盐（2克）胡麻油（5克）味精（2克）料酒（5克）豌豆淀粉（5克）鸡蛋清（40克）植物油（70克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）滑炒...
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![香辣财鱼丝如何做简单又好吃]( "香辣财鱼丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天去朋友家吃饭，朋友做了一道香辣财鱼丝，麻辣鲜香好吃到停不下来。现在天气比较热，很多小伙伴都吃的特别清淡，其实这时候稍微吃点辣是有很好的促进食欲效果。鱼肉含有丰富的营养元素，多吃鱼肉还可以提高人体...
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![鸡肉烩鱼丝的做法 【粤菜】鸡肉烩鱼丝 鸡肉烩鱼丝怎么做]( "鸡肉烩鱼丝的做法 【粤菜】鸡肉烩鱼丝 鸡肉烩鱼丝怎么做")
- “鸡肉烩鱼丝，是广东的一道传统名菜。其特色是：羹汤浓稠，味道鲜美，嫩滑、爽脆兼之。鸡肉丝、鱼肉丝、香菇丝，三丝混合，鲜美无比，不需添加任何调味剂，只加少许盐，就能让你鲜掉眉毛！”食材明细主料草鱼（半条）辅料鸡脯肉（半块）蛋清（一个）淀粉（少许）香菜（一棵）香菇（约10朵）配料花雕酒（适量）白胡椒粉（适...
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![来点糖醋六色鱼丝解解腻图解-大鱼大肉的冬天]( "来点糖醋六色鱼丝解解腻图解-大鱼大肉的冬天")
- 妈妈的老家是在北方那边，冬天到了，他们那边不像南方，有冬吃萝卜，夏吃姜的说法，冬天是大白菜的天下，家家户户的菜桌上经常看到大白菜的身影。它的口感清甜，爽脆，做法也是多种多样，营养价值颇高。今天我们就来做个糖醋鱼丝吧，切下来的白菜丝就跟鱼丝一样细腻。主料白菜心：三百克鸭梨：一...
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![缤纷五彩鱼丝如何做简单又好吃]( "缤纷五彩鱼丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟缤纷五彩鱼丝，只听名字就很有食欲了，不是吗？五颜六色的蔬菜加上细细的的鱼丝，味道相互融合，丝丝入扣，简直是舌尖上的享受，你们不想动手试一下嘛。新鲜的鱼被切成均匀的细细的鱼丝，可以是菜肴更加入味，而且看起来会...
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![五彩鱼丝汤怎么做-五彩鱼丝汤的做法]( "五彩鱼丝汤怎么做-五彩鱼丝汤的做法")
- “立志在自己饮食瘦身计划上下功夫，这不，又推出一款夏日瘦身餐---五彩鱼丝汤。即要瘦身又要保证营养，最推崇的是白肉，也就是鱼肉，兔肉等。。。它们高蛋白，低脂肪，绝对是美容瘦身的首选。我将鱼肉进行了简单的加工，这样使得鱼肉细腻、滑嫩、更富有弹性，口感更好；再加入各式蔬菜来搭...
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![麻辣风干鱼丝怎么做-麻辣风干鱼丝的做法]( "麻辣风干鱼丝怎么做-麻辣风干鱼丝的做法")
- 食材明细主料海干鱼（适量）辅料油（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）蚝油（适量）麻辣鲜（适量）香豆豉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣风干鱼丝的做法步骤1、海干鱼，2、用清水泡软，3、沥水待用，4、烧油放进海干鱼炒匀，5、炒干水分，6、撒上辣椒粉，7、撒上麻辣鲜，8、放进香豆豉，9、撒上调味...
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![熟炝鱼丝如何做简单又好吃]( "熟炝鱼丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼肉：适量辅料粉丝：适量土豆：适量大葱：适量豆芽：适量姜：适量蒜：适量鸡蛋：适量红椒：适量料酒：适量花椒：适量盐：适量味精：适量醋：适量芥末：适量味极鲜：适量白糖：适量麻油：适量具体步骤1.将鱼肉去皮切丝加盐味精料酒腌制上...
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![好吃的鱼丝怎么做才会美味又健康]( "好吃的鱼丝怎么做才会美味又健康")
- 鱼丝是中国的一种传统民间美食。它主要是用鱼肉加上木薯粉混合在一起蒸制而成，然后将它切成丝晒干储存，想吃的时候就像我们平时吃的粉丝一样，泡发开来就可以了。今天小编就教大家做几道关于鱼丝的美食，让我们把鱼丝的美味体现的淋漓尽致。好吃的鱼丝怎么做才会美味又健康一、...
