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关于茄子炒饭的做法的餐饮百科

茄子炒饭怎么做-茄子炒饭的做法
  • 茄子炒饭怎么做-茄子炒饭的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)青豆(适量)米饭(2人份)鸡蛋(2个)香菇(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒饭的做法步骤1、把鸡蛋液炒成蛋松2、香菇和茄子切丁备用3、锅里倒入适量的油,倒入所有材料(除了蛋松),翻炒至茄子熟4、倒入一勺半的酱...
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酱茄子炒四季豆的做法 酱茄子炒四季豆下饭菜 酱茄子炒四季豆怎么做
  • 酱茄子炒四季豆的做法 酱茄子炒四季豆下饭菜 酱茄子炒四季豆怎么做

  • “好吃又少油清淡,特别下饭。”食材明细主料茄子(适量)四季豆(适量)辅料黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱茄子炒四季豆的做法步骤1、四季豆和茄子分别切好。2、放少量油煸炒四季豆,不加任何调料。3、煸炒至四季豆有虎皮状的纹路。4、锅里重新倒油,小火下黄豆酱略微...
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肉末茄子饭的做法 肉沫茄子饭 肉末茄子饭怎么做
  • 肉末茄子饭的做法 肉沫茄子饭 肉末茄子饭怎么做

  • “市场上买了长条茄子,早上蒸好了米饭,中午做个儿子喜欢的肉末茄子饭。想好,马上行动起来!”食材明细主料长条茄子(适量)五花肉(适量)辅料生菜叶(适量)黄瓜(适量)红肠(适量)配料葱花(适量)蒜末(适量)八角(适量)花椒(适量)茴香(适量)蚝油(适量)甜酱(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工...
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茄汁炒饭怎么做-茄汁炒饭的做法
  • 茄汁炒饭怎么做-茄汁炒饭的做法

  • “很好吃,很开胃,酸酸甜甜的,不腻”食材明细主料米饭(适量)番茄(适量)胡萝卜(适量)油豆腐(适量)葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁炒饭的做法步骤1、材料切丁2、米饭备好3、番茄酱中加酱油和少量水搅拌稀释一下放入切好的葱花搅拌均匀(需要多...
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茄子腊肠焖饭的做法 茄子腊肠焖饭#茄子# 茄子腊肠焖饭怎么做
  • 茄子腊肠焖饭的做法 茄子腊肠焖饭#茄子# 茄子腊肠焖饭怎么做

  • “这次的米饭用了2种米,大米和糙米。糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。...
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茄子焖饭怎么做-茄子焖饭的做法
  • 茄子焖饭怎么做-茄子焖饭的做法

  • “很多人认为茄子吸油,加工茄子要油大才好吃。其实不然。这款茄子焖饭,没有加一滴油,依旧很美味。健康焖饭做起来。”食材明细主料茄子(300g)大米(200g)调料盐(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子焖饭的做法步骤1、大米洗干净放入电饭煲加适量水焖。2、...
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茄子炒豆角的做法 超级下饭的茄子炒豆角,不能少了它 茄子炒豆角怎么做
  • 茄子炒豆角的做法 超级下饭的茄子炒豆角,不能少了它 茄子炒豆角怎么做

  • “这道菜是我的最爱,茄子炸到软绵配上酥脆的豆角,调入料汁,汁浓味鲜。配米饭最好不过了。”食材明细主料紫茄子(1个)豆角(200g)辅料生抽(2勺)耗油(1勺)蒜(3颗)干红辣椒(5个)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子炒豆角的做法步骤1、茄子和豆角洗干净切段。2、干辣椒掰段,蒜...
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茄丁炒饭怎么做-茄丁炒饭的做法
  • 茄丁炒饭怎么做-茄丁炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄丁炒饭的做法步骤1、材料图2、鸡蛋打进米饭里拌匀,蔬菜洗净切小丁3、热油锅倒进茄丁翻炒变软4、倒进米饭炒到米饭松散5、调入少许酱油翻炒均匀6、调...
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番茄炒饭 怎么做-番茄炒饭 的做法
  • 番茄炒饭 怎么做-番茄炒饭 的做法

