![嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法]( "嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法")
- “滑鸡一般是用的香菇，上次做菜剩了些青椒仔姜，买了些红尖椒配着做了这道滑鸡丁，爽滑鲜嫩，咸鲜适口，很不错呢！”食材明细主料鸡腿（两个）辅料美人椒（100g）二荆条（100g）仔姜（50g）老姜（一小块）蒜瓣（3个）大葱（一小段）小葱（一颗）调料生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡蛋清（一个）红薯淀粉（适量）熟菜油（适...
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![超滑嫩焦糖鸡蛋布丁的做法 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁，甜而不腻，嫩滑布丁，下午茶甜点首选！ 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁怎么做]( "超滑嫩焦糖鸡蛋布丁的做法 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁，甜而不腻，嫩滑布丁，下午茶甜点首选！ 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁怎么做")
- “布丁还可以称为奶冻，嫩滑的布丁，夹带着焦糖味的醇厚，绝对是下午茶和饭后甜点的首选！营养丰富，深受小朋友的喜爱，闲暇之余做给家里的娃做来吃吧。”食材明细主料牛奶（150克）淡奶油（150克）白砂糖（30克（熬糖浆用））鸡蛋（2个）清水（70克（熬糖浆用））辅料抹茶粉（2克（可选））甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法]( "嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法")
- “简单，快手的一道营养菜。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料小葱（1根）生抽（1匙）麻油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、拿出两个鸡蛋；2、鸡蛋打开放碗里；3、加鸡蛋两倍左右凉白开，顺着一个方向搅拌打散；4、刚打散鸡蛋有大量泡沫，静置两分钟泡沫减少，勺子撇去多余...
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![滑嫩蒸鸡蛋怎么做-滑嫩蒸鸡蛋的做法]( "滑嫩蒸鸡蛋怎么做-滑嫩蒸鸡蛋的做法")
- “肤若凝脂，吹弹可破通常用来形容少女完美的肌肤，如果用这两个词形容嫩滑的鸡蛋羹，也蛮贴切的。鸡蛋羹也有人叫蒸鸡蛋，水蒸蛋等，如果用牛奶代替水，还可以美名为鸡蛋布丁。记得读书的时候，有段时间特别喜欢吃这个，可惜那时候网络不象现在那么发达，自己也没什么下厨的经验。蒸出来的...
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![香菇滑鸡丁怎么做-香菇滑鸡丁的做法]( "香菇滑鸡丁怎么做-香菇滑鸡丁的做法")
- “香菇爽滑，鸡丁鲜嫩，营养丰富且方便快手。加以绿椒增香去腥，味道很好哦～”食材明细主料鸡胸肉（1块）香菇（6朵）青椒（1只）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（1小勺）料酒（1匙）黑胡椒（1小勺）淀粉（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇滑鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁，放入料酒黑胡椒、淀粉抓匀腌制。...
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![宫保鸡丁的做法 鸡肉滑嫩，花生爽脆的“宫保鸡丁” 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 鸡肉滑嫩，花生爽脆的“宫保鸡丁” 宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。”食材明细主料鸡脯肉（400克）花生（适量）大葱（1根）姜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）辅料花椒（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫保鸡...
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![滑嫩蒸鸡怎么做-滑嫩蒸鸡的做法]( "滑嫩蒸鸡怎么做-滑嫩蒸鸡的做法")
- “滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法，记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜，回味无穷，也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油，调上酱香料，清蒸至熟，原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做法简单的美味佳肴。也就是一道标准的广东粤菜。”食材明细主料白...
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![滑嫩鸡蛋羹怎么做-滑嫩鸡蛋羹的做法]( "滑嫩鸡蛋羹怎么做-滑嫩鸡蛋羹的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料葱（两根）调料盐（少量）香油（少量）生抽（少量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、打入两个鸡蛋，加少许盐和一倍多的温水。2、打匀蛋液，撇去浮沫。3、在碗上盖好保鲜膜，水开蒸十分钟。4、出锅滴入香油和生抽。...
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![滑滑嫩嫩好滋味图解-芒果布丁]( "滑滑嫩嫩好滋味图解-芒果布丁")
- 布丁以其Q弹的口感和特别新鲜的味道俘获了很多人的芳心，尤其在甜品店里，布丁应该是经常看到的甜品之一，而且能够自己调制口味，喜欢的水果和果酱也可以加进去，就能走不一样的味道和口感，接下来对于一些爱芒果的人士介绍一款在家就能自己做的芒果布丁。主料芒果泥：240克辅料芒果丁...
