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关于布朗果酱的餐饮百科

自制布朗果酱如何做简单又好吃
  • 自制布朗果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黑布朗:750辅料白砂糖:50冰糖:100柠檬:1个具体步骤1.布朗洗净去核,切碎2.加入白糖腌制半小时3.倒入锅中加入冰糖,水,柠檬汁大火烧开4.转中小火,颜色变得非常红后转小火5.小火边煮边搅拌,浓稠关火6.瓶子煮一下...
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蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎么做
  • 蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎么做

  • “一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!😜作为一名栗子控,这种法式栗子甜点是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加适合自己的口味~好吃哒!😘”食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(10ml)面粉(2汤匙)塔塔粉(5克)辅料栗子泥(250克)糖霜(10克)栗子碎(10克)核桃碎(5克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时...
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布朗果酱如何做简单又好吃
  • 布朗果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑布朗:1500辅料柠檬:1个冰糖:200白砂糖:100具体步骤1.布朗洗净,切开后去核,然后切块。(不用切太小,一煮自然就会碎了)2.切好块的布朗放入容器中,加白砂糖腌30分钟。然后倒入不锈钢锅中,加入半杯水,冰糖,挤入柠檬汁,大...
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浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法
  • 浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一种现在很受欢迎的巧克力蛋糕,它的口感密实香甜,还带着浓浓的巧克力香味,里面夹杂的干果更是使它的人气飙升。刚烤出来的布朗尼蛋糕外壳酥脆,内部松软,口感介于蛋糕和饼干之间,很诱人哦。因为我在里面多加了朗姆酒渍葡萄干的缘故,还有种淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎么做

  • “布朗尼质地外脆内软,绵密细致,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受这个美好的下午吧!”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(85克)鸡蛋(50克)细砂糖(70克)高筋面粉(35克)核桃碎(35克)盐(0.5克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)布朗尼的做法步骤1、准备材料黄油切块黑巧克力切块2、黄油巧克力放在...
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玫瑰花布朗果酱如何做简单又好吃
  • 玫瑰花布朗果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:22分钟玫瑰花布朗果酱,制作非常的简单最需要的食材就是玫瑰花和布朗果酱了,而布朗果酱中的营养十分的丰富是我们日常生活中经常碰见的一道食材,富含了非常高的蛋白质,玫瑰花中还有丰富的维生素等等。主料布朗:1.5斤干...
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布朗尼的做法 馥郁布朗尼(杏仁版) 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 馥郁布朗尼(杏仁版) 布朗尼怎么做

  • “布朗尼好像总是和核桃搭配,不过家里没几颗核桃了,用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番,猛然发现,原来浓情之浓全在于油量和糖量,其他材料都没有太多的差别。这一发现,让目光最终锁定在了馥郁布朗尼。”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(50克)鸡...
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布朗果酱排包如何做简单又好吃
  • 布朗果酱排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金像高粉:350蛋黄:1个全蛋:1个牛奶:230低粉:150辅料黄油:30酵母:5盐:3白糖:50布朗果酱:100具体步骤1.除黄油外的所有材料入面包机揉至扩展阶段,加入黄油,继续揉至可拉出薄膜,具体揉面方法可参考:这里。然后放入容器中发...
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黑布朗果酱怎么做-黑布朗果酱的做法
  • 黑布朗果酱怎么做-黑布朗果酱的做法

  • “布朗买回来时是硬的,果肉为黄色,放上10-15天布朗变略软,果肉也泛红变甜了,这时做果酱最佳。天然的颜色,无需加水100%纯果酱。”食材明细主料黑布朗(500克)辅料白糖(50克)盐(1克)酸甜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑布朗果酱的做法步骤1、黑布朗500克,洗净。2、中间抛开去核。3、切...
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蔓越莓布朗果酱蛋糕如何做简单又好吃
  • 蔓越莓布朗果酱蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:100糖粉:80鸡蛋:3个低粉:160布朗果酱:8汤匙蔓越莓干:适量辅料具体步骤1.软化的黄油加糖粉打至发白蓬松,呈羽毛状,分次加入提前打匀的蛋液,打至均匀,体积膨大数倍。要分次少量加入,避免油水分离。2.筛入低粉,用刮...
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布朗尼的做法 爱的布朗尼 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 爱的布朗尼 布朗尼怎么做

