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- 食材明细主料肉丝（适量）豆腐（适量）大葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝大葱烧豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒2、放入豆腐3、加入适量的盐、老抽、和生抽4、放入大葱和适量水5、大火烧开转小火煮至豆腐入味即...
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- “夏季清爽菜，葱烧丝瓜豆腐，简单美味！”食材明细主料丝瓜（2根）辅料豆腐（1块）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱烧丝瓜豆腐的做法步骤1、食材，新鲜丝瓜，豆腐，葱。2、先处理豆腐，用水加点盐煮下，增加韧性。3、丝瓜去皮洗净切条...
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![冻豆腐烧肉丝怎么做-冻豆腐烧肉丝的做法]( "冻豆腐烧肉丝怎么做-冻豆腐烧肉丝的做法")
- 食材明细主料冻豆腐（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）配料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐烧肉丝的做法步骤1、欣和豆瓣酱备用。2、豆腐提前一天放冰箱冷冻室冷冻，做之前拿出解冻，解冻完全后，先用刀压出里面的水分，再切成条状。葱洗净切段。3、猪肉...
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![简易家常菜 肉沫葱花红烧豆腐 怎么做-肉沫葱花红烧豆腐 的做法 肉沫葱花红烧豆腐]( "简易家常菜 肉沫葱花红烧豆腐 怎么做-肉沫葱花红烧豆腐 的做法 肉沫葱花红烧豆腐")
- “豆腐营养价值高，大家都喜欢吃。这道菜做起来简单又好吃，非常适合上班族，是常见的家常菜~~”食材明细主料豆腐（4块）肉沫（适量）酱油（适量）辅料葱花（适量）淀粉（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫葱花红烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、切好葱花，（时间关系，切得不是很细很整齐）3、淀...
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![大葱豆腐怎么做-大葱豆腐的做法]( "大葱豆腐怎么做-大葱豆腐的做法")
- 食材明细主料大葱（一根）老豆腐（一块）辅料生抽（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱豆腐的做法步骤1、材料：大葱、老豆腐2、将大葱去根清洗一下，捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将老豆腐放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一...
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![葱烧豆腐怎么做-葱烧豆腐的做法]( "葱烧豆腐怎么做-葱烧豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（1块）大葱（1棵）调料生抽（15ml）料酒（5ml）蚝油（2勺）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱烧豆腐的做法步骤1、豆腐，大葱准备。2、豆腐掰成块，葱切滚刀块。3、取出一半的葱，放入生抽，料酒，白糖，蚝油和少许水调匀。4、锅中放油炒豆腐至金黄。5、放入另一半的葱，大火炒出香味...
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![香葱肉丝烧蚕豆怎么做-香葱肉丝烧蚕豆的做法]( "香葱肉丝烧蚕豆怎么做-香葱肉丝烧蚕豆的做法")
- “家常小炒，咸香味美，蚕豆粉糯，非常美味下饭！”食材明细主料蚕豆（适量）瘦肉（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱肉丝烧蚕豆的做法步骤1、备好食材：如图，瘦肉洗净切成丝，加入适量盐，生抽，食用油腌制十分钟入味，香葱切成段，葱白，葱叶分开放，蚕...
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![葱香烧豆腐怎么做-葱香烧豆腐的做法]( "葱香烧豆腐怎么做-葱香烧豆腐的做法")
- “好吃又下饭的葱烧豆腐。”食材明细主料豆腐（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香烧豆腐的做法步骤1、先调个料汁。碗里切点葱，调料放盐，鸡精，味精，蚝油，淀粉，干辣椒，加水搅拌均匀备用。2、锅里多放点油边上...
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![肉丝烧豆腐的做法 家常小菜--肉丝烧豆腐 肉丝烧豆腐怎么做]( "肉丝烧豆腐的做法 家常小菜--肉丝烧豆腐 肉丝烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料肉丝（适量）中豆腐（一块）韭菜（适量）大蒜（适量）辅料胡椒粉（一勺）玉米淀粉（一勺）老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（适量）盐（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝烧豆腐的做法步骤1、准备中豆腐，肉丝(用胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清腌制一会)。2、韭菜，大蒜。3、煎豆腐。4、换一...
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![洋葱五花肉豆腐丝怎么做-洋葱五花肉豆腐丝的做法]( "洋葱五花肉豆腐丝怎么做-洋葱五花肉豆腐丝的做法")
- “这个季节多吃点洋葱哦，简单，方便。”食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）豆皮丝（适量）调料鸡精（适量）油（适量）味精（适量）黄豆酱（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱五花肉豆腐丝的做法步骤1、五花肉切片，洋葱切块，豆皮丝稍微扯断。2、锅烧热，放五花肉，煸出五花肉自身的油。3、下洋...
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![大葱黄豆酱炒肉丝怎么做-大葱黄豆酱炒肉丝的做法]( "大葱黄豆酱炒肉丝怎么做-大葱黄豆酱炒肉丝的做法")
- “很香，美味下饭菜，家常小炒。”食材明细主料大葱（2条）猪肉（少许）辅料黄豆酱（1勺）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱黄豆酱炒肉丝的做法步骤1、备好食材：猪肉，大葱。2、猪肉切好，肥瘦分开。3、大葱斜刀切。4、热锅，放入肥猪肉小火煸炒出油脂，很香的。5、下瘦肉丝翻炒至变色。6、下...
