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关于酸菜白肉火锅怎么做好吃的餐饮百科

酸菜白肉火锅怎么做-酸菜白肉火锅的做法
  • 酸菜白肉火锅怎么做-酸菜白肉火锅的做法

  • “酸菜白肉火锅是东北的传统风味菜肴。酸菜是用大白菜做的,微酸而爽口,即可以包饺子做馅也可以做火锅。用上好的骨头汤或者是肉汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃,有酸菜做中和,肥而不腻,最能体现猪肉鲜嫩的一面。还有就是东北特有的血肠,也是涮...
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酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做
  • 酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做

  • “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜,基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜,腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了,大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净,吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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锅仔酸菜白肉怎么做-锅仔酸菜白肉的做法
  • 锅仔酸菜白肉怎么做-锅仔酸菜白肉的做法

  • “酸香爽口的下饭菜。”食材明细主料酸菜(200g)辅料土豆粉条(100g)嫩豆腐(100g)烧肉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡汁(少许)味精(少许)青蒜(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锅仔酸菜白肉的做法步骤1、酸菜淘洗干净,攥干水分,放入小锅仔中垫底,泡好的土豆粉条剪短放入。2、适量豆腐切...
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简易酸白菜火锅如何做简单又好吃
  • 简易酸白菜火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料山东酸白菜300g:适量五花肉片200g:适量豆腐1人份:适量贡丸3颗:适量鲜香菇3朵:适量鲜虾100g:适量高汤适量:适量盐1小匙:适量鸡粉1小匙:适量辅料具体步骤1.将酸白菜以冷水沖洗后切适量长条段;豆腐切块;香菇洗净泡水;贡...
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酸菜白肉锅如何做简单又好吃
  • 酸菜白肉锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉洗净;酸白菜撕小段;豆腐切小块,备用。2.将作法1的五花肉、酸白菜段放入沸水中汆烫至熟,捞起泡冷开水,备用。3.取一锅,放入上述所有材料,备用。4.另取一锅,放入清香汤底、所有调味料拌煮至沸...
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围炉酸菜白肉火锅费用是多少
  • 围炉酸菜白肉火锅费用是多少

  • 现在很多人都喜欢去吃火锅,因为火锅是很受欢迎的,同时也是一种美食,美味可口,很吸引人,最近更是热门,很多人纷纷的都加入到其中,而围炉酸菜白肉火锅就是个很出名的火锅品牌了吧,总体来讲还是不错的,它实力强大,有着很强大的管理系统,真的是不错的。围炉酸菜白肉火锅是一家在台湾主要...
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酸菜白肉的做法 #快手营养餐#——酸菜白肉 酸菜白肉怎么做
  • 酸菜白肉的做法 #快手营养餐#——酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

  • “冬天里酸菜白肉是非常受大家欢迎的一道菜,那么这次呢用的是便携装的,所以说非常快哦,很快就能吃到热乎乎的酸菜白肉了。”食材明细主料酸菜白肉(适量)辅料盐(适量)水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜白肉的做法步骤1、准备好酸菜白肉。2、锅中放入500毫升的水,烧开。3...
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酸菜牛肉火锅的做法 自制酸菜牛肉火锅 酸菜牛肉火锅怎么做
  • 酸菜牛肉火锅的做法 自制酸菜牛肉火锅 酸菜牛肉火锅怎么做

  • 食材明细主料酸菜(500g)牛肉(一斤)粉条(一袋)辅料生菜(适量)鲜藕(1个)苦菊(适量)海螺肉(适量)冬瓜(适量)南瓜(适量)地瓜(适量)木耳(适量)豆腐泡(适量)金针菇(适量)枸杞(一把)大枣(4颗)盐(2匙)芝麻酱(适量)韭菜花酱(适量)蒜(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)葱(半根)姜(3片)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜牛肉火锅的做法...
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酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎么做
  • 酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

  • “这道菜说难不难,其实很简单。但如果说太简单也有点不太实际,不过,做过一次就会知道,这道菜,绝对老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也绝对可以吃几块。”食材明细主料五花肉(半斤)辅料酸菜(二两)配料葱丝(少许)姜末(少许)干辣椒(两至三个)花椒(5-8粒)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜白...
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白肉酸菜怎么做-白肉酸菜的做法
  • 白肉酸菜怎么做-白肉酸菜的做法

