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关于五香煎带鱼的餐饮百科

五香煎带鱼怎么做-五香煎带鱼的做法
  • 五香煎带鱼怎么做-五香煎带鱼的做法

  • “鱼家老二最喜欢吃带鱼,带鱼也就只有三种烧法,清蒸、红烧、油炸。每次买了轮流做,一个星期总要吃上二三回,每次都吃的精光,特别是五香煎带鱼,每次端上桌,五分钟就抢个尽光。”食材明细主料带鱼(2条)盐(3克)辅料料酒(2汤匙)花椒(15粒)生姜(3片)五香粉(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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香辣煎带鱼怎么做-香辣煎带鱼的做法
  • 香辣煎带鱼怎么做-香辣煎带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(2条)辅料小葱(2根)姜(2片)辣椒(1个)食用油(适量)面粉(适量)花椒(10几粒)调料料酒(5ml)盐(适量)胡椒粉(少许)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣煎带鱼的做法步骤1、带鱼剪掉头和尾,处理干净,剪成长短合适的段。2、带鱼两面抹匀料酒和盐,放入一半姜丝、花椒,撒上少许胡椒粉翻...
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香煎带鱼的做法 【山东】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 【山东】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做

  • “家常菜~~煎带鱼”食材明细主料带鱼(1条)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(1勺)盐(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎带鱼的做法步骤1、带鱼清理干净,剪成段。2、葱,姜切好。3、将鱼,葱姜放入盆中加入料酒。4、加入味极鲜酱油。5、加入盐拌匀腌一会。6...
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香煎带鱼怎么做-香煎带鱼的做法
  • 香煎带鱼怎么做-香煎带鱼的做法

  • “带鱼味甘,性平。归脾、肝、胃经。带鱼味道鲜美,鱼刺较少、做法多样。香煎带鱼颜色金黄,口感鲜香、外焦里嫩、是餐桌上的美味佳肴,百吃不厌。”食材明细主料带鱼(8段)辅料炸鸡用料(适量)食用油(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)香煎带鱼的做法步骤1、带鱼...
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五香带鱼的做法 【四川】五香带鱼 五香带鱼怎么做
  • 五香带鱼的做法 【四川】五香带鱼 五香带鱼怎么做

  • “爸妈常常买带鱼吃~~而且他们做的带鱼都很美味~~耳濡目染之下,我也喜欢吃带鱼了~~但刚开始,我并不会做带鱼~~就连如何处理带鱼,我都不会~~远离家乡的时候~~我又总是馋带鱼~~为此,没少给爸妈打电话取经~~从选购,处理到烹饪~~我终于吃到自己做的带鱼了~~也终于能尝到爸妈的味道...
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五香熏带鱼怎么做-五香熏带鱼的做法
  • 五香熏带鱼怎么做-五香熏带鱼的做法

  • “家庭“熏”制食品的简易方式,实际就是“炸”和“腌”两步相结合,制作出风味与熏制食品差不多的食品。第一步:爆“炸”。一方面是为了将食材炸熟,另一方面通过高温炸制使食材部分脱水,为下一步的腌制提供快速渗透的空间,快速面就是这个原理。第二步,“腌”制。将炸熟的食材放进...
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香芹煎带鱼怎么做-香芹煎带鱼的做法
  • 香芹煎带鱼怎么做-香芹煎带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(300g)辅料香芹(适量)生姜(适量)大蒜(适量)料酒(1匙)辣椒酱(1匙)水淀粉(适量)豉油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹煎带鱼的做法步骤1、准备所有食材。2、带鱼冼净切块加盐料酒腌制。3、热锅加油放入带鱼煎至两面金黄,煎好的带鱼装盘备用(煎的过...
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香煎炸带鱼怎么做-香煎炸带鱼的做法
  • 香煎炸带鱼怎么做-香煎炸带鱼的做法

  • “香酥可口,非常下饭的一道菜”食材明细主料带鱼(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎炸带鱼的做法步骤1、把带鱼切成段,然后在带鱼的身上切上一一条条,更好的入味。然后把盐撒在带鱼身上最好是细盐2面都撒一下2、把带鱼的两边都沾上面粉。...
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香煎带鱼的做法 香煎带鱼12+ 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎带鱼12+ 香煎带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)玉米(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎带鱼的做法步骤1、准备食材2、带鱼段洗净、把皮洗掉;加入葱姜、盐、酱油、料酒腌制15分钟。3、腌制好的带鱼段裹好玉米淀粉4、不粘锅少许植物油将带鱼煎...
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香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做

  • “带魚营养丰富,也称裙带魚、刀魚等。性温、味甘、。入肝、脾径。它的做法多种多样,我将带魚去骨香煎的做法鲜香好吃。”食材明细主料鲜带鱼(1条)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香煎带鱼的做法步骤1、买来鲜带魚(未经冷冻)...
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香辣煎带鱼的做法 年年有余——香辣煎带鱼 香辣煎带鱼怎么做
  • 香辣煎带鱼的做法 年年有余——香辣煎带鱼 香辣煎带鱼怎么做

  • “带鱼因为肉嫩体肥、味道鲜美,没有细刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜欢食用。因带鱼腥味比较大,尤其是冰鲜带鱼,所以建议制作成比较重一点的口味,能够使其更加鲜香。”食材明细主料带鱼(适量)姜块(适量)蒜瓣(适量)青红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量...
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香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做

  • “吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。”食材明细主料带鱼(500g)鸡蛋(一个)辅料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎带鱼的做法步骤1、带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌...
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香味煎带鱼的做法 【天津】香味煎带鱼 香味煎带鱼怎么做
  • 香味煎带鱼的做法 【天津】香味煎带鱼 香味煎带鱼怎么做

