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关于自制酸笋的餐饮百科

自制酸笋怎么做-自制酸笋的做法
  • 自制酸笋怎么做-自制酸笋的做法

  • “酸笋,是柳州的特色。无论是螺蛳粉,桂林米粉还是家常菜,都会被我们融入到其中,那美味谁爱谁知道!在成都,买不到现成的但我可以自己动手制作,以解思乡之情!”食材明细主料新鲜竹笋(2500g)坛子(1个)辅料矿泉水(2000ml)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制酸笋的做法步骤1、准备的材料:新...
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酸笋怎么腌制
  • 酸笋怎么腌制

  • 酸笋是一款比较好吃的美食,做法比较多,大家知道酸笋怎么腌制吗,看看这篇文章是怎么介绍的,酸笋的口感不错,做法是比较简单的,所以好多人都爱吃这款美食,文章还介绍了做酸笋的注意事项,大家可以自己学习一下。一、酸笋怎么腌制竹笋上市时做,最多一个半月就可以吃了。准备好竹笋、冷...
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自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做

  • “需要利用定时器!这种定时器不会因为电网闪断而失效。定时电饭锅则不行。我购买它,是早、午赶不上时间,可以定时做大米,我们专心做菜等孩子回家即可。”食材明细主料纯牛奶(2袋)辅料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、干净无油的锅烧开水烫容...
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自制酸奶的做法 酸奶机自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶机自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “一直很喜欢喝酸奶。可总担心这样那样的添加剂。周末抽空试了一下,比较成功哦…”食材明细主料纯牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、将酸奶机里的小瓶子清水洗净(最好不用洗洁精之类的,因为发酵中...
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酸笋的腌制怎么做-酸笋的腌制的做法
  • 酸笋的腌制怎么做-酸笋的腌制的做法

  • “酸辣爽口,非常开胃”食材明细主料夏竹竹笋(1000g)辣椒粉(10g)辅料盐(20g)油(10g)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸笋的腌制的做法步骤1、首先要挑这种大根的竹笋买,虽然大但是不能买太老的,用手掐一下根部,能掐得动就可以。2、剥开竹笋的外壳后,用自来水冲洗一下,再分成一节一节的,切...
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自制野笋干怎么做-自制野笋干的做法
  • 自制野笋干怎么做-自制野笋干的做法

  • 食材明细主料笋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制野笋干的做法步骤1、去山上找来野笋。2、找回来的野笋把壳剥好。3、然后把剥好的笋下面老的一部分弄掉。4、把去掉笋兜的笋放在锅里面煮,先把笋放锅里再加水,等水煮开了再把盐放在笋上面煮,一边煮一边翻笋,直...
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自制酸菜-酸菜
  • 自制酸菜-酸菜

  • “喜欢吃酸菜又担心在外面买到的太多添加,那就跟着我一起做吧!这种自然发酵的酸菜,爽口清脆,非常下饭。”食材明细主料青菜(4斤)辅料盐(2匙羹)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制酸菜的做法步骤1、新鲜青菜。(两广叫芥菜,没有四川的那么大一棵)2、洗干净。3、晾干水分。4、烧一锅开...
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自泡酸笋怎么做-自泡酸笋的做法
  • 自泡酸笋怎么做-自泡酸笋的做法

  • 食材明细主料笋(适量)辅料清水(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自泡酸笋的做法步骤1、把竹笋切成一片片备用。2、找一个无油的密封瓶装好。3、往密封瓶里放入竹笋,一层层放,每放一层就要撒一点盐。4、倒入清水,水要没过竹笋!密封三天,然后把里面的水倒掉,在放入新的清水...
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怎么腌制酸笋
  • 怎么腌制酸笋

  • 对于怎么腌制酸笋,文章做了介绍,酸笋是口感不错的美食,多吃酸笋可以补充身体的营养成分,所以爱吃的人比较多,酸笋可以做成各种各样的美食来吃,酸笋的做法也是比较简单的,大家可以多吃一点哟,能够很好的改善我们的口感,自己也可以亲自尝试做酸笋。怎么腌制酸笋一、腌制酸笋用料:毛竹...
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自制冬笋干-冬笋干
  • 自制冬笋干-冬笋干

  • “我特别爱吃竹笋,新鲜的笋时间很短,一年四季都想吃的就是笋干了。以前都是买笋干,但常常被添加剂之类的给吓到,总是怕买到不安全的。自己做又收天气影响,弄不好就坏掉了。有了ACAGT400烤箱,它有低温烘烤功能,温度从30度到230任意选择。它到我家后,特意买了10斤冬笋,吃了一部分,大...
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自制酸奶的做法 焖烧罐自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 焖烧罐自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “焖烧罐好处是省事安全。断热调理过程免电免煤气,不必担心因不注意时锅没水烧干而危险,即使锅内热气腾腾,外锅也不烫手,且不具压力没有爆炸的恐惧。这个做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。”食材明细主料白砂糖(适量)辅料奶...
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自制小酸笋如何做简单又好吃
  • 自制小酸笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小酸笋,在四川泡菜很出名,尤其在改革开放以前,中国只有四川有泡菜,很多人都想一饱口福,改革开放后,很多四川人把家乡的泡菜带出去吃,分享给外地朋友,或者自己腌制,教朋友做,直到现在还有好多人喜欢带泡菜去吃,因为下...
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“自制”酸菜卤笋丝如何做简单又好吃
  • “自制”酸菜卤笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸菜:200公克笋丝:30公克高汤:600㏄鸡油:120㏄盐:1小匙香菇味精:2小匙米酒:2大匙砂糖:1大匙辅料具体步骤1.将酸菜浸泡在水中至隔夜洗净沥干切成小片状备用。2.笋丝切成小段状浸泡在水中至隔夜,用滚水烫熟后沥干备...
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自制咸笋怎么做-自制咸笋的做法
  • 自制咸笋怎么做-自制咸笋的做法