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![滑嫩蒸鸡腿怎么做-滑嫩蒸鸡腿的做法]( "滑嫩蒸鸡腿怎么做-滑嫩蒸鸡腿的做法")
- “我今天分享的蒸鸡腿仅需用家常添加颜值鸡腿，上锅蒸熟即可，不过油不焯水，做法非常简单，经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁，轻松脱骨，特别入味儿，鸡腿中的油脂也都蒸出来了，是特别健康的吃法，不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比，老人孩子吃都不会有任何负担，强烈推荐朋友们试试看。”食材明细...
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![嫩滑手撕鸡怎么做-嫩滑手撕鸡的做法]( "嫩滑手撕鸡怎么做-嫩滑手撕鸡的做法")
- “手撕鸡也可以在家自己动手做，做法简单，皮爽肉滑，味道绝不输外面的熟食店。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）蒜末（适量）调料盐（少许）淡酱油（少许）香油（少许）盐焗鸡粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）嫩滑手撕鸡的做法步骤1、先将鸡清洗干净。2、姜，葱。3、用...
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![来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹]( "来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温开水（150ml）葱（适量）生抽（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中，充分打散至颜色变浅后2、在倒入140ml温开水，轻微打散搅和均匀3、将鸡蛋液倒入筛网中过滤，将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉，实在没有筛网...
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![嫩滑鸡蛋羹的做法 为闺女练好厨艺——嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做]( "嫩滑鸡蛋羹的做法 为闺女练好厨艺——嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做")
- “每天一只鸡蛋，为我们的身体提供丰富的蛋白质。换着花样吃鸡蛋，今天做成蛋羹，软嫩香滑，有形有色，漂亮美味！为迎接小闺女，加油！”食材明细主料鸡蛋（4个）秋葵（1个）辅料盐（少许）生抽（少许）香油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、准备4个鸡蛋，秋葵，纯净水，2、称出鸡...
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![家常鸡蛋羹，嫩嫩滑滑似补丁，营养又美味图解]( "家常鸡蛋羹，嫩嫩滑滑似补丁，营养又美味图解")
- 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。南方人喜欢称之“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”，不管大人小孩都爱吃，它不仅好吃，吃起来像布丁一样，而且营养价值极高，那怎么才能把鸡蛋羹做得又嫩又滑，没有小气孔而又口感极好呢，下面我们就来做最嫩滑的鸡蛋羹吧！主料鸡蛋：2个辅料盐：半...
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![超嫩滑蒸鸡蛋羹的做法 超嫩滑蒸鸡蛋羹（用最简单的方法蒸出布丁样的蛋羹） 超嫩滑蒸鸡蛋羹怎么做]( "超嫩滑蒸鸡蛋羹的做法 超嫩滑蒸鸡蛋羹（用最简单的方法蒸出布丁样的蛋羹） 超嫩滑蒸鸡蛋羹怎么做")
- “蒸鸡蛋壮壮妈试过多种方法，都可以蒸出嫩滑如豆腐脑样的蛋羹，今天给大家说一种最简单的方法，无需滤网过滤等。具体重点掌握以下两点1.水用50-60℃的温开水，鸡蛋和温水比例1：2。2.蒸的时候盖盘子扣着或者保鲜膜，用中火蒸，关火后焖3分钟。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料盐（1g）生抽（1匙）芝...
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![嫩滑蒸鸡翅怎么做-嫩滑蒸鸡翅的做法]( "嫩滑蒸鸡翅怎么做-嫩滑蒸鸡翅的做法")
- “我们家的老大想吃鸡翅了，他不大喜欢烤的、卤的，最喜欢蒸了，他说蒸的鸡翅是最好吃的，皮肉都是滑滑的，香香的。。。”食材明细主料鸡翅（8个）云耳（5克）辅料油（适量）盐（3克）蚝油（适量）酱油（适量）白砂糖（3克）姜（2片）葱（1根）蒜（1粒）红椒（1根）水淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩滑蒸鸡翅的做法...
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![滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法]( "滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法")
- 食材明细主料去骨鸡腿（1个）鸡胸（1个）辅料胡萝卜（半根）大葱（1根）香菇（3朵）玉米淀粉（适量）土豆（1小个）调料盐（5g）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）滑嫩鸡丁的做法步骤1、鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。2、拌匀送...
