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关于番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇怎么做的餐饮百科

番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇怎么做-番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇的做法
  • 番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇怎么做-番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(2块)蛤蜊(250g)蘑菇(4个)小番茄(12个)辅料橄榄油(2大勺)大蒜(1片)白葡萄酒(2大勺)盐(适量)水(半杯)原味(口味)未知(难度)番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇的做法步骤1、蛤蜊吐沙,鳕鱼表面水分擦干后抹上少许盐,大蒜切碎。2、平底锅内倒入橄榄油,大蒜末煸炒出香,放入鳕鱼,煎至两面稍显金黄。3、倒...
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番茄鳕鱼汤怎么做-番茄鳕鱼汤的做法
  • 番茄鳕鱼汤怎么做-番茄鳕鱼汤的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)鳕鱼(20g)辅料姜粉(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鳕鱼汤的做法步骤1、番茄去皮后切片,鳕鱼切片后用盐和姜粉码味。2、水开后放入番茄。3、再次水开后放入鳕鱼片。(鳕鱼片要裹一点儿玉米淀粉,保持鱼肉滑嫩。)4、汤里加入适量盐即可出锅。...
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番茄烩花蛤怎么做-番茄烩花蛤的做法
  • 番茄烩花蛤怎么做-番茄烩花蛤的做法

  • “耗时少,口味酸甜,促进食欲。”食材明细主料花蛤(500g)番茄(中等2个)辅料洋葱(半个)姜(一小块)葱(3棵)番茄沙司(3匙)蚝油(1匙)椒盐(1匙)盐(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烩花蛤的做法步骤1、花蛤先洗净外部泥沙。然后放进开水中烫一会,基本都开口拿出冲水,洗净内部泥沙。备用。2...
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菜花番茄蛤蜊汤怎么做-菜花番茄蛤蜊汤的做法
  • 菜花番茄蛤蜊汤怎么做-菜花番茄蛤蜊汤的做法

  • “蛤蜊肉可滋阴养液,利水化痰,清热凉肝。”食材明细主料菜花(200克)西蓝花(适量)番茄(1个)蛤蜊(适量)辅料葱姜(适量)配料番茄酱(1勺)盐(2克)美极鲜味汁(0.5勺)浓缩鸡汁(适量)植物油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花番茄蛤蜊汤的做法步骤1、准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。2、菜...
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番茄鳕鱼的做法 开胃的番茄鳕鱼 番茄鳕鱼怎么做
  • 番茄鳕鱼的做法 开胃的番茄鳕鱼 番茄鳕鱼怎么做

  • “夏天饮食宜清淡又有营养,因为大量出汗、睡眠少,脾胃又较春秋弱,所以在食材选择上以鱼虾类的多一些为宜。之所以选择鱼虾类,是因为它们富含优质蛋白质、脂肪少、口感鲜嫩,烹制时间短。有条件的家庭可以多选择一些来自深海的鱼类,相比近海鱼和淡水鱼,深海水域更洁净,鱼类可食用的...
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番茄蛤蜊烩饭的做法 饭菜一锅出的番茄蛤蜊烩饭 番茄蛤蜊烩饭怎么做
  • 番茄蛤蜊烩饭的做法 饭菜一锅出的番茄蛤蜊烩饭 番茄蛤蜊烩饭怎么做

  • “一个人住的时候,吃饭总是问题,不想亏待自己,又怕浪费又怕后面繁琐的洗弄工作。所以都会想尽可能的从简解决,即满足口腹之欲又可以轻松收拾,烩饭盖浇饭之类是我经常的选择  今天做的这个蛤蜊番茄烩饭,饭菜一锅出,颜色鲜艳,美味又简单。蛤蜊的蛋白质很高,而且含有丰富的硒,这类营...
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蛤蜊肉烩香菇土豆怎么做-蛤蜊肉烩香菇土豆的做法
  • 蛤蜊肉烩香菇土豆怎么做-蛤蜊肉烩香菇土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)香菇(适量)蛤蜊肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉烩香菇土豆的做法步骤1、土豆,香菇切块2、蛤蜊肉洗净控水3、锅中放油烧热放入姜爆香4、放入香菇和土豆稍翻炒,放半碗水焖5、土豆有点透明放蛤蜊和酱油,继续焖6、汤汁...
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丝瓜烩蛤蜊怎么做-丝瓜烩蛤蜊的做法
  • 丝瓜烩蛤蜊怎么做-丝瓜烩蛤蜊的做法