  • “后院种的番茄接二连三地结果了,咱家吃不了那么多,于是就趁新鲜派邻居派同事,自己也努力地去做番茄菜,什么番茄比萨酱、番茄炒蛋、番茄煮鸡、番茄牛肉汤,今天就用紫番茄炒个饭吧。”食材明细主料白饭(2饭碗)樱桃番茄(5只)紫色番茄(5只)午餐肉(2片)辅料盐(2/3茶匙)糖(1汤匙+)胡椒粉(1/4茶匙...
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茄子盖饭怎么做-茄子盖饭的做法
  • 茄子盖饭怎么做-茄子盖饭的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料淀粉(半勺)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(半勺)醋(半勺)蕃茄酱(少许)糖(少许)盐(适量)水(半小碗)淀粉(1勺)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子盖饭的做法步骤1、茄子洗净,调料汁调好。2、茄子去皮切块,放入淀粉拌匀。3、油热放入茄子慢煎。4、至两面金黄。5、倒入料汁...
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电饭煲茄子焖饭的做法 电饭煲茄子🍆焖饭 电饭煲茄子焖饭怎么做
  • 电饭煲茄子焖饭的做法 电饭煲茄子🍆焖饭 电饭煲茄子焖饭怎么做

  • “听说你爱吃茄子,但是做不好茄子?听说你爱吃茄子,但是烧茄子太油?听说你爱吃茄子,但是懒?今天就带给你电饭煲茄子焖饭,方便简单又好吃,对我就是懒(/ω\)。”食材明细主料茄子(4根)肉末(250g)胡萝卜(一小根)洋葱(小半个)大米(3把)辅料老抽(一勺)生抽(一勺)料酒(适量)盐(适量)葱(少量)姜(少量)咸鲜(口味)焖(...
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番茄炒饭怎么做-番茄炒饭的做法
  • 番茄炒饭怎么做-番茄炒饭的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)辅料鸡蛋(1个)冷饭(适量)葱花(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒饭的做法步骤1、准备好食材料番茄切丁冷米饭。2、鸡蛋炒散后加入番茄炒出汁。3、番茄出汁后加米饭跟适量的盐炒散让米饭都吸进番茄汁。4、米饭炒散后炒干一点番茄汁加入葱花翻炒即...
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酱茄子盖饭怎么做-酱茄子盖饭的做法
  • 酱茄子盖饭怎么做-酱茄子盖饭的做法

  • “酱茄子是非常下饭的,今天给大家来一款酱茄子盖饭。”食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)食用油(适量)熟酱(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱茄子盖饭的做法步骤1、备料。2、把茄子切成条,沥干,用干面粉裹好。3、锅中加入油,烧热,多加一些油。4、将茄条下锅。...
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鳗鱼茄子拌饭的做法 鳗鱼(茄子)拌饭 鳗鱼茄子拌饭怎么做
  • 鳗鱼茄子拌饭的做法 鳗鱼(茄子)拌饭 鳗鱼茄子拌饭怎么做

  • “这是一道名叫:蒲汁烧茄子的南方菜品。茄子软糯、香甜,用来拌米饭尤为的好吃,在口感上它形同鳗鱼拌饭可增加人的食欲,非常的美味、好吃……”食材明细主料紫皮茄子(2个)辅料食用油(3勺)调酱汁:生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)蜂蜜(1勺)盐(半勺)淀粉(1勺)清水(3勺)白熟芝麻(适量)葱花(适量)鸡精(半勺)咸...
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拌饭茄子怎么做-拌饭茄子的做法
  • 拌饭茄子怎么做-拌饭茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)辅料酱油(2小勺)盐(1勺)鸡精(一勺)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌饭茄子的做法步骤1、茄子洗净改刀,用盐腌10分钟,、控干水分、起锅放油,烧热放茄子炸熟、捞出2、锅里油到出把茄子和调料放里,放一碗水大火烧汤汁少茄子熟透出锅3、腌时盐够咸了不用...
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茄子蒸饭怎么做-茄子蒸饭的做法
  • 茄子蒸饭怎么做-茄子蒸饭的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)鲜香菇(适量)胡萝卜(适量)大白菜叶(适量)黑木耳(适量)大米(适量)瘦肉末(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子蒸饭的做法步骤1、大米泡半小时2、鲜香菇,胡萝卜,大白菜叶(去帮),黑木耳,茄子切成小小小丁。加入大米,盐,十三香,蔬之鲜调...
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茄子炒番茄怎么做-茄子炒番茄的做法
  • 茄子炒番茄怎么做-茄子炒番茄的做法