  • “这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。”食材明细主料熟五花肉(100克)酸菜(500克)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白肉酸菜的做法步骤1、主料:酸菜丝、白肉2、把煮熟的白...
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酸菜白肉的做法 【辽宁】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做
  • 酸菜白肉的做法 【辽宁】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

  • “俺是东北辽宁人,过年的时候,必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉,而这个肉一定要有肥肉,这样炖出来的酸菜,才更香更入味。因为肥肉放的比较多(爱吃瘦肉的,里面可以多放),所以当地人就叫酸菜白肉,吃法很多种,可以涮火锅,可以砂锅,还可以大柴灶,现代的家平时更多的就是我这种做法,想大口吃...
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酸菜火锅鱼的做法 【酸菜火锅鱼】 酸菜火锅鱼怎么做
  • 酸菜火锅鱼的做法 【酸菜火锅鱼】 酸菜火锅鱼怎么做

  • “这个菜是根据老家【荤豆花】改良过来,鱼肉细嫩,汤味道更加鲜,里面添加了平菇,豆腐,火腿,豆芽,就像烫火锅一样,我就叫它【酸菜火锅鱼】”食材明细主料鲤鱼(800克)豆腐(适量)平菇(适量)干海椒节(适量)野山椒(适量)泡姜(适量)辅料酸菜(适量)火腿(适量)豆芽(适量)花椒(适量)泡海椒(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)...
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酸菜鱼火锅的做法 【自己动手做火锅】酸菜鱼火锅 酸菜鱼火锅怎么做
  • 酸菜鱼火锅的做法 【自己动手做火锅】酸菜鱼火锅 酸菜鱼火锅怎么做

  • “冬季冷的时候,很多的时候朋友去饭店总是喜欢吃火锅,有时候羊蝎子火锅、有时候羊肉火锅,有时候吃鱼火锅,可是吃的最多要属【酸菜鱼火锅】了,所以自己也尝试做了,别说自己在家里吃不但好吃也很实惠。看我这个胖头鱼尾2.6斤才16元左右,加上酸菜2.5元、冻豆腐1.0元、瘦黄豆芽1.0、...
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酸辣白菜排骨火锅怎么做-酸辣白菜排骨火锅的做法
  • 酸辣白菜排骨火锅怎么做-酸辣白菜排骨火锅的做法

  • “寒冷的冬天一家人围着饭桌坐在一起美美的吃上一顿火锅,那绝对是一种享受。这次胖子准备的是酸辣白菜排骨火锅。酸辣白菜是老妈每年冬天必做的一种咸菜。用它和排骨炖在一起做火锅,吃起来辣白菜经过骨汤的炖煮,有种浓浓的香味,排骨吃起也带着淡淡的酸辣味。吃完酸辣白菜和排...
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酸菜白肉怎么做-酸菜白肉的做法
  • 酸菜白肉怎么做-酸菜白肉的做法

  • “天凉了,吃个砂锅暖暖哒。”食材明细主料五花肉(1块)辅料酸菜(1袋)调料浓汤宝(半块)葱(半根)姜(半块)干辣椒(2个)盐(2勺)鸡精(1勺)食用油(少许)料酒(2勺)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜白肉的做法步骤1、准备食材(我的肉是准备的煮熟的),煮肉的方法:将肉放入锅里放入葱姜料酒煮开锅,撇去...
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酸菜火锅怎么做-酸菜火锅的做法
  • 酸菜火锅怎么做-酸菜火锅的做法

  • “最喜欢冬季姥爷的拿手菜,东北特色,酸菜火锅,配着酱油蒜泥腐乳汁和大米干饭,哎呀哎呀,撑爆了~”食材明细主料酸菜(3棵)五花肉(1500克)冻豆腐(2块)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(20粒)大料(3个)虾(5只)小螃蟹(5只)蚝油(1勺)盐(2勺)味精(1勺)蒜(1头)红方(3块)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜火锅...
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白菜火锅怎么做-白菜火锅的做法
  • 白菜火锅怎么做-白菜火锅的做法

