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关于雪莲丝瓜鲫鱼汤的最正宗做法的餐饮百科

雪莲丝瓜鲫鱼汤怎么做-雪莲丝瓜鲫鱼汤的做法
  • 雪莲丝瓜鲫鱼汤怎么做-雪莲丝瓜鲫鱼汤的做法

  • “儿子从不喝有丝瓜的汤,我怕他这次也一样,只打了半碗给他,还不敢说里面有丝瓜的一份子,但这次就不同了,他喝过后,跑来问我“还有吗”?”食材明细主料雪莲(适量)丝瓜(适量)红萝卜(适量)鲫鱼(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪莲丝瓜鲫鱼汤的做法步骤1、备...
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雪白嫩滑鲫鱼汤怎么做-雪白嫩滑鲫鱼汤的做法
  • 雪白嫩滑鲫鱼汤怎么做-雪白嫩滑鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼熬出来的汤浓厚醇香,淡白色的汤汁让人飘飘欲仙。豆腐的滑嫩与黄瓜豆芽巧妙混合在一起。营养丰富,味道鲜美。减肥MM的首选。”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料嫩黄瓜(一根)豆芽(适量)豆腐(两块)配料生姜片(适量)盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪白嫩滑鲫鱼汤的做法...
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银丝鲫鱼汤怎么做-银丝鲫鱼汤的做法
  • 银丝鲫鱼汤怎么做-银丝鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(500克)白萝卜(400克)辅料生姜(一小块)小葱(2根)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银丝鲫鱼汤的做法步骤1、白萝卜去皮切丝2、将萝卜丝放入沸水锅中焯一下捞出待用,这样可以去掉萝卜里的辣腥味口感更好。3、锅置火上油烧热,将鲫鱼煎...
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鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做
  • 鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做

  • “鲫鱼莲藕汤是一道由鲫鱼、莲藕等食材熬制成的美食。藕中含丰富的维他命C及矿物质,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。鲫鱼肉嫩味鲜,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋...
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鲫鱼莲藕汤怎么做-鲫鱼莲藕汤的做法
  • 鲫鱼莲藕汤怎么做-鲫鱼莲藕汤的做法

  • ““千煮豆腐万煮鱼”,或者“千滚豆腐万滚鱼“,这句话充分的体现了鱼肉的烹调特点。为何鱼肉越炖越嫩呢?鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。”食材明细主料鲫鱼(350克)嫩藕(一小节)辅料黑木耳(2朵...
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莲仁鲫鱼汤怎么做-莲仁鲫鱼汤的做法
  • 莲仁鲫鱼汤怎么做-莲仁鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。鲫鱼的做法很多,尤以清蒸或煮汤营养效果最佳。我个人很喜欢做汤喝的,古代医典有云...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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莲藕鲫鱼汤怎么做-莲藕鲫鱼汤的做法
  • 莲藕鲫鱼汤怎么做-莲藕鲫鱼汤的做法

  • “做鲫鱼汤平常都是用砂锅,今天用东菱加热破壁机来试一下这道莲藕鲫鱼汤。相比起来,用破壁机做汤,直接材料丢进去就不用管了,等到机器提示声想起就可以直接饮用,对于我这个一人带俩娃还要各种家务的人来说,确实是省时省力多了。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,维生素含量高、...
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莲子鲫鱼汤怎么做-莲子鲫鱼汤的做法
  • 莲子鲫鱼汤怎么做-莲子鲫鱼汤的做法

  • “五味子不宜多放,否则会影响口感”食材明细主料鲜鲫鱼(1条)辅料莲子(30克)五味子(3克)配料黄酒(1小勺)姜(3片)葱(两小段)味精(适量)盐(适量)油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲子鲫鱼汤的做法步骤1、莲子浸泡2小时2、五味子洗净,放入茶包中3、锅中放油烧热,将鱼放入两面略煎4、锅中...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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冬瓜鲫鱼汤怎么做-冬瓜鲫鱼汤的做法
  • 冬瓜鲫鱼汤怎么做-冬瓜鲫鱼汤的做法

  • “营养丰富,利水祛湿”食材明细主料鲫鱼(1条)冬瓜(200g)辅料油(20g)盐(4g)料酒(20g)姜(3g)葱花(2g)开水(800g)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜鲫鱼汤的做法步骤1、把冬瓜去皮,挖出瓤。2、冬瓜洗干净,切成3毫米薄片。3、鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清洗干净。4、在鲫鱼表面,抹上1克盐,腌制10分钟...
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榴梿芯鲫鱼汤怎么做-榴梿芯鲫鱼汤的做法
  • 榴梿芯鲫鱼汤怎么做-榴梿芯鲫鱼汤的做法