  • “一直非常喜欢味道浓郁厚重的西点,布朗尼算是其中的楚翘。最喜欢在忙中偷闲的午后,吃一小块巧克力布朗尼,略微带点苦涩的滋味,厚实、香浓,像是爱情的味道。所幸老公也喜欢,于是一同吃布朗尼,成了我们一个共同的爱好。”食材明细主料纯黑巧克力(155g)无盐黄油(155g)白砂糖(80g)鸡蛋(3个...
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布朗酱如何做简单又好吃
  • 布朗酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这样吃是很适合懒人的一种吃法。而且这种吃法也很方便,新鲜的布朗做成一颗颗的果粒。吃到嘴里都是布朗果粒的香甜,每一粒都带有丰沛的布朗的汁水,让人吃了以后流连忘返,但是热量会很高,减肥的人群需要注意这种...
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巧克力干果布朗尼怎么做-巧克力干果布朗尼的做法
  • 巧克力干果布朗尼怎么做-巧克力干果布朗尼的做法

  • “布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。”食材明细主料黄油(60g)黑巧克力(70g)可可粉(10g)糖粉(50g)面粉(60g)鸡蛋(1个)辅料大杏仁(20g)腰果(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度...
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布朗尼腰果脆曲奇的做法 27的实验室——布朗尼腰果脆曲奇 布朗尼腰果脆曲奇怎么做
  • 布朗尼腰果脆曲奇的做法 27的实验室——布朗尼腰果脆曲奇 布朗尼腰果脆曲奇怎么做

  • “天气虽然热,但是还是想要吃点味道稍微浓郁味道的食物~于是~参照君之老师的布朗尼脆曲奇做了这道饼干~”食材明细主料低筋面粉(100g)黑巧克力(100g)黄油(50g)鸡蛋(35g)辅料鲜牛奶(15g)细砂糖(40g)熟腰果(30g)小苏打(1/4小勺)香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)布朗尼腰果脆曲...
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果仁巧克力布朗尼怎么做-果仁巧克力布朗尼的做法
  • 果仁巧克力布朗尼怎么做-果仁巧克力布朗尼的做法

  • “浓郁香甜的味道,想吃甜食的时候也许你会第一个想到它!”食材明细主料黑巧克力(100克)辅料黄油(100克)白糖(125克)鸡蛋(3个)杏仁(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)果仁巧克力布朗尼的做法步骤1、主要材料备齐;2、黑巧克力切碎;3、切碎的巧克力与黄油、白糖放入耐热碗中,置于沸水...
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果仁布朗尼的做法 重巧克力夏威夷果仁布朗尼 果仁布朗尼怎么做
  • 果仁布朗尼的做法 重巧克力夏威夷果仁布朗尼 果仁布朗尼怎么做

  • 食材明细主料黑巧克力(100g,切小块)无盐黄油(250g,室温切小块)红糖(100g(brownsugar))鸡蛋(4个)可可粉(35g)面粉(185g)泡打粉(1/2茶勺)白巧克力(100g,切小块)辅料无盐夏威夷果仁(100g,切小块)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果仁布朗尼的做法步骤1、预热烤箱到160度(Fan-forced),22cm正方形蛋糕模...
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果仁布朗尼怎么做-果仁布朗尼的做法
  • 果仁布朗尼怎么做-果仁布朗尼的做法