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![嫩滑鸡蛋布丁怎么做-嫩滑鸡蛋布丁的做法]( "嫩滑鸡蛋布丁怎么做-嫩滑鸡蛋布丁的做法")
- “女儿爱吃蛋挞，但是只吃里面的布丁，皮单独吃我也不爱吃，太油腻了，那这样还不如直接给你烤布丁吃，省的浪费蛋挞皮。一般烤布丁都是用蛋黄，蛋清有时放冰箱忘记用最后都倒掉了，这次用全蛋烤的布丁，奶香浓郁而且超级嫩滑，再也不用担心浪费蛋清了。”食材明细主料淡奶油（180克）牛奶（150克...
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![浓香嫩滑的焦糖布丁怎么做-浓香嫩滑的焦糖布丁的做法]( "浓香嫩滑的焦糖布丁怎么做-浓香嫩滑的焦糖布丁的做法")
- “此配方是根据小嶋老师书中的招牌布丁做了微调。配方中增加了蛋黄的分量，带出了浓浓的蛋味，而牛奶里也加了些炼乳，让这款布丁融合了更多的奶香，并且甜而不腻。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明细主料全蛋（1个）蛋黄（4个）细砂糖（72克）牛奶（365克）炼乳（68克）香草精（5克）辅料细砂糖（焦糖...
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![嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做]( "嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做")
- “大家别看我图片上的一大勺盐，其实我就放一点点。按医学上说婴儿不能吃盐，但我老家那边说婴儿吃盐身体会比较强壮。像这样蒸鸡蛋羹适量7个月以上的宝宝吃。因为蒸鸡蛋羹也是我的大爱，所以我每次都是蒸两个，我吃一半宝宝吃一半，哈哈。。我是不是很贪心呀！”食材明细主料土鸡蛋（2...
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![嫩滑炖鸡蛋怎么做-嫩滑炖鸡蛋的做法]( "嫩滑炖鸡蛋怎么做-嫩滑炖鸡蛋的做法")
- 食材明细主料温水（1大半碗）鸡蛋（2个）辅料猪油（1小块）盐（1小勺）鸡精（1小勺）料酒（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑炖鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散加入盐、料酒搅拌均匀2、将温水缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀，最后在里面滴几滴色拉油。3、蒸锅中加水煮开，把蛋液放入锅中蒸8-1...
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![滑嫩鸡肉怎么做-滑嫩鸡肉的做法]( "滑嫩鸡肉怎么做-滑嫩鸡肉的做法")
- “这个是把鸡胸肉搅成鸡泥做成鸡肉丸子，做个自己喜欢的造型！口感滑嫩好吃也很简单！”食材明细主料鸡胸肉（300克）盐（适量）葱姜水（适量）蛋清（1个）辅料青椒（半个）味精（少许）香油（半汤勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗干净备用2、用料理机搅拌成鸡泥3、加料...
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![鸡蛋布丁的做法 嫩滑Q弹的鸡蛋布丁做法 鸡蛋布丁怎么做]( "鸡蛋布丁的做法 嫩滑Q弹的鸡蛋布丁做法 鸡蛋布丁怎么做")
- “鸡蛋布丁口感顺滑，是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料，今天分享茶饮店备料之鸡蛋布丁的正确做法。”食材明细主料广村鸡蛋布丁粉（100g）辅料开水（或牛奶，1000ml）调料白砂糖（50g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋布丁的做法步骤1、将水倒入珍珠锅，调置煮水确保水处于烧开的...
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![滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹，满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做]( "滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹，满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做")
- “这是二宝每天吃不厌的辅食。天天做，也总结了一些经验，记录下来，作为家传菜谱：）”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料温水（100g）盐（少量）芝麻油（两滴）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、土鸡蛋一个，打在碗里。2、加少许盐，用筷子打散。3、加入蛋液的一点五倍至两倍的温...
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![嫩滑鳕鱼丁怎么做-嫩滑鳕鱼丁的做法]( "嫩滑鳕鱼丁怎么做-嫩滑鳕鱼丁的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（300克）辅料青椒（1个）玉米（半个）土豆（1个）豌豆（适量）油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鳕鱼丁的做法步骤1、鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。2、土豆豌豆玉米焯水断生。3、锅中放入有烧热放入鳕鱼生姜蒜片...
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味味甜
