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关于糖醋带鱼的餐饮百科

酸甜的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 酸甜的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糖醋带鱼,作为一道常出现于大型酒桌上的菜,它既大气又上档次,因为制作较为麻烦,所以美味的它很少能做到真正的出现,可是这样一种鲜美的菜肴,在我的带领下,你会发现其实它并不难制作,只要你努力,就一定能做出一个美...
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味道不错的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 味道不错的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:350辅料油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量红椒:1个醋:1勺白糖:半勺葱:适量味精:半勺具体步骤1.姜蒜葱和红椒切碎待用。2.准备好炸好的带鱼。3.锅热油,下姜蒜。4.再放入红辣椒炒香。5.加半碗水烧开,放入糖,醋。6....
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糖醋带鱼(简单版)如何做简单又好吃
  • 糖醋带鱼(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料油:适量醋:适量生姜片:适量水淀粉:适量大蒜子:适量白糖:适量老抽:适量生抽:适量具体步骤1.带鱼洗净后切断2.准备调料3.碗中用2调羹生抽,一调羹老抽,半调羹老醋和一调羹白糖调成汁4.锅内倒油,油温5分...
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让孕妇增加食欲的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 让孕妇增加食欲的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜带鱼:250辅料生姜:适量葱白:适量酱油:适量白糖:适量香醋:适量绍酒:适量精盐:少许植物油:适量具体步骤1.鲜带鱼洗净,剖花刀,改成长段,加生姜、葱白、绍酒、精盐、酱油(少许)腌渍;生姜切末;葱白切花。2.锅上火,下油烧热,...
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糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼——鱼身不破的秘诀 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼——鱼身不破的秘诀 糖醋带鱼怎么做

  • “带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。”食材明细主料带鱼(1条)辅料姜片(适量)白酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、...
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美味晚餐糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 美味晚餐糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:2条辅料糖:适量醋:适量生抽:适量油:适量盐:适量香葱:适量具体步骤1.带鱼洗净,掐头去尾。2.剪成菱形块。3.放在砧板上吹干。4.锅烧热,放油。5.带鱼下锅,煎至两面金黄。6.另起一锅,把煎好的带鱼放入,依次加入...
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易做的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 易做的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:300淀粉:20辅料盐:适量油:适量糖醋汁:适量具体步骤1.带鱼洗干净用盐腌渍10分钟2.调好糖醋汁,我是先把红糖花开再倒入醋、味极鲜、料酒调成糖醋汁3.带鱼块在淀粉中滚一下,也可以不放淀粉4.都加上淀粉的...
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珍馐美味的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:1000辅料白糖:2勺盐:1勺醋:3勺老抽:1勺油:3勺五香粉:1勺生抽:3勺具体步骤1.带鱼处理干净,加盐,五香粉,淀粉腌制入味;2.葱花,蒜瓣;3.不粘锅加油,下带鱼煎;4.两面煎至皮变黄,放葱蒜煎香;5.加盐1勺,生抽3勺,老抽1勺,醋3...
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糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼——教你做从小吃到大的熟悉味道! 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼——教你做从小吃到大的熟悉味道! 糖醋带鱼怎么做

  • “糖醋的口感酸酸甜甜,唇齿留香,是非常下饭的吃法。小时候第一个学会吃的鱼就是带鱼,骨头少容易拆,小小朋友都会吃,是非常有成就感的哦。”食材明细主料带鱼(400克)醋(4勺)糖(3勺)辅料料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、将原...
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糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼这样做,不腥不粘锅,鱼肉鲜嫩,酸甜可口 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼这样做,不腥不粘锅,鱼肉鲜嫩,酸甜可口 糖醋带鱼怎么做

  • “带鱼肉多刺少,口感肉质紧实,味道鲜美,入口越嚼越香,是非常好的餐桌食材,很多人都喜欢吃。”食材明细主料带鱼(400g)辅料老姜(1块)花椒(8粒)蒜瓣(适量)调料料酒(2勺)白糖(适量)淀粉(适量)香葱(2根)小辣椒(1个)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、处理干净带鱼。2...
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如何做简单又好吃-家常糖醋带鱼
  • 如何做简单又好吃-家常糖醋带鱼