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![滑炒鱼丝如何做简单又好吃]( "滑炒鱼丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料香菇（鲜）：5g盐：克胡麻油：克味精：克料酒：克大葱：姜：淀粉(豌豆)：克鸡蛋清：植物油：具体步骤1.鲆鱼精肉先片0.2厘米厚的薄片，再切6厘米长的细丝；2.放碗中加盐、味精、料酒、蛋清和少许淀粉抓匀上浆备用；3.冬笋、香菇洗净...
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![西芹鱼丝怎么做-西芹鱼丝的做法]( "西芹鱼丝怎么做-西芹鱼丝的做法")
- “曾经在一本书上看到；真正的味就是回归食材本身的味道，尤其是对不同食材的巧妙组合。比如鱼与芹菜的组合，鲁菜里就有一道有名又好吃的--油爆鱼芹。芹菜不仅能提鲜同时还有压制鱼腥味的作用。”食材明细主料西芹（适量）鱼肉（适量）辅料红椒丝（适量）姜片（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适...
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![好吃的仔姜炒鱼丝如何做简单又好吃]( "好吃的仔姜炒鱼丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟仔姜不像老姜那么老，老姜是很辣的，而且会上火，人们不是经常说姜还是老的辣吗，这是有依据的，大家都觉得老姜很辣。这个好吃的仔姜炒鱼丝很好吃的，因为鱼丝跟姜一起炒就不会觉得辣了，鱼丝也不会觉得很腥臭。因为海...
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![炒鱼丝如何做简单又好吃]( "炒鱼丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料韭菜花：香菇（鲜）：尖)：淀粉(蚕豆)：猪油（炼制）：姜：克料酒：酱油：盐：克味精：克具体步骤1.将青鱼宰杀治净，净鱼肉剁成茸，加精盐7克抓匀，做成两个鱼球；2.干淀粉研细过筛，铺在砧墩上，把鱼球放上滚动，沾匀干淀粉，用手拍成薄鱼饼；3.锅...
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![鸡肉烩鱼丝如何做简单又好吃-绝对推荐的“三鲜汤”]( "鸡肉烩鱼丝如何做简单又好吃-绝对推荐的“三鲜汤”")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：半条鸡脯肉：半块蛋清：一个辅料淀粉：少许盐：少许浓汤宝：一个香菜：一棵香菇：约10朵白胡椒粉：少许花雕酒：少许具体步骤1.草鱼解冻，洗净；将鱼片下，剔除大骨头；将鱼肉自鱼皮上片下。2.将片好的鱼片少许少许放入，将其打成...
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![鱼丝烩粟米如何做简单又好吃]( "鱼丝烩粟米如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：200g玉米粒：100g蛋清：1只；油：2茶匙（10ml）盐：2g淀粉：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分，加入盐、蛋清、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。玉米粒用食品加工机打成玉米浆备用。2.大火...
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![大骨鱼丝汤粉怎么做-大骨鱼丝汤粉的做法]( "大骨鱼丝汤粉怎么做-大骨鱼丝汤粉的做法")
- “前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃？前天看着同事煮了一大锅的大骨汤，然后用大骨汤放了些豆腐和香茹，看着她吃起来非常鲜美的样子，把我馋的，想着很久没有熬过大骨汤了(因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成...
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![兴国鱼丝的做法 【江西】兴国鱼丝 兴国鱼丝怎么做]( "兴国鱼丝的做法 【江西】兴国鱼丝 兴国鱼丝怎么做")
- “兴国鱼丝又称与你相思，是兴国县别具特色的汉族小吃，属于客家菜。而当地农村里还有另一个叫得最普遍的名字叫“群鱼”，如果用客家话叫出这个名字，大人小孩都知道你说的是哪一道菜。很久很久以前，兴国县有位聪明的女子，嫁给了一位船工为妻。因为丈夫经常出门在外，为让他不贪恋外...
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![脆炸客家鱼丝怎么做-脆炸客家鱼丝的做法]( "脆炸客家鱼丝怎么做-脆炸客家鱼丝的做法")
- ““客家鱼丝”制作工艺独特。它选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼，刮尽鱼鳞，去除肉脏和骨头，将纯净的鱼肉剁碎成酱，再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐，如和面般揉成团后，分成若干大砣，用木质滚筒辗压成一张张薄饼，放到特制的竹搭中，加火蒸熟。待冷却至不粘手时，折叠成条状压紧，然后切...
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![简易版小炒兴国鱼丝如何做简单又好吃]( "简易版小炒兴国鱼丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料兴国鱼丝：300辅料大蒜：3根小米椒：2根姜：少许盐：少许麻辣鲜：少许生抽：少许鸡精：少许具体步骤1.用冷水泡开后，煮饭的时候放在锅里加些水蒸软2.大蒜斜切，切好备用3.生姜切丝，辣椒切好备用4.蒸好的鱼丝放在冷水中泡冷，让...
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味味甜