  • 食材明细主料黑巧克力(65g)黄油(70g)鸡蛋(1个)白糖(50g)低筋面粉(35g)辅料核桃(适量)花生仁(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果仁布朗尼的做法步骤1、准备好食材,并称好相应有重量2、黄油和巧克力隔热水慢慢融化,搅拌均匀3、鸡蛋和白糖混合4、将搅拌好的蛋液加入巧克力糊中,搅拌均...
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黑布朗果酱如何做简单又好吃
  • 黑布朗果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑布朗:1000白砂糖:100冰糖:150柠檬汁:半个辅料具体步骤1.黑布朗洗净,去胡切块。2.切好的布朗放入耐酸容器中(如不锈钢锅、搪瓷锅),加白糖腌1小时。然后倒入锅中,加入冰糖,挤入柠檬汁,大火熬开。3.转中火熬至汤汁开...
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美味的黑布朗果酱如何做简单又好吃
  • 美味的黑布朗果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黑布朗果酱的美食的话,就不得不提这一道黑布郎果酱了它的外观的话,颜色属于暗红色的。不冷的话就开始买回来是硬的。果肉的话视为黄色那么,放上几天之后就会变得略软,而且果肉的话,你会变得更加香甜一些,这时候...
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自制黑布朗果酱如何做简单又好吃
  • 自制黑布朗果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟黑布朗果实富含多种营养成分,营养价值高,生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热,助消化,清肝利水,降压、导泻、镇咳,还能美容养颜。做成黑布朗果酱,其味酸甜,放在冰箱里面冷藏,清凉可口,搭配半干软面食更是金玉良陪。果酱制...
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腰果布朗尼的做法 27的烹饪日记——腰果布朗尼 腰果布朗尼怎么做
  • 腰果布朗尼的做法 27的烹饪日记——腰果布朗尼 腰果布朗尼怎么做

  • “明天叫了小伙伴们到家里周末聚餐~于是,今晚做了一些小蛋糕明天当做餐后甜点~这次做了布朗尼~因为买了很多腰果~顺便加了一些腰果进去哟~味道还不错~嘻嘻~~”食材明细主料黑巧克力(70g)高筋面粉(30g)辅料熟腰果(25g)配料黄油(50g)鸡蛋(50g)细砂糖(20g)香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)数...
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黑布朗果酱的做法 微波5分钟搞定的【黑布朗果酱】 黑布朗果酱怎么做
  • 黑布朗果酱的做法 微波5分钟搞定的【黑布朗果酱】 黑布朗果酱怎么做

  • “今天这个果酱是纯天然的哦!不加色素,不加防腐剂,但依然红的很惊艳!来自果皮的天然色素,很亲切的感觉,人造的总是比不上。家里有孩子的一定要学做这一款果酱,保证孩子喜欢哦~最最值得一提的是,做法相当简单。只要家里的微波炉就OK了。但如果没有,也没关系,同样的方法来做,换成锅子煮...
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蒙布朗怎么做-蒙布朗的做法
  • 蒙布朗怎么做-蒙布朗的做法

  • “金秋栗子季最不可错过的一款甜点!酥脆的饼底,加了酒精的醇香甘纳许,与绵润的香缇奶油和细滑的栗子泥,这多种的食材搭配在一起,在舌尖上迸发出令人惊艳的美味体验。”食材明细主料黄油(60克)海绵蛋糕(一块)鸡蛋(30克)栗子(200克)黑巧克力(30克)淡奶油(200克)辅料糖粉(60克)低筋面粉(200克)杏...
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腰果布朗尼怎么做-腰果布朗尼的做法
  • 腰果布朗尼怎么做-腰果布朗尼的做法

  • “布朗尼是一直想做的点心。第一次做的时候没做好,烤的有点过头了。布朗尼就要融融的口感才好吃,今天做的这个感觉就很好,馥郁绵密。没有核桃,就用腰果代替了,还是很香滴。”食材明细主料黄油(150克)鸡蛋(3个)低粉(120克)白糖(100克)黑巧克力(150克)腰果(适量)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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黑布朗果酱玛芬如何做简单又好吃
  • 黑布朗果酱玛芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100红糖:45鸡蛋:一个牛奶:50ML布朗果酱(也可用其他果酱代替)、:50玉米油:30ML泡打粉:5盐:2朗姆酒(没有可不加):10ML辅料具体步骤1.鸡蛋打散后,加入玉米油、牛奶、朗姆酒拌匀,再加入红糖和盐搅拌匀。2.把果酱倒...
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专题