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![大蒜肉丝豆腐干怎么做-大蒜肉丝豆腐干的做法]( "大蒜肉丝豆腐干怎么做-大蒜肉丝豆腐干的做法")
- “现在天气忽冷忽热易感冒，吃点大蒜可抗菌，大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。但是大蒜也不易吃得太好，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用。”食材明细主料大蒜（250克）猪肉（50克）豆腐干（3块）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大蒜...
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![香葱烧豆腐怎么做-香葱烧豆腐的做法]( "香葱烧豆腐怎么做-香葱烧豆腐的做法")
- “这道菜是在网上向台湾名厨阿基师学的，在youtube或爱奇艺和youku等视频网都可以找到，他可以说是台湾厨艺界的佼佼者，声望很高，看了他的好多美食视频，发觉他做菜的认真和细腻精神，很多颇有成效的撇步（窍门的意思），是很值我们学习的。他教了观众很多基本知识，很多时候我做菜的感觉都...
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![葱丝拌豆腐怎么做-葱丝拌豆腐的做法]( "葱丝拌豆腐怎么做-葱丝拌豆腐的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更...
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![水豆豉大葱炒肉丝怎么做-水豆豉大葱炒肉丝的做法]( "水豆豉大葱炒肉丝怎么做-水豆豉大葱炒肉丝的做法")
- “下饭神器专治不吃饭嘻嘻。。。”食材明细主料水豆豉（100g）猪里脊（190g）大葱（200g）腌肉料酒（30g）花椒面（0.5g）生粉（25g）色拉油（30g）辅料大蒜（30g）菜籽油（80ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水豆豉大葱炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝加入料酒花椒面生粉抓匀上浆再加入色拉油抓匀防止下...
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![葱烧冻豆腐怎么做-葱烧冻豆腐的做法]( "葱烧冻豆腐怎么做-葱烧冻豆腐的做法")
- “烧冻豆腐是一道特色菜，豆腐先要急冻一晚上，豆腐不要太嫩的，太嫩的冻过后成了像棉絮一样了，冻豆腐冻磨玉用来烫火锅味道都很不错的！”食材明细主料老豆腐（2块）辅料葱（五颗）蒜米（三颗）姜（五片）花椒（二十颗）辣椒酱（适量）菜籽油（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱烧冻豆...
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![葱香瘦肉豆腐丝怎么做-葱香瘦肉豆腐丝的做法]( "葱香瘦肉豆腐丝怎么做-葱香瘦肉豆腐丝的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香瘦肉豆腐丝的做法步骤1、瘦肉，豆腐切丝，香葱切段。2、烧油倒进豆腐丝炒匀，加盐炒入味。3、淋上酱油上色。4、炒匀待用。5、另起锅另放油倒进瘦肉炒匀。6、加...
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![大白菜烧豆腐丝怎么做-大白菜烧豆腐丝的做法]( "大白菜烧豆腐丝怎么做-大白菜烧豆腐丝的做法")
- “白菜豆腐丝可谓是一道再普通不过的家常菜了，做法简单，口感清爽。”食材明细主料干豆腐（适量）白菜（适量）葱（适量）姜（1片）猪肉（适量）辅料生抽（两勺）醋（1勺）料酒（2勺）淀粉（两勺）糖（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜烧豆腐丝的做法步骤1、猪肉切丝，放一勺料酒，一...
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![大葱肉丝怎么做-大葱肉丝的做法]( "大葱肉丝怎么做-大葱肉丝的做法")
- “家常菜，要做到肉丝嫩滑也不容易，大葱不能过熟。十个人炒出来十种味道。用油，火的大小控制，成熟度，食材的选购有很大关系。还有刀功。”食材明细主料猪肉（100g）大葱（100g）蛋清（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱肉丝的做法步骤1、...
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![大葱烧嫩豆腐怎么做-大葱烧嫩豆腐的做法]( "大葱烧嫩豆腐怎么做-大葱烧嫩豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（一盒）辅料大葱（一根）调料油（少许）碗汁:（适量）蚝油（少许）鲍鱼汁（少许）生粉水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱烧嫩豆腐的做法步骤1、准备:嫩豆腐一盒。2、切成小块。3、大葱斜刀切好。4、调碗汁:蚝油，鲍鱼汁，生粉水搅拌均匀。5、热锅放油，下大葱大火炒一下下...
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- 食材明细主料老豆腐（1块）大葱（1根）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）淀粉（1勺）清水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱烧豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、将豆腐用勺子处理成块！3、大葱切片。4、调好料汁备用。5、起锅烧油，将豆腐煎至定型。6、放入大葱，继续炒。7...
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- 食材明细主料肉丝（适量）豆腐（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝红烧豆腐的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、豆腐准备一些备用。3、肉丝用生抽，老干妈辣椒酱，玉米淀粉腌制5分钟备用。4、油锅起...
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- 食材明细主料肉丝（适量）雪菜（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝雪菜烧豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒。2、放入雪菜煸炒。3、放入豆腐。4、加入适量水。5、大火烧开转小火。6、加入适量盐煮至入味即可。7、成品。...
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- “好久没买洋葱了，记得小时候并不喜欢吃洋葱，长大了后来学着吃，竟然变得很喜欢吃了。洋葱被称之为“蔬菜皇后”，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有...
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![瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做-瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法]( "瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做-瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法")
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味味甜