  • “蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。两者结合,只需要加少量的盐和生抽调味,鲜美十足,光是汤汁都能干掉一大碗米饭了。”食材...
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火腿烩番茄蘑菇怎么做-火腿烩番茄蘑菇的做法
  • 火腿烩番茄蘑菇怎么做-火腿烩番茄蘑菇的做法

  • “生津开胃,色泽诱人,老少皆宜”食材明细主料番茄(200g)蘑菇(280g)火腿(120g)辅料青椒(适量)配料番茄酱(70g)盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿烩番茄蘑菇的做法步骤1、火腿切片,放入生姜,黄酒,放入锅中蒸熟后,用冷水将火腿中的盐去除。番茄、蘑菇切成合适大小的...
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蛤蜊蘑菇汤怎么做-蛤蜊蘑菇汤的做法
  • 蛤蜊蘑菇汤怎么做-蛤蜊蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蘑菇汤的做法步骤1、蛤蜊用淡盐水浸泡半个小时吐沙,将蛤蜊的外壳刷洗干净。2、蘑菇洗净后切片。3、锅中倒油,先倒入蘑菇翻炒片刻。4、再将蛤蜊和姜片倒入翻炒。5、炒至蛤蜊张口。6、倒...
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番茄蘑菇烩豆腐怎么做-番茄蘑菇烩豆腐的做法
  • 番茄蘑菇烩豆腐怎么做-番茄蘑菇烩豆腐的做法

  • “一道健康又开胃的素菜~”食材明细主料豆腐(400g)辅料番茄(1个)鲜蘑菇(4个)葱(适量)配料蚝油(一小勺)盐(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄蘑菇烩豆腐的做法步骤1、原料图2、蘑菇切片3、葱花4、番茄切丁5、油锅内加入油,葱白爆香6、倒入蘑菇片爆炒7、加入番茄丁翻炒片...
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番茄玉米蛤蜊挂面怎么做-番茄玉米蛤蜊挂面的做法
  • 番茄玉米蛤蜊挂面怎么做-番茄玉米蛤蜊挂面的做法

  • “将就吃吧。”食材明细主料玉米(1条)番茄(2个)蛤蜊(15-20个)挂面(1把)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄玉米蛤蜊挂面的做法步骤1、准备好材料,清洗干净。2、玉米切段,番茄切块,葱切段,姜切片。3、先把油热一下。4、放姜片。5、再放入番茄,翻炒几下,直到炒...
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鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤怎么做-鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤的做法
  • 鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤怎么做-鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤的做法

  • “减肥这件事对煮妇特别不友好。我自己吃巫婆汤,还要给少爷做饭。热了包子,再给做碗疙瘩汤就可以了。”食材明细主料肉糜(50g)面粉(50g)蛤蜊干(20g)鲍鱼(1个)番茄(1个)辅料食用油(小许)清水(适量)韭菜(小许)调料食盐(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤的做法步骤1...
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蛤蜊番茄汤怎么做-蛤蜊番茄汤的做法
  • 蛤蜊番茄汤怎么做-蛤蜊番茄汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(半斤)番茄(2个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊番茄汤的做法步骤1、蛤蜊洗净控水;番茄洗净切块。2、葱蒜洗净,葱切碎,蒜切片。3、炒锅烧热入油,加入蒜片炒香;加入番茄块,翻炒出汁后加入蛤蜊,盖锅盖焖至大部分蛤蜊都开口...
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番茄酱鳕鱼怎么做-番茄酱鳕鱼的做法
  • 番茄酱鳕鱼怎么做-番茄酱鳕鱼的做法

  • “鳕鱼,是海洋深水鱼,肉质厚实,刺极少,味道甘美。鳕鱼肉中的蛋白质含量比一般的鱼都高,所含脂肪却很少,是特别营养的美食。除了富含普通鱼油中的DHA、DPA,还含有人体所需的维生素A、D、E和其他各种维生素,有餐桌上的“营养师”之称!鳕鱼一般是油煎食用,这次花儿做成勾芡番茄酱汁的...
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番茄口蘑烩煮红福鱼怎么做-番茄口蘑烩煮红福鱼的做法
  • 番茄口蘑烩煮红福鱼怎么做-番茄口蘑烩煮红福鱼的做法

  • “大家一起吃饭才会好吃,所以今天来介绍番茄口蘑烩煮红福鱼的做法。食材很多,红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。大家一起吃,能充分补充营养,口感也很好,适合多人享用。”食材明细主料番茄(4个)口蘑(6个)红福鱼(2条)辅料蒜瓣(适量)盐(适...
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番茄鳕鱼面怎么做-番茄鳕鱼面的做法
  • 番茄鳕鱼面怎么做-番茄鳕鱼面的做法