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道家常糖醋带鱼就和传统的菜式差不多,翻炒过的鱼爆出它特有的鱼香味儿,泡辣椒的存在,使得这道鱼菜多了几分的辣味儿,就像四川的火锅鱼一样,香辣,带鱼肉的口感比一般的鱼肉更嫩滑,更好吃。这道菜做起来也非常的...
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下酒菜糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 下酒菜糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:2条辅料生抽:2匙油:2勺葱:2颗姜:3片陈醋:1匙料酒:1匙老冰糖:15具体步骤1.带鱼洗净,用剪刀剪成5厘米左右的大段,姜切片、葱切末备用。2.锅里放两匙油,油温至六七成时,将带鱼一段段放入,小火慢煎。一面煎完,翻面...
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如此诱人的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 如此诱人的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料油:适量糖:适量葱姜蒜:适量酱油:适量盐:适量酒:适量醋:适量具体步骤1.带鱼收拾干净,放点盐,酒腌一下。葱,姜蒜切好放入碗口中备用。2.锅中多加些油,加热。3.分别放入热锅中煎,两面煎好,倒出多余的油。4...
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可口的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 可口的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟糖醋带鱼是一种在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。糖醋带鱼成菜菜色油亮诱人,入口口感酥软,味道咸香鲜美。糖醋带鱼制作原料单一易得,制作方法也非常简单易上手,非常适合在家里自己动手制作。主料带鱼:230g辅料...
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“美味可口”糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • “美味可口”糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:500辅料红糖:适量油一些:适量盐适量:适量料酒:适量生姜:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.油锅烧热,烧到6~7成热放入生姜煸香2.然后放入带鱼翻炒,放入盐和料酒一些,再翻炒一会儿,放入糖和酱油,盖上锅盖用大火烧...
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“家有大厨”糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • “家有大厨”糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:1条辅料醋:适量葱:适量盐:适量白糖:适量色拉油:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.带鱼一条。2.带鱼宰杀干净,切成小段,并在鱼身上划上刀花,稍微抹些盐腌制十来分钟。3.油锅烧烫,放入带鱼油煎。4.等一面炸成金...
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糖醋带鱼的做法 C妈私房之选——引起抢食打架风波的——糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
家常菜糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:250辅料油:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.切姜蒜2.带鱼化冻3.带鱼切断4.锅中放姜5.锅中倒油,放入带鱼翻炒6.加入糖醋汁,翻炒一下,盖锅盖7.加入香菜8.完成上桌...
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糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(2条)辅料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)盐(3克)淀粉(适量)料酒(20克)葱(适量)清水(150克)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼让老板去内脏,回家再自己用钢丝球把鳞刮掉,有人觉得带鳞有营养,我是实在吃不了鱼鳞。这个刮不刮看个人爱好吧...
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家常糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 家常糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:两条辅料葱:适量姜:适量蒜:适量酱油:适量料酒:适量糖:适量醋:适量水:适量鸡蛋:适量具体步骤1.盐,料酒,将带鱼腌制5分钟2.葱、姜、蒜、辣椒切段糖醋汁:1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋3.原则上鱼吸干水,沾鸡蛋液或者干...
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糖醋带鱼的做法 脆脆香香的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 脆脆香香的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料生姜(适量)香葱(适量)大蒜头(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用2、在平底锅中放入花生油,转动一下使...
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糖醋带鱼的做法 家姐的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 家姐的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • “周末全家团聚的时候,我们姐妹几个一起做团圆饭,我们都会请家姐做一盘糖醋带鱼,酸甜咸鲜的味道很受欢迎。”食材明细主料带鱼(4条)辅料生姜(3片)葱(半根)蒜(4瓣)干辣椒(2个)调料味达美臻品料酒(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)六月鲜特级酱油(1勺)红烧酱油(2勺)陈醋(4勺)白糖(3勺)白胡椒粉(1勺)盐(1勺)淀粉(1...
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开胃糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 开胃糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:500辅料盐:适量生抽:20鸡精:适量香醋:40地瓜粉:30糖:30具体步骤1.处理好新鲜带鱼,盐巴埯制半小时。2.过水一下,带鱼肉的水要凉干放入鸡精,撒入地瓜粉,用筷子搅匀。3.锅内倒油,油温6.7成放入带鱼,炸至两面金黄...
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唇齿留香的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:500辅料盐:糖:姜:面粉:花椒粉:油:酱油:醋:具体步骤1.带鱼洗净,切段。2.鱼段用盐,花椒粉,姜丝,腌制半个小时以上。3.腌制好的带鱼,拍上面粉。4.锅中倒入油烧热,放入鱼段炸熟。5.锅中放少许油,把鱼段倒入。6.一勺白糖,...
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糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料葱:2蒜:2姜:2带鱼:2条生粉:2辅料酱油:2醋:2白糖:2花椒:2泡辣椒:2料酒:2鸡精:2具体步骤1.新鲜带鱼两条,切段。2.配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,3.拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄。4.捞起,控干油。5.花椒粒炒香,倒入配料(葱先...
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