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关于蒜香芥蓝梗的家常做法的餐饮百科

蒜香芥蓝梗怎么做-蒜香芥蓝梗的做法
  • 蒜香芥蓝梗怎么做-蒜香芥蓝梗的做法

  • 食材明细主料芥蓝梗(一斤)辅料蒜瓣(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)蒜香芥蓝梗的做法步骤1、芥蓝梗洗干净备用2、芥蓝梗切斜片焯水3、锅里热水烧开放适量盐,放芥蓝焯水4、焯水后放入冷水过水,挤下水分5、蒜瓣炒香6、放芥蓝下去翻炒,炒一两分钟后放盐,蚝油翻炒均匀...
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西蓝花梗炒香干怎么做-西蓝花梗炒香干的做法
  • 西蓝花梗炒香干怎么做-西蓝花梗炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)西蓝花梗(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西蓝花梗炒香干的做法步骤1、食材:西蓝花梗撕去老皮、香干、蒜末、干辣椒。2、西蓝花梗切片、香干切条。3、锅中放油,放入蒜末和干辣椒煸香。4、放入西蓝花梗...
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芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做
  • 芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做

  • “无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得,将懂得一个规则就是,爽口搭腊味,是最解腻的吃法,所以在我做菜里面搭,芥蓝也是属于腊肉的一个友达。芥蓝炒腊肠很简单的快手菜,希望大家喜欢。”食材明细主料芥蓝(600g)腊肠(2条)辅料火麻油(适量)盐(3茶匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥蓝炒腊肠的...
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蒜香芥兰 蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法 客家味道
  • 蒜香芥兰 蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法 客家味道

  • 食材明细主料芥兰(1斤)辅料蒜蓉(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰的做法步骤1、芥兰洗净备用。2、大蒜切碎备用。3、芥兰白灼,水里加入盐和油。4、码好芥兰滴入少许生抽。5、起油锅,放入蒜蓉炒香。6、将爆香的蒜蓉油淋在芥兰上即可。...
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芥蓝炒香肠的做法 给芥蓝加点颜色 芥蓝炒香肠怎么做
  • 芥蓝炒香肠的做法 给芥蓝加点颜色 芥蓝炒香肠怎么做

  • 食材明细主料芥蓝(400g)香肠(30g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒香肠的做法步骤1、切好的芥蓝和香肠2、锅内放油放入芥蓝3、放入香肠4、加适量的盐5、翻炒均匀即可小窍门芥蓝要去皮去的干净一点要不会苦,还有炒的时候一定不能加水...
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蒜香芥菜怎么做-蒜香芥菜的做法
  • 蒜香芥菜怎么做-蒜香芥菜的做法

  • “醒脑提神的快手菜。”食材明细主料芥菜(300g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥菜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜,大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至断生,加少许开水,放适量盐调味。4、待芥菜炒至八成熟,放入味精。...
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腌芥菜梗怎么做-腌芥菜梗的做法
  • 腌芥菜梗怎么做-腌芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)大蒜梗(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌芥菜梗的做法步骤1、新鲜的芥菜。2、去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、切成2-3cm的小段。4、放太阳下晒干。(2个太阳就够了,不要晒太干。)5、晒软的...
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蒜香菠菜梗怎么做-蒜香菠菜梗的做法
  • 蒜香菠菜梗怎么做-蒜香菠菜梗的做法

  • “菠菜除了含有大量的胡萝卜素和铁质外,也是维生素B6、叶酸、钾的极佳来源。常吃菠菜可改善缺铁性贫血,菠菜含有的抗氧化剂具有抗衰老作用,有助于防止大脑老化。2型糖尿病人经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。”食材明细主料菠菜(500克)辅料蒜蓉(10克)调料盐(少许)白糖(少许)鸡精(少许...
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家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做
  • 家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做

  • “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为灼。”食材明细主料芥蓝(适量)辅料葱姜蒜...
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芥蓝牛肉的做法 芥蓝牛肉:越家常越美味的经典潮菜 芥蓝牛肉怎么做
  • 芥蓝牛肉的做法 芥蓝牛肉:越家常越美味的经典潮菜 芥蓝牛肉怎么做

  • “芥蓝牛肉,从小吃到大的经典菜式,每个潮汕妈妈都会做的菜,每个孩子都喜欢的菜。爽脆的芥蓝,鲜嫩的牛肉,浓郁的沙茶酱,吃一口齿颊留香,吃得停不下筷子。即使是那汤汁也舍不得一点的浪费,就着米饭也可以吃得有滋有味。”食材明细主料牛肉(250g)芥蓝(500g)辅料沙茶酱(1汤匙)盐(1/2茶匙)食用...
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蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法
  • 蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法