  • “这款火锅是参照日式火锅的做法改良的,原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片,喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用又伊鲜的柚子酱油,天然健康食材成份,有种柚子水果的淡淡香气,口味清淡、口感清新、去腥解腻,正是吃火锅的最好搭档。”食材明细主料白菜(200g)羊肉卷(1盒)辅...
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白菜牛肉小火锅怎么做-白菜牛肉小火锅的做法
  • 白菜牛肉小火锅怎么做-白菜牛肉小火锅的做法

  • “有新鲜的肉片,火锅走起。”食材明细主料白菜(2片)牛肉(80g)辅料猪肉(50g)鸡肉丸(几个)纯净水(适量)调料葱(小许)香菜(小许)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3g)陈醋(小许)麻酱(1匙)香油(小许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜牛肉小火锅的做法步骤1、白菜撕碎放锅底。2、放牛肉卷和猪肉卷。3、放鸡...
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酸菜白肉的做法 【东北】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做
  • 酸菜白肉的做法 【东北】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

  • ““在我们老家,把酸菜叫做“渍菜”,记得小时候,每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同,北方的酸菜是用大白菜,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸...
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砂锅酸菜白肉的做法 简易砂锅酸菜白肉的做法 砂锅酸菜白肉怎么做
  • 砂锅酸菜白肉的做法 简易砂锅酸菜白肉的做法 砂锅酸菜白肉怎么做

  • “冬天大白菜是当家菜,大白菜很多吃法,今天介绍一个酸菜白肉的简易做法,只要有白菜,肉等,什么时候想吃就什么时候做,做法简单,不用积酸菜;而且味道鲜香不腻,开胃”食材明细主料五花肉(300g)白菜(半棵)辅料大料(l两个)葱(二片)桂皮(一片)花椒(十粒)姜(两片)配料米醋(200ml)料酒(少许)盐(30克)咸鲜(口味)氽...
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砂锅酸菜白肉怎么做-砂锅酸菜白肉的做法
  • 砂锅酸菜白肉怎么做-砂锅酸菜白肉的做法

  • “简单快捷,酸香味美,肥而不腻。”食材明细主料酸白菜(300g)辅料五花肉(200g)调料盐(少许)葱姜蒜(适量)白酒(少许)小米椒(1个)胡椒粉(少许)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅酸菜白肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,开锅后撇去浮沫,放葱、姜、白酒、盐,小火煮20分钟。2、捞出晾凉...
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火锅加盟首选它!-围炉酸菜白肉火锅怎么样
  • 火锅加盟首选它!-围炉酸菜白肉火锅怎么样

  • 有很多美食是我们的最爱,就像火锅,比较好吃的火锅品牌是围炉酸菜白肉火锅,它是属于台湾美食哟,可以说样式是非常独特的,味道很美味,围炉酸菜白肉火锅不仅质量非常值得赞扬的,它有很多优势,像酸菜是我们的特色,它的滋味让我们很难忘记。让我们往下来看看围炉酸菜白肉火锅如何。一、...
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好吃的酸菜白肉锅如何做简单又好吃
  • 好吃的酸菜白肉锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪五花肉:500酸菜:500猪大棒骨:一个冻豆腐:200鱼丸:100虾丸:100辅料葱丝:20姜片:20盐:10鸡精:10具体步骤1.先把大棒骨砸开,冷水下锅大火煮开撇去浮末,小火熬,我一般都煮30分钟,时间越久越好,熬出高汤,多熬点可以用很多次2...
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酸菜咸肉火锅怎么做-酸菜咸肉火锅的做法
  • 酸菜咸肉火锅怎么做-酸菜咸肉火锅的做法

  • “现在虽是春天但是天气还是冬天的样子,似乎冬爷爷太喜欢我们东北,不太愿意离开这里。冷风的日子吃些火锅是最好的了,我们就在家里自己做些,吃外面的火锅底料会上火,还是这么吃最健康。”食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)辅料豆腐(适量)油菜(适量)葱(适量)姜(适量)烙饼(适量)配料玉米油(适量...
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酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎么做
  • 酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎么做

  • “说起东北菜,除了那一锅热腾腾的乱炖,酸菜的魅力自然是无法抵挡,东北的冬天是离不了酸菜的。酸菜最高、最经典的表现形式,是炖,与肉在一起炖,用砂锅或普通锅,俗称酸菜氽白肉。“氽”,望文知义——入水,因此一定要有汤。今天做一道酸菜氽白肉锅(酸菜用的是榆园酸菜,牌子比较硬)。酸菜...
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