- “秋季是海棠盛产的季节,一碗酸甜的海棠汤绝对是必不可少的应季甜品”食材明细主料海棠(200g)辅料水(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜可口海棠糖水的做法步骤1、取适量海棠,清洗去蒂2、锅中加满清水,中火熬煮约30分钟,海棠果开花3、加入适量冰糖,可根据自己喜...
- 22729
- 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
- 31609
- 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
- 14266
- “正宗口水鸡,香辣不腻”食材明细主料鸡腿(2个)花生米(一把)辅料葱姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒面(适量)桂皮(适量)醋(适量)蒜蓉(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)正宗口水鸡的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水入锅,倒入适量料酒...
- 12790
- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
- 15406
- 咸口的。冷面主要是用普通面粉,荞麦面粉和淀粉等材料做成,其味道丰富而且面皮很筋道,食物味道鲜美。冷面是从东北传过来的,东北人口感比较重,所以正宗的冷面应该是偏咸口味的,因为每个地区的口味不一样,所以冷面又出现了酸甜口味。...
- 16930
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 7953
- 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
- 12986
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- “深秋时节,要贴秋膘也要减脂瘦身,我选择了鸡腿做了一道左宗棠鸡,以打牙祭。”食材明细主料琵琶腿(6个)青椒(1个)红椒(1个)鸡蛋🐔(1枚)辅料食用油(100ml)食盐(半勺)料酒(2勺)玉米淀粉(50克)生抽(1勺)番茄酱(1勺)香醋(1勺)葱段(适量)水淀粉(适量)蒜蓉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)左宗棠鸡的做...
- 15883
- 最近懒癌犯了,好久没去超市了,整天宅在家里,家里有什么就做什么菜,结果自己捣鼓出了好多美味的料理。家里还有很多番茄酱,正好满足糖醋带鱼酸甜的口感,带鱼家里买好久了,再不吃就坏了,今天就来收拾它们,几分钟的时间一盘糖醋带鱼就搞定啦。主料带鱼:适量辅料番茄汁:适量料酒:适量姜:适...
- 14549
- “白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜含丰富的维生素A、维生素C等各种维生素;白萝卜中的膳食纤维含量非常高,通便排毒,多吃白萝卜能使得皮肤白嫩。枸杞养肝、滋肾、润肺、补虚益精、清热明目,加上白醋、冰糖,酸甜可口,简单...
- 11937
- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
- 23841
- “左宗棠鸡,也称为左公鸡。由彭长贵创制,托名左宗棠,其实与清末将领左宗棠没有直接关系。“左宗棠鸡”源于一九五〇年美国第七舰队司令雷德福(Redford)访台时,他负责掌厨,用腌渍的去骨鸡腿肉,下锅油炸到“外脆内软”,并以酱油、醋、辣椒等调味料拌炒均匀,最后勾芡并淋上麻油做成...
- 12934
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山楂:600辅料冰糖:适量具体步骤1.山楂去核器中间扎一下2.另一面用力捅出山楂核就完美地去掉了3.用清水泡一下大约泡十分钟左右洗净4.洗好的山楂放入砂锅中放入适量的清水5.放入一些冰糖6.煮十五分钟左...
- 8130
- 食材明细主料樱桃(200g)辅料冰糖(适量)白砂糖(1汤匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖水樱桃的做法步骤1、将樱桃洗净,去梗去核,用白砂糖腌渍10分钟。2、将腌渍好的樱桃放入锅中加适量水煮沸。3、放入冰糖,小火煮10-15分钟,关火4、将樱桃糖水放入容器,搁置。待糖水凉后即可使用,冷...
- 16361
- “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包)辅料粉(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
- 30115
- “水萝卜口感脆嫩多汁,外皮鲜艳微辣内瓤洁白脆甜,凉拌一下最好吃开胃解腻又下饭。”食材明细主料水萝卜(200g)辅料白糖(20g)白醋(5g)苹果醋(20g)生抽(5g)盐(1g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜可口水萝卜的做法步骤1、萝卜刷洗干净备用。2、辅料,白醋,白糖,果醋,生抽备好。3、把萝卜...
- 22945
- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
- 12529
- “用心给她做每一杯好酸奶!”食材明细主料纯牛奶(800ml)辅料菌粉(1克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜可口的酸奶的做法步骤1、准备好酸奶机、纯牛奶、菌粉、搅拌勺等等2、先倒入800ml牛奶,然后倒入一小袋菌粉3、充分搅拌,这一步很重要,一定要搅拌均匀4、酸奶机通电6~8...
- 28015
- 咸口的。冷面是从东北地区流传过来的一种美食,而东北地区口味偏重所以大多都是咸口的,发展到南方之后经过饮食习惯的变化出现了甜口的冷面。冷面除了可以煮食后单独食用,也可以用加入鸡蛋、生菜等配菜一起食用,这样口感更佳。...
- 5513
- “东北每年八月份,李子、海棠相继成熟,早市上水果飘香,一年中收获的季节来临。每到这个季节,做一点糖水海棠,酸酸甜甜,感受一下秋天的气息,是多么美好的事!”食材明细主料海棠(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖水海棠的做法步骤1、选果实通红的小海棠洗净,大果...
- 8695
- 糖水是广东的特色小吃之一,在广东的街头巷到处遍布着甜品店和各式各样的糖水店,可见糖水深受广东人的喜欢。那广东糖水到底是怎么做的那么好喝呢,今天小编就教大家如何做广东正宗的糖水吧,学会的你在家也可以喝到正宗的糖水哟。下面我们一起看看广东正宗糖水怎么做吧。一、海...
- 31689
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟推荐一款热饮,顾名思义,主要是海棠果和冰糖为主料,先加水到锅里煮,将海棠果和冰糖再放入,煮熟即可食用,口感很是酸甜可口,跟山楂冰糖水相似。喜欢这酸甜感觉的你可以亲手制作一下,很是简单易学的一道菜。主料海棠...
- 11745
- “炎热的夏季,一杯酸甜可口的柠檬水或者酸梅汤都会让我们感到舒畅!现在动手,不用在跑去冷饮店花钱喝“香精柠檬水”了!”食材明细主料青柠檬(1-2个)糖(3克)蜂蜜(2克)辅料凉水(150毫升)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水的做法步骤1、准备好柠檬(黄柠檬或青柠...
- 15615