  • “芥蓝笋含纤维素、糖类等营养,有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。使用【干锅】功能烹制,口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,是不错的下饭菜。”食材明细主料芥蓝笋(400克)蒜(3瓣)水量(30毫升)辅料盐(2克)油(15毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥蓝笋的做...
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芥兰梗炒饭怎么做-芥兰梗炒饭的做法
  • 芥兰梗炒饭怎么做-芥兰梗炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料芥兰菜梗(适量)虾皮(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(适量)葱段(适量)甜椒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰梗炒饭的做法步骤1、芥兰菜梗切粒/瘦肉切丁2、两个鸡蛋、半个甜椒、葱少许、虾皮少许3、把鸡蛋先划炒,菜梗及瘦肉甜椒炒熟(加盐)4、...
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素炒芥菜梗怎么做-素炒芥菜梗的做法
  • 素炒芥菜梗怎么做-素炒芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)干辣椒(一个)大蒜头(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切成小段、大蒜头切成片3、起锅烧水,水开后,下芥菜梗焯水...
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家常姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 家常姜蒜蓉炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟姜蒜蓉炒芥蓝,是一道比较普通的家常菜肴,芥蓝经过姜蒜的炒制之后,姜和蒜的味道提升了芥蓝的味道,使菜肴鲜美多汁。我去超市的时候,会选上一把芥蓝,芥蓝的味道很独特,而且芥蓝的食用方法有很多。其中的腊肉炒芥蓝...
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蒜香芥蓝怎么做-蒜香芥蓝的做法
  • 蒜香芥蓝怎么做-蒜香芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(半斤)辅料蒜瓣(数个)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)蒜香芥蓝的做法步骤1、芥蓝清洗干净备用2、切合适大小的段3、蒜瓣拍好4、芥蓝焯水5、芥蓝焯水6、焯水后放冷水过凉7、热油锅放蒜瓣炒香8、放芥蓝下去炒9、炒一分钟这样放盐,蚝油翻炒均匀装盘10、成品图...
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咸香芥蓝怎么做-咸香芥蓝的做法
  • 咸香芥蓝怎么做-咸香芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(500g)咸肉(50g)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸香芥蓝的做法步骤1、芥蓝和咸肉都切好2、锅内倒油加热放入咸肉3、放入芥蓝4、翻炒均匀5、炒到芥蓝软下去,加入点葱花就可以的咯小窍门芥蓝要去皮去的干净一点要不会苦,还有炒的时候一定不...
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蒜蓉豆酱炒芥蓝怎么做-蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法
  • 蒜蓉豆酱炒芥蓝怎么做-蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)辅料豆酱(一勺)蒜(适量)调料鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝清洗干净。2、切斜刀切好备用。3、大蒜切莫备用。4、热锅烧油放入大蒜爆香。5、加入豆酱爆香。6、迅速放入芥蓝快速翻炒断生,放入鸡精翻炒起锅装盘。...
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蒜香芥蓝的做法 蒜香芥蓝——上班族超级快手菜 蒜香芥蓝怎么做
  • 蒜香芥蓝的做法 蒜香芥蓝——上班族超级快手菜 蒜香芥蓝怎么做

  • “蒜香芥蓝,十分钟搞定的营养菜~芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,芥蓝富含多种维生素、糖类,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功...
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芥蓝的家常菜做法
  • 芥蓝的家常菜做法

  • 芥蓝是一种十分常见的菜肴,也很频繁的出现在每位的餐桌上,例如:盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等,可是除了这些的做法之外,还有没有其他的做法?这样来说的话,可能会有人摇摇头,所以,今天,就给大家介绍芥蓝的家常菜做法。芥蓝的家常菜做法一、白灼芥兰原料:净芥兰250g,葱段20g,蒸鱼豉油50g...
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鲜香芥蓝头怎么做-鲜香芥蓝头的做法
  • 鲜香芥蓝头怎么做-鲜香芥蓝头的做法

  • “想念家乡的味道······”食材明细主料芥蓝(300克)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香芥蓝头的做法步骤1、这就是芥蓝,回到故乡才认识它。简简单单的凉拌,清香之中带着微微的甜······2、削去皮,清水冲净。3、细细切成丝...
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腰果香菇炒芥兰梗怎么做-腰果香菇炒芥兰梗的做法
  • 腰果香菇炒芥兰梗怎么做-腰果香菇炒芥兰梗的做法

  • “夏日小炒,清爽可口。芥兰梗经过一些花色处理,使整道菜显得更生动可爱。”食材明细主料腰果(50克)芥兰梗(200克)辅料新鲜香菇(100克)大葱(1段)辣椒(2个)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腰果香菇炒芥兰梗的做法步骤1、材料备好。2、芥兰梗...
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蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法
  • 蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(300克)辅料蒜蓉(15克)配料盐(2克)鸡粉(2克)糖(2克)胡椒粉(1克)湿淀粉(少许)烹调油(10克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝、蒜蓉、盐。2、把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3、水开放入1克碱面。4、然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5...
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蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做
  • 蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做

  • “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝,我更喜欢芥蓝,它是深绿色,入口淸脆、甜爽。刚开始不会做,经常把它炒黃了,咨询了同事之后才恍然大悟,它需要先焯水2分钟,水里加盐、油,然后再用蒜茸炒,不需要太多盐,才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝(300g)蒜瓣(4颗)辅料盐(适量)姜(适量)清...
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五香干炒芥蓝怎么做-五香干炒芥蓝的做法
  • 五香干炒芥蓝怎么做-五香干炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(400g)豆腐干(50g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香干炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝切好,豆腐干也切好2、锅内放油放入豆腐干3、放入芥蓝4、炒到芥蓝软下去的时候放入点葱花5、翻炒均匀就可以起锅了小窍门芥蓝要去皮去的干净一点要不会苦,还有...
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清炒芥兰梗怎么做-清炒芥兰梗的做法
  • 清炒芥兰梗怎么做-清炒芥兰梗的做法

  • “芥兰是蔬菜中营养价值含量比较高的一种。芥兰富含维生素,除了叶黄素、胡萝卜素之外,还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素。俗话说南吃叶北吃梗,这道家常菜清淡脆嫩营养丰富。”食材明细...
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