  • “家里有竹园,吃不完的笋用这个方法保存一年也不坏,烧咸笋鸭汤,特别鲜美!”食材明细主料燕笋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制咸笋的做法步骤1、笋剥好,切块。2、全部切好,放少许水加盖烧,加比平时炒菜多一倍的盐,烧至收汁,中间偶尔翻翻。3、放凉,分袋放入冰箱...
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自制酸奶-酸奶
  • 自制酸奶-酸奶

  • 食材明细主料鲜牛奶(适量)辅料益生菌(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、这都是做酸奶的原材料。2、这些食物放进酸奶锅。把他们搅匀。3、用酸奶锅加温十小时以上。拿出来酸奶就成功了。小窍门酸奶锅先要进行开水消毒。...
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自制酸奶的做法 暖脚宝自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 暖脚宝自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “暖脚宝大家都不陌生吧?暖脚宝在冬天给我们提供温暖,犹记得没有笔记本的年代,坐在台式电脑前纵横网游、通宵奋战时,全靠暖脚宝保护我的脚不受冻,脚暖了,全身也就暖了。虽然现在笔记本、手机已取代了笨重又不能移动的台式机,我们可以坐在被窝中上网、游戏,但暖脚宝依然是我的好伙...
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自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,钙质和丰富的维生素B族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。(喝酸奶的最佳时间是饭后2小时左右)想了解更多图文并茂的美食制...
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自制酸菜笋如何做简单又好吃
  • 自制酸菜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡婆笋切成小圈圈,酸菜切碎,蒜瓣剁碎;2.坐锅烧红,先将鸡婆笋撒少许盐煸炒干水气盛出;3.坐锅烧油,先下蒜末煸香,跟着下鸡婆笋不停的煸炒;4.跟着下酸菜,辣椒粉翻炒均匀,淋少许香油撒鸡精即可。...
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自制酸奶的做法 简单自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 简单自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(100ml)酸奶(10ml)辅料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、把制作的容器清洗消毒备用,准备纯牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放进微波炉加热到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶搅匀。3、电饭锅内加入40度的温水,牛奶...
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酸笋如何腌制
  • 酸笋如何腌制

  • 酸笋是一款非常好吃的美食,好多人都爱吃酸笋这款美食,那么,大家知道酸笋如何腌制比较好吃,可以看看文章对于酸笋的介绍,这篇文章是一篇不错的文章,让我们更好的了解到酸笋这款美食,并且可以学习一下自己亲自动手做。酸笋如何腌制一、原料和辅助原料一般采用称作孟宗竹的笋作为原...
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自制酸奶的做法 【开封】自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 【开封】自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “家人不喜欢牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是无糖酸奶也有其它的添加剂的,总之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶机,试了试,效果不好,就决定再用其它办法试试,还真试成了。”食材明细主料鲜牛奶(200ML)辅料酸牛奶(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制...
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怎样腌制酸笋
  • 怎样腌制酸笋

  • 酸笋是比较好吃的健康美食之一,大家知道怎样腌制酸笋比较好吗,可以看看文章对于酸笋的具体介绍,这款美食是深受我们喜欢的美食,是大量吃不会导致身体发胖的美食,所以女孩子也是可以吃这款美食的哟,大家可以看看文章介绍的这款美食。一.怎样腌制酸笋食材主料簕竹笋1500g辅料腌制...
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自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱,尤其是自制酸奶,吃起来别有一番风味,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。”食材明细主料牛奶(2盒)辅料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、用开水把酸奶瓶烫一下(消毒),酸奶瓶烫完后放一旁备用,...
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自制酸豇豆的做法 自制酸缸豆 自制酸豇豆怎么做
  • 自制酸豇豆的做法 自制酸缸豆 自制酸豇豆怎么做

  • “酸缸豆吃起来不管那种吃法都很开胃和下饭但很多人都以为一定要泡菜坛子才能做酸缸豆在这里我教大家一种简单的做法不用要泡菜坛子那么麻烦吃起来也方便只要有缸豆和保鲜盒即可”食材明细主料豇豆(一斤)辅料姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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如何腌制酸笋
  • 如何腌制酸笋

  • 酸笋是一款家常菜,很多人都吃过,那么,大家知道如何腌制酸笋这款美食吗,可以看看文章是怎么介绍这款美食的腌制步骤的,这款美食的口感不错,只是吃起来有点咸,所以吃了以后要大量的喝水才可以,是不错的健康美食哟,可以常吃。如何腌制酸笋主料:竹笋适量步骤1.首先用来浸泡酸笋的盘盘罐...
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