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糖醋带鱼的做法 脆脆香香的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
糖醋带鱼的做法 脆脆香香的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋带鱼的做法步骤
- 1、先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用
- 2、在平底锅中放入花生油,转动一下使油均匀一点,把生姜爆炒一下,再把腌好的带鱼放入油锅里煎成两面金黄
- 3、沾入一点醋和一些水,一次不要放太多水,分两次放,再加入白糖少量,再炒一下就可出锅,撒上点香葱.OK
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