  • “鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。这道番茄鳕鱼面,营养丰富,口感软糯,非常适合六个月以上的宝宝食用,也可用其他鱼来替代鳕鱼。”食材明细主料西红柿...
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蘑菇番茄鱼丸汤怎么做-蘑菇番茄鱼丸汤的做法
  • 蘑菇番茄鱼丸汤怎么做-蘑菇番茄鱼丸汤的做法

  • “老一辈的湖北人都沿袭着这样的传统,过年的时候,有两道菜是一定要做的,一个是肉丸、一个是鱼丸。在湖北,肉丸叫“圆子”或者“元子”,而鱼丸叫“鱼元”或者“鱼参”。记得小时候,每到年三十的晚上,家中的小孩都在看电视或者放鞭炮,而家中的女人们就在剁肉或者剁鱼,剁完了就轮到家...
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蛤蜊番茄蛋汤怎么做-蛤蜊番茄蛋汤的做法
  • 蛤蜊番茄蛋汤怎么做-蛤蜊番茄蛋汤的做法

  • “又是冰箱挖宝挖出来的蛤蜊肉。正好有精肉菌菇汤,就做个番茄蛋汤好了。”食材明细主料鸡蛋(2个)番茄(1个)蛤蜊肉(适量)辅料精肉菌菇汤(适量)纯净水(些许)调料食盐(1g)香菜(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊番茄蛋汤的做法步骤1、番茄去皮。2、切块。3、精肉菌菇汤。4、取肉汤...
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番茄烩双菇怎么做-番茄烩双菇的做法
  • 番茄烩双菇怎么做-番茄烩双菇的做法

  • “番茄我们这里俗称西红柿。西红柿既可以生食,也可以入菜入汤。用西红柿与香菇、杏鲍菇烩在一起,味道相当不错,营养价值也很高。菜品有着美容养颜,排毒、防癌、健脑等多种功效。”食材明细主料番茄(150g)杏鲍菇(250g)香菇(250g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口...
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番茄烩鳕鱼怎么做-番茄烩鳕鱼的做法
  • 番茄烩鳕鱼怎么做-番茄烩鳕鱼的做法

  • “美味食材,不需要过于复杂的烹饪来遮掩它的食物本色。这次,我将小番茄加入用空气炸锅烤过的鱼中,通过高温烘烤,让番茄的酸甜滋味与鳕鱼完美结合,更少油低脂。鱼经过高温炙烤,鱼皮富含胶质弹滑,肉质依然鲜嫩,入口即化;汤汁浓郁,用来拌饭,拌面,醮面包,保你吃得连汤汁都不剩。阿拉斯加黑...
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番茄蛤蜊怎么做-番茄蛤蜊的做法
  • 番茄蛤蜊怎么做-番茄蛤蜊的做法

  • “我也不知道这种蛤蜊是花蛤还是沙蛤,所以统称蛤蜊吧!买的时候也没问只是觉得很新鲜。加了点番茄一起炒,没想到,更加突出了鲜味,哈哈哈,又一个歪打正着~”食材明细主料蛤蜊(适量)小番茄(适量)辅料姜片(适量)配料白兰地(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄...
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番茄鳕鱼怎么做-番茄鳕鱼的做法
  • 番茄鳕鱼怎么做-番茄鳕鱼的做法

  • “现在是鳕鱼上市的季节,价格也不贵,鳕鱼肉质鲜嫩,刺少肉多,也很适合老人和小孩食用,做了个番茄口味的,酸酸甜甜的,再配上一碟青菜,很是开胃。”食材明细主料鳕鱼(1000g)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白胡椒粉(少许)配料盐(1小勺)糖(30g)料酒(1小勺)生抽(1小勺)番茄酱(50g)酸甜(口味)烧(工艺)半小时...
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番茄红烩花蛤的做法 四步让花蛤快速去泥沙的妙招——番茄红烩花蛤 番茄红烩花蛤怎么做
番茄蘑菇怎么做-番茄蘑菇的做法
  • 番茄蘑菇怎么做-番茄蘑菇的做法

  • “这道菜属于酸甜口味,很适合夏季做下饭菜”食材明细主料蘑菇番茄(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)生抽(2汤匙)绵白糖(1茶匙)白胡椒粉(1茶匙)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄蘑菇的做法步骤1、将蘑菇洗净,撕成条,倒入开水焯一下,捞出沥干水分,番茄切块,葱姜蒜切碎备用2、生抽...
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