  • “同样的话……记菜单主要是为了给自己看的,所以过程比较简单,如果新手学做菜最好还是出门找那些大神哈”食材明细主料条茄(2根)番茄(2小只)蒜瓣(3瓣)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子炒番茄的做法步骤1、茄子&番茄切块,...
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番茄炒茄子怎么做-番茄炒茄子的做法
  • 番茄炒茄子怎么做-番茄炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(235克)番茄(385克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、番茄(已清洗切开)。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。5、接着,锅内留适...
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茄汁炒饭的做法 华丽丽滴炒饭:茄汁炒饭 茄汁炒饭怎么做
  • 茄汁炒饭的做法 华丽丽滴炒饭:茄汁炒饭 茄汁炒饭怎么做

  • “炒饭的味道总是丰富的,那么茄汁味的炒饭是不是也很不错呢?一个番茄,加点土豆,鸡脯肉,番茄酱,养眼又养胃哦。”食材明细主料米饭(适量)辅料番茄(适量)土豆(适量)鸡脯肉(适量)配料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁炒饭的做法步骤...
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炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做
  • 炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)肉丝(适量)辅料姜丝(适量)青椒(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。2、青椒、红椒切丝,肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3、锅中倒油,下...
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炒茄子怎么做-炒茄子的做法
  • 炒茄子怎么做-炒茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(一个)西红柿(半个)辅料青辣椒(l个)调料老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒茄子的做法步骤1、茄子切半个。2、切成大片。3、切成小块备用。4、锅里到油热后下茄子翻炒。5、下入西红柿和辣椒酱。6、翻炒均匀加盐。7、可以装盘了。8、成品图...
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番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做
  • 番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做

  • “难得周末家人都在睡懒觉,我悄悄的起来准备大展拳脚做一顿丰盛的早餐时,一打开冰箱,也就番茄和茄子适合做早餐了,干脆炒到一起来个两茄相遇吧。忙乎了一个小时后的成果:三碗杂粮米糊、一盘番茄炒茄子、一盘醋拌黄瓜、两个蒸馒头还有三个盐鸭蛋,这顿早餐的搭配还是比较符合中式...
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茄仔炒饭怎么做-茄仔炒饭的做法
  • 茄仔炒饭怎么做-茄仔炒饭的做法

  • “#米饭#,剩米饭的又一次花丽转身。”食材明细主料园茄子(一个)米饭(200克)胡萝卜(150克)洋葱(150克)黄瓜(一根)葱(30克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄仔炒饭的做法步骤1、圆茄子从四分之三处切开,挖出内瓤备用。2、胡萝卜、黄瓜去皮切粒,洋葱切碎。3...
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腊味草菇茄子炒饭怎么做-腊味草菇茄子炒饭的做法
  • 腊味草菇茄子炒饭怎么做-腊味草菇茄子炒饭的做法

  • “我想炒饭在很多家庭中都有做过的事,它很好的能处理一些没吃完的剩饭。也一般都很受欢迎呢!于是各色各味的美味炒饭就出台了。我这也是前一餐的剩饭,浪费的倒掉我是做不出来的。想想中国还有那么多人只吃上一餐、或只能吃些豆类品,浪费了不就是作孽?饭菜我一般都会尽可能的做...
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茄子饭怎么做-茄子饭的做法
  • 茄子饭怎么做-茄子饭的做法

  • “今天跟大家分享朝鲜族的灵魂美食-茄子饭。也是我最爱吃的美食之一。用最简单的材料最简单的方法能享受到的美食,这里介绍的是用炒勺做出来的茄子饭,需要守在灶台前不停的翻倒,所以比较费工夫,但是口感非常棒,所以我推荐使用炒锅。如果不想费工夫,先别放弃啊,还有电饭锅可以用...
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