  • “从小最喜欢吃鱼了,长大以后做鱼也是我先要掌握的一门手艺,各种做法都要尝试。吃的多,做的多自然也就比较拿手了。今天这个带鱼不红烧,不家熬,咱们给它煎酥以后浇汁,哎呀呀味道别提多香了,所以我家就叫它香味煎带鱼了。”食材明细主料带鱼(600克)青椒(30克)红椒(30克)葱末(15克)姜末(15...
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五香带鱼怎么做-五香带鱼的做法
  • 五香带鱼怎么做-五香带鱼的做法

  • “带鱼是一种经济实惠的海鱼,也是我们常吃的海鱼之一,今天在超市碰到带鱼做特价,所以买了袋回来。想到前段时间在外面吃过的一道五香鱼块,虽然是道冷菜,但是非常下酒下饭,非常好吃,心里惦记上了,一直想回来山寨一把。上网百度了一下制作方法,就动手了。经过一个晚上的等待,终于尝到...
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香煎带鱼的做法 家常菜----香煎带鱼 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 家常菜----香煎带鱼 香煎带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1000克)辅料面粉(少许)配料大豆油(适量)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少许)生抽(20克)白醋(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎带鱼的做法步骤1、将去头,去尾,去内脏的带鱼清洗干净,剪成段,加入精盐,五香粉,味精,料酒。2、稍微腌一会儿,并裹上干面粉待用。3、平底锅...
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香煎咸带鱼怎么做-香煎咸带鱼的做法
  • 香煎咸带鱼怎么做-香煎咸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸带鱼的做法步骤1、买回来杀好的带鱼洒上盐,先不清洗,腌制几个小时左右2、腌制好的带鱼用清水冲洗干净后捞出沥干水3、热锅冷油,放入带鱼中小火煎4、煎至一面金黄翻过另一面,继续煎至金黄即可5...
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香煎带鱼的做法 快速入味【香煎带鱼】 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 快速入味【香煎带鱼】 香煎带鱼怎么做

  • “这带鱼还是上周日从老爸那拿回来的,快过年了,虽说他嘴上说人少,不用准备太多的东西,况且现在买东西也方便,想用什么直接超市都有。这不,老爷子一趟趟往家搬,连冰箱里有的,也忘记了,还是多买了不少。然后呢,我就一样一样往我家里搬。那天下午回来的,晚上就做这个鱼,但是是突然决定的...
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香酥煎带鱼怎么做-香酥煎带鱼的做法
  • 香酥煎带鱼怎么做-香酥煎带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500克)面粉(适量)辅料盐(2匙)玉米油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥煎带鱼的做法步骤1、带鱼处理好洗净剪成段状撒上盐拌匀腌制20分钟左右2、腌制入味的带鱼用清水清洗干净沥干水分备用3、带鱼放入面粉中均匀的裹上面粉4、带鱼依次裹好面粉锅中倒入...
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充满各种香味的酥皮带鱼 香煎麻辣带鱼怎么做-香煎麻辣带鱼的做法 【香煎麻辣带鱼】---
五香烤带鱼的做法 满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼 五香烤带鱼怎么做
  • 五香烤带鱼的做法 满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼 五香烤带鱼怎么做

  • “带鱼的味道鲜美,很多人都喜欢,以前做过红烧的、清蒸的、煎的、炸的,唯独没有做过烤的,好多美食爱好者做烤肉之类的菜菜,喜欢买市面上现成的腌料,其实自己做出来的一样美味哦,昨天烤了鸡翅,也是这样烤的,烤出来的味道好棒,于是今天又试着烤了带鱼,味道也不错,昨天忘记拍照了,今天拍照...
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五香炸带鱼怎么做-五香炸带鱼的做法
  • 五香炸带鱼怎么做-五香炸带鱼的做法

  • “炸带鱼,从来就是我们家传统过年菜。带鱼肉质鲜嫩,骨刺少,老人与小孩都合适.带鱼的吃法非常多,但是春节期间,我们家还是比较习惯用炸的。一来,油炸的比较香,配饭,下酒都很好,吃着方便.二来,油炸的带鱼也容易储存,不怕坏。”食材明细主料带鱼(1000克)辅料油(400克)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)...
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香煎带鱼的做法 【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做

  • “最近家里的冰箱都被带鱼攻占了~~~老公每次拉开冰箱冷冻层,都会说:“赶紧把带鱼做了吧”~~~所以这几天都在变着法做带鱼~~~~~这次做的是煎带鱼,炸得酥酥的,再裹上一层炒香的郫县豆瓣酱~~~吃起来干香干香的,做下酒菜,小吃还挺不错的~~”食材明细主料带鱼(1条)辅料盐(1茶匙)料酒(10ml...
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五香带鱼的做法 妈妈的味道之五香带鱼 五香带鱼怎么做
  • 五香带鱼的做法 妈妈的味道之五香带鱼 五香带鱼怎么做

  • “五香带鱼是一道家常菜肴,主要材料为带鱼。带鱼肉厚刺少,营养丰富,适合大部分人群食用。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)五香粉(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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香煎带鱼的做法 【粤菜】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 【粤菜】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做

  • “带鱼可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良,皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。带鱼油有养肝止血作用,主要用于治疗肝炎、疮疖、痈肿等。带鱼还可药用。多食带鱼,对脾胃虚弱、消化不良的人十分益...
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五香煎带鱼如何做简单又好吃
  • 五香煎带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:500盐:适量白糖:适量黄酒:适量五香粉:适量胡椒粉:适量干淀粉:适量姜片:适量辅料具体步骤1.带鱼清理干净后,切成段。2.在带鱼上撒上盐、白糖、黄酒、五香粉、胡椒粉、姜片,腌制2小时左右。3.将腌好的带鱼放在厨...
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