  • “榴梿当造,一般都是把肉吃了皮扔掉,榴梿内芯煲汤,物尽其用,美味又有营养,动手吧”食材明细主料鲫鱼(一条)榴梿芯(适量)香菜(三根)香葱(两根)辅料生姜(适量)料酒(适量)油(适合)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榴梿芯鲫鱼汤的做法步骤1、准备好原材料并清洗干净,鲫鱼用盐腌制十分钟,将...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 【萝卜丝鲫鱼汤】 萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法 【萝卜丝鲫鱼汤】 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “灰在《2011人人都是美食家》比赛中的第三道菜——萝卜丝鲫鱼汤。很家常、很鲜美、很营养~~这次的比赛,我走最家常的路线,这个比较符合我的风格,其实我很眼馋大家的造型和创意,但是自己实在是玩不来,所以还是以萝卜和白菜为主料或辅料,做一系列的家常菜,其中分为:汤水、肉菜、素...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 【山西】萝卜丝鲫鱼汤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法 【山西】萝卜丝鲫鱼汤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “过年大鱼大肉吃的多了,少不了喝一些汤汤水水安抚一下肠胃!鲫鱼汤营养丰富,汤汁鲜美,虽然地处内陆,但是新鲜的鲫鱼是经常可以吃到的,每年哥哥都会钓一些野生鲫鱼送给我煮汤,新鲜的鲫鱼经过大火炖煮,汤色奶白,鲜、香!好喝极了!感觉人生都圆满了,哈哈!”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱(1段)姜...
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双丝鲫鱼汤怎么做-双丝鲫鱼汤的做法
  • 双丝鲫鱼汤怎么做-双丝鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼的营养丰富,配上红萝卜和莴笋丝,既营养又美味。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)红萝卜(一根)莴笋(一根)泡椒(一个)葱(少许)芹菜(一根)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)料酒(少许)猪板油(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双丝鲫鱼汤的做法步骤1、新鲜的鲫鱼洗净用料酒,姜片腌制2...
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鲫鱼雪耳木瓜汤怎么做-鲫鱼雪耳木瓜汤的做法
  • 鲫鱼雪耳木瓜汤怎么做-鲫鱼雪耳木瓜汤的做法

  • “简单,鲜味,有营養。”食材明细主料木瓜(1个)鲫鱼(1条)雪耳(1个)辅料姜(2块)蜜枣(3颗)盐(适量)料酒(1匙)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼雪耳木瓜汤的做法步骤1、鰂魚洗干淨,特別是魚肚內的黑色膜,因为沒有洗干淨会很腥的。备用。木瓜去皮,切大块。雪耳先浸泡,然后剪去黃色的部分。2、...
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西红柿丝瓜鲫鱼汤怎么做-西红柿丝瓜鲫鱼汤的做法
  • 西红柿丝瓜鲫鱼汤怎么做-西红柿丝瓜鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼最大的药用效果是补益和利水。西红柿清热生津,酸甜可口开胃、营养丰富,健胃消食有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。减缓色斑延缓衰老。番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。丝瓜清热化痰、凉血解毒,而且能保护皮...
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姜丝鲫鱼汤怎么做-姜丝鲫鱼汤的做法
  • 姜丝鲫鱼汤怎么做-姜丝鲫鱼汤的做法

  • “老公体寒,老中医建议多吃热性食物如羊肉之类的。昨天回家,遇到隔壁单元的邻居钓鱼归来,给了我们两条,平日里我们就用泡椒泡生姜烧了,可老公的还有几次中医没吃完,就没做辛辣的,而是炖了这个鲫鱼汤,本来可以把鱼汤熬得白如牛奶,但因为加了大量姜丝、花椒,起锅又放了葱段,这鲫鱼汤的...
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丝瓜鲫鱼煲怎么做-丝瓜鲫鱼煲的做法
  • 丝瓜鲫鱼煲怎么做-丝瓜鲫鱼煲的做法

  • “衢州人是那么的爱吃鱼,衢州的衢江总有捕不完的小鱼儿,清晨早早的去赶早市,一定能买到新鲜的小野鱼。”食材明细主料丝瓜(适量)鲫鱼(适量)紫苏(适量)辅料蒜蒜(适量)香葱(适量)姜(适量)配料辣椒沫(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜鲫鱼煲的做法步骤1、将鱼处理干净。2、丝瓜去皮...
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鲫鱼粉丝汤怎么做-鲫鱼粉丝汤的做法
  • 鲫鱼粉丝汤怎么做-鲫鱼粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)粉丝(1把)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼粉丝汤的做法步骤1、鲫鱼洗净加料酒,盐,姜片腌10分钟2、粉丝清水泡软3、锅内倒油,烧热后,放鲫鱼煎至两面焦黄,捞出备用4、直接用煎鱼的油,放姜,蒜,辣椒,花椒煸炒出香味5、加入适...
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木瓜莲子鲫鱼汤怎么做-木瓜莲子鲫鱼汤的做法
  • 木瓜莲子鲫鱼汤怎么做-木瓜莲子鲫鱼汤的做法

  • “常吃鲫鱼有助于增强抗病能力,降血压和降血脂,使人延年益寿。鲫鱼鲜美,但鱼刺多,所以一般用来煲汤。这道木瓜莲子鲫鱼汤,不但加入了具有健脾消食的木瓜,还有清热降火的莲子,以及健脾除湿的扁豆。”食材明细主料鲫鱼(1条)木瓜(1个)莲子(20g)眉豆(20g)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小...
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银耳莲子鲫鱼汤的做法 初秋养胃汤——银耳莲子鲫鱼汤 银耳莲子鲫鱼汤怎么做
  • 银耳莲子鲫鱼汤的做法 初秋养胃汤——银耳莲子鲫鱼汤 银耳莲子鲫鱼汤怎么做

  • “银耳:有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。鲫鱼:鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极...
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丝瓜鲫鱼汤怎么做-丝瓜鲫鱼汤的做法
  • 丝瓜鲫鱼汤怎么做-丝瓜鲫鱼汤的做法

  • “前几天酥炸的鲫鱼,爷俩不喜欢吃,剩下4条已经不酥脆了,直接用来炖鱼汤好了。野生的鲫鱼,肉质紧致鲜美,炖了汤很美味呢。”食材明细主料炸的鲫鱼(4条)丝瓜(1条)玉米油(小许)葱(小许)食盐(1克)陈醋(3克)鸡精(小许)清水(适量)姜(适量)辅料红杭椒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 【金华】萝卜丝鲫鱼汤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法 【金华】萝卜丝鲫鱼汤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。过年大鱼大肉,串亲戚,这家吃完吃那家;一天就是吃吃吃的节奏,什么红烧鱼、糖醋鱼、蒸鱼,统统都不要,就来个萝卜丝鲫鱼汤,鲜...
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